幾個旅行社代表想集體去抽菸了，感謝今天請小白龍來開會的不是自己。
副局又喝茶。
只有秘書在認認真真做會議記錄，把小白龍的靈魂語錄原原本本記下來，到時候好彙報給程局。
餐廳老闆們尷尬地看著他。
“不就是因為旅遊供應鏈連在一起，這個賽道，一頭導遊拉著大家一起跑！”
導遊協會秘書長看看他，一頭導遊？什麼量詞！
“你們不用跟其他餐飲企業擁擠在一個賽道！哪個做餐飲的不經歷激烈的競爭？能留存下來的都是靠持續的營銷、多年積累的口味、口碑！
你們不好好做菜也不缺人來吃，不用打廣告，不怕沒生意，雖然利潤很薄，但薄利多銷，還是有賺頭嘛！你們也不是做慈善免費供飯的！不都是生意人嗎？”
什麼靈魂發問？
旅行社代表低著頭，都替他們尷尬。
老闆們也沒話說了，他們都這麼委婉了，小白龍怎麼也不客氣一下？就這麼把底褲都拉掉了！
“幹餐飲的，做得不好吃倒閉不是應該的嗎？你們做得這麼難吃服務態度這麼差，不是跟旅行社簽了協議，不是導遊帶團過去，不是早就倒閉了嗎？
一紙協議繫結，你們沒有承擔過倒閉風險，現在不帶去了，你們就急了？來找導遊？找我？”何歡拍拍胸口，“你們怎麼不好好去找個廚師？”
又一個旅行社代表出去抽菸了。他們來幹什麼啊？小白龍一個就夠了！
老闆們委屈地看著他，哪個廚師有他的火力勐！還是他們自己請來的！
副局也忍俊不禁，下屬企業總是嚷嚷著不好幹，你讓他別幹了又不行！領導不好說這些話，小白龍剛好當了嘴替！
“你們是習慣了這條路太安逸！但現在大家都在拼品質、拼服務！你們不提升品質，不提升服務，我們怎麼帶著你們玩？”
旅行社會長在門口抽完煙回來，“小白龍說得是啊！本來團隊餐也是越來越少的趨勢，因為遊客不願意吃。好一點的團，都很少含餐。現在只不過是為了遊客吃好，更進了一步。”
餐飲協會會長點點頭，“是啊！我們確實靠薄利多銷，現在你們不帶團來了，那怎麼辦？”
旅行社代表不說話，大家又看著小白龍，他是旅行社又是導遊！都是他的決定！
何歡看著旅行社代表們，“我記得在我入行之前，好一點的團都會在行程單裡註明堅決不吃團隊餐哦。”
旅行社代表們捂臉。
“嫌棄你們的不是我，是他們。”
餐廳老闆們看著他們。
旅行社代表集體低頭。
“不吃團隊餐，代表品質。是各位前輩早就提出的。關我什麼事？”
這火上澆油得……
餐廳老闆們看著旅行社代表們，都能把他們吃了。
今天餐飲協會請來的旅行社代表，那都是多年合作伙伴，稱兄道弟的，結果這會兒被小白龍挑撥得兄弟反目了！
“好壞都是對比出來的。讓遊客吃幾次團隊餐，遊客自己就會提出改善一下伙食。這樣導遊就帶遊客去吃風味餐。
遊客滿懷期待，乖乖交錢，一百或者幾百一個人，以為終於能吃到當地特色菜了！結果呢？也是旅行社簽約餐廳。
那個風味嘛，特色嘛，是否值得那麼多錢，各位老闆和前輩最清楚了！
風味餐不也是你們旅遊餐飲企業在做嗎？這些套路，各位老闆、各位前輩，不是玩得飛起嗎？你們不賺錢，總有人賺錢啊！”
一個老闆說；“我做風味餐的！也不賺啊！一百、幾百，是你們收的，我們實際沒收到這麼多啊！”
“我沒收！”何歡說，“我才不會帶遊客去吃那種名不副實的風味餐！外面天天喊導遊拿回扣！回扣是導遊拿的，回去大部分都充公了！這各位前輩，不會也當自己是外行吧？”
老闆們又看著旅行社代表，旅行社協會會長嘆口氣，“這不是……原來團費太低了，只能多加自費，才能填平成本嘛。”
餐飲協會發現現在兄弟單位不可信了，又看著小白龍，“小白龍，還是請你和導遊們多帶團來照顧照顧我們，我們真的，快活不下去了！”
何歡說：“憑什麼讓我們帶去？憑你們難吃憑你們兇憑你們給我們抬出一副施捨的嘴臉？”
老闆們臉都綠了，旅行社代表又艱難忍笑。
“你們去旅行社拉生意的時候，總裁哥哥叫得好聽！但是導遊，我們這些馬前卒，帶團去，你們就跟看見要飯的一樣！
有些餐廳的司陪餐，幾盤菜擺在司陪桌上，導遊司機輪流吃，不吃得乾乾淨淨不撤盤，後面來的導遊司機繼續吃，吃完才上新菜！把我們當乞丐一樣！”
