秋天到了，到處都是秋的色彩，到處都是秋的味道。天空潔白的雲彩，似一朵朵碩大的棉花朵兒，悠然的綻放在深邃的天穹。
稻穗飄香，金黃滿地，又到一年秋收時。褲襠田、馬槽箐蒼翠的小河兩邊，鑲嵌著的一塊塊黃橙橙的稻田，在藍天白雲的映襯下，景色格外美麗。
今年雨水充足，水稻長勢良好。金黃色的稻子成熟了，沉甸甸的稻惠壓得稻杆都彎了腰，一陣風吹來，掀起層層稻浪。前面的浪頭沒跑遠，後面的稻浪又追了上來，後浪趕前浪，一層又一層，最後連成了一片。
從春回大地起，村民們耕地、播種、移栽、施肥、打藥、除草、抗旱，不知付出多少心血，流過多少汗水。
秋收了，村民們在收穫秋天的碩果的同時，收穫了一年的汗水，收穫了一年的辛勤，收穫了一年的喜悅。
秋收是茅草坪村最忙碌的季節。田裡地裡，到處都是人，婦女和小孩也都到地裡幫忙。大家臉上洋溢著歡笑。放眼望去，田野裡一派繁忙熱鬧的景象，到處是人們辛勤勞作的身影。騾馬和毛驢馱著稻穀，往來穿梭於田間小路上。
稻穀割掉一株少一株，打下的稻穀搬回一點就少一點。要搶日頭，搶時間，把成熟的稻穀割下，脫粒，曬乾，入倉，才算真正收穫了一年的勞動成果。
不光是茅草坪村，馬尿河兩岸，田野裡一片黃澄澄、金燦燦，風一吹，一波一波的金色浪花盪漾，行走在田間地頭，穀子特有的清香撲鼻而來。
連日來，和平鄉農民趁著晴好天氣，陸續開鐮收割水稻，鄉村田間呈現一片繁忙的收割景象。
水稻豐收了，要把水稻脫粒弄回家，又是一個煩重的體力活。褲襠田、馬槽箐家家戶戶都出來，全家老小齊上陣。
首先要割穀子。割穀子是輕體力活，大荒山割谷主要以婦女同志為主，因為婦女同志心靈手巧，割谷非常快。割好的穀子一束束的疊放好，每一束的分量恰到好處，一行一行鋪在田裡，如果陽光好，則要曬一到兩天，這樣穀粒更容易脫落。
割穀子累了，便在田埂上坐一坐，放下手中的鐮刀，摘下頭上的斗笠，雙手撣一撣衣袖，男人拿出一支煙，抽上幾口。女人喝幾口白開水。休息片刻，繼續彎腰割稻子。
如果天氣不是很好，則現割現打。褲襠田、馬槽箐打穀子，是用的古老的摜鬥。摜鬥就是一個一米五見方的鬥形容器。使用摜鬥打穀子需要比較大的力氣，通常都是男人承擔打穀子的活。
男人抓一把穀子，高高地舉過頭頂，用力甩動穀子，穀子甩到摜鬥四壁，在巨大的撞擊力作用下，一粒粒金黃的稻穀從谷杆上脫落下來，裝在摜鬥裡。“嘭嘭”“嘭嘭”，穀子擊打在摜鬥四壁的響聲穿過溼潤的空氣，傳入我們耳朵裡。
打穀子也需要群體協作，至少要十多二十來個人一起。一些人負責脫粒，一些人負責裝袋，一些人負責揚塵，一些人負責運送稻穀回家，一些人負責扎草。這種活，主要以男同志為主。
使用摜鬥打穀子既費時，又累人，但打下來的穀子很乾淨，直接就能用騾馬、毛驢把穀子運回家。
穀子運回家之後，還得曬穀子。在廠壩上、大門前或者自家院子裡，把穀子攤開，確保穀子通風，曬乾溼氣，免得發黴。中途還會用耙子在面上翻撥，把穀子翻面，促進風乾。
等到穀子曬乾後，就要用風櫃把它扇一遍，較輕的雜質、穀皮、破殼就被風吹出去了，飽滿的稻穀就會留下來，裝入倉庫。
田間地頭，山坡上，小路上，村子裡的巷道中，到處都是忙碌的人。人們來來往往，相逢一笑，互問互答，互相招呼。爽朗的笑聲，大嗓門的問候，不時從遠處傳來。
除了褲襠田、馬槽箐使用古老的摜鬥打穀子外，茶花村以下，馬尿河兩岸，現在都使用打穀機。打穀機很沉很重，有三百多斤，要倆男人才抬得動。
馬尿河兩岸的田野上，到處擺滿了打穀機。最早的打穀機是腳踏式的，人力驅動滾筒快速旋轉，滾筒上的齒釘把穀粒脫落下來。現在，打穀機改用汽油機驅動，更省力了。
發動機“吐吐吐”的歡呼，似萬馬奔騰般的激揚，奏響一年一季的秋收大合唱。一塊塊田地上站滿了大人、孩子、老人，繁忙的收割，累得汗流浹背，誰也不言辛苦，心裡樂得開了花，臉上笑得像蜜一樣的甜。窄窄的田埂路上，隨處可見大人們挑著一擔擔沉重豐收的穀子。雖然把他們壓得上氣不接下氣，但他們個個樂呵呵的，笑哈哈的，相互打著招呼，說著今年的收成好，豐收的喜悅在他們的臉上綻放成一朵朵金黃的花。
但在雲山市郊區，由於交通便利，稻穀都用收割機收割，村民只需從田裡把一袋袋穀子搬到馬路邊，用機動車或板車拉回家，省去了不少的勞力。田野上只有收割機穿梭著忙碌，看不到農人們的繁忙，少了秋收熱火朝天喧鬧的景象。村民們像閒人一樣站著或蹲在田埂上，口裡吧嗒著菸捲，悠閒的看著收割機在田裡一圈圈的轉，一袋袋穀子從收割機上滾下來。
水稻是我國最主要的糧食作物，85%以上的稻米作為口糧消費，有60%的人口以稻米為主食。水稻在我國種植面積最大、單產最高、總產量最多，近5年來水稻平均種植面積和總產量分別佔糧食作物的三分之一和三分之一，水稻生產對保障我國糧食安全具有舉足輕重的作用。
茅草坪村水稻種植面積不大，但人們都以大米為主食。一組、二組、四組基本上沒有水稻田，村民們或者用洋芋換大米，或者賣了苞谷買大米。至於苞谷飯、麥子飯，則只是偶爾吃一頓，換個口味，圖個新鮮。麥子飯軟和，有粘性，很好下嚥，但做起來麻煩。南方人不習慣天天吃饅頭和麵條。苞谷飯散散的，象沙粒一樣，沒有粘性，吃到嘴裡，滿嘴都是，很難用舌頭攪轉，除非用青菜果一下，否則很難吞嚥到肚子裡。
所以，大荒山家家戶戶都希望能吃上大米飯。在很久以前，沒有水稻田的村民，想頓頓吃上大米飯，那是一種幻想。而現在，不種水稻，照樣也能吃大米飯。
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我想，即使我們糧食再富足，生活再富有，愛惜糧食、節儉糧食，不管什麼時候都具有實際的深遠的意義。對糧食，我們應該有一份從心底升騰起的崇敬，有一份視糧食為生命的感激。