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第447章 臘羅巴殺豬飯

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何歡攤攤手,大家笑了。

“所以不受外界文化衝擊,本民族文化保護得比較好。但這個畢家村,並不是一個簡單的村子。彝族有很多支系,畢家村彝族自稱臘羅巴,也就是蒙舍人……”

何歡講起南詔後裔的來歷。

大家眼睛亮晶晶地看著他,講完,何歡笑笑,“好了,你們抓緊時間睡覺吧!晚上要跳通宵!”

除了司機和攝影師,一車人都乖乖地閉上眼睛,車上安靜下來。

何歡也坐下來,抓緊時間睡覺。現在他漸漸學會導遊這項本領了,就是抓緊一切空閒睡覺。

到了巍山,進畢家村路邊的加油站,一個姑娘看見白龍旗,立刻站起來,揮舞著手。

車子停下,何歡醒來,往窗外一看,小畢跑到車門口,“小白龍!”

“小畢!”何歡站起來,“快上來!”

小畢上了車,很多人也因為停車醒了過來,何歡讓大家下車上廁所。

等他們回來,何歡介紹:“這是小畢,南詔後裔,老遠跑到巍山來接我們。”

大家都鼓起掌來,新奇地打量她身上華麗的衣服,小畢也大方地給他們展示衣服上的蜘蛛紋路和蜘蛛圖騰。

往前開沒多會兒,水泥公路就沒有了,都是土石路,顛簸得大家也睡不著。

段局有點抱歉,“畢家村的土路剛修通沒幾年,這兩年正準備硬化,到時候就好了,今天辛苦大家了。”

小畢點點頭,“嗯,以前沒修路沒通車的時候,我們一年也不下山幾次,要下山就是人背馬馱。”

一個老專家說:“現在畢竟有了公路有了車嘛,我們以前來雲州收集少數民族音樂,都是走路,翻山越嶺。現在條件好多了。”

專家們都點頭。

“小白龍再講講南詔大理的歷史吧。你帶他們去玩了,我們還沒來,也沒聽到,你再給我們講講。”一位專家說。

其他專家也點頭。

梁安歌笑道:“小白龍講歷史故事非常有意思,我不介意再聽一遍。”

何歡就又講起來。小畢崇拜地看著他,希望自己也能成為這樣的導遊!

沉浸在那段波瀾壯闊的歷史中,也就不覺得顛簸了。

只覺得很快,就到了畢家村。

村口牌坊下,一群人站著。看到大巴過來,揚起滿臉笑容。

公路只修到村口,李師傅停下車。

小畢連忙跑下車,拉著前面戴著包頭的中年男人,“這是我們畢家村書記。”

“歡迎各位專家光臨畢家村!”

村民們也羞澀地微笑看著他們,用濃重的普通話說:“歡迎光臨……”

“歡迎專家……”

“歡迎你們……”

可能之前排練過,但一開口,各說各的,一點都不整齊。

專家們笑了。

他們更不好意思了,低下頭。

何歡發現,這些與世隔絕的地方,在當地人的臉上,總是能看到那種害羞的神氣。

不是那種矯揉造作的害羞,也不是風情萬種的害羞,而是像清淺的小溪,一眼望到心裡,泛出來的害羞。

不像外面的江湖,你很難透過一個人的表情得知他的內心。

何歡給畢書記介紹專家們。

握手後,畢書記說:“我們村裡沒有旅館,辛苦各位專家今晚就住在村民家裡,我們都收拾好了客房,都換了新床單新被子,辛苦你們了。”

村民們擔心地看著他們,生怕他們嫌棄。

“不辛苦不辛苦。”大家連忙道。

村民們松了一口氣。早已經安排好了誰住哪一家,各人都跑來幫專家們拿行李,跟搶一樣。

他們不會說話,但動作很麻利!

村民們各自認識了自己家的客人,就提著客人的行李飛跑。

專家們跟著畢書記,慢悠悠地走著。一片磚牆瓦片房出現在山窪裡,房子出乎大家意料地漂亮。

一位專家問道:“畢書記,村裡都靠什麼過日子?”

“我們村子,全年人均收入一萬元左右吧,我們就靠天吃飯,地裡種的反正夠溫飽。平時也不下山,趕集的時候下去,把種的養的拿去賣,再買一些鹽啊洗衣粉啊這些。”

跟著畢書記走到一所房子外,人均年收入一萬元,房子卻建得很大很工整。白牆灰瓦,外牆上都繪著漂亮的壁畫。走近了更感覺古樸中透著典雅。

大家停下來欣賞。

何歡說:“畢家村雖然是彝族,但可以明顯感受到他們跟白族存在著很多相似之處。比如這個文化牆。

白族喜歡在牆上題字、繪山花,他們也是。這也是因為他們是南詔後裔的關係。我們也說了嘛,南詔時期,彝族和白族都是貴族,一直通婚。

他們也是跟唐朝文化有千絲萬縷的聯絡。彝族,大家知道一般是土掌房嘛,比較簡陋。在雲州居住條件上要求最高的就是白族。

他們就跟白族很像。你們看這些房子,外牆都有壁畫,都很精美。裡面的門扇都凋花。他們可能一生中最大的精力和錢財就花費在這個上面。”

畢書記點點頭,帶著他們走進房子裡。

剛剛提行李的村民已經跑進來一個了,看見他們進來,又羞澀地站在院裡,帶著大家參觀。

房子是四合院形式,外面白牆灰瓦壁畫,裡面二層小樓,門扇欄杆都是黃木凋花,有種金碧輝煌的感覺。在這種封閉的山村,確實很出乎意料。

要不是聽小白龍講過他們是南詔後裔,是無法理解這種封閉山村房子建得這般華麗的!

