“涼粉爭霸大賽？！”老覃摸了摸後腦勺，回頭看向自己的同伴，見大家的眼睛裡滿是疑惑，這才問道，“小掌櫃的，這個涼粉爭霸大賽是怎麼回事？”
“我們店裡的涼粉各位都吃過，有什麼感覺？”盧瑟也不直接回答，“我聽說你們山西當地也有涼粉，屆時山西的同行也會派人來參賽，到時候如果各位還在泉州府的話，倒是可以來做個評判。”
這麼一說，這些山西商人倒是來了興趣，要說其他美食他們倒是不好評判，但是說到涼粉，山西人敢說第二，沒幾個人敢認第一。
“原本這批貨出手，就該進貨回去了，不過既然趕上了，我們就多留一個月，容我先去發封鴿信回去交代一下。”老覃拱了拱手，急匆匆的跑了出去，忽然想起了什麼，在劉賬房那裡結了賬這才尷尬的跑了出去。
其餘的山西商人，北方的西北的江南的，甚至海外的商人都迅速胡吃海塞了一通，結了賬匆忙離去，朝著一個方向湧過去。
這些手眼通天的商人，一下子就將泉州府所有的信鴿業務都清空了，一群鴿子飛上天空，朝著四面八方飛去，就連車馬行裡負責送遞的業務也一下子變得忙碌起來，通常一位信使要揹負十幾份乃至幾十份的信箋。
從泉州港碼頭駛離的船隻每進過一處碼頭都會順帶的傳遞這個訊息，很快這個訊息就傳到了臨安和汴京。
兩個人等到最後一批客人心得意滿的離去後，劉賬房按照盧瑟留下的心算手法結算出了最新的收入後，留下採購的銀兩，這才來到酒樓的後廚，那裡小六子幾個人都等候良久了，有丫鬟捧著冰冷的托盤進來，托盤上的蓋子揭開，裡面是一個個倒扣的小碗，小碗輕輕抬起，在托盤上是一個個碗型的水果果凍。
“給我把湯匙。”盧瑟接過丫鬟遞來的小勺，輕輕挖了一小塊果凍進嘴裡，“唔，好像糖有點多了，下次再試幾次。大哥哥，你來試試味道。”
盧琴學著他的樣子先是挖了一小塊放進嘴了，“哦，好吃。這是什麼東西？好吃，好吃。”
這娃是停不下來了，一碗水果果凍就被塞進了肚子裡。
“給我裝兩份進食盒了，帶回去給大娘子和小翠嚐嚐，剩下的你們自己分了吧。”盧瑟接過食盒，裡面除了兩份剛出來的水果果凍，還有大娘子最愛的紅燒肉。
“如果陳叔來找我，提起那些涼粉草的事情，就讓他直接找王家二管家結賬。”盧瑟交代了一句，帶著盧琴上了後門等候的牛車，朝著盧府駛去。
到府中的時候已經快到酉時了，小翠在門外等得不耐煩了，一個勁的眺望，簡直就跟望夫石一般。
“哎喲，兩位活祖宗，你們可回來了，大娘子催了好幾次了，都要餓死了！”跟兩人相處久了，也沒有了之前的敬畏，又是大娘子的貼身丫鬟，一把接過盧瑟遞來的食盒，感覺到那份量，剛才的焦躁都煙消雨散了，大娘子一個人吃不完必然是要便宜這個小妮子的。
一路催著兩人進到大娘子的院子裡，說了好多那些僱傭兵的趣事，那些個傭兵的飯量啦，吃相啦，好像都成了這些深宅大院的丫鬟們的談資。
“怎麼那麼晚？又去哪裡野了？”大娘子的語氣中透著不滿，“一天天的不著家，讓為娘好生擔心。”
“哎，做兒子的難啊！”盧瑟翻了個白眼道，“為了每天翻花樣逗母親和小翠姐姐一笑，容易嗎？這不是剛剛弄出新的東西，就屁顛屁顛的跑回來，剛在門口還被小翠姐姐一通數落，沒想到母親也是這般想我和大哥哥的，哎，大哥哥，你說我們那般辛苦到底是為哪般？”
盧琴也假裝嘆氣，還攤了攤手，模樣毫不有趣，惹得大娘子和小翠一個勁的捧腹。
“兩個小東西！”嘴上這麼說，兩隻眼珠子早就盯著小翠抬進來的食盒上了。
小翠也是貓撓似的，見大娘子期盼的眼神看過來，這才迅速開啟食盒，除了滿滿一碗紅燒肉外，就是兩隻小碗倒扣著的托盤。
“直接把托盤一起拿出來，不然就撒了！”盧瑟叫住準備將小碗翻過來的小翠，“我來我來，可別辜負了我們倆一片好心。”
將托盤放在大娘子面前，拿起一根竹快輕輕挑開倒扣的小碗，露出下面的水果果凍來。
“你們倆就將就這麼吃吧，確實路上顛簸有些散架了。”盧瑟看著散開的果凍，嘆了一口氣，“要是直接從冰窖裡拿出來就吃，效果好很多。”
