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第406章林意的廚藝

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野戰灶直接用柴油當燃料?

林意有些猶豫,這種做法相當危險,但卻是目前唯一可行的辦法,林意看向炊事班長,“可以是可以,不過你先別著急弄,這鍋飯做完後,咱們還有很長時間來搞灶。

我始終覺得,直接用管子往火裡滋柴油太不安全了,萬一你手一抖,不小心滋到外面,柴油隨著雨水飄出去,那事情就大條了。這可是山地,遍地是樹林,說句不好聽的,萬一失火了,那等待咱們的可是軍事法庭的審判,這可一點都大意不得。”

炊事班長聽到這個隱患,連連點頭,“對,對,大意不得,還是得謹慎一些才行。”

此時趙連長也帶著幾個人走了回來,看樣子被淋的不輕,戰士的臉色都有些煞白,“林連長,我隔著老遠都聞到飯香味了,您這做的什麼好吃的?如果做好了就先給身後的幾位兄弟吃一點,我感覺他們有些遭不住了,於是強制把他們帶回來了。”

林意趕忙讓炊事班長把薑湯舀出來,“讓戰士先喝點薑湯,我這做是野蘑菇湯麵,還要過一會才能吃。另外老炊,你再去帳篷裡把感冒靈拿出來,讓大家合著薑湯喝下去,先預防一下再說。”

炊事班長連忙答應,隨後一溜煙跑出了炊事車,趙連長感受到了柴油灶散發出來的溫度,不自覺的往鍋旁邊靠了一下。

林意見狀,還以為是趙連長餓了,隨後打趣道:“老趙,飯真的還沒好,等我做好了,肯定第一個喊你,你別這麼著急的就往鍋旁邊湊啊。”

趙連長連忙解釋,“沒,我只是覺得有點冷,所以才不自覺的往灶旁邊靠,不過您這個湯麵做的是真的很香,越聞肚子越空。”

林意聽到這話,突然想到,對啊,這麼大的雨,戰士們都想烤火,那自己為什麼不能壘一個既能烤火的,又能做飯的簡易烤火灶?

野戰灶雖然更有利於隱蔽、熱量大等優點,但現在自己不需要這些啊,自己就得讓熱量外溢才行,這樣在旁邊的戰士才能感受到溫暖。

不過這就有點考驗廚師了,不過也沒辦法,有利就有弊,廚師辛苦點累點沒關係,讓大家都溫暖起來才行才是最重要的。

但林意還是對著趙連長說道:“老趙,你現在還真的不能靠近炊事車,剛才我們發現這個灶的噴油口出現了一點問題,所以這個灶目前是不穩定的狀態,別等會灶炸了,一下把咱們兩個連長都給報銷了,那連隊可真的就是群龍無首了。”

趙連長聽到灶出問題了,連忙說道:“林連長,你可千萬得小心才行,這個柴油灶可不是開玩笑的,都說水火無情,現在咱們抗洪就已經夠累了,萬一還要滅火,那可就真的是雪上加霜了。

況且柴油還那麼難滅,如果在順著雨水流下去,那下面可真的就是一片火海了。”

林意點點頭,“放心吧,我想過這個問題了,所以等這頓飯做完,我就重新在壘個灶。咱們軍人處理問題的能力還是不用質疑,絕不會這邊問題還沒處理完,那邊又製造出新的麻煩。”

趙連長見到一切都在林意的掌控之中,也就不在多言,對於林意的能力而言,趙連長是徹底服了,不管是勇氣,還是膽量,還是處理問題的細心果斷,知識的淵博,這都是吊打自己的存在,甚至趙連長一度在想,怪不得林連長這麼年輕就能擔任連長的職務,要是按照這個進度升職下去,林意的前途得多無量啊。

此時鍋也開水,因為這口鍋足夠大,幾乎夠一百個人的分量了,所以林意也不猶豫,直接下了四十斤掛麵下去。

一個人二百克的量,夠吃了。

大家也別覺得少,覺得年輕力壯的戰士,二百克掛麵能夠吃?這是不是有點開玩笑了。

實際上真沒開玩笑,林意對這方面相當有話語權,他原來在邊防站的時候,一個站十四個人,他下了兩把總計兩千克的麵條,結果十四個人居然沒吃完。

這合到每個人頭上還不到一百五十克,說出來還真是有點誇張的。

或許這跟高原地區麵條煮的很爛有一定的關係,畢竟是用高壓鍋壓出來的,但邊防戰士也都不是挑食的人啊,只要把肚子管飽了,誰也不會在乎做飯是什麼口味,當然前提是,口味得是正常人能承受的口味才行。

而這次有野蘑菇的緣故,在加上這裡屬於正常地區,麵條煮出來的口味應該是相當不錯的,所以合到一人二百克,絕對是夠的。

再說,如果不夠的話,等會林意還打算在煮一些茶葉蛋呢,反正雞蛋多,茶葉蛋到時候就在放在鍋裡慢慢煨著,大家聚在大鍋旁邊,烤著火,剝著茶葉蛋吃,這對大家的心情和精神,都是極大的幫助。

隨著掛麵慢慢發脹,林意立刻加入了剛才炒好的雞蛋,還沒等掛麵徹底熟,林意就喊道:“老炊,過來幫忙,先往保溫桶裡倒滿再說。”

趙連長聞言也立刻幫忙,幾人抬著鍋就往桶裡倒,聞到食物的香氣,趙連長小聲打趣,“林連長,你剛才還說第一個給我盛呢,這怎麼就著急往桶裡倒了?”

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林意知道趙連長是為了活躍氣氛才這麼說的,笑道:“這說明在我心中,戰士的分量比連長更重要一些唄。”

炊事班長怕趙連長誤會,連忙解釋,“因為掛麵不能煮太熟,不然送到地方的時候,會囔掉,最好的方法就是煮的半熟,然後放在保溫桶裡,等送過去的時候,也剛好全熟。這就跟泡麵是一個原理,剛泡下去肯定不能吃,必須得泡個三五分鍾,味道才是最好的。”

趙連長聽後恍然大悟,“原來是這個原理,沒想到林連長在大鍋飯這方面也有涉獵。”

炊事班長笑道:“豈止是有所涉獵,趙連長,您是外行,所以您看不出道道來。您只知道林連長做的飯很香,但不知道為什麼會做的這麼香,可我能看出來,我知道林連長的廚藝,至少得有七八年老炊事兵的水準了,這廚藝是沒的說的。”

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