北宋詩人張仲殊讚美柿子︰“味過華林芳蒂, 色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。”真是極貼切。
白一諾一邊回憶著自己之前吃的柿子口感, 一邊細細查這柿子, 仔細翻這黃色卻不熟的柿子之後, 她的手頓了頓。
這個柿子是火晶柿子啊。
雖然柿子有很種, 而且有幾種柿子,比如火罐柿子和火晶柿子長很像, 但是白一諾還是一眼出來,因她吃太了。她而言,火晶柿子是家鄉的味道。
大魏朝定都長安, 火晶柿子產自長安臨潼驪山一帶。這個火晶柿子本地很容易買到, 但是外地挺難。白一諾人海市,市面上賣的都是普通的軟柿子,少見這種火晶柿子,即使有,大部分也是假的。
白一諾想到這個客人之前投票的時候, 沒過一段時間就立刻來了兩百張截圖,內心不禁覺, 這個客人的交際圈真大呀。
這個回禮算是送了白一諾的心坎上,讓她這個客人的名字記更加清楚了。
因這份柿子是火晶柿子, 有一個一吸到底的美名, 如果拿來做菜的話, 反而浪費本身的特質,顯暴殄天物了。
白一諾便收回了想拿這柿子做菜的想。因一個人搬不動,便和紀子淮一將這箱柿子放到院子裡通風的地方,讓自然成熟。
因懷念火晶柿子的味道, 白一諾了減少等待時間,便從箱子裡單獨取出六個火晶柿子,將這柿子和蘋果放一密封儲存。因蘋果會散催熟的乙烯,和蘋果放一的柿子比自然通風的柿子成熟的還快。
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大魏,交通不達,水果難,很人儘快吃到成熟的柿子,選擇將生柿子埋石灰堆裡催熟,這樣的做極不安全,身體有害。
白一諾來到現代之後,主動學了不少食品相關的安全知識,再不會這樣做了,而是採用了現代的“生物催熟”,綠色又快捷。
經過接近三天的催熟之後,這黃色的柿子變通紅。
火晶柿子長美,比常見的軟柿子長漂亮的,雖小但圓,上去圓嘟嘟的,遠遠上去真的像一團紅豔的火,真是物如其名。
後院除了一顆桂花樹之外,還有不少花卉,加上海市地理氣候原因,容易招蟲子。白一諾了驅蚊蟲,曾經花鳥魚市場買了許種子回來,種了驅蚊草,豬籠草,薄荷以及夜來香。種了這驅蟲植物之後,蚊蟲大概是怕了這股香味,都避著白記飯館走。飯館後院一直很清淨,很少有蚊蟲叨擾。
但是今天卻來了個不速之客。
白一諾正拿一個成熟的火晶柿子,這時,居然有一蝴蝶飛了過來,停火晶柿子上。
這蝴蝶是報喜斑粉蝶,全身是黑黃紅三色,宛如粉彩畫。
蘇沫沫剛來後院,就現白一諾低下頭著面前的東西,皮膚白皙,黑如瀑。她的手上拿著一個紅彤彤的球,上面停著一五彩斑斕的蝴蝶。景色美,人也美。
蘇沫沫有愣了愣,忍不住脫口而出:“老闆,你好好啊。”
蘇沫沫內心遺憾自己沒帶相機,不拍下這張很有意境的照片。
白一諾笑了笑,眉眼彎彎,將火晶柿子往左邊稍微移了移。蝴蝶感受到火晶柿子的移動,卻沒有離開,依然停留柿子上,完全不怕人。
白一諾將這個柿子遞給了蘇沫沫。
“是被柿子的甜香吸引來的。等走了,你就把這個柿子吃掉,記著,別讓把皮弄破了。”
蘇沫沫接過這個火晶柿子,現這個柿子圓嘟嘟,紅彤彤,像個藝術品。她小聲悄悄蝴蝶說:“這是老闆給我的柿子,我想吃,我就給你吃一,不吃了。”
誰知蝴蝶沒聽她的話,柿子皮雖然薄,但是而言太厚了。聞到甜香味,卻吃不到蜜,便生氣地飛走了。
