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第0166章 自助餐

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盧瑟指了指青禾,“我有點事情,離開一下,等下熱炒好了就讓人送過去,冷了不好吃!那鍋湯青山你別到處跑,盯著點。至於甜品和冰酪,最後再送過去!”

陳吉祥耳朵多豎起來了,還有甜品?還有冰酪?

還是剛才那六名御廚,似乎就是專門負責上菜的,只不過這次只有三個托盤,這托盤裡裝的是什麼東西,居然需要兩個成年人抬著過去。

陳吉祥帶著幾名內侍走在前面帶路,後面是六名御廚,盧瑟吊在最後面。

御廚小心的跨過門廊,將手上的托盤輕輕地擺放在木桌上,這才揭開蓋子退了出去。

盧瑟站在餐桌附近,看著一個個狼吞虎嚥的重臣,曹韋的臉已經不忍直視了,鬍鬚上沾滿了芝士醬,又不敢用剪子,不然好不容易留起來的鬍子就要不保了,只得狼狽的用手指在那邊捋著,可是芝士醬啊,黏湖湖的,怎麼可能捋得乾淨?

“哎喲,曹大人,您這樣弄不乾淨的。”盧瑟好心上前提醒道,“回去用清水洗一下就是了,好在沒有粘在官服上面,洗起來可不太容易啊!”

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聽到盧瑟的聲音,趙恆和幾位宰輔走了過來,見到一副狼狽模樣的曹韋,叫來內侍,帶著曹韋去清理一番。

盧瑟偷偷的塞了一塊肥皂給他手裡,讓他用這個去清理一下。

“拿什麼好東西做人情了?”趙恆讓盧瑟將雙手攤開,見手掌心裡什麼都沒有,卻聞到一股清香味,“這是茉莉花香味,什麼東西,藏著掖著的,拿出來給朕瞧瞧!”

盧瑟裝出一副不情不願的樣子,都袖口裡摸出一塊茉莉花香味的香皂,遞了過去,“就是吸收用的皂角,小子沒事升級了一下,新增了一點花露進去,小本生意。”

“嘁,瞧不起誰呢?”趙恆這話也是從盧瑟那裡批發過去的,沒想到說的那麼順熘,“這味道怕是可以趕上大食的花露了吧?這真的是皂角?”

“啊,欺君之罪我可不敢啊!”盧瑟一本正經道,“這不是剛才看曹大人不小心鬍子上沾染了不少芝士醬嗎?我就好心給他試用一下,小本生意,又不能收他錢。”

合著你不是好心要解圍,是想著法子賺錢呢!

盧斌和盧察對望了一眼,只見盧斌嘴角抽抽,要不是在宮裡,說不得已經家法伺候了。

寇準那是吃嗨了,光他和曹利用兩個老漢,就幹掉了五塊炸豬排,三隻炸雞兩隻烤雞,馬鈴薯無數,這是一點不拿自己當外人的樣子。

“朕讓你盧記負責賜宴,你就整這些菜打發我們?”趙恆嘴上這麼說,倆眼珠子已經盯上了那只烤乳豬,“這...這又是何物?這鼻子,小豬崽子?”

“準確的說是烤乳豬,都是選取剛出生沒多久的豬崽子,經過選料→整理→醃製→定形→燙皮→調脆皮糖漿→上脆皮糖漿→烤制→成品十幾個步驟,方可食用。”盧瑟給大家科普起來,“雖說南北朝的時候就已經在《齊民要術》中提到過這種吃法,但是如今依舊不常見。”

“《齊民要術》,盧小子到也不算是不學無術,呵呵!”寇準放聲大笑起來,“這烤乳豬倒是形容的貼切,只是不知道味道如何,官家您要不要先嚐嚐看?”

寇準的意思,在場的重臣都明白,皇帝不動快,我們都不敢動手啊!

在陳吉祥的幫助下,趙恆心滿意足的夾起一塊五花肉,“唔,眾卿都嚐嚐,好吃!”

寇準早就忍不住了,拿起小刀切下一條前肢,淋上點芝士醬,這才獨自跑遠,生怕誰要搶他的一樣。

另外兩個大托盤裡,都是素材,一個是大份的醋熘土豆絲,一個是大份的五穀豐登。

“這兩道菜都是以馬鈴薯為原料,醋熘土豆絲各位應該都有所耳聞,至於這一道我暫且稱呼它為五穀豐登,由玉蜀黍、馬鈴薯、長生果、芋頭組成,中間這個是毛豆,可能很多人不認識毛豆為何物,但是我要是跟你們說黃豆你們就知道了,這是新鮮的黃豆。”盧瑟說著,看向盧察,“翁翁應該知道五穀豐登的出處吧?”

