這一頓刺探情報的晚餐，吃了很久才吃完，何雨柱一個人呆呆地坐在李愛華的酒樓裡，很久。
他渾渾噩噩地出了酒樓，慢慢走回自家飯館。
飯館裡冷冷清清，沒幾個人進餐。
見他回來，服務員小琴迎上來：“廚師長，怎麼樣？”
他輕輕擺擺手，又用手指了指包間，示意不能在大廳裡隨意說話，免得被進餐的顧客聽到了。
小琴機靈地一吐舌頭，便提著水壺進去，給何雨柱倒了一杯熱茶。
坐在他對面問道：“怎麼樣？那家餐廳味道如何？我們有沒有辦法再挽回顧客？”
她一連丟擲了幾個問題，何雨柱不知如何回答她，便喝下一口茶水，然後交待她：“一會兒打洋之後，讓大家都集中起來開個會，我們討論一下，看看如何應對。”
小琴答應一聲，出去了。
何雨柱腦子亂得很，他覺得如果沒有自己開一年川菜館，李愛華的酒樓在這條街上還不一定這麼好拉顧客呢。
敢情自己在這兒苦心經營了一年多，就是為李愛華培養了客戶的口味和消費習慣嗎？自己的飯館給李愛華做了嫁衣裳？
這是他最不能忍受的地方，如果輸給別人，他還能接受。可是輸給李愛華，咋就這麼痛苦呢？
他要用什麼方法才能將老顧客拉回到飯館裡來？或者說他要用什麼方法再去招徠新顧客？
……
飯館打洋後，小琴通知大家在大廳裡等著開會，她自己進包間來叫何雨柱。
何雨柱把基本情況講了一遍，沒有任何保留，然後讓大家各抒己見，看看我們有什麼方法可以讓顧客迴流？
沒想到趙夫人第一個搶著發言。
“我認為有兩種思路。
第一，我們能找到和他們一樣的食材。
那我們口味上就和他們一樣，另外我們的廚師水平不錯，而我們價格便宜有優勢。
第二，我們再降價促銷，拉開和他們價格差據。
我來飯館上班幾個月，感覺餐廳之間的競爭，一是口味，二是價格。
至於服務，大家現在都差不多。”
趙夫人的想法得到好多員工的支援，何雨柱也不得不贊同，他這麼多年幹廚師的經驗，也知道飲食的競爭就是這兩樣的。廚師的水準也無非是讓味道更好，口感更舒服。
他說了一下看法：“那樣的食材，我們沒辦法保證。就算能弄到一點，也不可能保證飯館天天能用那樣的食材做菜。所以，經理說的第一種思路，基本上行不通！”
“如果考慮第二種思路，那就意味著我們還要進一步壓縮贏利空間。本身我們定價就是中檔，並不高，若再大幅度降價肯定受不了。但短期促銷一下，是可以的。”
小田笑嘻嘻說道：“那我們就考慮做促銷活動！”
“對呀，對方不也是開業大酬賓嗎？我猜這活動至多一個月而已，我們可以考慮跟進一個促銷活動。”小琴聽了小田師傅的話，開心得拍起了巴掌。
聽了兩人的對話，何雨柱眼睛裡有了一絲光亮。
他甕聲甕氣地說道：“這樣，我們把促銷活動安排在三週之後。”
小琴馬上反應過來了，她大聲贊同：“嗯，如果我們這時候開始做活動，是與對方硬槓。他們的開業大酬賓活動是一個月時間，已經過去了一週。”
“廚師長好主意呀！”趙夫人笑著說，“等他們活動結束的時候，我們再開始促銷活動。用價格差拉回老顧客，同時對新顧客也是有吸引力的。”
何雨柱見她說話這麼有條有理，覺得有些高興。在這樣一個危機時刻，如果趙夫人身體健康，對飯館的經營是有幫助的。
最後，大家一致同意，再撐一段時間，等對方的開業大酬賓活動結束時，這邊飯館就推出優惠促銷活動。
晚上，何雨柱下班後，就把今天晚上開會的情形和冉秋葉談了一下。
冉秋葉聽完，心中“咯噔”一下，有一絲不祥的預兆。因為李愛華自身太強大，而且他背後的婁曉娥不僅實力強，財力更強！
