五百個餛飩,五十碗麵條,蘇欣欣準備的這些東西沒到晚上就給賣掉了。
她的確也忙得夠嗆。
所幸她來時王阿婆怕她一個人忙不過來,給她準備了不少的碗筷。
不然蘇欣欣要給人既要下餛飩,下麵條,又要收拾碗筷,洗碗,根本忙不過來的。
回去之後也才兩三點鐘。
王阿婆看到蘇欣欣回來了,都驚訝了:“買得這麼快嗎?”
村裡人節省,根本捨不得吃一碗麵條。
這縣城裡的人怎麼這麼捨得。
王阿婆原本以為今天這麼多餛飩是差不多了,結果居然這麼早就賣完了。
蘇欣欣笑著說:“這幾天我做了活動,大家有貪便宜的心理,所以生意會忙碌一些。晚上的時候,讓建民一起過去,我一個人實在有些忙不過來。”
蘇欣欣是能吃苦耐勞的,可她今天實在太忙,累得腳都邁不開步子。
王阿婆本來晚上也就裹了兩百個餛飩,看著眼下這個情況,問蘇欣欣還要繼續弄一些嗎?
蘇欣欣點了點頭。
她想要趁著剛開始有優惠活動,想要多留住一些人。
後世的人吃多了加了很多調料的餐飲,自然是不會覺得蘇欣欣這些大骨湯底湯的餛飩和麵條好吃。
但如今是窮苦的八三年,知道用大棒骨湯下麵條的不多。
大家對於吃的方面還只限於能吃飽,口味方面並不會太講究。
蘇欣欣的麵條和餛飩的口味都是大家沒有嘗過的,所以才會生意這麼紅火。
更重要的是蘇欣欣的攤位在人流多的地方。
上萬人,有幾十個人聞著味道沒抵住誘惑也足夠了。
晚上的時候,有了傅建民的幫忙,蘇欣欣省力了不少。
他們把準備好的那些材料和餛飩賣完就回家。
傅建民是第一次跟著蘇欣欣出來擺攤,回去的時候激動地與她說:“嫂子,好多人!我第一次遇到這麼多人。”
下班的空檔,肉聯廠和毛紡廠的職工一起下班,一擁而上把人團團圍住,堵得傅建民心裡發慌。
他雖然跟著蘇欣欣去了不少地方,還跟著她收糧,可他也沒有見過這麼多人過。
蘇欣欣笑著與他說:“兩個廠子上萬人,可不是人很多。”
傅建民跟在蘇欣欣身後小跑著,心裡是歡喜的。
以前在安平村,大家都叫他傻子。
現在再也沒有人會說他傻了,那些買餛飩麵條的都叫他同志。
“嫂子,你真好!我幸好跟著你了,如果我沒有跟著你一起出來,我還是個傻子。”傅建民說。
蘇欣欣笑著與傅建民說:“我們的日子會越來越好。”
等到家之後,蘇欣欣算著今天的收成。
這是第二天,毛利有一百來塊錢。去掉成本和人工,蘇欣欣粗算能賺個六十來塊錢。
她心中歡喜得很。
接下來生意可能沒有頭幾天好,但收入也是比廠子裡的那些死工資好太多了。
接下來的一個月,蘇欣欣的生意真的越做越紅火。
最初,她只是支了一張桌子,因為生意太過紅火,她去農貿市場又買了幾張移動的桌子和椅子。
短短一個月的時間,從一張桌子發展成了五張桌子。
她每天的毛利能有一百多塊錢。
最開始時大家會坐在攤子上吃。
慢慢地,大家開始拿著保溫桶和飯盒來蘇欣欣這邊打包。
附近小攤子上的個體戶也喜歡來蘇欣欣這邊吃。
蘇欣欣會做人,認識的都會多給一點,就算是豬下水的澆頭也會多給一點。
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不說認識的蘇欣欣的料給得足,就是不認識的,蘇欣欣也給滿滿一勺。
因為她給得足,大家都喜歡來她這邊。
起初只是蘇欣欣一個人來擺攤,現在人多了一點,傅建民和王阿婆都會過來幫忙。
附近的一些人也都知道了蘇欣欣一個寡婦帶著三個孩子和一個有些傻的小叔子,還有個上了年紀的老人。
大家都心疼她一個農村人命苦,都是照顧著的。
蘇欣欣三個孩子有時候也會跟著一起擺攤收拾東西。三個孩子實在長的標誌,引得周圍不少商販的喜愛。
……
這邊孫大梅也出月子了。
她知道蘇欣欣這邊擺攤子,專門過來看看。
孫母最近也忙得很,今天終於有空過來找蘇欣欣看房子了。
她給蘇欣欣在縣城一中附近找了一套院子,是一個老太太的屋子,只租三間,一個月八塊錢。
她知道蘇欣欣是為了躲葉家那個葉建國,其實心裡覺得沒那必要。
她這個租金都趕上一家子一個月的開支了。
她帶著孫大梅去孫欣欣家找人被告知在這邊擺攤。
兩人過來找人,完全沒料到蘇欣欣的生意能這麼紅火。
蘇欣欣看到孫大梅和孫母立刻就利落地給兩人下了餛飩和麵條,還給麵條上澆上了一大勺的豬下水。
孫大梅是知道蘇欣欣手藝的,聞著味就饞了。
她月子裡為了奶娃,不管是自己親媽還是婆婆給她準備的湯湯水水都清淡得很,為了她奶水養人,更是不給她多放一點佐料,她嘴裡一點味兒都沒有。
聞到蘇欣欣飄香十里的大棒骨湯,真的是饞得口水兒都要出來了。
等蘇欣欣端上來,孫大梅已經狼吞虎嚥地吃了起來。
一碗餛飩,一碗麵條連湯帶水的都喝了個乾淨。
蘇欣欣這邊也實在太忙,看到這邊,也顧不上招呼,又給兩人弄了一份,讓傅建民端過去。
孫大梅又吃了一碗麵條才滿足的打嗝。
孫母吃著餛飩也是香,一碗沒夠吃,但她也實在沒好意思再要了。
她給了蘇欣欣五塊錢,說什麼都不肯白吃。
她感嘆道:“看你這個攤子也才一個月,生意是真好。這個味道也是真的好,我從來沒有吃過這麼好吃的餛飩,鮮香。你看我家大梅,最近喝湯吃肉都膩了,一點不肯吃,到你這裡反而吃了三大碗,說出來也是好笑得很。”
蘇欣欣咧嘴笑著:“也不遠!大梅喜歡吃就天天來。”
孫母與蘇欣欣說:“我這幾天得空了,等你賣完餛飩,我領著你去看看給你租的房子。”
她說著,猶豫了一下:“葉家那邊聽說鬧離婚呢,我看這個葉建國也有段時間沒來了,其實你不用租房。你租房又是一筆花銷。”
蘇欣欣沉默了下,與孫母說:“我嫁給傅建國三年,她是什麼樣的人我心裡是知道的。不說他在鬧離婚,就算不離婚,他這個人也不會放過我們的。”
如果他們日子過得不好,傅建國根本看不上他們,也不會多看他們一眼,可如今,傅建國見他們日子過得好了,他就想要刷存在感。
孫母聽的哦啊蘇欣欣這麼說,也就沒再多說,只笑著說:“行,那一會兒你忙完來我家找我。”
蘇欣欣點頭答應。
孫母帶著孫大梅離開之後,蘇欣欣繼續忙碌。
這邊的攤子上就數她的人最多。