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第四三零章 青春的爆漿雞排 二

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在心裡粗略盤算一下步驟和佐料,江雲楓打定主意想嘗試一下畢竟百舌鳥屋擁有秘密醬汁,炸雞塊的味道配比堪稱完美硬是要在炸雞塊上和何其一較長短只會自取其辱,為今之計只能避其鋒芒另闢蹊徑用奇招取勝。

“我去商店街上買點東西,很快回來!”江雲楓對一邊吃水果一邊討論應對之策的夥伴們撂下一句話,就起身奪門而出。

幸平創真追出來朝遠去的江雲楓大喊“你非要大晚上的去嗎?”

“店裡沒有我想要的東西,而且那種東西保鮮期限極其短暫只能現買!”

“這樣呀~你回來的時候記得帶點飲料,要凍的!太長時間沒營業冷櫃早就清空了,連一瓶招待繪裡奈醬的飲料都沒有!”幸平創真說完就轉身折返回去。

“。。。。。。。”江雲楓的身影踉蹌一下,苦笑幾聲後繼續前行。

晚上的商店街沒有了偶爾路過的行人顯得更加冷清,兩旁的店鋪都亮著燈照常經營,只是店員們已經早早下班店裡只剩下店長一人無精打采的或坐或趴,孤獨的守護著自己打拼出來的產業。

一番初略尋找江雲楓站在本次目的地居酒屋門前,拉開紙門橫樑上的鈴鐺發出的脆響在空無一人的店內迴盪,櫃檯後閃出一個光頭上纏著毛巾的中年男子,驚喜而熱情的表情看得來人是江雲楓後就變得冷淡,轉身坐回櫃檯有氣無力的說“原來是小創真的同學啊,這麼晚過來有什麼事嗎?”

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“大叔,請問你這有生啤酒嗎?”

“未成年人不能喝酒,渴了的話大叔我這裡有飲料,隨便拿吧~”

江雲楓只能苦口婆心的解釋自己需要生啤酒是用來研製炸雞塊而不是喝,居酒屋大叔將信將疑的看著江雲楓問“真的?你沒騙我?”

“店長大叔,我騙你有什麼好處?再說了~啤酒這麼苦一點也不好喝!”江雲楓咧嘴一笑,露出一個連自己都不相信的‘真摯’笑容。

“哎。。。你等一下。”被慘淡的生意折磨得心力憔悴的店長大叔也沒有深究,嘆口氣後走進廚房不一會就扛著一隻鋁製的密封扎啤保鮮桶擺到桌面上,“今天下午剛到的新鮮生啤酒,你拿去吧!”

從冰櫃裡撿了幾瓶冰鎮飲料找來個大塑料袋裝上,江雲楓把一張萬元大鈔拍到櫃檯上然後單手拎起那桶0升的扎啤扛到肩膀上,“這些是飲料和啤酒的錢,不用找了!”

“臭小子裝什麼大方!飲料加上扎啤一共一萬五千日元呢!”光頭店長朝著早就溜之大吉的江雲楓大吼幾聲,吼完苦笑著將那張萬元大鈔收起來,畢竟這個是他今天唯一的營業進賬。

滿載而歸的返回幸平創真家裡將手裡的塑料袋交給幸平創真,自己則扛著扎啤桶來到吧檯放下後急忙找來一隻大玻璃杯,扯掉刻有罐裝日期的鉛封掰動壓板冒著寒氣的鮮啤酒就從扎啤桶底部的出口流入大玻璃杯中。淡金的色澤純淨而透亮,即將灌滿是杯口出堆積著一層厚厚的白色泡沫。

江雲楓按下壓板截斷鮮啤酒的流出,舉杯痛飲一升裝的大玻璃杯幾息之間就見底。未經過巴士殺菌處理過的新鮮生啤完整的保留著大麥的香味,結合啤酒花的清新,微苦而清爽的口感一下子就驅散了夏夜的苦悶。

抹去嘴角沾有的泡沫江雲楓打了一個酒嗝,大呼一聲“爽!!!果然夠新鮮。”

薙切繪裡奈抿了一口草莓味的可爾必思後冷冷的看著他“你大半夜的專門跑出去就為了這一桶扎啤?”

