頂點小說網->都市->我要充錢->章節

262、佛跳牆

熱門推薦: 宇宙級寵愛 女配她天生好命 我真不是魔神 劍仙三千萬 我有一座天地當鋪 諸天新時代 都市國術女神 食物鏈頂端的猛獸 特種兵之戰狼崛起 從嚮往開始制霸娛樂圈

“我現在就給張師傅打個電話!”

謝小可拿起了手機直接打了一個電話給張雙峰。

電話響了不到三秒鐘,張雙峰就秒接了:“喂,少爺您好!”

謝小可開了擴音,直接對著手機說道:“張師傅,明天來這邊一趟,幫我做一頓晚餐,我要宴請一下家裡所有的傭人!”

張雙峰非常激動,他自從來到這個別墅,除了謝小可之外,其他人一直沒有見過自己的手藝,以至於傭人們對他一直有不同的看法,天天聽人家吹這個張師傅手藝多麼多麼厲害,但是都沒看到,人家還以為他是來吃白食的,根本不相信。

現在終於有機會可以展示一下自己的實力,張雙峰必定要全力以赴,讓大家見識一下他這個香格里拉主廚並非浪得虛名。

“明白了,少爺!”

“嗯,那你明天上午早點過來,好好準備一下!”謝小可淡淡地說道。

晚上謝小可因為太疲憊所以早早就睡覺了。

第二天早晨,9點多張雙峰就趕到了別墅,這時候王曉晨已經去上班了,而謝小可還沒有起床。

明天是星期五,王曉晨晚上可以隨便怎麼瘋都沒事,所以謝小可才安排了今天晚上宴請大家。

林馨穿著黑白相間的女僕裝,來到了謝小可的房間裡輕輕喊了一聲:“少爺,該起床了!”

謝小可還睡得雲裡霧裡的,根本就不想起床,看了看手機上的時間才9點多轉過身繼續睡了:“等張師傅來了再叫我!”

林馨無可奈何地又喊了一句:“少爺,張師傅已經到了!”

“什麼?這麼快就來了!”

謝小可趕緊從床上坐了起來,很快就穿戴好了衣服和鞋子,在二樓的衛生間裡洗漱好,然後梳好髮型和林馨一起去了一樓。

一樓大廳裡,王斌斌、裴雪兒還有幾位保鏢都站在角落裡,張雙峰和何靜正坐在沙發上聊天。

聽到背後樓梯上傳來了腳步聲,張雙峰回頭一看,趕緊站起身來,畢恭畢敬地打了個招呼:“少爺!”

謝小可滿臉笑容地說道:“張師傅來的很早啊,今天晚上我們這裡所有的人在一起吃頓飯,一個小型的晚宴,也不必太隆重,只要把你的正常水平發揮出來就行了,大概是晚上8點多開席,你需要多長時間?”

張師傅笑呵呵地說道:“如果食材和調料齊全的話,2個多小時吧,不過得看具體的菜!”

謝小可明白這樣的道理,有些菜確實需要很長時間的熬製,有的甚至一整夜的都有,他又問道:“儘量製作一些懷孕期間能吃的菜,有麼一兩道就可以了,剩下的隨便。張師傅準備做什麼菜,需要什麼食材和配料直接跟何小姐說就行了!”

經過這段時間的摸索和溝通,何靜已經熟練的掌握了自己的工作職責,知道什麼事情該問什麼事情不該問,什麼事情該做什麼事情不該做。

趁著何靜也在旁邊,張雙峰試探性地說道:“我可以為夫人做一道佛跳牆,但是食材比較難買!”

“佛跳牆?”

何靜非常震驚地插了一句:“就是那個需要近20種食材,製作過程非常復雜耗時的佛跳牆?”

張雙峰點了點頭很肯定地說道:“正是!”

謝小可也聽說過這道菜,佛跳牆,又名滿壇香,是復建當地名菜,屬閩菜系,相傳它是在清道光年間由復州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的,又有說法說發明此菜者是一幫要飯的乞丐。

佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和紹興酒,文火煨制而成。

成菜後,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。

這樣的東西很適合懷孕者食用,但是不能吃的太多,因為營養價值太高了,吃多了胎兒會受不了。

“那就製作這個佛跳牆吧,張師傅你把食材什麼的都寫下來,你親自跟何靜去買,讓王斌斌開車帶你們去!”謝小可堅定都說道。

馬上就召喚王斌斌過來:“王斌斌,你等會帶著他們去買食材,路上注意安全。”

“知道了!”

張雙峰跟何靜坐在茶几上把所需要的所有的食材,都寫了下來,不光是佛跳牆,也包括晚上所需要製作的其他的菜,另外還有調料,因為做硬菜和家常菜所需要的調料有些是不一樣的。

寫完之後,兩人便收拾東西準備出發。

“王師傅,張師傅,時間緊迫,我們出發吧!”何靜急切地說道。

這些食材可不是一般的小菜市場能買到的,不過張雙峰之前做過不止一次佛跳牆,他很清楚這些食材去哪裡才能買到最正宗的,而且也知道謝小可是一個不在乎錢的土豪,所以他就住專門挑正宗貴的買。

半天的時間,三人從淨安開到保山,從保山又轉到徐佳匯,然後再從徐佳匯跑到譜陀,就好像羅大佑一首歌裡唱的一樣:

皇后大道西又皇后大道東

皇后大道東轉皇后大道中

皇后大道東上為何無皇宮

……

不知道的人還以為他們有什麼神經病,為了買菜跑遍申城幾個區,有必要嗎?

當然有必要了,有什麼事情比伺候好少爺和夫人更重要的,這本來就是他們的工作,跟在公司上班是一回事,每一個公司招聘的時候,崗位職責上都會有這樣一句話“……以及上級交待的其他事項”,這句話的意思就是老闆讓你幹什麼你就得幹什麼!

這一道佛跳牆可謂是價值連城,材料費就不說了,光是油費都不知道跑掉多少,王曉晨也算是食得其所。

回到別墅後,他們把食材放在了廚房裡,因為佛跳牆的製作相當耗時,所以必須要先從它下手,為了節約時間李阿姨和女朋也過來幫忙洗菜。

海參、鮑魚、魚唇、鹿筋、花膠、家養老母雞……光是做佛跳牆的食材就一大堆擺在了桌子上,看得他們眼花繚亂心曠神怡。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

李阿姨平時都是只製作家常菜,飯店裡的這些硬菜她都沒見識過,一看到這些食材就咬緊牙關,問道:“這麼多食材得要不少錢吧!”

張雙峰淡淡地說道:“一共花了3000多塊錢吧!”

“真是捨得花錢,少爺對夫人真實寵愛到了極點!”李阿姨笑道,三千塊錢誰都拿的出來,但是能花在吃飯上就沒有多人做得到了。

菜全部都洗好了之後,她們三人退到了一邊,看張雙峰表演。

相關推薦:修仙從當族長開始我從港黑C位出道了宗門裡除了我都是臥底開局繼承修仙門派,弟子竟全是臥底開局龍象般若功,我成為山賊王我的餘額別動我的魚尾巴重生從相親失敗開始廢土皇帝,從小木屋簽到開始木葉:從選擇成為火影開始