餘家主做出的清蒸石斑魚底下還有些許湯汁，那是為了能夠讓湯汁和醬汁充分融合而特意準備的。
而且魚肉、魚骨、魚皮都被分割得特別乾淨，只要想吃魚肉，就不會碰見魚骨和魚皮。
想要吃魚皮，也只需要用筷子輕輕夾起就能將魚皮從魚肉上輕輕的扯開。
按照常人的做法，石斑魚的魚皮是苦的，而且有一股特別重的魚腥味。
一般來說，人們都會選擇直接剔除掉魚皮。
但餘家主並沒有這樣做，而是把魚皮也化成了清蒸石斑魚的一種食材。
姜老似乎是刻意找茬，他的筷子就奔著這魚皮而去。
但魚皮入口之後，卻並沒有想象中的苦味，而是一股淡淡的魚香。
雖說不及魚肉那麼美味，但魚皮Q彈的感覺卻又新增了另外一種風味。
再配上那略微有些淡紅色的醬汁，鹹與清香之間的交合，在姜老的口中爆發。
姜老終於是滿足的閉上了眼睛，享受著這一瞬間的美味。
他彷彿就像是在炎炎夏日裡忽然跳進了池塘，享受著冰涼的池水沖刷著身體的快感。
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一口一口下去，就彷彿在和魚兒們跳舞，歡快至極。
“大哥的手藝又進步了啊！這樣一來，我想就算是黑食會也拿我們沒轍吧？”
“就是，我也覺得我們根本就不用害怕他們，大不了就是一戰嘛！雖然我們人數少，但是我們的實力可比他們強多了！”
吃著餘家主的美食，兩人都是抱怨著說道。
然而，餘家主卻給了他們一個兇惡的眼神，嚇得他們趕緊閉嘴。
“你們兩若一直是這樣的態度，我們餘家可是會吃大虧的！”
“你們也別小看黑食會，現在黑食會展現出來的力量不過是他的冰山一角。”
“要知道，它可是十數個美食家族結合而成，如果黑食會的原著美食家遭遇了失敗，你認為美食家族的人會善罷甘休嗎？”
“而且，我們雖然是B級美食家不錯，但這也只是針對魚類。”
“關於魚的食材，我們能夠完美的達到初等B級美食的標準，可正規的比賽，可不是由我們來決定主題的！”
餘家主語重心長的說道，這也是他一直擔心的問題。
他們餘家的實力是不錯，在魚類食材的理解上，也幾乎沒人能夠強過他們。
可就是因為他們有這一項特別的優勢，所以導致了他們在其他食材上的疏忽。
若是以其他的主題來比賽，餘家主也不會有這般自信。
在吃了餘家主的清蒸石斑魚之後，就算是姜老都對這道菜給予了大大的好評。
餘家主也露出了他應有的驕傲笑容。
但這笑容持續還不到一分鐘，便被魏所欲那邊傳來的香味給打斷。
如果說，餘家主的清蒸石斑魚香味足以讓他們陶醉，那魏所欲這道清蒸石斑魚的香味就足以讓他們陶醉到上癮的程度。
只見魏所欲終於揭開了蒸籠的蓋子，那一條被蒸了近一個小時的清蒸石斑終於現世。