聽了古云的話,對方也不廢話,接過大鍋後,又去後街買了一塊肥肉和一些廚房用品。
回到店裡後,他找了一個火力最旺的爐子後,將大鐵鍋清洗了一遍,然後空鍋放在爐子上,進行加熱,期間不斷轉動。
等大鐵鍋整個都被燒了變色,拿到一旁靜等自然冷卻......。
一整套開過流程下來後,古云對周大力這個廚師算是認可了。
從他開鍋時表現出來的遊刃有餘和翻動鐵鍋的手法來看,做他這個店的廚師是沒有問題的。
等周大力停下來,將一口開好的鐵鍋放在他的面前,古雲點了點頭。
說道:“你們兄弟倆我要了,以後你周大力就是廚師長,周大富做你的幫廚,除此之外,還需要兩個打下手的人,你有人選嗎?”
對於廚房,自有一套特殊的規矩,古云並不會太多限制對方,只要不是原則性問題,他都不會過問。
聽了古云的話,周大力說道:“這個沒問題,我們還有兩個一起做飯的,可以讓他們來上班。”
說完後,周大力撓了撓後腦勺,有些不自然地問道:“老闆,那我們的工資是多少?”
古云說道:“周大力,你是廚師長,你的工資是300,其餘人的工資是150,如果你們的菜做好了,我會再給你們發獎金,而且以後也會適當地進行提高。”
古云沒有管他們兩個人呼吸越來越重,繼續說道:“目前我們店,加上你們廚房的4個人,也只有28個人,所以你們的任務,就是保證這28個人不會餓肚子。”
頓了頓後又說道:“以後每天早上,要在七點半之前,準備好早餐,包子饅頭,或者是麵條稀飯,你們自己調整,中午的正餐按照四菜一湯來做,其中必須包含一道硬菜。”
聽了古云的話,兩兄弟的內心連連遭受暴擊,不管是高工資,還是生活的質量,都讓他們覺得像做夢。
古云說完後,過了很久,他們才回過神來,連忙站起來。
周大力說道:“老闆,你放心,以後在廚房這一塊,誰要是做不好,我剁他的手。”
古云擺了擺手,說道:“咱們要以和為貴,賺錢才是我們追求的事情,不過適當的調教還是可以的。”
將廚房的事情交給周大力後,古云把對面的房門鑰匙交給他,讓他去看看需要些什麼東西,列出清單後找趙雅拿錢去購買。
兩兄弟道謝後,歡天喜地的離去,古云解決了員工吃飯問題,只要這一措施開展起來,員工的歸屬感將得到極大提升。
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周大力的辦事效率也非常高,只是下午三點鐘,對面的食堂就被他弄出了雛形,廚房的一應物品都置辦到位,桌椅板凳也在趙巧的幫助下置辦齊全。
古云當場就宣佈,以後公司提供免費早餐和中午飯,在他宣佈了這個事情後,所有人都發自內心地歡呼起來。
看到這些人簡單的快樂,他也有些感慨,這些年的日子太苦了。
熱情高了,工作效率就更好,下午銷售更加賣力,送貨的速度更快。
一天結束後,又到了清點銷售額的時間,6174塊錢,整整成交了343單。
而購買的這些人,就像是商量過一樣,每一個都是購買100個煤球,就為了獲得贈送的10個煤球和1個爐子。
這樣一來,他今天的煤球銷量就達到了34300個,更是送出去343個爐子,看著賬單上面還欠著顧客的三百多個爐子,他再次為這些人的瘋狂感到震驚。
驚喜的除了古云之外,還有店裡招聘的銷售員和送貨員。
因為在經過一番統計後,5個銷售員就今天的提成,已經達到了三十多塊,每個人的差距並不大,也就是多一兩塊,少一兩塊的事情。
這還是有不少人是老顧客,直接跳過銷售,向送貨員下單的原因。
雖說如此,這個提成已經足夠誇張。
要知道,一般人家一個月的生活,也就是二三十塊,他們一天就拿了別人1個月的生活所需,收穫不可謂不大。
而送貨員,和銷售員的提成也相差不多,也得了三十多。
對於提成工資,這些人一開始並不是很在意,因為這種說法,在以前他們是根本沒有聽過的,只當是多個幾塊錢的獎金而已。
古云在和趙雅一番統計後,得到這個結果後,他來到了所有人的面前。
微微咳嗽一聲,將正烤火的眾人視線吸引過來。
說道:“下面,我念一下今天所有人的提成工資。”
在聽到古云的話後,所有人都停下了閒聊,起身來到古云前面。
古云說道:“今天的銷售額是6174塊錢,作為送貨員隊長,何勇得到61塊7角4分的提成工資,大家鼓掌,恭喜何隊長。”
對於給何勇百分之一的分紅,是他考慮了一段時間後決定的,對於這個人,只要能收服,他是打算提拔使用的。
而將自身利益和公司捆綁在一起,就是最有效的一個方法,現在給他百分之一,只要何勇在接下來的時間裡真正臣服,這個分紅將再次提高。
聽了古云的話,現場瞬間寂靜,然後爆發出一陣驚呼聲,所有人都露出極度不可置信的神情。
其中何勇也是目瞪口呆,看著古云久久無法說出話來,最後他深深地吸了一口氣,向古云鞠了一躬。
說道:“老闆,以後我這一百多斤,就交給你了。”
看到對方眼神中流露出來的信服,古云心裡還是比較高興的。
他說道:“何隊長,言重了,我們這個集體的目標,就是為了讓自己過得好,自家兄弟也要過得好。”
何勇還想說什麼,不過古云沒有給他開口的機會。
繼續說道:“趙雅,作為公司財務,全權負責財務工作,同樣按照百分之一的銷售額計算獎金,今天也獲得61塊7角4分,大家鼓掌,祝賀趙雅。”
一陣激烈的掌聲中,趙雅漲紅著臉,局促不安地看著古云,欲言又止。
古云沒有給她開口的機會,接著念道:“銷售員張玉,今天成交的銷售額是630塊錢,提成工資31塊5角,大家祝賀她。”
“銷售員……”
……