時間漸漸過去，兩人也開始準備將醬汁倒入盤中，再進行一次大火收縮醬汁，將味道融入石斑。
但魏所欲準備了三罐醬汁，若是此時全部倒入進去，在收縮醬汁之後，肯定會有許多的殘留。
甚至有可能導致這一條清蒸石斑直接變成醬汁煮石斑。
見此，旁邊的餘家兩人都幸災樂禍的笑了起來。
他們一開始就不看好魏所欲，覺得魏所欲不知天高地厚，現在看來，事實還真是如此，魏所欲就是一個什麼都不懂的小子。
但魏所欲卻是雙耳不聞窗外事，他只是一心一意的將那三罐醬汁通通倒進了另外一個鍋裡。
而石斑繼續在蒸籠裡進行蒸煮。
只見魏所欲升起大火，開始熬製鍋裡的三罐醬汁。
在大火的燃燒下，醬汁的香味也被激發了出來。
他們能夠感受到，這鍋裡的醬汁的香味正在逐漸變得濃郁起來，甚至是越來越濃郁，越來越濃郁。
直到最後，那股香味甚至是能夠直接勾走人的心神，就算是對面正在烹飪石斑的餘家主都短暫的停滯了一秒鐘。
而餘家其他兩人則是不再開口說話，他們的臉色都陰沉得能夠滴出水來。
他們也沒想到，一直被他們看不起的魏所欲居然還有這麼一手絕活兒。
餘家男子更是覺得自己的臉被魏所欲狠狠的拍打著，他之前還指導著魏所欲，教他怎麼調配醬汁。
誰知道魏所欲自己製作的醬汁居然有如此濃郁的香味。
不過，魏所欲此時可沒時間得意，他甚至沒有注意到其他人的表情。
在魏所欲的控制下，火焰漸漸熄滅，鍋裡的醬汁也從三罐被縮減成了一罐的程度。
但只是這一罐醬汁的味道，就足以比得上之前那三罐，甚至猶有過之。
魏所欲取出醬汁，站在蒸籠前，細數著時間。
當他默數到三十的時候，立刻揭開蒸籠的蓋子，將一罐醬汁全部潑灑了進去。
也不管是灑在了那一盤石斑的身上，還是灑出了盤子，落在了蒸籠的底下。
緊接著魏所欲又將蓋子蓋緊，等待著石斑的燜制，讓它與醬汁慢慢的融合。
原本香味濃郁的醬汁就已經足以讓餘家眾人動容，但現在魏所欲的做法就更是讓他們重視起來。
除了餘家主之外的兩人，此時也沒有了絲毫輕視魏所欲的意思。
反而是舔了舔嘴唇，似乎被魏所欲這道菜弄得有些心癢癢。
由於餘家主選擇的是高壓鍋，所以他出菜的速度要比魏所欲快上幾分。
餘家主的清蒸石斑魚很是正宗，無論是配菜還是讓魚肉入味的薑絲和醬汁，都非常到位。
而且在挑魚刺，以及火候的掌控這些細節上門也是控制得極好。
如果滿分是一百分的話，姜老甚至都想給他九十分。
就算是喜歡魚類的姜老本身，也做不出這樣的清蒸石斑魚。
由於餘家另外兩位B級美食家的到來，這場比賽的裁判也從姜老一人，變成了他們三人。
雖說另外兩人都是餘家的人，但他們在美食比賽這種事情上，可不會抱有私心。
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畢竟他們也有他們的職業道德。