大娘子用小勺挖了塞嘴裡，“唔，甜！比直接吃果子都好吃！”
小翠吞嚥著口水，做丫鬟的要有眼力界，主子沒吃完，只能站著看著。
“小翠姐姐，別愣著了，放久了會化，來，拿著！”遞了一把小勺子給小翠，大娘子將托盤往前推了推，小翠這才大著膽子挖了一勺放進嘴裡，這裡要是非要來個說明，必然是“奧西！”
一份水果果凍吃完，再吃甜口的紅燒肉，就會發膩，所以大娘子只是吃了幾口就不吃了。
“母親，回頭我把配方交給小翠姐姐，讓她在我們府裡的冰窖做上一點，這個飯後吃最好了，特別是現在這個季節。”盧瑟湊到小翠的耳邊，讓她明天來一趟店裡。
宋朝前，賜冰只是一部分達官貴人的享受，而對於普通老百姓則是一種奢望。而到了宋朝，蒙古人用果汁、牛羊奶和冰塊調製而成的一種叫冰酪的冰激凌開始在民間流行。從一些宋人的筆記中，可見調製出的花樣頗為繁多。每到夏天，夜市冷飲店出售的種類更是多達數十種，常要營業到半夜三更才結束。
盧瑟也是從陳彭年的談資中瞭解到在東京汴梁，經常能吃到冰酪，甚是懷念，才突發奇想的。
冰淇淋做起來其實並不難，難得是缺乏材料，普通老百姓別說是吃牛肉了，喝點牛奶都變得奢侈，更別說用牛奶製作冰淇淋了。況且沒有巧克力豆，沒有巧克力點綴的冰淇淋那還算什麼冰淇淋？想到香蕉船，想到哈根達斯，想到奧利奧就忍不住用舌頭舔了舔嘴角。
“餓了就快點吃飯，多吃點，舔什麼嘴角？”大娘子憐愛的給盧瑟夾了好多菜，“多吃點，才能長高個，就像你大哥哥那樣。”
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“哦哦哦。”開始勐地扒飯，心裡卻在想幾時找那兩個阿拉伯人聊聊，有沒有航路去美洲大陸，那邊好東西可是太多了。
第二天一早，從王家來的武師就已經在操練那些傭兵了。
盧琴在房裡開書，盧瑟獨自過去，找亨利聊天。
“亨利，聽說過阿克蘇姆王國嗎？在非洲大陸。”盧瑟想要知道有沒有辦法搞點咖啡豆，雖然目前的航海能力到不了美洲大陸，但是咖啡豆也是可以替代的。
“好像聽說過，這個主人您應該去問那些阿拉伯人，他們曾經四處征戰，沒準受到他們的攻擊，泯滅在了歷史長河中。”亨利很誠實的回道，“羅馬帝國就像是一盤散沙，與抱團的阿拉伯人沒有一戰之力，要不是隔著地中海，可能會有更多的俘虜淪為奴隸。”
“除了你弟弟查理，你們老家還有其他親人嗎？”盧瑟對亨利的遭遇也很遺憾，但是既然當了僱傭兵，吃這碗飯，就要有所覺悟，好在留了條命下來，值得慶幸。
被問及家人，饒是硬漢亨利，都露出傷感，“我的母親是一個美麗的女人，她一共孕育了我們五個孩子，除了我和查理，還有兩個姐姐，好在她們都已經，再就是我們的小妹妹，我們被俘虜後唯一擔心的就是這個小妹妹，她還在等著我們帶著錢回去！”
見亨利雙手捂著口鼻泣不成聲，查理也走了過來，還有其餘幾個傭兵。
“你們放心，只要完成這次任務，我會支付給你們一大筆賞金。”盧瑟連忙拍打著亨利的肩膀，但是他才是孩子，那樣子更像是在撓癢癢，“將來你們榮歸故里，不再是奴隸的身份，而是先驅者！你們將會用自己的能力換取更多人的尊重！至少你們會獲得我的尊重，獲得大公子的尊重，那可是真神在世間的代言人呢！就連那些傲慢的阿拉伯人都要低下頭顱的存在。”
查理將盧瑟的這番話翻譯給了那些傭兵，那些人一個個都很激動，相互擁抱著，歡呼著，就像是一群孩子。
“明天我們一起完成一個任務，這個任務對我對大公子都很重要，任務本身很簡單，但是可能會有危險，你們中可能會受傷，也可能付出生命。”盧瑟繼續說道，“但是我以大公子，真神世間代言人的身份向你們保證，總有一天，我會帶著你們或者你們的靈魂回到你們的國家去，交給你們的親人。”
幾乎所有的傭兵，都走過來，伸出手，輕輕的拍打著盧瑟的肩膀，不知道為什麼，從第一次見到他的時候，就有了這麼一份信任。