“當然!但我不是為了滿足自己的口腹之慾,而是驗證一個想法必須要用到它。”放下扎啤杯後江雲楓輕輕拍了拍扎啤鋁桶,走進吧檯從冷櫃裡取出一盒水戶鬱魅差人送來的雞胸肉撕去保鮮薄膜將雞胸肉擺上砧板,抽出一把菜刀橫著將雞胸肉一分為二,但沒有完全切斷展開後用刀背敲打讓肉質變得鬆軟,接著就是修型一會讓重新合起來的雞胸肉顯得更圓潤好看一點。

兩大塊生薑拍成姜泥和雞排一起裝在一個大碗裡,江雲楓端著大碗在扎啤桶下接了一點鮮啤酒,撒一點胡椒粉和檸檬皮後一邊用手抓一邊解說“百舌鳥屋的炸雞醬料是用醬油作為基底搭配幾十種佐料,用這種醬汁長時間醃製出來的雞肉口味自然沒的說。這樣和他們硬對著幹我們要搶回顧客是難上加難,但也不是沒有辦法,既然他們用醬油那我們就用啤酒!”

“對哦~炸雞啤酒,越喝越有!”幸平創真反應過來,但還是為難的問“先前繪裡奈醬不是否定了你的方案了嗎?說是油炸類肉食配合芝士很容易讓顧客產生油膩感。。”

“簡單!”抓揉完畢的江雲楓搓爛一把迷迭香撒到碗裡和雞排拌勻最後撒鹽醃製入味,朝板車上堆積如山的水果撇撇嘴道“我們不是有很多應季的水果嗎?既然芝士很膩那就換成水果泥或者是塊夾心,再弄個醬料中和一下肉食和水果之間的食感落差不就行咯,大家來幫忙我們一起嘗試各種全新的組合。”

江雲楓的鬼點子成功引起大家的興趣,各種各樣稀奇古怪的組合層出不窮。直至凌晨才確定下挽回商店街頹勢的炸雞料理主體組成部分爆漿雞排的醃料搭配和內餡組合。

次日清晨,梳妝打扮完畢褪去遠月女王的高高在上,變身青春靚麗的女子高中生的薙切繪裡奈和與她同樣裝束的符華、水戶鬱魅、倉瀨真由美一起聚集在餐館大廳內。

扯著身上的普通高校的水手服,薙切繪裡奈疑惑的問“不就是宣傳和推廣嗎?為什麼特地要我們換上倉瀨同學她們學校的校服?”

“以商店街如今的財力去找專門的廣告公司做宣傳顯然不切實際,所以聰明如諸葛孔明轉世的我就想到了一個絕妙的計策!”江雲楓抓過一張包裝水果的硬紙板冒充羽毛扇,胸有成竹的說道“老夫昨日夜觀星象,掐指一算。。。”

薙切繪裡奈沒有吐槽,只是用關愛弱勢群體的眼神看著他。

“咳咳。。”江雲楓尷尬的咳嗽幾聲,“好吧~不扯犢子了,透過網路和論壇我收集到的資訊都顯示說今天電視臺會對中百舌鳥絹進行專訪,以她那種顯擺的性格肯定會把採訪地點定在站前商業廣場的新店門前。這樣一來即為自己的百舌鳥屋進一步打響名聲,又能為分店做一波廣告。所以我制定的計策就是‘將計就計’!”

“怎麼個將計就計法?”

江雲楓打了個響指“問得好,其實很簡單!那就是麻煩四位一邊吃著我們的炸雞料理一邊從電視臺專訪攝制組身邊走過就行了。被攔下的時候要裝得侷促一些,被問到也不要多說話只需要透露說炸雞是在商店街買到的就行了,那種朦朧的不確定性會激起顧客的探索慾望。然後找個藉口離開讓這一切顯得像是一場偶然事件,而不是刻意安排。”

“這些和我們為什麼要穿水手服有什麼關係嗎?”薙切繪裡奈不去理會這些胡扯,直擊問題的重點。

“水手服是每一個高中女生的標準配置,穿上它能把自己對異性目光的吸引力提升好幾個百分點,難道大小姐你沒感覺到嗎?”

“沒有!我只感覺你現在的眼神很噁心!!”薙切繪裡奈無情的揭穿江雲楓偽善的面具。

江雲楓被嗆得只能用咳嗽來掩飾自己的尷尬和齷蹉的眼神,端過吧臺上幸平創真剛剛完成的炸雞料理說道“大小姐請不要在意那些細節,這是昨晚確定下來的一號餐。生菜葉、爆漿雞排、黃油炸洋蔥碎、香菜、淋在所有食材上的是特製香辣油。”說完將雞排用油紙緊緊包起來分別遞給四人,然後護送四人一起乘坐商店街的小麵包車趕往站前商業廣場等待機會。。。(未完待續)

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