而且不佔地方，只需要專門弄一個角落出來堆放煤球就行，足夠使用一個月的煤球，只需要一個不起眼的角落就能放下。
在不需要做推銷後，所有的銷售員進入崗位，負責接待每一位進店的客人，一旦達成交易，就可以去趙雅那裡進行登記，按照銷售額計算提成。
至於送貨員，自然就是客人買了煤球後，他們負責送貨上門，也是按照銷售額計算提成。
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知道自己的工資和銷售額掛鉤，所有員工都表現出飽滿的工作熱情，按照古雲以顧客至上的理念，開始工作。
工作安排下去後，古云沒有再像以前那樣站在門口吆喝，回到店長辦公室後，拿出一塊牌子，寫上招聘告示，又掛了出去。
他這次需要招聘幾位廚師，打算將食堂成立起來。
而掛了告示後，古云向著門店對門的一棟平房走去。
這棟平房，古云已經觀察了好幾天了，非常適合做他的食堂，而且這棟平房的前門上面掛著一塊招租的告示。
前些天騰不出手來，現在閒了下來，他就打算去看看。
這個平房的前面，是一個大概三十平方米的小院子，一道木柵欄將院子圍了起來，前面只有一道木門半掩著。
來到院子門口，古云直接推門走了進去，大聲喊道：“有人嗎？”
就在古云的話音落下沒多久，一個穿著大褂的男人走出來，看到古雲後，笑著說道：“原來是古老闆，快進來坐。”
對於這個人，古云有些印象，但是不知道對方叫什麼，所以問道：“大哥，我叫古云，別叫什麼老闆，直接叫名字就行。”
走進了平房，古云看到，這是三間大通間組成的房子，房間的隔牆上都做了門，這樣一來，三間房子就是相通的。
看到古云進來後，就在看他的房子，對方也明白了古云是來租房子的，連忙說道：“過幾天，我們一家人打算出去闖闖，所以這個房子就想租給別人，如果古云兄弟想租的話，每個月給5塊錢就行。”
聽到對方的報價，古云還是微微愣了一下，這個房子的佔地面積非常大，足有三四百平，他的心理價是50塊錢之內都可以租下來。
誰知道對方提出的租金只有十分之一，讓他一時間覺得有些不真實。
不過古云也不想佔對方的便宜，問道：“大哥，能不能問一下，你們的租金為什麼這麼低？”
對方微微一笑，說道：“古云兄弟，你不知道，我把房子租出去不是為了租金，而是為了有人打理房子，一棟房子要是長時間不住人，是會出問題的。”
聽了對方的話，古云也明白了，確實像對方說的這樣，如果一棟房子長時間沒有人打理的話，慢慢的就會變成危房。
古云知道對方的想法後，說道：“大哥，這樣吧，我每年給你200塊錢，這個房子，我拿來做公司食堂，你看怎麼樣？”
聽到古云說200塊錢，對方騰的一下站起來，說道：“租給你了。”
半個小時後，古云回到店裡，手裡多了一串鑰匙。
在他200塊錢的誘惑下，對方毫不猶豫地答應了他租3年的提議，以後每年的今天，都會支付房東200塊錢。
而古云提出需要在房子的牆壁上安裝風扇和改造廚房，房東更是想都不想就答應下來。
這時候，也沒有人在意合同這種東西，古云也沒有去提這件事，免得自討沒趣。
回到店裡，趙雅就告訴他，已經有人來應聘了。
古云聽到有人應聘，心裡一喜，看來廚房的成立是沒有問題了。
他的招聘告示上寫得清楚，需要一位大廚掌勺，還需要幾位幫廚打下手。
既然來應聘，應該是對自己的手藝有信心。
根據趙雅的指引，他來到了門店一角坐著的兩個人旁邊。
趙雅開口說道：“你們好，老闆來了。”
聽了趙雅的話，兩人急忙站起來道謝，然後看向了古云。
古云沒等對方說話，開口說道：“你們好，我們去裡面說，請跟我來。”
一行四人一起來到店長辦公室，落座後，古云直截了當的說道：“你們好，我們這次招聘廚師，需要經驗豐富的大廚掌勺，所以有幾個問題需要問一下。”
古云的話語落下，對面的兩人就說道：“有什麼你就問，我們肯定知無不言。”
古云問道：“請問，你們以前做過大廚嗎？”
其中一個年長的說道：“老闆，我叫周大力，以前是村裡的掌勺，他是我弟弟，叫周大富，平時在廚房給我打打下手，做飯是一把好手。”
聽了對方的話，古云也就對兩人的身份有了概念。
在集體生活的時候，大部分時間，都是領糧食回家，自己做吃的，但是逢年過節的時候，就會在一起過。
每到這種時候，村裡就需要一個最會做菜的人做掌勺，而這個人，一般情況下，做菜都是非常棒的，畢竟是整個村子推舉出來的嘛。
也是古云的運氣好，這兩兄弟來縣城已經有一段時間了，這幾天就在旁邊不遠的餐館幫忙，但是只能做幫廚打下手。
他們趁著早上沒人的時候，來街上逛逛，古云這裡可是現在大家都在議論的地方，哥倆就來了他這裡。
誰知道，就是這麼巧，一來就看到古雲掛在外面招聘的告示，可把兩兄弟樂壞了。
做了十幾年大廚，突然有一天成了幫廚，這掌勺的肯定不樂意，但是他們只是打工的，老闆不給機會，他們也沒轍。
看到古云的招聘後，兄弟倆就動了心思，才有了現在的一幕。
雖然古云覺得可以讓兩人試試，但是這事關所有員工的吃飯問題，他也不敢馬虎，並沒有當場要了兩人，而是讓兩人跟他出去。
雖然這樣會耽誤上班，但是哥倆並沒有遲疑，直接就答應了下來。
古云和趙雅說一聲，就帶著兄弟倆出門，去雜貨店買了一口大鍋。
將之遞給了周大力，說道：“這是一口生鐵鍋，你先給我開鍋，這就算是招聘考核了。”
……