蘇沫沫著飛走的蝴蝶,內心有悵然若失,不禁說:“老闆,你怎麼這麼厲害,連蝴蝶都引來。蝴蝶不是春天出來吃花蜜的嗎,什麼深秋了還有啊。”
“蝴蝶就是春天和秋天出現的,這時候不冷不熱,們而言是最舒服的天氣。”
蘇沫沫恍然,盯著飛走的蝴蝶了一會,突然想更重的火晶柿子,於是低頭著火晶柿子:“老闆,這個柿子連蝴蝶都吸引來,該有甜啊。”
“確實很甜,比普通的柿子甜一。”白一諾一邊說,一邊回廚房拿了個吸管。
海市最近出臺了餐具方面的環保條例,求商家不用塑膠吸管,用紙吸管或者可降解的吸管。白記飯館的飲品雖然不,但除了酒釀丸子之外,混入了一個奇怪的東西——湯包。不少客人不喜歡直接吸灌湯包裡面的湯汁,都是用吸管喝的。
紙吸管吸管用水泡了一會便軟了,會給客人帶來不好的用餐體驗,所以白一諾買了很可降解的吸管。雖然貴是貴一,但是好用。
白一諾拿了一個吸管出來,遞給了蘇沫沫:“店裡沒有紙吸管,其實用紙吸管來吃火晶柿子才叫好玩,的皮用紙就戳破。”
蘇沫沫接過吸管,卻沒有立刻吃,眼睛亮晶晶:“老闆,剛才的場景太好了,但是我忘了拍照,不你把剛剛那蝴蝶再吸引過來,我給你拍張照片。我跟你說,我了當好阿婆主,上過專業的攝影課,給你拍出來的照片肯定好。”
“剛剛沒有收穫,應該是去其他地方覓食了,不會再回來了。”
蘇沫沫拿這個火晶柿子,興奮地說:“很喜歡這個柿子,一定會回來的,我就這裡等。”
“好。”白一諾見她玩開心,笑了笑,沒阻止她,獨自走到旁邊算賬去了。
蘇沫沫拿著這個火晶柿子坐旁邊的凳子上,等啊等,等啊等,連手機都不想玩了,眼睛瞪老大,但是怎麼等都等不到那個蝴蝶回來。
蘇沫沫沮喪極了,正準備離開的時候,餘光突然瞥見了一個黑影,不禁興奮地說:“老闆,那個蝴蝶回來了。”
蘇沫沫眼睛有近視,但沒戴眼鏡,眯著眼努力識別著那個蝴蝶的模樣,但是著著突然覺這個“蝴蝶”和她剛剛見到的有不一樣。
那個黑影離她越來越近,目的明確地朝著她手上的火晶柿子襲擊過來。蘇沫沫認清這個黑影,嚇往後一跳:“臥槽,好大一蜜蜂!”
蜜蜂又大又肥,不停振翅朝著火晶柿子飛過來,像個炮彈一樣,出嗡嗡的響聲。這蜜蜂還不是單打獨鬥,後面跟著不少同伴。
一番兵荒馬亂之後,最後白一諾拉著蘇沫沫跑廚房,才躲掉蜜蜂的襲擊。
蘇沫沫後怕不已:“老闆,不是你反應快,我就被叮到了。”
白一諾提醒說:“下次小心,不將這麼甜的東西放到露天的後院了,蜜蜂和蝴蝶這種昆蟲最喜歡這種散著甜香的水果。”
蘇沫沫忍不住唉聲嘆氣:怎麼老闆引來的是蝴蝶,她吸引來的就是蜜蜂呢?她玩遊戲手黑,生活中怎麼手也這麼黑!
就這時,蘇沫沫靈光一閃,像是想到了什麼,突然開啟了自己的抽卡遊戲,選擇入卡池,將手機遞給老闆:“老闆,你幫我一下左邊這個抽卡的按鈕。”
蘇沫沫送出手機之後,正想說自己剛剛說錯了,應該讓白一諾右邊這個十連抽,這樣抽卡抽中的機率了。
白一諾不明所以,接過這個手機之後,了一下按鈕。一秒過後,介面突然閃過一陣耀眼的金光,音效震撼無比。
蘇沫沫見到那個金光之後,差跪了下來:“臥槽,金光!”
等到金光散去,動畫播完,介面上出現了一個動畫人物,頭頂上標著一個大大的ssr。
“天啊,這是我一直想的人物卡,我氪了幾萬塊錢都沒抽到,你一抽就抽出來了。”
蘇沫沫忍不住拉著白一諾的手,殷殷切切,真誠地問:“爸爸,你還收女兒嗎?”
