“這是為了讓它散掉水汽，同時冷掉，不然粉皮疊在一起，中間是溫熱的話，粉皮會壞掉的。”楊氏回道。
“哦！”顧喬和沈晚同時點頭。
顧喬認真地在旁邊看了許久，最後見田氏熱得抬胳膊抹汗，忍不住問道：“舅母，我能試一試嗎？”
“這鐵盤很沉的，你可以嗎？”田氏有些不放心。
“應該可以吧。”
“那好吧。”田氏猶豫了一下，才將鐵盤給了她。
顧喬站上前去，端著鐵盤，然後單手握住大馬勺，往裡面舀米漿。
等把米漿裝進去後，她學著田氏先前的樣子握住鐵盤兩側，開始晃動鐵盤。
可是沒想到剛一動，鐵盤裡的米漿流速很快，立即就順勢越過鐵盤那還不到一釐米高的沿流了出去。
霎時間，“啪嗒”一聲，地上灑了一攤米漿。
顧喬完全沒想到會發生這樣的事，頓時懵了。
“要不還是我來吧。”田氏覺得米漿撒了可惜，畢竟那可都是糧食呢！
楊氏走過來拿鐵盤，卻說道：“沒事，誰第一次做就能做好了，你再給她添一些，讓她慢點兒。”
田氏聽到婆婆如此說，只好給顧喬添了一勺米漿。
顧喬有些不好意思，動作卻更輕更慢了一些。
只是這一次，她那鐵盤上的米漿很奇怪，雖然不像剛才那樣往外灑了，卻怎麼也不肯跑到中間，以至於米漿在四周循環往復地流動，中間卻空了出來。
田氏立即拿了另外一個空鐵盤舀了米漿，同步教學，講道：“你這樣，讓米漿都流到底部，然後稍微用力，把鐵盤底部往上抬一抬，米漿就會往你面前流了，這樣就能把中間覆蓋了。”
說話間，她那一張盤子上的米漿已經攤了均勻。
顧喬學著她的樣子，誰知米漿是流下來了，卻是一條一條的。
她頓時放棄了，“舅母，還是您來吧，我不耽誤您的功夫了。”
“怎麼樣，看著容易做著難吧？”梅渙青坐在灶門口朝她講道。
顧喬放下鐵盤，點了點頭，“還不是一般的難。”
“這其實也沒有什麼技巧，就是熟能生巧。”梅渙青總結。
“嗯。”顧喬點頭。
若是在她家，她或許會再多試幾次，尋找其中的訣竅或者關鍵點，可這畢竟是在她舅舅家，她可不好意思肆意妄為。
“巧丫頭，這個你應該能行。”楊氏衝她招手。
這時候粉皮已經快將兩條竹竿掛滿了。
只見楊氏轉身伸手用手背貼著粉皮的裡側，然後小心翼翼地抬手，接著將整張盤子粉攤在了墊了紗布的桌子上。
“要做什麼啊？”顧喬和沈晚湊上前去。
“很簡單，就是將它折起來，和疊被子差不多，這樣，把上面疊下來，下面疊上去，再將兩面合二為一疊在一塊兒，這樣剛好方便菜刀切開，會了嗎？”
“嗯，看會了，就是不知道動手怎麼樣？”顧喬羞赧地笑了笑，畢竟剛才攤勻米漿也看著挺容易的。
“那試試。”楊氏將地方讓了出來。
只是沒想到，顧喬再次出師不利。
她拎著粉皮的兩隻角，剛要將它從竹竿上取下，粉皮和竹竿接觸的那地方卻像是牢牢地黏在了一起似的，她這一用力，粉皮立即從那處斷了一個裂口，然後直接斷成了兩半截。
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顧喬：“……”
“丫頭，你不要直接提，要用手背這樣往上抬，不然受力不均很容易斷的，你看，小晚就不錯。”
果然，沈晚比她行事穩健得多。
隨後，沈晚小心地學著楊氏先前的模樣摺疊粉皮，誰知道這折粉皮卻不比折被子，被子折得不好看還可以攤開了重新來過，折粉皮可不行。
沈晚沒比對整齊，這粉皮落了下來，再想撕開，就容易扯斷，最後只能折得歪歪扭扭的。
顧喬也跟著將自己斷了的那半截折了，比起楊氏折在旁邊的，她和沈晚的粉皮都奇醜無比。
顧喬有些喪氣。
坐在一旁摘菜的梅氏瞧見了，頓時笑道：“別說你倆不成了，我都不行，所以我都不敢上去亂幫忙，還是摘菜切肉好了。”
“娘。”顧喬無語。
