在定下開業日期之時，尹淑衣也定下試菜會，早已跟葉少卿跟王玉祥和李長澤通氣。
由於她在這明州認識的人不多，所以便將邀請人來試菜，提前打響名聲的事情放在了尹李長澤和王玉祥身上。
在這兩人中，還是李長澤最積極，巳時剛到，就有人拿著李長澤署名的請帖進了酒樓，尹淑衣忙滿臉堆笑的迎著上了三樓大廳，讓夥計端上了開胃茶水點心。
一個時辰過去，人斷斷續續坐了半個大廳，尹淑衣淡淡松了口氣，但是看著李長澤，還是不由自主想起了之前的事情，便轉臉看向別處。
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仔仔細細檢視一番，突然發現，大人物王玉祥還沒來。
眼見時間過去了大半，尹淑衣開始懷疑，是不是王玉祥不願意來？
正思索著，一個夥計走到了面前，“掌櫃，李公子問我們什麼時候上菜，有人已經等急了。”
最後的話，小夥計是壓低聲音說的，尹淑衣不動聲色的掃視一圈看起來平靜無常的眾人，對夥計吩咐。
“你去廚房說一下，讓廚房準備好，一刻鍾後上菜。”
夥計應了下去了，尹淑衣嘆了口氣，王玉祥不想來尹淑衣是能理解的，但多多少少有些難過。
走下樓的尹淑衣開始準備酒水，加了莧菜膏的酒，呈現桃色的酒液被尹淑衣稱為紅雨，此時放了幾天，顏色倒濃了幾分，看起來更豔麗了。
看著在白瓷瓶中顯得嬌俏嫩紅的紅雨酒，尹淑衣心情這才好了些，招過夥計再打了幾壺酒，這才細細封了壇，退出了存酒房。
尹淑衣帶著酒回到三樓，習慣性的抬眼一看，竟正好對上王玉祥的視線，在他身邊還有他兒子授文，邊上站著兩個畢恭畢敬的下人。
周邊的食客很顯然沒有想到能在這裡看到王玉祥，一個個好奇的打量，低低議論著，有人和王玉祥認識，卻也知禮，只遙遙敬一杯茶。
尹淑衣忍住臉上的驚喜，對王玉祥點點頭，吩咐好夥計，領著酒走到了王玉祥面前。
“王老爺真客氣，連小公子也帶來了，淑衣這次可真是有臉。”
王玉祥大氣笑著客氣，誇獎著酒樓裝飾，酒店夥計。
尹尹淑衣笑著，將手中的酒放在桌上，扭頭見授文盯著自己，便笑道。
“授文少爺想吃什麼，不用管選單上有沒有，我親自給您做。”
“他平日也吃得少，不用多費心，上次見過你家的童安後，一直想著來跟他玩呢，我就帶帶他過來了。”
說話時，王玉祥一直看著授文，眼中寵愛展露無遺。
聽授文是來找童安的，尹淑衣有些懊惱的嘆了口氣，悔道：“哎呀，童安一早上書院去了，不在家中了，只怕授文少爺要失望了。”
果然，此話一出，授文滿帶喜色的眸子頓時暗了下去，轉頭看著王玉祥道：“爹，我也想去書院，我要和別人一起讀書習字。”
見王玉祥有些為難，尹淑衣也笑著道：“書院人多，看來授文少爺想多認識些朋友了。”
話音一落，已經有夥計來上菜了，尹淑衣淡淡一笑，跟王老爺客氣了兩句，轉身下樓。