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第27章 香味襲人來

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墨非剛躺在床上,系統“滴”地響了,腦海中出現一篇文字來。

【臨時任務】已完成臨時任務,可以領取任務獎勵。

【任務獎勵】神秘禮物,是否領取?

墨非確認領取,一道白光閃過,腦海顯出字來。

【神秘禮物】1、控火術。

、春筍排骨煲仔飯。

“系統,你給我解釋一下控火術是怎麼回事。”墨非問道。

“控火術,是一種烹飪能力的體現,高明的廚師可以精確控制火的大小,以便在最恰當的火候,做出最美味的食物。”

“如何才能控制火?”墨非又問。

“控火術能根據宿主精神力的大小,自動調節火源的大小強弱。如果精神力不足,控火術將不可用。”

“精神力?這是一種什麼力?”

“宿主,精神力需要日常的訓練,只要你每天按照系統制定的訓練計劃,一週後可產生精神力。長期鍛鍊,精神力可顯著增強,最後可以達到隨心自如的境界。”

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“我明白了!”墨非說。

墨非畢竟做過兩年廚師,他知道火的強弱大小,對烹製食物的口感、味道有至關重要的影響,如果一個廚師能夠隨心所欲控制了火勢,在烹飪過程中,可以使食物的口感達到最佳的狀態。

他懷著好奇又點開了春筍排骨煲仔飯。

在他的印象裡,煲仔飯是一種較為常見的主食型料理,有米飯又有各種各種的葷素搭配菜,做起來簡單方便,尤其在南方,更是家常便飯,深受人們喜歡。

“這麼講究的煲仔飯?!”

看完原料和做法,墨非震驚了。在他看來,好吃的煲仔飯要注意兩點,一是調味汁,二是煲底燒出的一層金黃的鍋巴。只要做到這兩點,煲仔飯基本上能符合大多數人的口味。

而這份春筍排骨煲仔飯,裡面卻有大大的文章。

首先原料必須是春筍,而且要立春三天內挖的筍,此時筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口。

其次排骨要選用西班牙伊比利亞黑豬,這種豬野外放養,吃橡果野菜長大,經過山間放養,經常運動,脂肪都滲進肌肉裡,肉質都是“雪花”狀,均勻地分佈在層層肉裡,吃起來肉香、油香兼備。而這種豬的排骨肉,肥瘦比可以達到最佳的比8。

煲仔飯的另一個關鍵是米飯,北方大米不適合做煲仔飯,因為彈性和粘性不夠,吃起來軟趴趴的。講究一點的煲仔飯,會選用暹羅茉莉香米,蒸出來有一種很奇妙的香味,口感非常的清爽。而這份煲仔飯的米,卻是來自天竺的巴斯馬蒂香米,生長在天竺北部地區,它有一種類似堅果的香味,煮熟後長度會增加,能達到生米的—倍。

看到這裡,墨非口水都流出來了,這些頂級食材做出來的煲仔飯,不用想就知道其美味的程度。

他已經按捺不住,坐起身來。

“系統,我要試驗一下煲仔飯,有食材嗎?”

“食材基本齊備,可以試做。”

“可以試做?系統,你是說我不用花錢?”敏感的墨非,立刻聽出了系統話語裡的漏洞。

系統沉默了一下,“是的,試做不用花錢。”

“太好了!”

墨非一個鯉魚打挺,跳了下了床,跑進了廚房裡。他開啟藍色水晶櫥櫃,果不其然,食材都已陳列其中。

灶臺上多了一摞煲鍋,數一數一共十隻,他取出一個瞧,鍋體用是陶製的,裡面卻很光滑,摸上去有類似於瓷器的質感。

“這個煲鍋不錯。”

“是的,宿主很有眼光,這是低溫燒製陶器,內壁二次上釉後高溫繼續燒製,使內壁半瓷化,價格很貴。”

墨非突然有一種不祥的預感。

“你是說這些鍋是買來的?”

“沒錯,天下沒有免費的午餐,想做好煲仔飯,必須要選好鍋,這些鍋都是系統剛買回來的,每個1000元,這是批發打折價……”

墨非一陣眩暈,又花了1萬元,他哀嘆著:“今天中午算是白乾了……嗚嗚……”

“不行,花的錢這兩天要趕緊賺回來!”墨非紅著眼睛咬牙切齒地說。

如果餘小魚看到,以為老闆要吃人,墨非這個樣子太可怕了,那是對系統深深的恨,對金錢赤裸裸地渴望。

墨非將適量的巴斯馬蒂香米放入鍋裡,又倒入了一些水,沒過香米大約釐米,開火後開始蒸煮。

水當然不是普通的自來水,是系統又提供的一桶水,據它說是來自太平洋某個海島的火山礦泉水,富含硒元素。

“咦,調味汁是現成的!”墨非好像有什麼重大發現,驚喜地說。

“是的,這樣可以節約宿主的時間。”

“不會又要多花錢吧?”墨非現在總算弄清楚了系統的套路,那就是什麼都要花錢,如流水一樣的花錢。

“呵呵,宿主果然是聰明人。”

“我倒~~~”

墨非心裡一萬匹***奔騰而過,他都不敢問花多少錢了,反正每一次都能讓他心驚肉跳。

“我自己做調味汁行嗎?”墨非又問。

“可以,不過現在有些配料不方便採購,你得自己去尋找……”

墨非默然了,自己去找配料,天南海北地花銷大,又浪費時間,這個主意只好作罷。

不一會,米飯的香味飄了出來,一種他從未聞過的清香,夾雜著堅果的香味,一陣陣傳入鼻孔,讓他口水差點滴了下來。

這股香氣鑽出廚房,穿過門廳,飄到了大街上,路上的行人們不由自主地嗅嗅鼻子,轉頭尋找香氣的來源。

……

……

“你聞到了嗎?是哪家飯店傳來的,怎麼那麼香甜。”曲舟是一家甜點屋的老闆,她問旁邊的店員。

“聞到了,好像是從後面那條街上。”店員指著樂食坊的方向說。

“你看著店,我去瞧瞧。”

曲舟走出店門,她對各種香味非常敏感,聞到這股香味,實在是太好聞了,不自禁想要看看是什麼東西。

“好像是米飯的香味,但又不像,怎麼那麼香甜,帶著絲絲榛子香味……哦不對,是松果香味……”

她穿街過巷,越走越偏僻,不由嘀咕起來:“到底是哪家飯店,怎麼這麼偏?”

可是,腳步卻很誠實地繼續向前走。

又拐了一道彎,已經到了美食街的盡頭,她驚訝地發現,在一家小餐館門前,已經站了十幾個人,都一臉的陶醉,沉浸在芬芳的空氣裡……(未完待續)

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