白記飯館小程式新開的評區裡面年輕人很,白一諾經常會到他們的插科打渾,並不理解他們說的意思,了更好瞭解客人的訴求,白一諾會去瞭解最近的流行語。
所以白一諾沒覺疑惑。她捂著嘴,笑了笑:“我們不亂了輩分。”
蘇沫沫眼睛亮光,說:“好的爸爸,沒問題爸爸,給我抽卡就行。”
蘇沫沫一邊說,一邊因激動,所以無意識地用力捏緊自己手上的柿子。白一諾見到柿子有變形,於是提醒說:“火晶柿子很軟,你別捏了,快吃吧。”
被蘇沫沫一打岔,白一諾走了廚房。因不知道外面那群蜜蜂走了沒,所以算不了賬了,她便和蘇沫沫一樣拿了一個火晶柿子。
火晶柿子成熟之後變成黃色,軟化之後就變成了紅彤彤的模樣,像一個火球一樣耀眼。
因廚房陽光很足,太陽光照射到火晶柿子上,讓火晶柿子變晶瑩剔透。
她之前長安的時候,經常吃火晶柿子,所以很熟練地去掉柿子的蒂,然後將吸管插去,低頭吸了一口。
火晶柿子不僅長相絕,吃來的味道更絕,平常的軟柿子裡面有著軟軟的核,被稱“小舌頭”,還有偏硬的絲狀物,但是火晶柿子幾乎沒有。
白一諾吸果汁的時候沒有感覺到阻礙,十分順暢,果汁甘甜爽滑,但甜而不膩,帶著清爽的香氣。
蘇沫沫見到白一諾這麼吃柿子之後,內心有驚訝,納悶地照葫蘆畫瓢用吸管吃,立刻感覺到其中奧妙,不禁脫口而出:“這個柿子真甜。”
“有句俗話,火晶柿子,一窩蜜,火晶柿子的甜度確實比其他的柿子一,好甜而不膩。”白一諾說:“等你喝完這裡面的果汁,將吸管拿掉,剝皮吃裡面的果肉。”
蘇沫沫因喝急,兩三口就將裡面的果汁喝完,無再怎麼吸都吸不出來果肉了,好將薄如蟬翼的皮撕開,然後吃裡面的果肉。
她吃完之後,有意猶未盡:“老闆你這是哪裡買的柿子,又好玩又好吃。”
“這火晶柿子應該是西安臨潼的,霜降之後,這柿子就成熟了。”白一諾說:“但這不是我買的,是客人送的。”
“你是想吃的話,就從那個箱子裡拿,我已經付過錢了。”
“好耶。”
雖然蘇沫沫喜歡吃這個火晶柿子,但是紀子淮見這火晶柿子之後,卻從來沒有拿過。
白一諾好奇地詢問他:“你什麼不吃這火晶柿子,你是不喜歡吃柿子嗎?”
自從白一諾收紀子淮徒弟,更沒有將他當外人,他更加關照了。
紀子淮正廚房切菜,聽到她的問話,於是停下手上的動作之後,後知後覺地說:“……忘了。”
白一諾:“……”她聽到紀子淮的話,竟然一也不意外。
因三人就住一,朝夕相處,白一諾他們的飲食居很有瞭解,一直十分關心他們,像個大家長一樣,給小孩家裡備好蔬菜水果。
但是紀子淮並不經常吃這水果,不是白諾定時定地喊他來吃飯,他甚至連吃飯都會忘掉。自從白一諾收他徒之後,紀子淮日夜訓練,這種情況更加嚴重。
白一諾難免有擔心這個大徒弟的胃,於是時不時拿火晶柿子給紀子淮:“有句老話說,霜降吃丁柿,不會流鼻涕。你現是我的徒弟,如果不把身體照顧好,如何將學習做好?記好好吃飯。”
紀子淮自己的身體不意,本想拒絕,但是覺她說的有道理,如果身體差了,那他還怎麼學習,於是沒有推辭。
此之後,白一諾經常主動給紀子淮遞水果,時常投喂他。
蘇沫沫正大快朵頤地吃著火晶柿子,見這幅場景,手上的動作不禁頓了頓:“……”她突然感覺自己這麼吃也不是一件好事,好像錯過了好。
……………………
雖然白一諾三個人都吃火晶柿子,但是盛寒送來的柿子實是太了,柿子雖然味美,但是性寒,吃了不是一件好事,所以很柿子被剩了下來。
而柿子是生鮮中的生鮮,一旦成熟,如果不及時吃的話,很快就會爛掉。
白一諾便將這火晶柿子放收銀臺前,當做贈品送給客人,拿到火晶柿子的客人都很興。
一個客人長相眉深目闊,金色頭,是個外國人,因花的錢,到了一個火晶柿子。
他拿到柿子和吸管之後,有不知道如何操作,被白一諾指一番,才掌握吃。
白一諾見這位客人是個番邦人,便想宣揚大國化,於是說了話:“這個柿子是驪山下成熟的,和始皇陵十分近,吃的不僅是柿子,吃的也是化。”
“好厲害。”外國客人似懂非懂,但是不住頭。他笨拙地吃完之後,用著蹩腳的普通話,不停豎著大拇指,不停說:“好,好吃,good 。”
第二天,這個客人又來了,買飯之後,甚至主動詢問:“那個圓圓的球還有嗎?”
