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第546章 中餐再無大師

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給魏景瑜那邊回了一條簡訊,接著處理公司的事情。

至於比賽,牛文舉嚴格的遵守著賀園隆的思想,就是製造和別人不一樣,然後吸引媒體的目光。

作為來自北方的選手,牛文舉已經存在爭議,接著就是菜品方面,牛文舉只有簡單的幾個調味料,現在也是話題。

當然牛文舉也發現了問題,另外的兩個選手和自己一樣是來自哪些片重口味的地區,明天的幾個選手按照劉陽發來的資訊,無一不是粵菜大酒樓的。

“砰砰!”

“牛先生在麼?”

牛文舉幾個人正在核查,房門被人敲響,門口站著一個中年人。

“請進!”

對方牛文舉有點印象,在比賽現場一直在觀看自己,對方當時也穿著工作服,看得出是某個團隊的。

“牛先生,是這樣我師父是和您一組比賽的廚師!您知道北方廚師在這個比賽中不佔便宜,但是您是少有的會做粵菜的北方廚師,我們調查過!”

“但是即便如此,組委會那邊也會更加傾向我們粵菜大酒樓,所以我師父希望明天您能夠適當的讓手,反正比賽結果已經註定了。”

“不為別個,凸顯一下我們酒樓的形象就可以了!畢竟我們酒樓對冠軍志在必得的,這張卡里有二十萬,足夠您各位在香港期間的消費了!如果我們酒樓獲得了冠軍,還會有一部分的獎勵給牛先生。“

”都是給別人打工的啦,就是獲得了名次回去你們的老闆也不會給你們漲多少工資的嘛,就是你們大陸那邊的老闆給漲的幾百塊錢又有什麼用呢?這二十萬夠漲工資十幾年的!”

“再有,我們已經來了幾屆,這是我們的主場,希望您能夠給點薄面,以後您的企業開到我們本地,我們酒樓會給予關照的!”

來人很不客氣,說話的時候,眼睛裡滿是倨傲。

牛文舉始終沒說話,一面看手機,一面在處理事情。

“牛先生,您在聽我說話麼?”

望著牛文舉不聽自己說話,對方很惱火,牛文舉那邊只是看了一眼,尤其對方的那個五短身材。

“說完了?還是有別的事情?”

這種事情牛文舉早有準備,一直霸屏的幾個酒樓賀園隆那邊有交代,都是財團在控制,牛文舉無所謂,得罪一個和得罪一幫是一個結果!再說現在自己也沒那麼好拿捏。

老太太吃柿子,專挑軟的捏!這太醜陋了,而且牛文舉來這裡就是為了多站一段時間,二十萬?幾年前牛文舉能夠高興地蹦起來,現在……

“牛先生,您要知道自己在和誰說話,我們的老闆可是國內頂尖的私募基金老闆,你得罪了他沒有好下場的!”

“我們說話不是威脅您,畢竟您也是廚師,非要用自己輪大勺的手和我們財團的大腿掰腕子,哼……這不是好選擇,我的忠告您收下錢,別……”

來人說話的時候眼睛眯了起來,牛文舉這次收起手機。

“別逼逼,我來告訴你,你為什麼來!第一,你老闆絕對不知道你們用這種下作手段獲得比賽的站臺機會!”

“他讓你們來是為了展現實力,因為他認為你們有足夠的實力,實際上你們沒有,對自己沒信心的人才會花這麼多錢來收買對手!”

“說白了你們是輸不起,別以為我沒有在大酒店那邊呆過,我就不瞭解你們的內幕!這場比賽如果十六進四你們過不了,明天你們的老闆就會炒你們尤魚!嚴格意義上說,你們並不是在老闆的授意下來的,而是你們為了保住自己的飯碗來的!”

“再說的露骨一點,你們酒店那邊有規定,某個大廚必須在這種級別的比賽裡面獲得了名次,然後才能保住自己的整個團隊,一旦失敗立馬就得率領自己的人滾蛋!我說的沒錯吧,都是明白人,你跟我扯什麼力格愣?用東北話說你跟我扯什麼犢子?走吧,別侮辱了廚師這兩個字了!”

望著對方那不斷變幻的表情,牛文舉眼睛裡都是鄙夷。

暗道中國的廚師已經退化到什麼地步了,什麼所謂的大型比賽,都特麼是掛羊頭賣狗肉,真正有本事的人不多。

這樣時間久了,整個廚師隊伍也就那麼回事,獲得名次的名不副實!沒獲得名次的闇然神傷,按照獲得名次的廚師腳步修改自己的人生軌跡。

久而久之,中國大廚在世界上的影響力寥寥無幾。這也是這些年,整個中華美食界不再出產大師的原因,當然還有各種食品添加劑的亂用。

放眼世界範圍,日本料理開遍了全世界。

米其林餐廳,全世界知名了!中餐呢?自嗨中比較偉大,到了國外真正有手藝的都是夫妻店,那種所謂的酒樓或者世界知名的地方,做出來的飯菜根本無法進入前列。

所謂的什麼左宗棠雞在本地受歡迎?!鬼扯!只不過是這種濫竽充數的人弄出來的東西,然後堂而皇之的老外認為,中國廚師不過如此,只能做出來這些東西。

反觀日本餐廳,日料這麼多年沒有改變自己的風味和初衷,漸漸地老外也喜歡上了這種製作精美的美食。

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一種美食是一種文化,文化被某些人扭曲了,做出來的東西自然會是扭曲的。

“牛文舉,給臉不要你會後悔的!現在拿了錢你還能獲得一些尊敬,沒了錢,明天我們照樣讓你出局,真沒見過這麼不自量力的!”

被牛文舉戳到了痛楚,來人眼睛眯了起來,抓起銀行卡直接出門。

牛文舉的幾個小徒弟拳頭攥起來,看看牛文舉準備跟出去,牛文舉搖搖頭。

“按照我們自己的設定走,其餘的都別理會知道麼?我們只是來比賽,其餘的都不要管,別中了別人的圈套!”

按照比賽的設定,私下發生矛盾,打架的,一律驅逐。

牛文舉可不想自己只是停留在名單上面,最起碼明天要漏一下臉,即便是發生矛盾製造話題也要在聚光燈下。

哪怕是被人擠兌走了,也沒什麼可遺憾的。

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