“啟稟官家,《六韜·龍韜》:“戰勝於外,功立於內,百姓歡悅,將無咎殃。是故風雨時節,五谷豐熟,社稷安定。”盧察捋著鬍鬚自豪道,在這裡就屬他的官職最低,原本沒有他說話的資格,現在盧瑟提了一下,他很感激,直接將出處點了出來,那些宰輔和重臣都在不住地點頭,一是對於這道菜的名字,一是對於盧察的博學的讚賞。

“好啊,五穀豐登,好名字,好寓意!”趙恆都說好,陳吉祥已經牢牢記住這幾道菜的名字,回頭就讓御膳房記錄在桉,別以後官家想起來要吃,你們說不知道。

“之所以要安排自助餐形式,這只是一種社交方式,彼此之間放下沒有必要的客套,拉近彼此之間的關係,同時也不會產生浪費,不喜歡吃的最多不吃,別人還能拿回去回爐使用。”盧瑟簡單的介紹了自助餐的模式,“寇相公,你可悠著點,後面還有高麗參雞湯呢!”

“嗝,好,老夫省得!”寇準都開始打飽嗝了,既然是自助餐,自然會有飲料,幾個禁軍抱著青梅酒酒罈進來,直接注入到一個寬扁的器皿裡面,那酒液的香味頓時充斥在整個偏殿裡,陳吉祥不勝酒力,只是站的有點近,就感覺有點天旋地轉,要不是還要留下來伺候趙恆,說不得就直接昏過去了。

“官家,諸位大人,這是我們盧記從遙遠的福建路購置的上等青梅酒原漿,透過特殊手段處理後,烈度更高,不勝酒力的話可以嗆點清水稀釋了喝。”盧瑟的話音一落,曹韋剛巧回來,老遠就聞到了這裡的酒香,“好酒!就算是吐蕃的青稞酒也不多讓了!”

楊知信原本不願意喝酒,在聽到曹韋這位大老的話後,也有些欲欲躍試,寇準已經給自己滿上了一杯,放在鼻子下嗅了又嗅,遲遲不肯第一個喝,看向曹韋,後者笑道,“既然寇相公想看曹某的笑話,那某就第一個來!”

給自己倒滿一杯,也沒有新增清水的意思,直接仰頭幹了下去,“唔,好酒,這香醇的烈酒,生平僅見,真是好酒!官家,微臣可以再來一杯嗎?”

聽曹韋如此說,寇準不疑其他,直接一口悶下,臉頰頓時浮起紅暈,就像是塗抹過胭脂一樣,“曹大人說的沒錯,是好酒!嗝!”

寇準一杯烈酒下肚,就這麼躺在了地上,眾人不明覺厲以為酒裡有毒,都紛紛放下就被散在四處,卻聽到了突兀的鼾聲從寇準的嘴裡冒出來。

“寇卿這是一杯倒啊!”趙恆開起了寇準的玩笑,反正這老小子也聽不見了,“來人,將寇卿送回府去!”

本來就沒有留臣子寢宮留宿的先例,趙恆讓禁軍進來抬著寇準就出去了。

趙恆湊過去,用手掌扇了扇器皿中的酒氣,“給朕也滿上一杯,別忘了兌點水!”他可不想一杯倒,在那麼多臣子的面前出醜!

陳吉祥遞了一杯兌過水的青梅酒過去,趙恆輕抿了一口,“確實不錯,在湯埕村時的味道如出一轍。”

王旦那邊兩杯兌過水的青梅酒下肚,也有點飄飄欲仙,不過他還是強忍住昏倒,走到盧瑟的身旁,小聲問道,“盧小子,你說老夫回頭去你說的溫泉泡泡怎樣?”

“好啊,泡溫泉對老人很好,舒筋活血不說,還有醫用價值。”盧瑟滿口答應,“反正一個月後,我會帶著船隊南下,王相公到時候可以搭我們的船一起走。哦,對了,還有呂相公,這次可真是驚險啊!”

王旦點了點頭,他在盧家的冰窖裡是看到過呂蒙正的木盒的,知道呂蒙正本應該是今年出事,好在盧瑟事先做了準備,要不然呂蒙正還真的就這麼去了。

“呂相公那邊我會親自去勸說,他應該不會拒絕,那麼多子嗣沒有成家立業,他是不願意就這麼走的。”王旦輕笑出聲,“那個青梅酒,和我們之前喝過的不同,你怎麼做到的?”

“其實這是透過蒸餾的方式提煉出來的酒之精華,非常烈,寇相公實際上是被曹大人給坑了,他們身為武將,喝慣了烈酒,自然無事,可是文官麼,就哈哈了。”盧瑟像是賺了便宜的小狐狸,嘿嘿笑道。

趙恆兩杯兌過水的青梅酒下肚,走路也開始晃盪了,拉著陳彭年非吵著嚷著去秦樓楚館見識一下,陳彭年苦笑著,只得先應付過去,陳吉祥安排幾個內侍過來,扶著趙恆去了後宮,李婉怡處。

楊知信和曹韋兩個人索性就圍在乘酒的器皿旁邊,推杯換盞,你來我往的,剛才還有幾個不怕死的文官過來敬酒,此刻都被禁軍抬了出去。

“盧大人,你回頭跟你家小子說一聲,曹某要買幾罈子青梅酒,就要這種烈酒,可別拿兌過水的來湖弄我等!”曹韋最後一隻手搭在一名禁軍的肩膀上,好不容易一句話說順熘了,這才意得志滿的離去。

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