鍾慶然弄回來的菌絲不多，全部種下去，也只種滿了二十幾個小筐子。因著品種比較雜，出菇時間參差不齊，生長週期更是大不相同，長速最快的，這麼多天過去，已經快可以收穫，最慢的，估計還得過上幾個月才行。
以往這個時候，簡明宇會一直在山上收秋，直到收成實在無法抵過一天的勞累，才會終止。現在則不然，他很明智的減少了外出時間，一心放在這上面。成功的誘惑太大，鍾慶然雖然沒說，但既然把試驗場地放在他那，那就是擺明了以後允許他跟著一起種。
簡明宇算了算，草菇價格最低，最為常見，集市上常常能見到，但終歸是野生野長，買的人不少。更重要的一點是，草菇生長週期很短，且不是什麼時節都有，鍾慶然教給他的方法，卻是一年四季都能種，只要給出適宜的生長環境即可，這裡面的利潤，不用細算就可以想見定不會少。
簡明宇沒出過平陽縣，不知道外邊是不是有人會這份本事，反正平陽縣周圍應該是沒有的，所以說，一點都不用擔心種多了會賣不出去。
鍾慶然到時，院子裡只有簡明晨一人，一問方知，簡明宇正在那個用木片圍起來，三面牆類似籬笆，只不過外面裹了一層草苫子的茅草屋內。
對於簡明宇這般重視，鍾慶然並沒覺得哪裡不對。推開木門，一陣熱浪撲面而來，鍾慶然皺起眉頭，問道：“明宇，你在這裡待了多久？”
“啊？”簡明宇有些不明所以，不過還是應聲道，“差不多一炷香時間。”
“屋內悶熱，對身體不好，以後沒事不要長時間待在這裡。”
簡明宇知道鍾慶然會些醫理，想著他這麼說定有道理，便爽快應下。
解決完這事，鍾慶然也把注意力全放在菌菇上。
草菇品種很多，這裡只有最常見的白蘑菇，總共五個小筐子，每一個都長得很密集，雖然比不了他從圖片上見到的草菇人工種植場面，比起野生的卻要稠密許多。
鍾慶然大致估算了下，一筐大概能收穫兩斤以上，五筐就超出十斤。看起來似乎不多，那也要看它們的佔地面積。現在只是試驗，等正式種植，肯定要搭木架子，這東西基本沒什麼光照要求，可以進行立體式種植，一間正常高度的屋子，搭個兩三層完全沒有問題，甚或四五層都有可能。這麼一來，畝產將極為可觀，即便現在技術不夠好，超出糧食產量幾倍估計輕輕鬆鬆就能辦到。
關鍵在於，草菇生長週期實在太短了，二三十天就能收穫一茬，一年下來，再怎麼也能種上個三四次，一季畝產就能超過千斤，一年就算只種兩三回，刨除掉低廉的成本，那收益也相當可觀。這對種地的百姓而言，誘惑力可想而知。
簡明宇還不知道這點，要是清楚，估計他會更加看重。
鍾慶然記得，超市裡常見菌菇也就十來種，最為尋常的，便是草菇平菇和香菇，恰好這裡都有。只是後兩者生長週期都比較長，目前還無法得知他的栽培方法是否得當，也就無從估算種植它們到底劃不划算。
不過有了草菇這個成功例子在前，縱使其他菌菇都種植失敗，他能獲得的利益也足夠了。
“明宇，這都是你照顧的？”鍾慶然當初不知道能不能成，也就沒想到要防著人。豈料每次過來，都是簡明宇一人在屋內，還從沒見到過簡明晨出沒其中，足見簡明宇心思之細。
“嗯，明晨太小，要是一不小心說漏了嘴，這後果不是他能承擔的。”簡明宇說得坦然，末了加了一句，“這幾天我就把柵欄加高加密。”
鍾慶然明白簡明宇說的意思，現在他家院子還是籬笆圍著，縫隙有點大，即使院門關著，人在外面駐足，依然能透過空隙看到院內的情形。無法隔絕人們的視線，保密效果自然也就不佳。現在還好，別人一無所知的情況下，不會特別留意，等到草菇開始往外售賣，這就瞞不住了。
簡明宇考慮得比較長遠，他家剛修葺過房屋，手中沒多少銀錢，圍牆暫時做不起，只能先這樣湊合著，等賺到足夠的錢，他就準備用泥石來砌牆，到時候把院門一關，家裡人又少，誰會知道他在屋裡做些什麼？
鍾慶然早就想好了，鍾家沒地方用來種菌菇，那就種到逍山上，那邊比較僻靜，做什麼都不容易被人發現。
