趙思琪的話有點讓人誤會, 已經有不少客人朝這個地方看來了。
白一諾見狀有些疼，為了不讓趙思琪繼續這些奇奇怪怪的話，想了想之後, 答應了她其他客人, 會多賣一段時間蟹釀橙。
在許多老客人的歡迎下, 蟹釀橙剛剛上架就有了許多熱度, 白記飯館對螃蟹的需求翻倍增長。白一諾通紀子淮聯絡了那個賣螃蟹的養殖場。但是白一諾對食材要求比較高，喜歡親自挑選。而那個養殖場很遠, 來回一趟花上一天的功夫，不方便親自去。
白一諾有些放心不下螃蟹的質量，萬一後面的貨沒有這一批好怎麼辦？
還好那個養殖場的主人考慮到了客戶的需求, 主動提議以通影片來挑選螃蟹。
比大客戶動輒好幾車的訂單, 白一諾要的量少憐。不僅，白一諾的要求特別多。旁人會不高興，但是養殖場的主人並沒有不耐煩。
白一諾感謝地：“實在是麻煩你了”
養殖場的主人大方地：“沒事，介紹你來的人是我朋友。不，你買這些螃蟹做什麼呀？”
“我是開飯店的, 買這些螃蟹是為了做蟹釀橙。”
養殖場的主人只知道清蒸，香辣油炸等做法, 還真不知道蟹釀橙是什麼，好奇地問：“我養了這麼多年螃蟹, 還沒蟹釀橙是什麼東西, 這是什麼新的網紅吃法嗎？”
“不是網紅吃法, 是一種古代就有的吃法，將蟹肉橙肉烹製，放到挖空的橙子裡吃。”
養殖場的主人在電話裡到白一諾的話，心裡默默地想, 這不是糟蹋螃蟹嗎？
要想原汁原味，以清蒸，要想刺激爽口，以香辣。
蟹釀橙是什麼鬼？
估計是小女生自己瞎做菜吧。
養殖場的主人心裡不以為意，但是考慮到禮貌，沒有當面出來。
蘇州距離海市很近，坐高鐵只要二十分鍾。
下午的時候，養殖場就將白一諾挑的螃蟹送來了。
養殖場的主人劉山遇到這種小訂單一般不會上門跑一趟，但是他的小孩正好在海市二中讀書。他發現這單地址距離自己小孩的位置那麼近之後，想著送完之後正好去看看小孩，於是就親自來送這批貨了。
劉山見店裡人手不夠，甚至幫忙紀子淮一起將車上所有的螃蟹搬到了後院。
雖然秋風漸起，但是秋老虎來了，海市的溫度並沒有下降特別多，空氣中依然有一股燥熱。
劉山將東西搬完之後，額上出現了汗珠，背後的汗將衣服都浸透了。
白一諾見狀廚房裡拿出來了兩個蟹釀橙，將蟹釀橙開啟之後，分給了紀子淮劉山，還遞上了兩個勺子：“你們出了這麼多汗，需要補充鹽分，吃個蟹釀橙吧。”
劉山見到這個蟹釀橙的時候，第一反應是果然是小女生做的，太精緻了，完全看不出來一點螃蟹的樣子。
橙殼的邊緣有著連貫繁複的花紋，裡面的晶狀物軟彈不思議。
劉山喜歡大口吃香辣蟹，看著這個小橙子，心裡只想：橙子味的蟹肉，這好吃？
這種做法有趣是有趣，但是細不是胡，改編不是亂編，這種做法在他看來實在是太糟蹋螃蟹了。
劉山遲疑的接來蟹釀橙，試探著吃了一口，眼睛立刻睜大，整個人愣了愣。
這個口感……好絕啊。
蟹肉在酸性的條件下，蛋白質變成透明狀，口感軟彈。一口下去，嚐到蟹肉的軟，蟹肉的糯，蟹肉的韌，橙肉的香，橙肉的甜，橙肉的綿。
蟹肉橙肉的的組合並沒有他想象中的那麼詭異，反而像高山流水遇知音一樣，搭配默契無比。
原來螃蟹還以這麼吃！
他吃完了一整個蟹釀橙，看著空空也的橙子殼才恍恍惚惚地回神來。
為一個螃蟹養殖場的主人，他吃無數新鮮鮮美的螃蟹，吃都快膩了，但是他來沒有吃這麼鮮香的蟹肉。
這讓他不禁心生懷疑，這個蟹釀橙用的真的是他養殖場出來的蟹肉嗎？明明是一樣的螃蟹，他自己做的怎麼沒有這麼好吃？
…………………………
後一堂課放之後，劉志文本來準備同桌一起去食堂吃飯。
但就在他準備離開教室的時候，教室裡突然來了一個眼熟的人。
劉志文定睛一看，脫口而出：“爸爸！你怎麼來了？”