老闆們有點不好意思，確實有不少餐廳這樣做。
“現在我們不去了，長志氣了！找老闆要餐補了！不找你們要飯了，你們不是該高興嗎？你們喊什麼冤？”
餐廳老闆們無話可說。
“這就是你們今天把我架在這兒的理由？”何歡又看看旅行社代表，“我給雲州帶來這麼大名聲，這麼多客流，給春城導遊免費培訓，讓旅行社發工資給導遊，這麼天經地義的事，你們不習慣？不樂意？玩不起？還是不想玩？”
“玩玩玩！想玩！”旅行社代表們連忙點頭，沒想到火燎到自己身上。早知道今天不來了，本來就不是他們的事！
副局微笑看著小白龍，這孩子太聰明了，也有資本直話直說了。
何歡又看著餐廳老闆們，“做生意就有好有壞！就得接受這個事實。怎麼現在還，導遊得必須帶去你們那兒吃呢？慣的吧？旅遊餐廳有什麼特殊？不一樣是做菜給人吃的？
你們就特殊在根本不需要做口碑，你們只要跟幾個旅行社簽了協議，就不怕導遊不帶客人來！你們也不需要做服務，端菜倒水導遊幹了！遊客吃不好吃不飽，導遊哄！
你們不掙錢，但是導遊端盤子，看你們臉色，安撫遊客。費心費力，又掙了你們幾個錢？”
旅行社代表們點點頭，“對對對，這塊導遊真沒掙的！”
“早前有也也只有一兩塊，現在應該是沒有了。”副局說，“規定導遊不能拿餐廳的回扣。”
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“遊客吃不好吃不飽，不會找餐廳，不會找旅行社，只會找導遊！對於遊客來說，導遊負責他的一切！
他們還以為導遊佔了他們多少便宜！有的遊客還跑來司陪桌上看導遊吃的什麼？生怕導遊開小灶！
導遊都是端菜伺候遊客吃上了，才來吃你們提供的殘羹冷炙流水席！”
餐廳老闆們低下頭。
“遊客以為司陪餐是他們施捨的！餐廳以為司陪餐是餐廳施捨的！旅行社以為司陪餐是旅行社要來的福利！導遊給你們幹活，給你們帶客，吃了個什麼東西，就有了三個爹？”
又一齊挨噴了。旅行社老闆和餐廳老闆一齊撐著頭，不看他。
“媒體也總是盯著導遊，說導遊拿了多少回扣，司陪餐也是遊客貼的！所以餐廳不賺錢，遊客吃不飽！所以旅遊法規定導遊不許拿餐廳回扣！
說得導遊跟吸血鬼一樣！萬惡之源！那特麼的你們還來找導遊？這個行業都是被導遊搞壞的？你們都在做慈善？”
旅行社代表和餐廳老闆們都低下頭，沒辦法，只能被他罵了。畢竟，社會上大家罵導遊太兇了！
副局也不說話，微笑看著。這個行業讓導遊背鍋確實太多了！也得讓導遊發洩一下！
“為吃飯這件事，導遊要多出多少工作，多出多少投訴？團隊餐的存在完全是給導遊增加負擔！增加惡名！
你們說給導遊回扣了，我們沒拿，不知道誰拿了！遊客卻買貴了買了不滿意怪收銀員！甚至團費都不是導遊收的！都能怪導遊！
為了不被遊客投訴，為了讓遊客吃飽，有的導遊還自掏腰包給遊客加菜！
你們按餐標做出來，是不管能不能吃飽的！旅行社也是不管的！遊客也是不可能出錢的！遊客也不去想自己付了多少團費！反正什麼不滿意都找導遊！
現在不吃團隊餐了，遊客和導遊都能堂堂正正吃上好吃的飯了！導遊高興了，遊客高興了，有人就那麼不高興嗎？還玩不玩了？品質旅遊還做不做了？”
“沒人說不做。”旅行社協會會長說，“小白龍，你別生氣，今天大家就是想著一起合作這麼多年了，也是兄弟協會請了我們，商量一下。沒人不高興。你別多想。”
何歡低下頭端起茶杯喝了一口，“你們只會拖後腿，還怎麼帶你們玩？”
餐廳老闆們不說話，旅行社代表也不說話了。萬一小白龍帶著所有導遊，都跟他一樣成為獨立導遊，那真的沒法玩了。
副局看看乖乖的他們，真想把小白龍弄來體制內啊！
不過，到體制內，有些事情辦起來就沒那麼方便了。
餐飲協會會長看著小白龍，“小白龍，確實是我邀請他們來的。我們真的覺得現在的品質旅遊很好，我們沒有意見，就是希望你，還有各位兄弟單位帶著我們一起！你看看……”