“五丫頭倒是實在。”老太太望著桌上擺的一大碟子彩色大球兒，一時不知如何入口，“這是個什麼菜？中間這一堆是佐料？”
笑笑親自給老太太盛了黑白兩樣豆腐，紅曲豆腐只盛了一點點，那個味道很一般：“祖母，這道菜是孫女兒小時候在商船上吃過的，也不知是個什麼名兒，暫且叫雙色豆腐了，主要是黑白雙色，我嫌不好看，才加紅曲做了個胭脂色的來配。”笑笑從來不敢懵祖母，除了身世不可說，別的事兒都一概交底。
老太太先嚐了嘗白色的，這個看著還正常點兒，本也沒期待有什麼好味道，沒下過廚的小孩子能做出什麼來呢。
笑笑期待地望著祖母，對這道菜還是很有把握的，鹹蛋黃特有的沙質感與豆腐的軟糯搭配在一起，第一次吃到的人幾乎沒有說難吃的。
老太太閉著眼睛品嚐了許久，的確很香，剛入口便嚐出了食材，菜是好做的，難在能有如此新鮮的點子，再有……老太太也說不清，這道菜洋溢著一股子熟悉的味道，好像在哪裡吃到過似的。
笑笑小聲兒道：“祖母不合口？要不然，再嚐嚐黑豆腐？記得祖母吃松花蛋的。”
黑豆腐入口，這味道更熟悉了，老太太不住點頭，看那紅豆腐顏色好，便也嘗了一點點，味道卻是尋常：“依我說，把紅豆腐去了，黑白雙色擺個太極圖才好。”
笑笑：元龍朝還能有點兒創意麼……
“商船上的人們也是沒得好吃，必是豆腐難得，捨不得吃，才配著松花蛋鹹鴨蛋吃的，沒想到還能有這樣的好味道。”老太太猜測得還挺合理的，笑笑都不必費心解釋了，有個聰明的祖母真是省心。
老太太還想再吃幾口，便又有兩個丫頭端著食盒子進來了，聲音低低的：“老太太久等了，姑娘們頭一回做菜，各炒了三鍋，才有些菜模樣兒了。我們太太說，老太太看著行嚐嚐，不行讓姑娘們再好生做來。”
八仙桌上，三個銀葵花盒一溜兒排開，老太太看看倆丫頭，她倒是認得的，是嫣然莞爾身邊的大丫頭鶯囀和鳳梧，不覺笑了：“那倆孩子也有麵皮兒薄的時候，必是炒糊了菜不敢露面兒了。”
鶯囀輕輕開啟第一個菜盒，見是一塊橄欖綠的餅子，老太太仔細看了看：“香椿雞蛋？這是用了多大的猛火？拎出來都能當個托盤兒用了。”
眾人也不敢笑，都繃著嘴看著。
第二盒倒是好些，金黃透翠，是韭菜攤雞蛋，老太太點了點頭：“五房和攤雞蛋幹上了，這個看著還能吃，嗯……打死賣鹽的了！”春線急忙倒茶給老太太漱口，老太太卻也不惱，笑呵呵看了看這一攤圓圓的雞蛋餅：“這個邊兒是剪成的？”
鶯囀緊張得快口吃了：“是、是、是覺得不圓，姑娘才拿剪子修了修的。”
“知道是嫣然那個促狹鬼幹的，剛才那個黑硬糊餅子定然是莞爾弄的，她沒把廚房點了便好。”
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最後一盒，是小蔥攤雞蛋，只是沒能攤成圓形，乾脆炒成了一塊一塊的，老太太嘗了嘗：“這個味兒卻是最好的，這是誰的？”
“是八姑娘的，太太說她也八歲了，也該跟著學學了。”
“嗯，兩個姐姐倒該學學妹妹了。”老太太道，“第一次做菜，都不易，攤雞蛋要翻鍋來炒的，以為簡單，卻是個難的。這幾個丫頭也是擰頭，拍個黃瓜送過來好歹也是個菜呢，看看五丫頭，拌了個豆腐，火都沒開。”
笑笑：這是誇獎麼……
老太太道：“五房的不敢過來也罷了，你們幾個孩子都坐下吃，這個雞絲豆苗最是可吃的，香乾肉絲也吃得，雙色豆腐你們沒吃過，正好嚐嚐鮮兒……展顏必是被困在廚房出不來了，不等她，咱們吃。”
舒顏嘗了豆腐，道：“這個味道卻是格外融合的。”
歡顏也禁不住嘗了：“確是好做好吃的，”不覺又吃了兩口，“若說好做也不易做，這鴨蛋黃的油兒都被五妹妹拌勻了，每一口都香極了。”
笑笑也嘗了嘗兩位姐姐的菜，懶得斟酌，實話實說：“雞絲豆苗好吃，三姐姐定然是下過廚的，這味道一吃便是有功底的。香乾肉絲並不好做，肉絲也難切，二姐姐初次下廚能做出這等味道已是難得了。”
那三個攤雞蛋，只有可掬做的那一盤被吃光了，老太太真有決心，居然沒讓添別的菜。感情兒以後每個請安日是減肥日了。
飯快吃畢，展顏出現了：“飯都快吃光了？那正好吃我做的點心！”
青花瓷碟裡盛著六枚糯米餈，透著豆沙餡兒，幾個人剛好沒吃飽，一人急忙拿了一個嘗，都一疊聲兒地說好，米皮兒軟粘，豆沙香甜，展顏今天算是個頭彩了。
“這餈糰子包得圓整好看，”老太太嘗了一口，笑問：“這是用什麼水和的糯米面？”
展顏卻怔了怔，小聲兒道：“溫水。”
老太太又笑問：“在鍋裡蒸了多久？”
展顏低頭想了一陣，半天紅著臉道：“祖母恕罪！是讓廚娘蒸好的糯米面兒，孫女只是包了豆沙餡兒。”
“這樣粘的糯米皮，定然是用滾水和麵的。”老太太道，看似不著意道：“讓你們自己做中饋，卻不是玩笑，是真要當件事情去做的。”
展顏不做聲，默默跪下了。歡顏見此，也跟著跪下了。
笑笑看看舒顏，她依舊沒什麼表情，她也是二房的，她無所表示，笑笑也便坐在桌邊不做聲兒。這種情況，不適宜求情。
老太太漱了口，道：“今日做菜，舒顏是頭籌，展顏墊底兒。笑笑那個雙色豆腐菜，寫進唐家的家宴菜譜。好了，各回各家吧，沒吃飽的再自己墊補，你們娘總捨不得餓著你們。”
“是，祖母。”(83中文 .83.)