鍾慶然做培養基時沒避著簡明宇，這讓他也清楚，種植菌菇成本並不高，特別是像麥稈這類材料，到處都是，便宜得很，若不是大規模種植，自家出產就足夠供應上。
自從知道這一點之後，簡明宇就儘量不用秸稈，燒灶用的都是山上扒的松枝等柴禾。
看了一圈，見菌菇長勢還不錯，鍾慶然就打算告辭，一隻腳都邁出木門，才想起，他處的好的幾個朋友貌似都識字，就簡明宇不會。想到簡明宇不是那等自尊心格外強烈，見不得旁人揭他短之人，鍾慶然便沒有避忌，直接提議：“明宇，我教你認字怎麼樣？”
簡明宇一愣，這事他還真沒有想過，似乎離他太過遙遠，連這個念頭都不曾有。這等好事求之不得，他自是不會拒絕，就算不為自己考慮，為了明晨著想，他也得接下。
農家人手藝不說多好，大多數技藝會個一二是普遍現象。例證就在那擺著，那個用枝條木板搭起來的茅草屋就出自簡明宇之手。簡明宇從小就開始幹活，屋子都會自己搭建，編筐，削個木片更是不在話下。
聽到鍾慶然的要求，簡明宇連問都沒問，直接照做。
隔天，就有許多成品擺在鍾慶然面前。這次，他沒花太多時間在畫圖上，簡單的提上字後，反面就用炭筆作簡筆畫，速度比起之前要快上不少。
那麼多木片，簡明宇也不是一次就完工。他每次回家捎帶上幾塊，字畫弄好了再帶過來，隔上幾天教一次，每次教不下於十字。難度是比他在家教弟妹時要高，卻也沒見簡明宇兄弟接受不能。既然如此，鍾慶然便就一直按照這個進度來。
簡明宇家什麼都沒有，鍾慶然自然也不會提議讓他去買文房四寶。這些東西，簡明宇恐怕還負擔不起。明白現狀，鍾慶然便讓他釘了個一寸多高的木框，裡面鋪滿細沙，用樹枝演示筆畫，寫滿了，再用木片一抹，又能重來，非常經濟實惠。識個字罷了，用不著講究那麼多。
這事剛起一個頭，草菇便相繼成熟。
鍾慶然採了一小筐，其餘四筐則都留種。一過秤，足有兩斤半，跟當初目測數量相差不大。鍾慶然拿走一斤半，剩下一斤留給簡明宇。
簡明宇對比一點意見都沒有，儘管他出地方，又出勞力，可貢獻最大的還是鍾慶然，沒他，估計他連一個都得不到。
眼下，天氣日漸寒冷，山裡除了常綠草木之外，都開始落葉為度過冬天做準備，能吃的作物越發稀少，草菇當然也在其內。
現在要是把它拿到市集上賣，價格能比旺季高不少，有門路銷到酒樓的，價格還能更高幾成。
拎著一籃子草菇站在院子裡，回頭看了一眼茅草屋，鍾慶然斟酌著開口：“明宇，這個品種的草菇，需要的溫度較高，這屋子能保暖嗎？”
草菇一直都是簡明宇在照顧，他也清楚這點。河灣村，冬天晚上室外能達到零下二十幾度，若沒有相應的保暖措施，恐怕是不成，便提出了他的打算：“現在還能湊合，等再冷上一些，我試著添個火盆看看成不成。實在不行，我準備移到房內。”
鍾慶然有些遲疑：“這不大好吧。”
“沒事，我跟明晨住外間，給隔間做扇門就是，這事容易，我自己就能湊合。”簡明宇說得很隨意，有房住就夠了，家裡就他們兄弟兩個，睡一張床不過是活動範圍被縮小，對他們日常生活並不會造成太大影響。
幸虧種植規模不大，不然，就十幾平大的地方，恐怕都擱不下。
見簡明宇已經有了決定，鍾慶然便沒再多勸，開開心心提著一籃子草菇回了鍾家。到家後，他沒有直接拿到灶房，反而轉道進了上房。
氣溫一天比一天低，鍾家人大都在自己屋裡做事。這天也巧，院子裡正好沒人，不過，鍾慶然也不敢確定有沒被人瞧見。畢竟從院子到上房，這一段路，不管是東廂房，還是正房，透過窗戶都能見到。
見到三孫子提著一個菜籃子進來，童氏面露疑惑：“慶然，你這是？”
“爺爺，奶奶，你們瞧。”鍾慶然把上面蓋著的破舊蓋布掀開一角，露出裡面一堆白白胖胖的草菇。
鍾老爺子拿了一個在手上仔細辨認，心裡起了波瀾。童氏也是心中一驚。這個時節，到山上找一整天，也未必能找到幾個草菇，更不用說這樣長得這麼齊整，看著就討喜的。
