桃花溪，交錯縱橫百畝池塘，壯觀而整潔。
水面清澈透著一絲淡綠，依稀有彩色水草冒出水面。
大閘蟹養得好，因為靈雨，也和這些潛移默化被靈雨改良的水草有關。
葉小凡隨便撈了一些大閘蟹，觀察品質。
靈識散開，能更快捷地去感受池塘裡眾多生物的生機。
“大概一畝600只大閘蟹，池塘養殖面積約95畝左右，差不多5萬7千隻大閘蟹。”
葉小凡身邊，樸素的青年介紹。
池塘養殖方面的事情，主要是由於寧偉負責。
他比誰都要清楚池塘情況。
葉小凡點點頭。
“早知道應該多養一些的。”
“對啊，現在養殖前景很好啊，這段時間以來，都沒有病害方面的意外發生，它們不僅健康，而且肥碩。”
“水產市場，往往都是二三四兩規格的蟹居多，5兩往上，價格就更貴咯。”
“也不知道咱們合作社的大閘蟹，一斤能賣多少。”
“嘖嘖，我看不能按斤賣，而是按個賣。”
“……”
議論聲不斷。
數十號人，其中不少都已經嘗過大閘蟹，對此信心十足，至少肯定不會虧本。
“別吵別吵，安靜一些。小凡，你怎麼說？”
老村長趕緊制止騷動。
“先送去一些給君樂大酒店吧。”
葉小凡隨意道：“定價方面，我晚點再跟高總談的。總之不會少於300元一隻。”
市場上的蟹，普遍三五十元一斤。
但某些產地的蟹，卻不同，按個賣。
陽澄湖大閘蟹名聲如雷貫耳，按重量公母來定價，個頭越大，價格越高。
4-4.5兩的大閘蟹，就算特級品質了，一對售價就在240-260元之間。
據說還有拍賣蟹王蟹後，拍賣價驚人。
裡面水很深。
葉小凡瞭解不多。
這兒池塘的大閘蟹，每日經過靈雨滋養，還有高品質田螺、變異水草等作為食物。
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加上後期每天會撒上一些極高品質的碎牧草。
其重量往往在7兩左右。
他甚至能找出一斤重量的，當然數量可能寥寥無幾。
300元一隻，還是往少了說。
對後頭的村民而言，已經是不可思議的天價。
他們只關注鎮縣水產市場河蟹價格。
根本不敢想象上百元一隻這種驚人價位。
“不可能吧？”
“他們會要嗎？”
“不太清楚。好吃是好吃，反正讓我買，50元一隻，我都捨不得買。”
“……”
村民反應各異，竊竊私語。
村支書在旁邊嘀咕，“一隻300元，那57000只……將近價值1800萬？！”
“不會吧……”
“1800萬！”
這個數字在村民中掀起驚濤駭浪。
實際價值，可能要更多。
葉小凡不以為然，他隔三差五過來播撒靈雨。
養殖大閘蟹就價效比而言，不會比小龍蝦、茶樹高。
葉小凡拿起手機，撥通了高麗琴的電話。
“喂，小凡？”
高麗琴有些驚訝，知道葉小凡不會輕易給她打電話的。
“我之前說過養大閘蟹的事情，現在它們都成熟了，單隻重量不低於6兩，我等會兒讓人送一些過去給你。
“你先試一試再說。”
“大閘蟹？！好，總共多少呀？”高麗琴迫不及待追問。
“不到6萬只吧。”
“我全要了……”高麗琴有些激動。
葉小凡額頭冒下一拍黑線，“且不說價格利潤方面，你一個酒店，要這麼多大閘蟹？”
“哎呀，雞蛋、老母雞的禮盒，我都賣出去多少份了，這大閘蟹，那些老主顧肯定會願意訂購送人。
“近期是吃大閘蟹的好時節啊，絕對能熱銷。”
合作這麼多次。
高麗清對葉小凡太有信心了。
小到小龍蝦、雞蛋，大到雞樅菌、茶葉，沒有一樣不受歡迎。
“再說吧，你先試試，價格方面，晚上再談吧。”
葉小凡說道。
“好，不過你要優先考慮我們，6萬只大閘蟹不多，你先別聯絡東苑農莊，好不好？”
高麗琴狡黠補充道。
這數量在她看來真不多，自家酒店近期生意好的很。
不說在餐廳賣。
單單包裝成蟹卡預售，五六只或者10只一盒，也就數千份。
“行吧，原本想給東苑農莊送一些看看。但你有能力全吃下，全賣給你也行。”
葉小凡無所謂，樂意賣個面子給高麗琴。
多養大閘蟹一段時間沒什麼。
高麗琴再三感謝。
結束通話了電話。
葉小凡親自提著桶，撈了三十來只大閘蟹，“先這樣吧，已經聯絡好了，這兩天就會談妥。”
老村長等人露出喜色。
“出售的事情，就麻煩你了。”
老村長連聲感謝。
他們所有人，賣苦力還行，談生意找客戶根本沒這能力。
之後，葉小凡讓人把大閘蟹送去楚江。
……
於傍晚送達。
高麗琴帶著助理藍冰雲、江心月出來等待。
十多號人圍上去。
司機師傅有些誠惶誠恐，就一桶大閘蟹而已，陣勢這麼大？
“到了。”
“這些大閘蟹品相真好啊。”
“對對對，絕對極品，先稱一稱？”
“……”
高麗琴等人圍觀，自有一番眼力。
大閘蟹的個頭，明顯要比原來供應商提供的要大的多。
“按小凡的說法，他養的大閘蟹，每一隻都差不多這個頭。”
“6.8兩，7.1兩，6.3兩……”
提著大閘蟹，稱了一些，而後又送去後廚，請主廚親自烹飪。
不久後，蟹香滿屋。
高麗琴坐在中央，小心翼翼吃起大閘蟹。
除了她和主廚，其他人哪敢湊上去蹭吃的。
“極品。”
要說專業，在場沒人比得過這家餐廳的主廚。
“金蟹閣、蟹將軍這兩個國內最知名的大閘蟹頂級品牌，根本比不上葉小哥的大閘蟹。”
中年廚師一本正經。
高麗琴連連點頭，她對食材瞭解不多，但勝在吃過眾多山珍海味，包括一些各種噱頭加持的精品大閘蟹。
和眼前這些大閘蟹相比，黯然失色。
“心月、冰雲，你們也嚐嚐。”高麗琴心情大好。
“謝謝琴姐。”
江心月也沒客氣。
自此託了葉小凡的福，進入君樂大酒店打暑期工，有高麗琴、藍冰雲照顧，被當成妹妹看待。
晚上六點。
葉小凡就接到了高麗琴的電話，兩人談了兩個小時。