可能是第一天的緣故，大家夥對盧記出品又有了一定的市場定位的認知，所以生意出奇的火爆。
就連張嬋都充當起運輸大隊長，帶著皇城司的幾個都頭什長過來，來來回回好幾次了，說是官家和後宮嬪妃點名要吃盧記炸雞工坊的炸雞、烤雞和雞湯。
盧瑟雖然對外解釋，烤雞和雞湯是不允許外帶的，可那是宮裡啊！多少面子上要過得去，後宮嬪妃，現在得寵的不是阿姐李才人就是那個楊才人，無論是誰，點名要，就是免費的廣告。
那些蹲在河邊吃著雞肉串的苦力也好，商賈也罷，甚至那些坐著牲口馬車來堂吃的人，皇城司的那身服裝說不認識的恐怕沒有幾個。
連宮裡的貴人都點名要吃盧記炸雞工坊的東西！
“那個炸馬鈴薯多弄點，官家本來是要親自來的，不過怕那些御史言官找麻煩，李才人說都記在她的賬上，你自己看著辦。”張嬋半開玩笑道，“對了，我的雞腿呢？你剛才可是說給我留了的。”
“老六，帶上傢伙事，跟我進宮一趟！”盧瑟努了努嘴，張嬋一把接過那個屬於他的食盒，率先放進馬車後面。
“怎麼，你要親自給官家和嬪妃們炸雞嗎？”張嬋有些不解，“反正來都來了，一次是拿兩次也是拿。”
“官家和貴人們那是金貴之軀，總要小心一點的。”盧瑟並不覺得這話有些虛偽，第一次倒是可以不小心，第二次反而矯情上了。
張嬋點了點頭，開始招呼那些皇城司和禁軍將食材和配料往馬車上搬運，他大概是明白了盧瑟的意思，這是要進宮親自教導那些御膳房的御廚製作，教會了他們，就不用每次都麻煩自己來回跑了，也規避了危險。
要是有人要謀害官家同時連帶著陷害盧家的話，這裡下毒確實太簡單了。
幾人上了馬車車廂，張嬋放棄騎馬，也坐了上來，盧六郎猜到張嬋有話要和盧瑟說，就主動下了馬車，跟著馬車走，反正沒那麼金貴，以前也幹過家丁。
“你弄得那個加盟代理商的制度，不會是要和礬樓和那些正店公然對抗吧？”張嬋一坐下就問到了關鍵上。
“是也不是。”盧瑟給了模稜兩可的回答。
“說說，官家問起了，不能這麼敷衍了事。”張嬋也做好了傾聽的準備。
“這叫未雨綢繆，主要是防止那些正店和礬樓的人玩針對，先佈局，等到他們動手，就讓他們好看。”盧瑟摳了摳鼻子道，“目前我們已經確定了兩家一級代理商，他們有權自己設立二級代理商，就是分潤的模式，比如一隻炸雞我這邊定價兩百文，我給一級代理商的成本可能就是七十文到八十文，他們的利潤在一百二十到一百三十文之間。隨後他們找的二級代理商，利潤可能在八十文到一百文之間，至於一個城市能夠發展處幾級代理商是他們自己去談，只要有得賺，這種制度就能延續下去。但是，我建議他們按照購買力的多少，先從州府開始鋪設代理加盟商，至於那些府城縣城，可以單賣散串，就是把一隻雞切成等份售賣，雞腿和雞翅的價格會高一點，那些胸口背部的肉可以稍微定價低一點，保證利潤就行。”
“大致有點眉目了，不過炸雞太簡單了，是個人就能彷制，你怎麼防止那些正店和礬樓不去彷制呢？他們的廚師也是有相當於御廚的實力的。”張嬋好意提醒道，“就連你要去的御膳房裡可能都有他們的眼線，你去教他們，就等於將配方公開化了，到時候他們跟你大打價格戰，你要怎麼應對呢？”
“這個問題我早就想到了，所以一開始我就對醬料的配方嚴格控制，那些製作醬料的廚子都已經簽訂了保密契約了，一旦有人外洩配方，將賠付的錢財是他們幾輩子都還不上的。”盧瑟點了點頭，“當然，如果真的有人要背叛我，另謀高就，斷我財路，我自然有辦法對付他們，我可不是什麼爛好人。”
“聽聞你最近去了開封府找過章得象，你想要捐錢給安濟坊直接去捐就是了，何必多此一舉去找戶曹參軍？”張嬋隨口問了一句。
“我就該直接去找張叔你！”盧瑟拍了一下額頭道，“這樣，我們盧記生活廣場在建設中，將來會需要大量的服務性人員，牙行不僅吃不下那麼大的人數，也要扒去很大一層皮。我是設想，給那些安濟坊收納的人一份養活自己的機會，除非是那些失去行為能力的人外，授人以魚不如授人以漁，讓他們透過自己的努力獲得所需要的錢財或者物資，不要養成不勞而獲的壞習慣。”
