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第399章定價,公私分明

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葉小凡和高麗琴是朋友,但在商言商。

商人逐利,分毫必爭。

兩人談了兩個小時,總算談攏。

“君樂酒店進購大閘蟹,6-7兩,公蟹588元一隻,母蟹688元一隻。

“7-8兩,公蟹2088元一隻,母蟹2388元一隻。

“8-9兩,公蟹6000元一隻,母蟹8000元一隻。

“9-10兩,公蟹15000元一隻,母蟹18000元一隻。

“1斤以上,那就算蟹王蟹後。蟹王60000元一隻,蟹後80000元一隻。”

定價最終敲定。

影響因素太多,雙方自然都得為各自利益考慮。

在9-10月份,性腺成熟,母蟹價格會高於公蟹,因為蟹黃率高。

市面上普遍是五六兩以下的大閘蟹,越重越稀有,價格也越貴。

不管是蟹將軍還是金蟹閣,6兩規格的大閘蟹,一隻的價格在400元到500元之間。

至於更重的,七八兩的大閘蟹,擱市面上可能是蟹王蟹後規格的了,價格更貴。

9兩以上,都能拿去拍賣了,一隻上萬元。

更重的,往往可能會被拿去參加評比,若是被評為蟹皇,拍賣價格就更誇張了,十幾二十萬甚至更貴。

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當然,裡面水很深,可能涉及炒作,水分太多。

桃源村和葉小凡地處偏遠,籍籍無名,想要去爭什麼蟹皇蟹王之類的評選,連入門資格都拿不到,也浪費精力時間。

其中最關鍵的就是品牌、產地。

人家陽澄湖的歷史底蘊擺在這兒,唐代時陽澄湖大閘蟹就作為貢品送進京城。

諸多噱頭加持,所以市場價高。

桃花溪的大閘蟹呢?就只有品質,超越了陽澄湖諸多品牌的大閘蟹。

除了和高麗琴有多次合作基礎,對方願意高價購買。

其他餐廳就算認可品質,很難會同意如此離譜的批發價,畢竟成本越高,利潤率就低了。

而葉小凡不會去找許錚雷活著雷子舟談這方面的供銷合作。

葉小凡主動找他們,那他們給出的價格方面必然不是因為東西質量夠高、滿足自身利益去考慮,目的就變味了。

這種合作並不公平也不合理。

除非他們某天主動聯絡求購。

葉小凡更樂意與君樂酒店高麗琴討價還價。

無關人情、身份實力等因素。

高麗琴見識過桃源村諸多產品的驚人反響。

兩人基於彼此利益最大化去考慮、討價還價。

哪怕爭得再臉紅耳赤也無所謂,兩人事後肯定能和好。

眼下這個價位已經談到極限,比陽澄湖眾多品牌的大閘蟹市場價要貴。

更別說那些普通大閘蟹養殖基地了,那些人都竭力往陽澄湖這個噱頭靠,都賣不了這個價格。

再高的話,君樂酒店哪怕是五星級酒店,需要更多成本去營銷宣傳,利潤如果太低,相當於白打工。

現在既給對方留了利潤空間,售價又遠高於村民們的預期,已經足夠。

初次嘗試,未來一段時間桃花溪大閘蟹名氣會隨著君樂酒店的營銷而聲名遠揚。

而且這一次養殖大閘蟹,更多是積累經驗。

往後擴大規模,名氣也大了,反響足夠熱烈。

自然會有源源不斷的客戶主動上門求購。

……

夜深人靜,村民們還不知道這一訊息。

葉小凡暫時也不會對外洩露價格方面的訊息。

這價格太驚人。

之前往少了說,300元一隻大閘蟹,桃花溪百畝池塘價值接近1800萬。

按現在定價來算,更加恐怖。

足夠刺激到一些人犯心臟病了。

“明兒給你寄一些大閘蟹過去,叔叔阿姨現在在你們自己家嗎?”

葉小凡發消息給白靈兒。

這麼好的大閘蟹,自然首先要分享給自家長輩好友兄弟。

比如白靈兒以及未來岳父岳母。

葉小凡早早就認準了白靈兒,要把她娶回家。

這丫頭溫順可人,上得廳堂下得廚房,又很努力地在幫葉小凡管理公司事務。

現在多孝敬孝敬,將來談婚論嫁,來自她家裡的阻力會少很多。

尤其是白家家主白老爺子是個老頑固,重男輕女思想嚴重。

更需要找機會多接觸一下。

對付他們,肯定不能靠拳頭。

從財力、背景方面下手,也不靠譜,並不是人人都是勢利眼。

這種事情,肯定是先禮後兵。

一上來就擺譜,什麼宗師身份、人脈網,去跟老爺子叫板,合適嗎?

有些人敬酒不吃吃罰酒,那就另當別論了。

“大閘蟹?下午就看你分享的朋友圈了,嗚嗚嗚,好想吃啊。”

白靈兒發了個饞嘴小胖子的表情包,“媽媽爸爸在白家莊園呢,好像白家公司發生了點事故吧?

“具體的我不太清楚,他們不說,我也無從得知。”

昏暗臥室,白靈兒神色複雜。

老爺子身體不好,未來一段時間,家族內鬥爭搶股份遺產是必然的了。

而自己一家,早早就被排擠,現在那幾個兄弟姐妹,更是隱隱已經開始露出敵意,根本不會和她透露公司的事情。

“那寄大閘蟹方便嗎?”

“當然,我爺爺可愛吃大閘蟹了,尤為認準金蟹閣的大閘蟹。”

“哦,那他以後肯定認準我們桃花溪的大閘蟹了。”

“我很期待喲。抓住爺爺的胃,嘿嘿。小凡,我想你了……”

白靈兒有些期待爺爺吃到葉小凡那麼多極品食材,會是什麼反應。

葉小凡想了想起床。

趁著夜色,去桃花溪。

“誰?”

當池塘木屋前的狗突然叫起來。

木屋裡,突然亮起燈。

於寧偉和魏平匆匆披上衣物,拿手電筒照射,張望四周。

大閘蟹對村裡十分重要,自然需要有人看守。

“是我。”

旺財、鋒牙小跑過來。

黑暗中,葉小凡緩步走來。

“哦,小凡啊。”

“你放心,這兒有我們呢。”

兩人頓時放鬆下來。

“我現在需要撈走一些大閘蟹。”

葉小凡說道。

“好的,我去拿抄網。”於寧偉二話不說去那工具。

魏平準備幫忙。

但葉小凡親自拿過抄網,三兩下就利落地將大閘蟹丟到桶裡。

“我一共拿走25只大閘蟹,重量分別是6.1兩、6.5兩……”

葉小凡示意於寧偉拿來筆記,記下數字。

“小凡,記錄這個做什麼呀?”於寧偉有些好奇,記錄完畢。

“無規矩不成方圓,大閘蟹是合作社所有人的共同心血,自然不可能任由我拿取。

“今後任何人過來拿大閘蟹,都需要記錄、結賬。

“錢的話,月底一併結算,會讓會計轉入合作社賬戶。”

葉小凡解釋道。

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