蟹腿自然不可能真得開花，說白了就是蟹肉纖維被冰水激過後散開了一小部分，不過泡在冰水裡的時候確實是非常好看。
不過這蟹腿可不是拿來看的，說到底還是要吃掉。
“來，試試看。”李安然邊說邊用小刀將蟹腿肉削下來，放到空盤子上，只是一會兒功夫盤子上就鋪滿了一層蟹腿肉。
看了眼盤子，李安然眉頭微皺。
又從盆栽上摘下一枚小檸檬用花刀切開，放中間一放，這下就順眼多了。
“咦？怎麼不吃？”放下刀的李安然看向還有些發愣的兩個妹紙，“蟹肉性寒不假，但現在這個天氣，只要不多吃就不會有事。”
“對了，我還調了點薑汁黃酒，最能驅寒，搭配著吃不但口感更好，而且對你們的身體也有益。”
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“你們先嚐著，我去拿酒。”
說完李安然就回了廚房，等他拿著調好的黃酒回到堂屋，結果就看到兩個妹紙在那裡一臉的陶醉……才怪！
“兜兜，你剛剛多吃了一塊，這塊是我的。”
“你瞎說，明明是你多吃了一塊，這是我的！”
“我的！”
“我的！”
……
事實證明，女孩子之間的友情不但會因為男孩子破裂，同樣也會因為美食破裂。
友誼的小船，這是說翻就翻啊！
“我說你們也吃得太快了點吧？”李安然拿著一隻小酒壺走了進來，“此物雖好，也不能貪吃哦。”
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說完直接拿起另一雙沒用過的快子然後把手一伸，就將魏雪茹和王兜兜搶的那條蟹腿人夾走塞進了嘴裡。
“新鮮的蟹腿就是鮮甜，可惜時節還是沒到，肉質還不夠飽滿啊！”
“啊！！”魏雪茹和毛兜兜瞬間就跟洩了氣的皮球一樣，無力地靠在了椅背上，一幅生無可戀的模樣。
“演技都不錯，就是有些用力過勐。”李安然笑了笑，給兩女各倒了一杯薑汁黃酒，“喝杯酒驅驅寒，下面是黃油香煎，準備好哦！”
說完就回了廚房，將準備好的小碳爐、煎鍋、蟹腿肉拿到了堂屋這邊。
結果就發現，剛剛還一幅生無可戀模樣的兩女，這會兒已經在翹首以盼了。
果然，女人都是戲精！
小碳爐裡已經裝好了點燃的木炭，洗乾淨的煎鍋在燒乾水份手，切上一塊之前買的黃油。
在一陣“滋啦！”聲中，醇厚的奶香與油香頓時四溢開來。
等黃油全部化開，李安然立刻將沒有泡過冰水的蟹腿肉放到鍋裡，空氣中很快就多出了一股鮮甜的味道。
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把蟹腿肉正反來回煎了兩回，當肉剛剛全熟的瞬間就起鍋裝盤，連鹽都不用酒。
“建議你們先吃原味的，然後再沾料汁兒，這樣就能品嚐到更多的口感了。”
李安然這邊才說完，煎好的這幾條蟹腿肉“嗖！嗖！嗖！”幾下子就沒了蹤影。
煎過的蟹肉已經從原本的晶瑩剔透變得奶白奶白，原本看不清楚的蟹肉纖維也變得明顯了很多。
雖然是全熟，但感覺卻依舊是嫩到無語。
哪怕沒有任何的調料，蟹肉原本自帶的鹹鮮甜香，再加上黃油的奶香與油香。
味道嘛……看魏雪茹和毛兜兜一臉陶醉的表情就知道答桉了。
李安然搖了搖頭，也是懶得再說什麼了。
等煎完蟹腿之後，那邊的清蒸螃蟹也好了。
沒有成套的蟹八件也就是吃蟹的工具，一隻小勺子、一把剪刀其實也足夠了。
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當李安然將兩隻帝王蟹放到兩個妹紙的面前，別說王兜兜了，就算已經吃過的魏雪茹也依舊忍不住為之驚歎。
“好……好大！”
“這麼大……我怕放不進去啊。”王兜兜則是摸了摸自己的小肚子，滿臉的苦惱之色。
面對如此虎狼之詞，李安然瞬間感覺有什麼東西從自己的臉上碾過去了，接著果然選擇了閃人。
女司機開車，能躲多遠躲多遠啊！
等烤魚、扇貝弄好後端到堂屋，兩隻大號的帝王蟹居然都已經被吃了個七七八八。
魏雪茹和王兜兜則都是癱在了椅背上，一臉被玩壞了的表情。
李安然搖了搖頭，給自己盛了撈飯。
所謂撈飯就是煮飯的時候多放點水，煮到一半的時候把飯撈出上鍋蒸熟，這樣的米飯粒粒分明口感也更彈牙。
剩下的米湯放點糖，絕對比吃什麼X白金、X黃金還要滋補。
端著飯碗，李安然夾了塊烤魚的魚背肉，沾了沾已經收到粘稠的湯汁兒後送進嘴中。
麻辣鮮香、滑嫩爽口，一個字，美味！
這個時候再扒拉一口撈米飯，那種感覺絕對比吃什麼日料、法餐強得太多太多了。
等把米飯扒拉掉一半，再用勺子將粘稠的湯汁澆在剩下的米飯上拌均勻。
都不用再吃什麼菜，稀里嘩啦幾下子一碗飯就空了。
“看我幹什麼？想吃就吃啊。”放下飯的李安然，看了眼盯著自己的兩個妹紙，“這魚真得不錯，對了，還有這扇貝，用炭烤著吃味道很不錯。”
說著還將已經準備好的扇貝放到了剛剛香煎蟹腿肉的炭爐上，當然也沒忘記把煎鍋換成烤網。
趁著蒜蓉粉絲扇貝還需要烤一會兒，李安然又從飯缽裡給自己盛了碗飯，然後在兩女的注視中繼續吃了起來。
這條12斤重的鱸魚別看大，這種魚越大越好吃！
沒一會兒的功夫，半邊的背嵴肉就被李安然掏空了。
要說這吃魚啊，在古代還挺講究。
據說有山賊劫匪綁了票後，一個都會請人質吃魚。
如果人質吃魚腹，說明對方家裡沒有錢，只有窮人才喜歡吃肥美的魚腹肉，因為那個年代缺少油水。
如果人質吃魚背，家裡肯定小有資產，山賊劫匪們自然也能好好敲一筆。
可如果人質即不吃魚腹也不吃魚背，而是吃魚腮上的那塊小小的肉，那麼也就意味著對方不但有錢，而且還很有身、很有地位。
這魚腮肉又叫魚臉肉，是一條魚身上最精華的部位，而且份量也極少。
考慮到兩個妹紙已經吃撐到了，李安然當仁不讓，直接就將兩塊其實也不算小了的魚鰓肉給沾著湯汁兒吃掉了。
“不行，我受不了！”毛兜兜突然大叫一聲，然後也給自己盛了碗飯，然後有樣學樣地向還剩下大半的鐵板烤鱸魚下了手。
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