如果他們倆聯手殺進這一條街，而且在業務和顧客上有重疊的話，傻柱飯館天然處於劣勢。
她閉著眼睛想了很久，正當何雨柱以為她不想發表意見時，她開口說話了。
“這個思路是對的，但有兩點必須認真測算一下，如何去平衡。
第一點是促銷活動中，價格差究竟有多大？是否足夠吸引顧客迴流。
第二點要考慮的是，當打起價格戰的時候，能否控制飯館的成本跟著下降？
你做活動的時候，把這兩點多多琢磨一下。”
何雨柱點頭：“老婆說得對！如果不能有效控制成本，可能賠本賺吆喝。另外，若是價格差異不大，也不能成功吸引老顧客迴流。”
他此時內心平靜下來，先按照這個思路，做一個月的促銷活動看看。
再依形勢的變化而進行調整！
自從打定主意之後，何雨柱像著了魔一樣，滿腦子都是降低成本。上市場去的時候，他看見降價菜，都會在商販面前多停留一陣。
接下來的兩個星期，趙夫人的身體情況並沒有好轉，而是變得更加沉默寡言，要是沒人主動和她打招呼，她在飯館裡甚至可以一整天不說一句話。
何雨柱覺得這怎麼看都不像是一個正常人了，本來飯館沒生意，心情就不好。見趙夫人那樣子，心情更加壓抑。
他不理解趙副廠長為什麼不把趙夫人接回家休息，或者送到醫院去檢查一下？
他不想等自己飯館開展優惠促銷活動時，趙夫人的事情對飯館產生負面影響。便專程去找了一趟趙副廠長。
“趙廠長，夫人的確身體狀況出了問題，她現在大多時候在飯館一整天不說一句話。您要麼把她接回來休養一段時間，等身體好了再讓她上班。不然，就應該送她去醫院檢查一下。”
夫人現在不是在飯館不講一句話，她回到家裡也是一聲不吭的。
但他有什麼辦法？他又不是醫生？
他親熱地攬住何雨柱的肩膀，語重心長地說道：“傻柱啊，希望你能幫幫忙，夫人她現在沉默不語，在飯館工作還算是一種寄託，你呢也不必壓力太大，飯館只要有賺的就行，賺多賺少我是不在意的。”
何雨柱差點氣瘋了，內心狂吐槽：“您在後勤副廠長的位置上，有工資收入，還有很多灰色收入，更有可能拿到外面其他單位或個人的好處費。當然不在意，可我呢？我停薪留職在這兒起早貪黑，如果不能賺錢，那還幹個屁呀？”
不過最後，他什麼也沒說，心中非常生氣地離開了。
從這一刻起，他與趙副廠長心中有了隔閡。
他下定決心，一定要把趙夫人從飯館給弄出去！
他甚至憤憤不平地想，是趙廠長夫人來飯館上班後，飯館才變得這麼倒黴。
作為軋鋼廠的老職工，何雨柱當然知道李懷德夫人和趙夫人關係不錯了！
他便抽了一個時間，去找了李夫人。
聽了何雨柱敘述的情況，李夫人才知道幾個月不見，好朋友都病成這樣還沒人管？
這趙副廠長也太不像話了吧？
李夫人的性格是不可能坐視不管的，她又抽時間來飯館和趙夫人吃飯聊天，心中完全相信何雨柱所說的，她非常確定趙夫人病了，病得還不輕！
當天晚上，她就去找了趙家的兒子和女兒，兩人一聽李夫人的話，馬上就決定送媽媽去醫院檢查身體。
但大家都沒經驗，不知送哪裡更合適？
李夫人大包大攬：“你們主要是給媽媽關心和愛，幫忙照顧她的身體。至於送到哪裡，等我回家問過李叔叔再定。”
李夫人離開後，趙夫人女兒這才把母親這一段時間來，受的氣全部講出來了，這時候還隱瞞，她覺得對不起母親。
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老實說，她心中痛恨外面的第三者於海堂，也記恨自己的親生父親，如果不是父親和第三者做出這麼傷風敗俗的事情來，母親根本就不可能生病！
