程夏站在酒樓二樓窗戶的時候，身邊只有一個人。
"剛小武說你能讓酒樓起死回生？"醇厚清潤的聲音，有著中年男人特有的厚重和沉澱，正如負手而立眉宇間很是憂愁的這個人一般，帶著濃濃的壓抑和可惜。
程夏努努嘴笑了笑，對著陌生的男人還真有點不自在，"我如果不這麼說，怕是不能見到掌櫃的了。"
"所以我在騙我？"商掌櫃陡然回過頭來看著程夏，眼中的失落擋都擋不住。
程夏搖搖頭，"我沒騙你，我真的有辦法讓酒樓起死回生。"
"快說到底怎麼做？"商掌櫃著急的問。
程夏放下手中接過來的林琇本來背的那個揹簍，再將自己背上的揹簍放在窗戶的邊上，這才看著商掌櫃說，"其實我本意是來賣我自己做的冬瓜蜜餞，但是酒樓這事，我真的有辦法，本來也是想跟商掌櫃協商一下的。"
商良忠這才正色的打量起面前站著的這個姑娘，身量纖細苗條，長得更是超脫許多大家閨秀，他想象不到這樣一個年紀輕輕的姑娘家，能想出什麼讓酒樓起死回生的主意來。
程夏看出他眼神中的打量和不相信，只是笑笑，"掌櫃的如果真的想聽，我們可以找個安靜的地方，"程夏指了指窗戶，這裡到底還有人進進出出的，不安全。
良久，商良忠點點頭，引著程夏進了二樓的一個雅間，順便將兩個揹簍拎了過去。
單單這一個動作，程夏就對眼前這個掌櫃的印象高了許多。
這個中年男子，四十左右的年紀，長相頗為儒雅，而且看得出來是飽讀詩書的，有種讀書人的氣質，那句話怎麼說來著，腹有詩書氣自華，說的就是掌故的這種。
而且看他舉止，端莊有禮又尊重人，有點現代人所說的紳士風度，跟這樣的掌櫃合作，程夏心裡的主意又堅定了幾分。
雅間裡擺放著一個大長桌，配著幾把椅子，跟現代的雅間區別大的地方就在於古典韻味極濃，典雅的屏風上**如生的畫著花鳥蟲魚各種動物，牆壁上鑲嵌著特色的古典美女畫像，看起來古色古香。
程夏將一個揹簍放在桌子上，徑自抱出瓷壇開啟，一股清香的味道撲鼻而來，商良忠點點頭，聞起來確實不錯。
"這就是你要給我看的？"
程夏點點頭，拿過長桌中間擺放的筷子遞給商良忠，"掌櫃的可以嚐嚐，這是我用了特殊的方法做的冬瓜蜜餞，這是用白糖做的，叫水晶蜜餞，另一個瓷壇裡的，是用紅糖做的，叫琥珀蜜餞，味道大同小異，主要是顏色不同。"程夏說完，期待的看著商掌櫃。
看她如此灼灼的目光看著自己，商良忠壓下心裡關於酒樓的問題，耐著性子嘗了一塊，結果眉眼間瞬間舒展了開來，他也是沒想到，這晶瑩透潤的東西吃起來味道竟然更好。絲絲甜甜，清爽脆口，甜又不膩，比他藥鋪裡給孩子吃的果脯蜜餞健康了很多啊。
商良忠再次打量起了程夏，程夏瞭然的回視過去，"掌櫃的，上次我弟妹來賣藥草，我看到每個大夫旁邊都擺放著果脯蜜餞給孩子吃，就知道商記藥鋪的掌櫃是個菩薩心腸的人。果脯蜜餞雖然好吃，但是難免甜膩，吃多了也不好。正好我知道一個做冬瓜蜜餞的方法，便試著做了，結果家裡人都覺得好吃，所以我都帶過來給掌櫃的看看，這蜜餞您收嗎？"
"你是哪的人？"商良忠這才開口問眼前人的底細，程夏知道，他是開始考慮了。
程夏笑了，詳細的解釋，"我是清獻村的村民，往日很少來集市，也甚少去賣藥草，掌櫃的肯定沒見過我。但是掌櫃的放心，我不是壞人。"
"哈哈，"商良忠爽朗一笑，"壞人怎麼會說自己是壞人呢，我沒懷疑你，不過我想問你，這蜜餞你打算怎麼賣？"
在商言商，程夏懂，"這蜜餞是用冬瓜和白糖紅糖做的，掌櫃的肯定比我清楚，紅糖是十二文一斤，白糖是十文一斤，而掌櫃的平時常用的蜜餞是二十五文一斤，"看到商良忠倏然看向自己的目光，程夏坦然一笑，"我剛剛問了帶我上來的夥計。"
商良忠又是一笑，"知己知彼，沒想到你一個婦人也懂這個道理。繼續說。"
"我自問自己做的冬瓜蜜餞不比果脯蜜餞差，甚至以前沒人嘗過，味道自然更勝一籌也更有新鮮感，掌櫃的就是單獨拿出去售賣都不會差。但是掌櫃的買了蜜餞是給孩子吃，所以我決定這些蜜餞統一賣給掌櫃，十五文錢一斤，掌櫃的以為如何？"