“沒有了。”白一諾說:“因柿子放久了會壞,昨天就已經送完了。”
這個外國人聞言,特別傷心:“我別的地方沒買到這個球,其他的球長和像,但是吃來不像。”
“你說的是軟柿子吧,其實硬說差別的話,兩者差別有,但是沒那麼大,軟柿子可以做代餐的。”
這個客人並不是一個人來的,他有一個中國人同伴,那個同伴聽到白一諾的話之後,振振有詞:“老闆,有渣男才找替身,我們就想火晶柿子。”
白一諾:“……”
“但是已經送完了,實不好意思。”
“老闆你是哪裡買的柿子?”
“西安臨潼,現交通這麼達,海市應該也買到,你去試試。”
聽到白一諾這麼說之後,這兩位客人被安撫了,於是離開了白記飯館,準備獨自去買。但是正宗的火晶柿子以西安臨潼出產的佳,十月下旬才成熟,深秋時節,果樹上掛滿紅彤彤的果子。僅憑一地供應全國,產量太低。
他們不太會甄別,買的火晶柿子基本都是仿冒的,和正宗的火晶柿子味道有著細微的差距。
他們是了食天下的雜誌之後,從最遠的一個區轉了三個小時的車才來到白記飯館,吃貨之心可見一斑。
明明白一諾說他們可以用普通的軟柿子當代餐,但是他們並不願意,思來想去,輾轉難眠,寤寐思服,難解火晶柿子的相思之情。
過了幾天,白一諾又到了這兩位結伴同行的客人,他們說自己坐飛機去了西安,始皇陵腳下吃到了正宗的火晶柿子。
那個外國人想到那個味道,不停頭,讚不絕口:“好好吃,軟軟稀稀,甜絲絲。”
白一諾想到海市和西安幾乎一東一西的距離,不禁二人的努力歎服。
像這兩位客人一樣來歷的人很。自從食天下雜誌的評選結束之後,白記飯館了很遠道而來的客人,都說自己是因雜誌而來的。
白一諾聽到這新客人這麼說的時候,食天下雜誌的影響力有了實感。
怪不蘇沫沫和她說,曾經有小店因被食天下雜誌推廣,從倒閉的境地直接變炙手可熱,現已經鳥槍換炮,成知名餐廳了。
這還是食天下雜誌僅僅用普通推薦做到的,而白記飯館直接人氣榜單上拿到第二,獲強烈推薦,還到了鄭雲飛先生寫的推薦語,未來的人流量可想而知。
白一諾不禁思考,她或許應該將白記飯館再次擴建,然後再招一人來,不然可應付不了這熱情的客人。
白一諾不禁感嘆,好快呀,白記飯館開了兩個月,就行了第一次擴建,而第二次擴建也提上了日程。聽林姨說,附近的街坊鄰居白記飯館的擴張速度瞠目結舌。
他們知道隔壁的花店被白一諾盤下來之後,已經開始猜測,白一諾什麼時候再往外擴張,打下更的版圖。很鄰居甚至和白一諾說,希望白一諾租他們家的商鋪。但是那店鋪和白記飯館有距離,白一諾好婉拒。
白記飯館來了許新客人的時候,但是裡面出現一奇奇怪怪,鬼鬼祟祟的人。