正說著，梅執勇突然跑進灶房裡來，衝顧喬喊道：“表妹，你們在做什麼呢？快出來，我們去村口看野豬去！”
“野豬？”
“嗯，村裡有人上山獵到了一頭野豬，大家都去看了呢！走走走！”
“你這孩子，這種事情你最積極。”梅渙青掃了他一眼，有些無奈。
“好吧，我們去看看。”顧喬覺得她可能不適合幫忙弄粉條，立即講道。
“我留在這裡幫忙吧。”沈晚卻如此回道。
“你不去嗎？”顧喬看向她。
“不去，你們去吧。”
“快點了表妹！”梅執勇催道。
“去就去，注意安全啊！”梅渙青叮囑道。
顧喬這才匆匆地洗了手，跟著梅執勇與沈昭他們匯合，然後一道去了村口。
“這幫小子，還是丫頭貼心，你看看小晚，還在這裡幫我們。”梅渙青忍不住說道，越看沈晚就越覺得閨女好。
梅氏“噗嗤”一聲笑了，“閨女是好，那也得看什麼性格，你看我家巧兒，不也跟著幾個小子一塊兒湊熱鬧去了嗎？”
幾人頓時笑了。
沈晚反倒有些不好意思。
她並不是不想去看野豬，只是不想與梅執恕一起，故意避開了而已，眼下倒讓她巧兒姐被議論，心裡頓時有些過意不去，立即替顧巧兒說話道：“巧兒姐很能幹的，咱們家好多主意都是她出的呢，她只是不耐像針線活這類需要靜坐和耐心的活計罷了。”
“這倒是，那丫頭最是坐不住。”梅氏搖頭，分外無奈。
“活潑些也好，各有各的好！”
頓時，灶房裡笑成了一片。
等顧喬他們回來的時候，粉條已經做好了。
因為今天做了盤子粉，所以中午就不弄飯了，而是炒了肉末切了香蔥，又加上從顧喬家拿過來的熱好的滷蛋，一人撈了一碗粉吃。
剛出爐的粉條，現做的臊子，連蔥都是去土裡現拔的……無論主料還是佐料全是新鮮地道的好貨，所以入口的滋味自然也是極其鮮香美味。
顧喬吃了整整一大碗，甚至連湯底都喝乾淨了。
吃完後還舔了舔唇、摸了摸肚子，有些意猶未盡。
梅氏瞧見她那模樣，不免戳了戳她的額頭，“姑娘家的也不害臊，給我收著點兒。”
顧喬吐了吐舌頭，“這是在舅舅家，在自家人面前都要端著、裝著，累不累啊？”
田氏瞅見這一幕，略微笑了笑。
只是想到丈夫和自己說過的話，眉頭卻不自覺地蹙起來。
這顧巧兒主意可大了，又不拘小節，這樣的姑娘若是嫁到他們家來，對於她家執恕，真是一件好事嗎？
她深吸了一口氣，覺得這事還得和丈夫再商量商量，不能兩家大人隨意就給定下了。
顧喬完全不知道，她已經被田氏列入了兒媳考核名單裡，不過若是知道，恐怕她就不是袒露真實的自己，而是徹底放飛自我來讓田氏徹底打消這個念頭吧。
*
吃完粉條後，梅渙青又給他們裝了十來斤盤子粉，然後才讓他們離開。
“這又吃又帶的，怎麼好意思？”梅氏連忙婉拒。
“我昨天還不是從你家拿了許多吃食來，趕緊收好。”梅渙青急忙講道。
“你就收著吧。”楊氏開腔，一錘定音。
長者賜不可辭，梅氏立即道謝，這才帶著三個孩子離開了村子。
*
回到村中，正好遇到顧旌他們抬著粑槽往顧喬家趕。
“欸，顧巧——沈昭，你們去哪裡了！”顧凌本來想喊顧巧兒的名字，結果想到他爹就在前頭，話到嘴邊拐了個彎兒，立即改成沈昭。
隨後他朝顧喬他們跑了過去，正好擠到顧喬和沈昭中間，將兩人隔開。
“你們去哪裡了，我們剛打完你叔祖家的餈粑，正要去你家呢。”
“去我舅舅家了。”顧喬回道。
“去梅家村了啊？”顧凌撇了撇嘴。
說話間，他們已經跟著大部隊來到了顧喬家門口。
顧凌卻扯了扯顧喬的頭髮，弄得顧喬吃痛停住腳步。
“你幹嘛？”顧喬擰眉看向他。
“噓。”顧凌連忙讓她噤聲，然後示意她去旁邊。
顧喬只好走到了院門邊上。
顧凌立即眉飛色舞地講道：“這打餈粑也沒什麼好看的，再說今年你奶奶還有沈昭他們幫忙呢，你跟我過來，我有個厲害的東西給你看。”