"你要知道，你剛剛已經告訴了我，這就是用冬瓜和糖做的，我如果不買你的，自己找人做，也不會做不出來。"
程夏失笑搖頭，"掌櫃的你錯了，我既然敢告訴你這原料是什麼，自然就不怕你做出來，因為除了我，旁人根本不會做。"
"這麼自信？"商掌櫃有些訝異。
"那是自然！"程夏輕笑一聲，語氣中滿是坦然，"這是我自己琢磨出來的，冬瓜和糖都是顯而易見的原料，誰見到了都能去嘗試一下，但是我敢保證，所有人都做不出你看到的這個樣子，和這個味道。"
商良忠的手指輕敲桌面，一下下發出清脆的響聲，"我怎麼知道你不會框我？"
"掌櫃的，我不是來做一次性買賣的，我欠了人五十兩銀子，您也知道，對於我們莊戶人家來說，五十兩銀子不是小數目，我是靠這個賺錢的，自然不能得罪了大主顧，掌櫃的如果不信我，我可以把這些蜜餞都寄存在你這裡，暫時分文不取，掌櫃的只需告訴我一共有多少斤，按十五文錢一斤算的話，應該是多少錢。在下個集市之前，有五天的時間，掌櫃的可以找人試試，能不能做出同樣的水晶蜜餞和琥珀蜜餞出來，如果能做出來，今日這些蜜餞就當我免費送給掌櫃的，如果掌櫃的做不出，等我下次來的時候，再把該給的銀錢補給我就成了。"
商良忠聽完，就真的認真打量起程夏來了，這樣穿著粗布麻衣婦人打扮的人，竟然有這樣的見地，說話有邏輯條理又清晰，不得不讓他刮目相看了。
不過，"你要知道，現在市集上會做蜜餞的人不多，價錢呢，普遍要的很高，二十文錢就算低的。而咱崇安縣的老百姓並不窮，偶爾買上一斤嚐嚐還是有那個能力的。你這個水晶蜜餞和琥、琥珀蜜餞又很新鮮，如果你直接拿到市集上去賣，就算二十文一斤，一天的功夫也能賣掉了，怎麼也比你賣在我這裡強多了。"
程夏看商掌櫃說的實誠，也是處處為她考慮，心裡的印象又加了幾分，"掌櫃的說的有理，我不是沒考慮過。但是實際上，冬瓜蜜餞並不適合所有人吃，冬瓜性涼，掌櫃的定然比我清楚，若是碰上體虛陰寒的人，吃了這個怕是要加重身體的不適。雖說少吃一點也無妨，但我就想老老實實的賺錢，不想惹上什麼麻煩，所以商掌櫃是我最先考慮的合作伙伴。商記藥鋪裡的大夫自然知道孩子適不適合吃，其實不止冬瓜蜜餞，平常的果脯蜜餞也一樣，不是所有人都能吃，想來處理這樣的事，掌櫃的比我更有經驗，無須我多言。"
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"你倒是坦誠！"商良忠垂眸笑笑，"不過，你懂醫術？"
程夏心虛的搖頭，"家母稍通醫術，我不過聽了一二罷了。"
商良忠自顧起身將桌角邊的另一個揹簍裡的瓷壇拿出來開啟，晶瑩剔透的琥珀色，色澤上更吸引人一些，拿過嘗了嘗，味道和水晶蜜餞差不多，但是口感更好一點，更適合婦人品嚐。
程夏看商掌櫃的雙眼微眯，就知道有戲，"如果商掌櫃將這蜜餞取代果脯蜜餞，那些帶孩子來看病的父母肯定也會覺得稀罕，商掌櫃大可以在藥鋪中試著推廣一下，如果有父母想買，掌櫃的也可以單獨賣。"
"哈哈，"商良忠爽朗一笑，"那我的藥鋪就變成買賣東西的場所了，我還能好好看病嗎？"
程夏挑眉，"掌櫃說的有理，但是就怕到時候掌櫃的不想賣，有些人也會央求著商掌櫃賣的。"
"哦，你對這東西有如此自信？"
程夏自然點頭，"我自己做的東西，味道如何我自然最清楚，若覺得不好，也就不會拿到掌櫃的面前丟人現眼了。"
商良忠低頭思忖了片刻，又驟然抬頭看著程夏，"你就不怕我扣押了你的這些蜜餞，以後這銀錢就不給你了嗎？"
"商掌櫃說笑了，"程夏燦然一笑，"就憑商掌櫃能在這崇安縣裡讓百姓如此稱讚，又二十幾年如一日的經營者並不賺錢的藥鋪，就說明掌櫃的是個值得信任的好人，我沒有什麼好擔心的。"程夏說著挑眉一笑，"再者，我與掌櫃的接觸絕不僅限於這小小的冬瓜蜜餞，以後打交道的地方還很多。"
商良忠聽出來了，她說的是酒樓。
"既如此，現在能告訴我你到底有什麼辦法能讓酒樓起死回生了吧？"