劉山走到劉志文面前：“我正好來這邊送貨，給你送點東西吃。”
劉志文於是停下了腳步，站著不動，對劉山的東西充滿期待。他的爸爸工繁忙，很少來看他，但是一來就會給他買很多好東西吃。
正當劉志文滿眼放光的時候，劉山包裡拿出來了個打包盒，遞給了他。
劉志文接打包盒，發現打包盒裡面不是他想象的紅燒肉獅子香辣蟹，而是一個普普通通的臍橙，整個人都懵了。
“爸爸，你給我一個橙子幹嘛？家裡有橙子呀。”
“你自己琢磨吧，你要是吃不完的話，就分給你的同吃。”劉山揮揮手，賣起了關子：“我還有其他的訂單要送，我先走了。”
劉志文滿臉不解，在劉山走後，他的同桌走了來。
劉山的爸爸特別豪爽大方，每次來的時候都會給劉志文帶很多好東西吃。在看到劉山手裡的橙子之後，同桌的表情劉志文出一轍的懵：“叔叔為什麼給你送橙子吃？”
“我不知道。”
劉志文看著手裡的橙子，內心不住開始聯想，難道是因為近他遊戲打多了，年級排名下降了兩名，爸爸對他不滿意了？
爸爸給他的東西也降級太多了！
除了爸爸對他不滿意之外，他想不到別的原因。
正當劉志文內心忐忑的時候，他的前桌走了來，指著他手裡的橙子，滿臉驚喜地：“你的爸爸太厲害了，雖然不在校，但是居然知道校近流行什麼！”
“什麼意思？”劉志文十分疑惑。
前桌口袋裡掏出了手機，給他們看朋友圈。
[你們知道這個橙子有多貴嗎，不，你們不知道。我當時買的時候，以為我是交了智商稅，捂著錢包痛哭流涕。結果吃完之後才知道真香！這個橙子真的值這個價錢。]
[我生日的時候，我媽媽給我買了一個橙子送到校。我們班的同家裡都很有錢，生日都是aj起步。我拿到這個橙子的時候，就怕別人看不起我。沒想到我剛剛拿出橙子開始吃，全班的人都圍了來，問我這個橙子在哪裡買的。]
[今天我去辦公室交業的時候，發現我們年級的教導主任居然在用勺子吃橙子。我心想，不愧是教導主任，吃橙子的方法都這麼與眾不同。接著，我發現不僅是教導主任，整個語文教研組都在吃橙子。但是我看了一下，近橙子沒有降價呀。難道近開了我不知道的橙子節麼？]
[我跟你們一個很詭異的事情，我們班級的女生現在都不用筆筒裝筆，改用橙子殼裝筆了。有一一，那個橙子殼長真漂亮，離近了，還以聞到一股淡淡的香味，不僅香氣宜人而且提神醒腦。但是，她們居然不告訴我是在哪裡買的橙子。同班同的友誼去哪兒了？]
劉志文看完這幾條朋友圈，非但沒有搞明白，反而更迷糊了，端著手裡的橙子：“難道這是橙子界的愛馬仕？但是這不就是一個臍橙嗎？”
前桌：“我也不知道，但是這個橙子近在我們校很火。我們班的女生也迷上了吃橙子，躲著老師悄悄地吃。近好像開始流行吃橙子了。”
“吃橙子也以成為一種流行嗎？”劉志文暈暈乎乎：“橙子不是一種很普通的水果嗎？”
前桌也很納悶：“我不知道，每個在吃橙子的人都語焉不詳，含含糊糊，好像藏著什麼秘密一樣。我問我們班的女生為什麼近喜歡吃橙子，她們卻什麼都不。難不成這橙子裡面裝著金子？”
劉志文想了一會兒，實在是沒有思緒，於是開啟了這個包裝盒，拿出了橙子。
“這不就是一個臍……嗯？”劉志文盯著手裡的橙子，眼睛越睜越大。
因為劉志文的幅度有些大，橙子的蓋微微移開，露出了裡面透明的果肉。
蟹肉是橙紅的，橙肉是橙黃的，因為陽光灑來，乍眼看上去真的金子一樣。
個人不禁愣在原地。
正當個人為這幅景象發呆的時候，因為蟹釀橙被開啟，裡面被包裹的很好的香味像炸彈一樣瀰漫在整個空氣之中。
濃郁的蟹香，果香酒香撲面而來，引人饞蟲大動。
劉志文第一個反應了來，忍不住拿起了一次性勺子舀了一勺果肉送入嘴中。
臥槽好好吃！
這一口既有蟹肉有橙肉有橙汁，入口即化，爆發出了濃烈的鮮香。
