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第97章 吸引人的婚禮儀式感

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馬大爺德高望重,是茅草坪村最合適的婚慶管事,每家的大事小事,都離不開他。最近來,馬大爺年事已高,能推託的也就推託了些。但排場大、人數多的婚慶,還是由他來主持。馬大爺吆喝一陣,口乾舌燥,於是坐在吳有德掛禮的八仙桌旁邊,倒茶水喝。我湊過去跟馬大爺打招呼:“大爺,辛苦啦。”

馬大爺喝了半杯茶,抬起頭來說:“排場大了,怕是有八九十桌客,不把幫忙弟兄們催著點,大家都像無頭蒼蠅,亂成一團,一場好事不就弄砸了嘛。”

我說:“那是,這麼多人,這麼多環節,組織協調非常重要。”

老劉老師說:“總管才是最重要的。不光是要有組織協調能力,而且要有號召力,通俗說就是要喊得動人。你別看今天來幫忙的有許多人。有的人安排他做事,他會鬧情緒,叫他做這樣,他偏要做那樣。”

馬大爺說:“家家有喜事都叫我管事,熟悉了。我老頭子叫他們做啥,他們還不敢不聽。婚事其實也不複雜,殺豬殺雞的要把肉備好,洗菜的要把菜洗乾淨,幫廚的才有做菜的料。洗碗的要準備碗筷,端菜的開席時要有序上菜,客人才會飯吃。還要有專人燒水、泡茶、倒茶,管酒、管煙。接親的,抬箱櫃的,陪客的,都要落實好。大家各司其職,各負其責,協同配合,才把事情做得好。”

這時,馬連華媳婦、孫正權媳婦、馬連江媳婦等女同志彎著腰揹著竹籃子進到親棚裡來,男人們見狀,趕緊上前協助把籃子接住,放在地上。竹籃子裡裝滿了青綠色的松毛。大家一齊動手,把松毛拿出來,鋪在地上。

我好奇地問:“這是要幹嘛呢?”

老劉老師說:“這是大荒山的特色,松毛席,等會吃飯不用桌子,我們將雲南松松毛扯來,鋪在地上,酒席就擺在松毛之上,大家席地而坐,稱之為松毛宴。你在其他地方看不到哦。”

馬大爺補充說:“很早之前,我們大荒山的婚禮不光是親戚到場,一個村子的人都要來參加,人很多,場地有限,就擺這樣的松毛席,一桌席上,吃飽一個,站起來一個,另外的人趕緊坐下去,接著吃,稱之為流水席。現在好了。吃完一桌,撤去碗筷,再重新上一桌的菜。沒吃的客人坐下來吃。”

王大才的遠親近鄰陸續趕來賀喜,火炮聲一響,馬大爺高喊:客人來了,傳煙倒茶,堂前請坐!王大才兩口子趕緊到門口迎接客人,將客人引領到堂屋裡就坐。

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參加婚禮在大荒山叫吃酒,就是吃喜酒的意思。顧名思義,酒是最不可或缺的。大荒山的酒,不需要購買廠家生產的瓶裝白酒,而是自己用苞谷、苦蕎、小麥釀造的白酒,酒精度在50-60度之間,美其名曰小灶酒。這會,兩瓶小灶酒已經放在吳有德掛禮的八仙桌上。嗩吶匠是手藝人,非常受尊敬,喝點酒,才有力氣把嗩吶吹得更響。酒一上桌,兩個嗩吶匠就喝上了。戴黃布帽子的嗩吶匠叫李老三,一杯酒下肚,他就活躍起來。趁來的客人少的時機,他把嗩吶子扣在桌子上,從腰上抽出笛子,吹起了蹢腳調。吹得人心癢癢的,一些閒人就圍了過來,你一言我一語,歡聲笑語不絕於耳。

李老三一高興,就唱起了山歌小調:好久不走這方來,這方的小妹好人才,這方的小妹人才好,賽過前朝祝英臺。歌聲婉轉,情深意長。引得大家都來圍觀。這時馬大爺喊起來了:“幫忙弟兄些,該幹啥子幹啥子,各人把自己的事幹好,唱歌蹢腳晚上有的是時間。”有任務的人這才不捨地離開。

下午4點,馬大爺高聲叫喊:“幫忙弟兄,準備擺席,堂屋裡擺兩桌,親棚裡擺28桌。”號令一出,幫忙弟兄開始拉凳子擺席。老劉老師告訴我,酒席的菜必須是單數,至少九個菜,稱之為九大碗,後來增加到11個、13個菜。碗筷擺上松毛席後,幫忙弟兄有序上菜。

馬大爺高聲叫喊:“各位尊卑老幼,客請客,客候客,大家請入席了。請近親勒緊褲腰帶,讓遠親先入席。老輩子請堂屋入座。年輕人請新棚入座。趕緊圍起,八個人一桌。”

馬大爺一喊,客人們就找位子入座了。我們算是近鄰,就讓遠親先入座。

老丁說:“客人很多,怕是不止30桌。”

老劉老師說:“大荒山的席是一輪一輪的擺。每輪20-30桌,吃完一輪,收拾碗筷,再擺二輪,一般三輪就結束了。今天相幫,不是正酒,可能兩輪就結束了。”

菜上得差不多了,兩個嗩吶匠取出長號,抵到嘴邊,鼓起腮幫子,開始吹號。號令一出,大家動手喝酒吃飯。

到此,我一個手機的電完全用完了,抖音、快手、微信發了很多條,在朋友圈裡不斷刷屏。朋友們反響非常強烈。除了點贊留言而外,還大量轉發,把大荒山的奇特民俗向更遠的地方傳播。我對老丁和老劉老師說,你們也多多轉發一些,好好宣傳一下。老丁和老劉老師說,他們沒有抖音、快手,只有微信。

第一輪酒席結束,收了碗筷,快速洗乾淨後,又擺第二輪,照樣是30桌。我和老丁、才能劉老師入了席。馬大爺安排完,也過來和我們一桌吃飯。

晚上九點,要舉行新郎掛紅儀式。掛紅在堂屋內進行,王大才的哥哥、兄弟等至親要給新郎掛紅,以圖大吉大利。王大才的哥哥王大強用二丈多的紅布,紮成紅花,掛在新郎王明洪身上,有點像受表彰的先進人物掛綬帶一樣,邊掛邊說吉利(四言八句):小小紅布二丈長,今晚掛在兒肩膀,親戚朋友齊相賀,金玉富貴滿華堂。王大才的弟弟王大理也用紅布扎了兩朵紅花,掛在新郎王明洪身上,邊掛邊說吉利:金屋人間傳二美,銀河天上星成雙,志同道合創大業,攜手並肩奔小康。王大才的其他至親逐一按順序給新郎王明洪掛紅,也都是邊掛邊說吉利話。最後,新郎王明洪兩邊肩膀上,掛滿了厚厚的紅布,十分喜慶,十分顯眼。

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