“慶然，這草菇你哪裡得的？”鍾老爺子倒是沒有疑神疑鬼，只是心中有些好奇，便直接問了出來。
“我讓簡明宇種的。”見鍾老爺子夫婦沒有瞎想，鍾慶然眼神亮了幾分，話音裡都帶著絲驕傲。
“什麼？慶然，你再說一遍。”童氏聲音陡然拔高，還轉頭跟鍾老爺子確認，“老頭子，我耳朵沒出問題吧？”
“瞎嚷嚷什麼？你沒聽錯，就是你想的那個意思。”鍾老爺子有些不滿，白了童氏一眼。
“慶然，真的嗎？”童氏就當自己沒聽見老頭子的話，不死心地跟鍾慶然求證。
“阿奶，您放心，明宇這人不錯，不會做出忘恩負義之事。”鍾慶然明白童氏在擔心什麼，仔細解釋道，“奶奶，你想啊，咱家人員眾多，人多自然就口雜。這東西跟慶和坊不同，圖紙就算被偷，被盜，被人想方設法獲取，我也能畫出其他樣式，菌菇可不行，一旦訊息洩漏，那就再沒法挽回，到時候我們豈不是為別人作嫁衣？”
“慶然，聽你的意思，簡明宇比自家人還可靠？”鍾老爺子有些不認同這個想法，要不是眼前站著的是他喜愛的孫子，他早呵斥上了。可也就因為這個，他反而自己就為三孫子找了諸多藉口，問上這一句，不過是想聽聽他的想法。
“爺爺，咱家人多，不光手雜，眼也雜。要是在家裡試種，除了我房裡，其他還有哪裡可種？”
鍾慶然說的也是事實，只有他的房間，未經他允許，誰都進不得，比較符合要求。可在房間裡種，這顯然不是鍾慶然想要的。其他的，每個房間人都不少，就連鍾老爺子夫婦住的上房，也時常有人進去回事，商量事情，並不合適。真要試種，還得新起個屋子。
這也就罷了，問題還在於，各房都各有各的小心思，這個同之前童氏避人炒紅鰲蝦不一樣。地方是死的，一旦選好屋子種下，輕易就不會挪窩。誰要一窺究竟，總能想到辦法，家賊可比外賊難防多了。
這也就罷了，起碼大人不會隨意到外面亂說，他們就算心裡打著小九九，也只會往自個小家摟，最多不過傳到孃家，散播的速度不至於太快。怕就怕小孩子口無遮攔，在外面亂說，這可就熱鬧了。
這點，還真很難防住，鍾家別的不多，人是真不少，半大孩子不說，光八歲以下就有九個。防民之口甚於防川，這話不是擺在那好玩的。防得了一個兩個，還能把九個人都看住不成？這還是在無意識的情況下，要是誰有心，呵呵，他好不容易想到的賺錢法子，估計很快就要便宜別人。本來他能吃雞的，最後變成喝湯，這樣的事情他不願意看到。
鍾家人，心可並不那麼齊，況且還有鍾欣和鍾文這兩個□□在，鍾慶然更不敢冒險。
鍾老爺子想辯解，卻又找不到合適的言語。
“再說，爺爺，上次紅鰲蝦惠及到親戚，那次方子被破解，還不是照樣聽到一些埋怨聲？前些日子，見到慶和坊賺錢後，親戚到家裡走動也更頻繁，話語中都帶出要我們照顧的意思，家裡人來人往，哪裡有秘密可言？”
鍾慶然現在是寧可相信簡明宇，也不願意把這個技術隨便傳給家人。他沒忘記，鍾家還沒分家，他一說，等於整個鍾家都知道了。
“而簡明宇，說句不好聽的，他為人真心不錯。就算不考慮這點，他只有一個弟弟，其他親人幾乎有等於沒有，把技藝賣給別人，他能得到什麼好處？若真這麼做，恐怕河灣村將再無他們兄弟容身的地方。兩個年幼的孩子，在村子裡還能好好生活，去了別處，有錢也不敢花。如此種種，但凡有點腦子的，都不會這麼幹。”
鍾老爺子聽了鍾慶然的話，一時竟不知道怎麼反駁。在他的觀念中，家人是最可靠的，家族繁盛，可不就是經過子孫一代代繁衍而來嗎？哪知，三孫子這麼一說，他居然也覺得有幾分道理。可他又總覺得哪裡不對，想得腦子都快打結了，也沒想出個所以然來。
鍾慶然面上一本正經，其實內裡樂開了花。這只是他的一點私心，無論怎麼說，以大周朝人的觀念來看，他這個做法很有欠妥當，他這麼說一大堆，只是讓鍾老爺子一時三刻轉不過彎來，等他想明白，定會瞧出哪裡不對。