聽盧瑟這番解釋，張嬋有些心動了，皇城司每年都有死傷的情況，那些死亡的兄弟家裡除了得到一筆很少的撫恤金後，就沒有任何補償了，如果被那些貪官汙吏盯上可能會家破人亡，遇到那些奸商也會弄得血本無歸，如果盧瑟這裡可以長期解決這些人的去留，倒是可以解決很多問題。
“這個問題，最好還是給官家說一聲，這樣三衙和殿前司那裡都可以幫你解決一部分人員問題，皇城司自然也有自己的方式幫你補充一些人員。”張嬋說的很隱晦，盧瑟點了點頭，似乎聽明白了，“安濟坊裡的人員駁雜，很多都是潑皮和閒漢，與其僱傭這些人，還不如幫官家解決下退役士卒或者那些陣亡將士家卷的安置問題。”
盧瑟眼前一亮，果然和自己猜測的一般無二，如果當真可以和之前那批禁軍退役的夥計一般，招募這種高素質的人員自然是再好不過了。
“那安濟坊裡應該也有很多戰爭遺孤或者收攏的乞丐吧？”盧瑟轉而問道，“這批人我也可以幫助你們收攏起來，幫他們統一培訓，給他們創造一個新的就業機會，派遣他們去大宋各州府的商鋪去供職，有了固定的收入人的心就會安定，就不會成為那些人蠱惑的物件了。”
一直來到乾元門前，禁軍和皇城司的人開始卸貨，手提著物資和食材進入宮門裡，張嬋一直吊在後面思索著盧瑟的提議。
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前面小步競走五十米過來的赫然是陳吉祥，“怎麼那麼久才來？官家和幾位娘娘都等得焦急了，怎麼把他也找來了？不會是有什麼狀況吧？”
盧瑟將來意說了一嘴，陳吉祥點了點頭，“那我先去回稟官家和幾位娘娘，讓張都知帶你和你的人先去御膳房吧！”
禁軍和皇城司的人對宮裡的位置那是相當熟悉的，本來就是要去御膳房，乾元門附近借來兩輛板車，將一應物資搬到板車上推行進去，省力不少。
盧六郎揹著盧瑟跟在後面，張嬋在前面帶路。
御膳房裡依舊是人聲鼎沸，只是這些人或者三五成群的聊著天，或是在烹煮什麼，盯著火爐。
盧瑟一眼就認出來，那幾個正在忙碌的御廚就是當初幫過他們煮過玉蜀黍的那幾個。
御膳房的管事看到皇城司的張都知帶著人推著板車過來，有些好奇的迎了出來，“張都知這些是什麼東西？這位是？嗯？怎麼是盧記小蘆的廚子？”
盧六郎那麼出名了嗎？盧瑟轉過盧六郎的腦袋看了他一眼，竊竊私語道，“你看看你是多拉仇恨，他們那眼神是想活活吞了你啊！”
“張都知，這是何意？”又有一個管事走出來，指了指板車上的食材道，“宮裡的食材都需要御膳房嚴格把控，這些東西不得進入御膳房內！”
剛才問話的管事走近幾步，就要伸手去揭開箱子上的帷幔，盧六郎出聲阻止道，“這些是官家點名要的食材，要是因為你們擅動沾染了什麼不潔之物，影響了口感，恐怕幾位擔不起這個責任吧？”
“哼，一個市井野廚子，也敢出言不遜！”那幾個管事聽到盧六郎口氣這般不客氣，直接呵斥道，“張都知，這裡是御膳房，不是你的皇城司，要是官家怪罪下來....”
“怎麼樣？”身後傳來詢問的聲音。
“什麼人擅闖御膳房，來人啊！”其中一個管事正怒火中燒無處發作，這會兒有人撞上槍口，直接就出言呵斥道。
“朕在自己的地盤還不能隨意走動了？”趙恆被氣笑了，回身看了眼陳吉祥，“常說這御膳房的人沒啥大本事，就一張嘴厲害的緊。”
“官家，官家贖罪！”那些御廚一個個都跪在了地上，那幾個正在盯著爐子的御廚是跪也不是，不跪也不是。
“看爐火的那幾個可以平身了。”趙恆揮了揮手道，“你們這些無所事事的就繼續跪在那裡。怎麼，朕想吃口炸雞，還要你等批准不成？看看你們做的那些東西，沒滋沒味的，朕不求你們，自己找來廚子做點想吃的，還不成了？不願幹趁早離開御膳房，有的是人要進來！怎麼著，諾大的御膳房就幾個人盯著火，其餘的都閒的嘮嗑兒了。”