劉志文差點想連這個勺子也一起吞下去。
個人這才反應來原來這不是一個簡簡單單的臍橙，裡面是真的有“金子”。
前桌忍不住自言自語：“這股香味，光聞著就受不了了，怪不她們藏著掖著。”
劉志文關係更好的同桌，忍不住朝著剩下的蟹釀橙伸手：“哥哥，你肯定吃不完這麼多東西吧，為弟弟，我自然要為你著想，讓我來替你解決吧。”
劉志文他的父親一樣豪爽，經常會把好吃的分享給自己的朋友。同桌為他的好兄弟，經常沾上光。當然同桌也不是一直佔劉志文的便宜，他家裡也不缺錢，兩人經常分享零食吃。
感情比好吃的重要，這是兩人一直以來的共識。
同桌本以為這次也不例外，至少吃到一個蟹釀橙。
誰知道同桌剛剛伸出了手，手就被劉志文狠狠推開。
在同桌茫然的眼神中，劉志文直接將剩下的東西抱在了懷裡。
至於剛才爸爸的“吃不完就分給同”，劉志文表示：忘了。
這麼好吃的蟹釀橙怎麼吃不完？他只覺不夠。
同桌一臉憐巴巴：“我們友誼的小船是紙糊的吧。”
然而劉志文整個人沉浸在蟹釀橙的世界裡，將自己的兄弟忘到了一旁，兩人的友情岌岌危。
…………………………………………
白記飯館內，李太太發現齊雪也來了這裡。
李太太面色尷尬，不知所措，連這個齊雪打好關係的好機會都不想把握了，還沒齊雪寒暄一會，就藉口有事要先走。
齊雪對李太太並不是很瞭解，根本不知道她內心的真實想法，見對方急著要走，於是微笑著對方了再見。
齊雪在送別李太太之後，熟練地來到了收銀臺，準備要一份清燉獅子。
令她沒想到的是，店裡居然上了新菜。
她本以為清燉獅子就是這家技術含量高的菜了，沒想到蟹釀橙異軍突起。
齊雪在看到價格之後並沒有像別人那樣猶豫，直接要了一份蟹釀橙。
在開啟橙子的時候，齊雪被驚豔到了。
原因無他，這個橙殼邊緣的花紋太漂亮了。蟬翼輕輕結，花紋細細挑，細節之處做令人驚嘆。
齊雪愛不釋手，連蟹釀橙都忘記吃了。
還是她感覺到手裡的溫度在慢慢降低，這才回神來，拿起了勺子伸了蟹釀橙。
隨著蟹肉入嘴，她的眼睛逐漸增大。
好吃。齊雪來沒有吃這麼好吃的蟹釀橙，讓她意識到原來蟹肉橙肉居然是妙的一種搭配。
全世界人民的餐桌都離不開酸味。在很早的時候，先人們就開始用橙子來調味了。韓愈有“調以鹹與酸，芼以椒與橙。”，王昌齡有“青魚雪落鱠橙齏”。
橙子是人們發現的一種天然去腥神器。
齊雪心中不禁感嘆，這種吃蟹方法實在是太傳統了。
現代的用以去腥的料酒飽含著人們數以千年的智慧，去腥效果好，去腥速度快，但這不代表傳統的去腥方法就不好了。
橙肉不僅完美中了蟹肉的腥氣，而且將蟹肉的鮮美調動出來。
蟹釀橙給齊雪的感覺是——雅緻。讓人感覺彷彿置於湖畔，迎面而來的是溫暖的湖風。
齊雪抬看了看周圍的客人，發現不少客人都點了一份蟹釀橙。他們拿著勺子慢慢品味著蟹肉，眼睛滿足地眯起，渾上下洋溢著快樂的感覺。
按道理來，蟹釀橙這麼精緻優雅的東西不應該屬於一個小飯館，但是在這一刻，這個場面顯無比諧。
畢竟白記飯館來神奇。
在吃完一個蟹釀橙之後，齊雪久違地開啟了手機，傳送了一條朋友圈。
“秋風起，螃蟹肥。近，我家中的餐桌上怎麼也少不了這種張牙舞爪的怪物。然而我在外卻不常吃蟹，原因無他，拆蟹麻煩。即使戴著手套，指尖也隱隱約約殘留著一股味道。雖然蟹釀橙吃法雅緻，不沾十指，然而味道卻不突出。正當我為之抱憾的時候，我卻在一家小店遇到了驚喜，讓我明白原來蟹釀橙以好吃到這種地步。”
齊雪的朋友圈傳送出去還沒幾分鐘，就到了許許多多的贊。贊她的人不僅有她的生，還有她的朋友。
富太太們見齊雪發了朋友圈，心裡十分好奇。無論是為了齊雪增進關係，還是真的對蟹釀橙有興趣，他們都開始詢問白記飯館的地址。
