老闆喜歡在午後閒暇時光在後院的洋紫荊下講故事，要用更現代說法是——講案例。
情況是什麼樣的呢？我有些記錄是老闆怎麼說，我怎麼寫下來的，絕對有真實性！
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反正大家夥都閒聊吹水，家長裡短、隔壁老王都是話題。老闆是個插話高手喜歡講點有玄機、帶哲理的東西，邊說邊問：“知道人和昆蟲為何有這麼大區別嗎？有知道的嗎，哈哈知道的有嗎？”邊說邊逗樂，自己倒是先開心了。
不過這問題比較差，又不是什麼詭異事情，蟲子和人有區別還是很正常！所以這問題大家夥心裡就準備拆臺，還是要老闆先說下去。“人啊是把硬骨頭長在裡面，軟乎肉長在外面；昆蟲是把軟乎肉長在裡面，硬骨頭長在外面。這樣人吶可以讓骨頭在肉裡面生長，成長壯大是沒有痛苦的，所以就放肆的成長；昆蟲把骨頭變成殼，硬化後骨頭變成盔甲，刀劍無眼磕碰到也傷不到它，但是它要成長就要脫一層骨頭，我們常說的刮一層皮可痛苦不過抽筋扒骨，所以他們有節制的成長那麼幾次就死了。”
大夥兒沒有打斷老闆說的這故事，畢竟還是有點意思的不是麼，可是就說說故事現象不加點雞湯療養下就不是老闆了。“所以中國有句古話‘木秀於林風必摧之，堆高於岸流必湍之’。我們要把強悍的能力藏在深處，柔軟的展現在外面，是不是很生活！”
這下子夥計們裡有人問了“安水來昨天去村裡買了頭豬回來，它也是軟乎肉在外骨頭在裡面，過幾天老闆也不就要宰掉這頭豬嗎！”
有人也附和“烏龜也脫殼啊，活的可久可久，千年王八萬年龜的。”
老闆的興致被問的沒有了，站起來說：“這豬和王八龜的事情要再研究告訴你們，你們都是好奇的小寶寶，會受到我的表揚信的，回去掛小星星給你們。”
大家都一個屋簷共事，也沒有啥拉關系找凳子的事情，哈哈一笑就過去了。不過這安水來買回來的豬倒是真有用處，重慶方面的人已經來到香港了，老闆要招待下。本來這種不便的事情是可能會暴露身份的，不過現在他招待的可是香港最大貨運公司的少東家，這人也是安水來在港大的室友——向學。
向學回香港有好些天了，家中的事情都有父親和幫會的人，他就是玩。聽說安水來在龍門之死案中成了布衣神探，打聽了下知道在皇后大道中的哥哥茶餐廳做事。管家提前送來份信件，簡單幾行字：“行向實業公司少東家向學與明日下午5點來訪，看望老闆生意興隆也看望久別的港大校友安水來。”署名日期，信紙抬頭水墨印著行向實業公司字眼。
向學一點都不準時，信紙上說下午5點多到的，提前了足足2個多小時來。也是閒人的時間，多點少點都無所謂的，檔口後院裡安水來正在柴房休息，今天的調了早班好騰出下午時間見老同學。因為住的柴房，經常有夥計進進出出，所以也就不再那麼警覺的看是誰來。安水來是淺入眠，因為勞動後所以不自覺的打呼嚕，僅剩的一隻手還挑在頭頂，向學看著空蕩蕩的右手袖子知道他們告訴的是真的，老同學的手斷了只。
故人相見那種兩相奔跑的場面，互相道想念情誼的熱烈沒出現。平平淡淡的是安水來還打鼾睡著，向學找著柴堆痞子樣坐著。一個知道他會等來老同學，一個知道會見到老同學，至於聊什麼沒有排版過，熟悉可能就是這樣狀態，連客套話都沒得說，看到故人就有念頭“我們有幾年沒見了吧。”
“安水來，起來殺豬了。水開了。”院子的夥計喊叫著，只聲傳來就醒了。正準備外面去，看柴堆裡還靠著個人，細眼看這不是老同學嗎，在這裡坐多久了都睡著了。也沒去叫醒，就先出去。心想著“除了比以前黑點，沒什麼變化嘛。先去幫忙殺完豬，好來煮點肉招待。”
就著院子支起兩條板凳和一片門板，加上向學3個夥計捉豬，一人揪住豬耳朵，向學在後逮著豬尾巴。操刀的人抓著繩子往前拉，一起用力把豬抬按在門板上，揪著豬耳朵的人還是揪著豬耳朵，逮住豬尾巴的人還是逮著豬尾巴。就拉著繩子的現改掰玉米般的掰起豬嘴巴，露出肥肥厚厚的脖子，操刀的在脖子下支著木盆好盛血，拿起那柄直刀對著咽喉位置叉進去。在抽刀時候血液隨著刀片噴出，刀柄和操刀的手都留下了豬血。整整10妙鍾豬血才從一股泉流盡，生命還在，四肢還在動彈。豬的鼻子也流出了血液，這刀捅破了喉管才會這樣。豬就這樣死了，安水來鬆開逮住的豬尾巴，回頭看見向學站在柴房門口對著他笑了下，“沒想到殺豬你也是把好手，以前就認為你會讀書呢！”
“嗨，剛剛看你睡柴堆上，就先殺豬沒叫你。老闆說你來今天下火鍋豬腦吃，可沒這麼排場的招待過人哦。”
“哈、好，接下來我也來幫把手，總不能來了就等吃。”說完擼起袖子就過了去。
在院子裡放了個大的木盆，把豬放進去後。從灶臺的鍋上盛了沸騰的開水潑在豬身上，三桶開水後豬毛被燙後能輕易拔掉，操刀的在柴房牆壁上去立了個梯子，指揮這眾人拔毛。拔了會兒遞給幾把刨子，直接刨掉豬毛，三下兩下就搞定。操刀的人有全套的傢伙，拿過來個大鐵鉤子，在豬屁股上開了口子掛著後又把豬頭直接給切下，直接送刀伙房去。剩下的整個豬身子就抬出來掛在柴房的梯子上，倒立掛著豬是為了開肚子取出大腸、小腸、五臟六腑。香港這塊寶地靠近廣東，飲食習慣也和廣東人一樣，在他們眼中沒有什麼不能吃的，這豬身上下除了屎沒有任何要扔掉的。
這是向學第一次跟著殺豬，打心裡覺得殺豬比看老同學有趣！
(本章完)