走到一戶人家外,牆上繪著老虎和蜘蛛圖騰,只聽得裡面人聲鼎沸,香味躥出牆來。

看到他們,一個三十多歲的健壯男子連忙跑過來。

畢主任介紹:“他叫畢阿路,跑麵包的。我們原來下山靠馬,公路修通了,他腦子活,會開車,就買了一輛麵包,拉著大家和貨物上山下山,掙了錢,就建了我們村最大的房子。

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聽說專家要來咱們這兒,他家就在今天殺年豬,請大家吃殺豬飯!”

專家們忍不住吸一口口水,畢阿路轉頭領著他們走進院裡。

院壩屋簷下襬著一口大蒸籠,現在都是電飯煲,這樣的大蒸籠飯,很多人沒吃過了。蒸汽繚繚,飯香四溢。

除了蒸籠,一排大鍋在爐子上擺開,油滋火辣。鍋邊忙活的婦女和男人們回頭朝他們笑笑,又忙著做菜。

幾隻狗坐在地上,望著堆在盆裡像一座座小山的肉,口水滴答。

“我這次回去會不會胖十斤?”梁安歌說。

專家們大笑,畢阿路笑著請他們到桌邊坐下。桌上擺著瓜子花生,阿路又給他們敬菸倒茶。

穿著鮮豔民族服裝的小孩們聚在院壩一角,害羞又好奇地看著這群城裡人。

梁安歌輕聲說:“真的大意了,他們這麼熱情,我們空手來!”

何歡轉頭,跟李師傅說了幾句,李師傅轉身出去,一會兒拿來一大袋零食。何歡遞給精靈,“喏!你現在可以當好姐姐了!”

“啊!”梁安歌高興地接過零食,發給孩子們。開始他們還害羞,退後,大人笑著讓他們拿,他們才接了,又害羞地跑開一堆去吃。

梁安歌轉頭看著一盆盆肉,吞吞口水,“我現在不想吃零食,我只想吃肉!”

大家笑看著吃貨精靈!

一個小女孩聽這美麗的精靈這麼說,連忙跑過去從盆裡拿了一根金黃的酥肉,跑過來遞給她。

“這是我小女兒。”畢阿路滿臉笑容。

梁安歌眼睛一亮,看著她,“給我吃嗎?”又看看大家,“現在能吃嗎?”

小畢笑道:“你吃吧!我們這裡的小孩在做殺豬飯的時候,圍著鍋邊就吃飽了,到正式吃飯的時候,他們就玩去了!”

眾人大笑。

梁安歌接過來,小女孩一眨不眨地看著她,大家也看著她,鏡頭也對著她。

精靈臉紅了,“雖然很不好意思,但是我真的忍不住了。”放進嘴裡,“嗯嗯嗯,好香!”

一院子笑聲。

小女孩見精靈喜歡,笑容像太陽升起,轉身又跑去拿。其他小孩也跑去拿,準備投喂大家。

場面頓時亂套。

大人們也不好意思阻止,何歡和小畢連忙去攔住他們,“大家一會兒再吃,還要下酒呢,你們先去玩吧!”

小孩們才點點頭,跑到一邊玩去了。

小女孩又跑到梁安歌身邊,梁安歌拉著她摟進懷裡,她那臉上的笑就像要飛起來。

秦空感慨:“還是農村過年有氣氛!已經很久沒有感受到圍著鍋邊等著好吃的這種熱鬧了!”

大家點頭。

梁安歌說:“你不是吃飽就行嗎?”

專家們大笑,秦空無奈地撫撫她的肩。

梁安歌笑道:“不過確實很有感覺!城裡要麼在飯店,要麼在家裡,跟平時也沒有太大的區別。一村人一起做飯吃飯,我就喜歡這種熱鬧!”

畢書記道:“臘月我們輪流殺年豬,你在這天天吃,吃到正月!”

“那我回去就不止胖十斤了!恐怕會胖一百斤!”

笑聲飄蕩在這個山窩窩。

梁安歌挨著小女孩的臉,抱著她問她話,小女孩靠在她懷裡,一邊玩手上的草一邊羞澀地低聲回答。

何歡看看大家,又看看圍著鍋一邊拍做飯一邊吞口水的攝影師,這到底是旅遊綜藝、戀愛綜藝還是美食綜藝還是音樂綜藝?

在鍋邊等吃飯,真的挺煎熬的,大家口水都快忍不住了。

不過也沒多久,一碗碗菜層層疊疊裝在了托盤裡,幾個彝家漢子單手託著十幾碗菜,朝院裡擺開的一熘桌子飛奔過來。

畢阿路連忙把桌上的瓜子花生端走,專家們也幫忙。還想幫忙上菜,一轉身,幾個穿著盛裝的婦女已經把托盤裡的一碗碗菜端下來放桌上,手腳那叫一個麻利!

桌上很快就擺滿了!

坨坨肉、生肝、炸酥肉、炸粉腸、炒豬血、涼拌豬頭肉、涼拌肚絲、炭燒肉、燉排骨、粉蒸排骨、醃菜扣肉、小炒肉片、炒苦刺花、涼拌樹花、包漿豆腐……

豬身上的、山裡的,都被端上了桌。

畢阿路招呼大家入席,端起一碗自烤酒,唱道:“阿表哥,倒酒喝!阿表妹,倒酒喝!喜歡呢,也要喝!不喜歡,也要喝!管你喜歡不喜歡,也要喝!大家喝起來!”

賓主都端起酒碗,滿臉笑容,一飲而盡。

那些圍著鍋邊吃飽的孩子就在院子裡追逐嬉戲,幾隻狗在桌邊轉來轉去,等著他們嘴裡的骨頭。

眾人的嘴吃得油嚕嚕,眾人的臉喝得猶如山巔的紅霞。

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