於是白記飯館有了一大批不差錢的富婆客人，價格頗貴的蟹釀橙的銷量呈現井噴式增長。
後，白一諾還是用上了老方法限量，才讓她們沒有將店裡的蟹釀橙都買空。
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海市市中心的一個夜店，燈紅酒綠，熱鬧非凡。
二樓的一個高階包廂裡，零零散散坐著七八個人，都是圈子裡家不錯的富二代。
今天以往不一樣，他們這場聚會來了一個重量嘉賓——秦放。雖然秦家不敵盛家，但也是海市數一數二的家族。富二代圈子是有壁壘的，他們家族比起秦家差了一大截。
因為秦放的到來，在場所有人都有些緊張。
邵文將煙放下，看了看四周的人，疑惑地問：“怎麼少了一個人？文宇航去哪兒？”
一個人搖了搖：“不知道，他剛剛看了一眼手機，突然叫了一聲時間要到了，然後就跑出門了。”
文宇航也太不懂事了，萬一把秦放弄火了怎麼辦？
邵文只好轉看著秦放，為文宇航解圍：“秦哥，你第一次來文宇航就不知道跑哪裡去了，你不要生他的氣，他就是這個性子，不是不尊敬你。”
秦放脾氣沒有邵文想象的那麼差，他渾不在意地：“沒事，我們等他一會吧，他好快去快回。”
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然而一分鐘去了，十分鐘去了，半個小時去了，文宇航還是沒有回來。
原本雲淡風輕的秦放，隨著時間的流逝，臉色逐漸變差。
邵文看秦放的臉都快黑成鍋底了，膽戰心驚，直接掏出手機撥給文宇航電話，開啟了擴音。
電話通了之後，邵文立刻大聲：“文宇航，你跑哪兒去了？你知不知道秦哥等你等了多久？”
電話裡傳來文宇航的聲音：“啊呀，我在買東西，我這裡走不開，不好意思，你讓秦哥再等一會。”
邵文了文宇航的話，急了：“有什麼事情比見秦哥還重要？難不成你在買金子？”
“我沒有買金子。”
“那你在買什麼！？”
“我在買飯。”
因為是擴音，雖然文宇航的聲音不大，但是在場所有的人都到了。
其他人：“……”
秦放：“……”
………………………………
文宇航買完東西來到夜店，推門而入，發現整個包廂裡的氣氛尷尬不行，黑氣幾乎凝結為了實質。
秦放坐在主位上，臉色差不行，渾散發著低氣壓。
其他人在情況的威壓下，都快窒息了。
邵文看到文宇航的時候，就看到救星一樣。他連忙座位上站了起來，逃離這窒息的氣氛，走到文宇航的面前：“你快秦哥道個歉。”
文宇航知道自己做不對，讓對方幹等了這麼久，於是邵文的話，秦放道了歉。
還沒等秦放做出反應，文宇航在道歉之後，就將買來的東西放到了夜店的桌子上。
秦放看著一摞摞打包盒，想到對方就是因為買飯而鴿了他這麼久，臉色變更差了。
秦放看著面前的打包盒，忍不住嗤笑：“你這是在哪裡買的？”
文宇航為人圓滑，在遇到白記飯館之前，沒有想自己居然會做出這樣冷落貴客的行為。他也不想這麼對待秦放的，但是誰讓白記飯館的開張時間就那麼短，而且還限量，他只好親自去排隊了。
因為蟹釀橙買的人多，而且開始限量，隊伍也變很長。文宇航還是費了好大一份功夫，才買到蟹釀橙的。
他見秦放還願意自己話，沒有直接甩臉色走人，明自己還有拯救的餘地，於是抹了把臉上的汗珠，：“這是我一家小飯館買的。秦哥，我特意買了你的份，你嚐嚐吧。”
在等待文宇航的時間裡，邵文其他人本以為文宇航在買什麼高階餐點，沒想到文宇航帶來的這麼平平無奇的東西。
邵文了文宇航的話，暗道不妙，給文宇航臺階下：“文宇航，秦哥怎麼會吃小飯館的東西，你別開玩笑了，這個笑話一點都不好笑。正好你來了，我們快收拾收拾出去吃飯吧，近蟹軒新進了一批大閘蟹，特別鮮。”