去年全村都賺到了點小錢，這年就過得挺滋潤的。
家裡有餘錢，許多家庭的孩子不用連續半個月的砍柴，可以到公社去和人買木炭。而賣木炭的集體幹這個比較熟練，不會那麼累，又可以多賺一筆。這就是商業活動帶來的“專業化分工優勢”。
唐行之可以感覺得到，人們開始有了屬於自己的錢、糧、物，積極性在上升。
有錢人家殺豬過年，一般家庭殺雞殺鴨，再差一些也有生產隊分的豬肉。
因為收到了許多紅薯，他們這裡就會燒紅薯窯。就是壘一個窯洞，燒火烤火，等小窯洞燒熱了，丟紅薯進去，再把窯拍碎蓋上，這叫做“打窯鬼”。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
唐行之不怎麼愛吃紅薯，也跟著大家出門，但他是出去搞野菜。
他們這裡今年下了點小雪，因為沒有大棚技術，家家戶戶從之前一個月到之後一個月，是沒新鮮蔬菜吃的，都是吃醃菜、柚子來補充維生素。
現在唐行之琢磨著，應該有綠色蔬菜了。
唐爸再過不久就要去兼愛讀書，之後見面就少了，所以這些天他都跟著唐行之，求教一些讀書的事。
唐行之根據自己野外求生的知識，往山裡去……
“行之，山上有雪，沒有蔬菜的。”
“不，應該有的。”
到了某處積雪處，唐行之翻開了薄薄的雪層，下邊是一抹綠色。
“這……”
“這些是頑強生長的野菜，即使是冰天雪地，它們也會蓄勢待發，等雪化了它們就會快速生長。”
唐行之這裡挑挑，那裡撿撿，大概搞了兩斤多的野菜苗。這種野菜苗特別嫩，也特別香。
接著唐行之又去搞地籠捕魚，這時候已經不怕洩密了。
再過幾年，他們這裡的人會用榨茶籽油剩下的那個茶餅來毒魚，河裡的魚會成片的死亡。
茶籽餅裡蘊含茶皂素，這東西能使魚的紅細胞融化，所以可以用來殺魚、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵，以及一些水生昆蟲。但這東西對人體無害，對蝦、蟹也無害，殺了魚和蟲子還能豐富水體，有助於水草生長，可以增加蝦苗、蟹苗的出苗率。
這會兒的魚都在深水區，有點樹葉遮著的地方，地籠一下一個準。
唐行之收著地籠的時候，漫不經心的說：“雖然之前是寒冬，但野菜還是頑強地生活著，魚也是靜靜待在一個地方等待。只要活下來，就會有希望。”
唐爸說：“這麼辛苦活著的小野菜和魚……”
“哈哈，當然要開心的吃它們啊！生物必須掠奪才能生存繁衍，這是生物的原罪。只要保持可持續發展，適當的掠奪是允許的。”
唐爸似懂非懂。
總設計師應邀前往米國，唐行之坐農具屋看新聞。
這陣子又是和米國建交，又是和日國建交，國與國之間，那真的是利益第一。人和人之間其實也是。
唐行之在家給小山雞戴眼鏡，先要用針扎穿，再戴上後，雄性小山雞們就看不到前邊了，吃東西也比較憑感覺。
年後唐行之決定做一陣小買賣，練練手。最後決定做早餐，到懷群公社中學旁邊擺攤賣米粉。
餐飲是最暴利的行業之一，後來許多人創業首選餐飲。不過餐飲也有一個很大的問題，那就是門檻特別低，後期競爭會非常激烈。
在這時候麼，只需要先設定一個門檻就行。
桂地米粉在後來是螺螄粉一枝獨秀，因為它裡邊沒有肉，容易生產和管理，再加上味道也獨特，打敗了許多競爭者。但在螺螄粉爆火之前，桂地南城最火的米粉是三品王、花溪王，這倆雲省牌子的過橋米線。
為什麼外來的和尚好唸經？因為短時間內難破譯秘方，那時候桂人很少使用“花椒”這個東西。
唐行之先到藥店買了些花椒，還有別的一堆掩人耳目的東西，自己偷偷在家碾磨成粉……
然後他到一些人家裡收米粉幹，他自己不會做。
這目前算是個體戶做法，但他給的價格高，也算是讓利。而且同樣是米粉，質量是有差距的，他選了最好的，一定程度可以規範這一行的行規。
公社後來是“鄉鎮”，現在城鎮化還沒開始，人並不多，地很大，隨便用。
當然，人流量也是基本沒有的。
這次唐行之可以做“學生經濟”了。想從學生的父母身上賺到錢，那真是千難萬難，但從學生身上賺他們父母的錢，那真是特別容易。
過年沒多久，還沒開學，但陸陸續續有老師和學生回了學校。
唐行之開著他的二手摩托車，拉著小爐子，一個煤球爐、一堆煤球、米粉、配料，還有兩桶水、小桌子小凳子，早早的就在公社學校門口待著了。
木板子黑炭寫著字：二兩粉雲省過橋米線2毛，三兩3毛。
有個戴眼鏡的，估計是學校的老師，看了看這輛摩托車，問：“你是覃家村的唐行之吧？”
“對，是我，你是學校老師嗎？”
“是的。”
“要來碗米線嗎？”
“這過橋米線是什麼東西？和我們的米粉有什麼不一樣？”這年頭的老師懂的東西也不多。
唐行之就大略的講了一下那個故事。
大概是覺得新鮮，這老師就坐了下來：“給我來個3兩的。”
唐行之做的肯定不是米線，就是放了花椒的煮米粉。當然，為了搭配故事糊弄人，他會放一勺雞油。這雞油還是之前過年殺雞，挨家挨戶買來的。
雞油真的是特別香，火一升起來，沒多久就有兩個人尋香而來，一會兒唐行之得一個鍋子煮兩碗。
那老師吃到了這米粉的第一口，眼睛就亮了，被花椒麻麻的感覺驚豔了。
他舀了一勺辣椒拌上，繼續吃。
到最後，他留著一夾粉沒吃，先把湯給喝完了，然後用這夾粉把碗裡的油給刮了乾淨，一起吃下。
陸陸續續有人來吃，唐行之準備了30個碗和30雙筷子，等全用完了他就要閃人了。
“我沒錢，可以用米來換粉吃嗎？”一個年輕的學生問。
“可以。”個人創業就是要講究靈活，只要利潤夠高，唐行之就會接受。
這一週沒事幹，唐行之擺攤賣了一週的粉。
做生意其實有一個隱形門檻，就是店老板要會說話，和誰都聊得來。唐行之挺擅長侃大山的，特別是經過了1040、德雲社、脫口秀、吐槽大會的培訓後，嘴皮子比這時代的人利索多了。
就這麼一週，賺了50來塊錢。
當然，那老師問他賺多少，他就說：“比上班多一點點，但比較辛苦。”
對方點點頭，表示理解。
做生意不能什麼都實話實說，唐行之中學的時候愛吃麻辣燙，這就是攤主告訴他的原話。後來才知道，對方十來年掙了三百多萬。
一週後，唐姓早上剛把摩托開到中學，就看到他經常擺攤的地方不遠處，已經有人開業了，也是賣米粉。
木板上：米粉二兩1毛5，三兩2毛。
唐行之笑了：“有意思。”
……
……