趙廠長兒子瞬間就下定決心，一定不能放過於海棠這個第三者。他要為媽媽報仇！
見他氣得臉色鐵青，他妹妹便好心勸道：“哥，報仇是必須的。但咱們要合理合法，不要為一個下三濫的第三者而賠上自己的前途和名聲！”
趙公子為了讓妹妹放心，嘴角勉強牽扯出一絲笑容：“放心吧，我心中有數！”
再說李懷德夫人，她回家之後把這件事情原原本本講給李懷德處長聽了。
李懷德直搖頭，就是在外面玩個情婦，也不必搭上自己夫人的健康吧？
他嘆道：“老趙這是幹什麼？得不償失啊！”
李夫人提醒道：“算了，我們還是不要管人家夫妻之間的事情。你幫忙找個合適的醫院才是正事兒。”
在李懷德處長的幫助下，趙夫人被送到醫院去做了檢查，李處長狠狠批評了趙副廠長。
何雨柱們也不知道最後情況是咋樣的，只知道趙夫人回家休息去了，沒再來飯館上班。
不知為什麼，趙夫人不來上班之後，何雨柱覺得飯館裡的空氣都變得新鮮起來。與一個抑鬱症患者相處，真的感到太壓抑了。
心情變好之後，他專心安排優惠促銷活動，以應對李愛華他們酒樓帶來的衝擊。
時間過得很快，轉眼就到了李愛華他們酒樓一個月開業大酬賓活動結束的時候。何雨柱的飯館順勢推出了優惠幅度很大的促銷活動。
「買二送一，買五送三」的活動，這個對學生來說是很合適的優惠，因為他們一出來就可以是一群人。買五個菜送三個菜，找一大桌同學過來，圍著一張桌子吃飯就好了。
活動推出前，何雨柱派出自己飯館的員工在大學裡面做了一些宣傳，所以，剛一推出，老顧客大量流，也帶來了一些新面孔。
後廚每天都很忙，何雨柱內心很興奮。
這樣堅持一個月，一切都可能恢復正常狀態。
員工們心情也都好起來了，前面一個月那種情況，讓他們擔心這個飯館是否能夠堅持下去？現在，生意回暖，所有人都幹得越發起勁兒了。
大約一週後的一個晚上，有一位老顧客，是旁邊大學的學生，因為他年齡偏大，所以何雨柱記得格外清楚。
那位同學這天帶了接近二十個人一起來吃飯，服務員小琴接待時，把兩張桌子一拼，讓大家圍坐在一起。
點了五個菜，送了三個菜，一桌子人吃得開開心心。
聽說是為這位同學慶生的生日宴，何雨柱便炒了一盤回鍋內，親自送給這位同學。
“你是我們飯館的老顧客，今天生日，我們飯館送你一盤菜，祝你生日快樂！”
一桌子人都起鬨，向何雨柱道謝。
何雨柱擺擺手：“聽說你來自蜀地，在這遙遠的京城，吃一吃我們飯館地道的家鄉菜，就好像吃到外婆炒菜的味道囉！”
何雨柱的話讓這位同學特別感動，所以，在生日宴結束之後，這位同學沒有離開，而是告訴來結賬的服務員小琴，他有事情想和廚師長談一談。
小琴笑著問：“是不是對我們的服務有什麼建議？或者是對我們的菜品有什麼看法？你可以和我談，我記下來，一定按照顧客的意見加以改進！”
這位小夥子擺擺手：“都不是！你把廚師長叫出來吧。”
何雨柱聽說後，從後廚出來，把這位小夥子請到了一個小包間裡。
兩人坐下，小夥子告訴何雨柱：“我非常感謝老闆您對我的熱情和優惠，有一件事情我想告訴您。就是街的東端有一家大型酒樓，他們也是川菜館。前一陣子他們有開業大酬賓，所以，我主要是去那邊就餐了。”
何雨柱臉上有一絲尷尬：“這沒事兒！你們有選擇的自由，我能理解。”
小夥子微微一笑：“他們最近又推出了一個活動，叫做「每日一款特價菜」活動。”
何雨柱聽了之後不懂，只好尷尬地問道：“什麼叫「每日一款特價菜」？”
“就是每天從選單中選出一個菜，特價銷售，非常優惠。”
何雨柱有些說不出話來了，李愛華這是想把他往死裡整？