可這又有什麼用？事已成定局，鍾慶然早就把法子教給簡明宇，鍾老爺子又不是視人命如草芥之人，是能扣留簡明宇，還是能把他滅口？無論哪一種，恐怕鍾老爺子都下不去手，那也只能遵從鍾慶然的想法。
不過，經過此事後，鍾老爺子開始逮著機會就教育鍾慶然，勢必要把他的想法給掰正過來。得虧鍾家是由他當家作主，要換成其他人，鍾慶然還能有好果子吃？
每次，鍾慶然都乖乖聽教，這讓鍾老爺子心裡好過許多。鍾慶然敢這麼做，不就是仗著鍾老爺子夫婦疼愛，知道不會被責難嗎？
當天，童氏便讓人做成菜端上桌。草菇在農家不算新鮮物事，生長季節內，只要出點力，到山上轉上一圈，多多少少總能有所收穫，擱眼下卻有些稀罕了。這個品種的草菇本該二十幾天就能成熟，因為氣溫偏低，再加上其他一些雜七雜八的因素，足足延長了十來天，到現在才收穫。
童氏手裡有錢，比以前大方許多，草菇裡頭放了肉，味道鮮美，剛上桌沒多久，就快速見底，就連碗底的湯汁，也被家裡的丫頭小子給颳走。
鍾家人倒是沒起疑，山裡有些地方氣溫比山外高上許多，不過是想著誰運氣這般好，竟找到這麼一大窩。
鍾文默默吃著碗裡的飯，手上的動作也不比姐妹們慢，還不忘支稜著耳朵仔細傾聽。
有人好奇詢問，都被童氏給擋了回去。
鍾文之前可是有瞧見，鍾慶然提溜著一個籃子從院子走過。這些可口的草菇，十有八~九是三哥帶到家的。不過她並沒有說什麼，她現在目光都放在張氏身上，這個得之不易的小弟弟可得保護好了。
鍾文對夢境非常相信，心中認定張氏這一胎定是個男娃。儘管很多事情發生了較大偏差，她仍然沒有絲毫懷疑，只當是因她的行動改變了往後。
鍾慶然本打算在逍山上起個宅子，好方便室內栽培菌菇，可是盤算一番後，發現最多只能建個一兩間，還是那種泥牆茅草頂的。錢都花在房子上，其他事情就沒法做了，總不能讓他自己去種吧？
鍾慶然可不認為他能勝任。他也就比簡明宇他們多懂些知識，真讓他真刀真槍上，指不定會被弄成啥樣。沒看無論是養紅鰲蝦，種果樹藥草，還是做玩具小飾品，他都沒親身參與嗎？
此路不通，鍾慶然就更加看重簡明宇那邊，去簡家的頻率也逐漸拉高。
這麼頻繁出入簡家，也不見簡明宇有半點異色。
鍾慶然本就不是陰暗性子的人，見到讓自己很有好感，可能的話，還想跟他進一步發展的簡明宇這麼個態度，他更是整天都笑呵呵的，倒是讓那些看不慣他之人都不好意思當面開口貶低。
簡家跟鍾家沒法比，光宅院就差了不止一個檔次，更不用說零食點心之類額外的吃食。好在簡明宇灶上手藝很好，曬制的紅薯幹，炒的豆子都合鍾慶然的口味。有時候興致來了，他就會隨口說上一些糕點的配料和大致做法。
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這些還得歸功於鍾慶然已過世的奶奶，當然，別指望他能記住所有點心完整的配方和製作過程。他能給出的，無非就是大致脈絡，至於能不能成，就看簡明宇的融合創新能力。
簡明宇由於沒人教，他會的都是爹孃過身之後，跟著他姐學的，精緻的糕點自是不會，不過過年要用到的一些家常點心他都學了個全。
糕點嗎，不管花樣如何，萬變不離其宗，大致的流程總不至於差別懸殊。聽了鍾慶然隨口說出的點心方子後，簡明宇就開始試做。他沒那麼多錢可浪費，挑的都是家中就有的材料。經過幾番嘗試，他也琢磨出來一些跟鍾慶然記憶很有幾分相似，又有獨特口味的糕點。
鍾慶然算是有了口福，就連簡明晨也整天笑眯眯的。誰讓簡明宇試做時，都或多或少會有殘次品出現，這些大都進了簡明晨的肚子。
綠豆糕、紅豆糕、南瓜餅，可比簡明晨還在老宅時偶爾嚐到的還要好吃。以往連吃飽都困難，才不過兩年時間，他家就上升到用得起糕點的地步，簡明晨現在是走路都帶著風。他年紀儘管小，心中也清楚，家裡這麼大變化，跟慶然哥有很大關係，不用人教，就自發自覺親近他。