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178,麻辣田螺2

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村長拎著酒嘻嘻哈哈的,看著方晨正在廚房忙活著,砸把砸吧嘴,坐到涼亭裡,看到小家夥都很乖,也不動筷子,小手伸在嘴邊盯著廚房。

“虎子,小家夥讓田螺饞的都流口水了。”

“村長伯伯,你還笑話我們,看你嘴邊是啥?”嘟嘟捂著小嘴嘻嘻笑,村長有些不好意思了。

“嘟嘟呀,我這可不是饞的。”村長笑著說道。

琪琪跟亮亮小眼睛發亮,捂著嘴笑。

“來村長,咱倆先喝著。”虎哥自從村長進來後,那雙眼一直盯著那瓶酒不撒眼。

“你這傢伙,來,我都不捨得自己偷著喝呢,今個就豁出去了。”村長做了一個大決定,開啟瓶蓋,頓時一股酒香飄散出來。

“不愧是好酒。”虎哥砸吧嘴,迫不及待的拿起酒杯,等待著村長。

廚房內,方晨正在掌勺做著麻辣田螺。

先用蔥姜蒜爆爆鍋,把田螺倒進去,撒上花椒,辣椒,糖,醋等,開始急火炒了起來。

刺啦刺啦的聲音傳到院子裡,隨著聲音的脆響,一股麻辣的香味從廚房飄了出去。

“啊切。”琪琪捂著小嘴打了個噴嚏說道:“麻麻,辣椒好辣。”

曦曦跟瑤瑤正在把河蚌放進了池塘裡,剛才方晨做了一個河蚌,火候掌握不好,肉質有些老了,咬不動,乾脆放棄了,直接放進池塘裡養著。

“粑粑,給咱們做麻辣田螺呢,問著都辣,小家夥們,敢不敢吃啊?”

“我們敢吃,不怕辣。”琪琪嚷嚷著,那小樣子,好像是在告訴嘟嘟跟亮亮,自己膽子大著呢,敢吃辣椒。

“姐姐敢吃,我也敢吃。”

嘟嘟很安靜,翹著小嘴好像有些委屈了。

“嘟嘟怎麼了?”曦曦走了過來,看著嘟嘟一臉的小無辜。

“爸爸不讓我吃辣椒,說女孩吃辣椒長大了會不聽話的。”

“啊?嘻嘻嘻,嘟嘟別聽爸爸的,那是哄你怕你吃辣椒肚子受不了,不怕,你晨哥哥做的不會很辣的。”曦曦咯咯笑,感情劉哥還相信這個。

都說女孩吃辣椒,難管,脾氣暴躁,並沒有切實的依據,曦曦也喜歡吃辣,可是不難管啊。

“真的?”嘟嘟很開心的小樣子,小臉上露出了歡喜的微笑,那兩隻迷人的小酒窩,在胖嘟嘟的小臉上,是那麼的可愛。

村長跟虎哥喝著酒也不忘笑了笑,砸吧嘴,酒香在嘴裡悠悠回味。

不多久,方晨捂著嘴跑出廚房,連打三四個噴嚏。

這可把涼亭裡的小家夥樂的前仰後合的。

“麻麻,粑粑被嗆到了,好開心哦。”

方晨搖搖頭,讓自己的乖女兒看笑話了。

摘下圍裙,端著盆子來到涼亭裡,抓了一把牙籤,

“麻辣田螺來嘍,你倆真不地道,這就喝上了?”方晨看到村長這倆正在碰著酒杯,滋溜小酒呢。

“嘿嘿,晨子,我倆先嚐嚐酒好不好喝?”村長一臉的無辜笑容。

“茅臺能不好喝嗎?”方晨把酒杯遞到虎哥面前,倒滿,這可是我老婆送的酒,必須多喝。

小家夥們早已經等急了,見到盆子裡的田螺,真是按捺不住了,小手抓著田螺,送進小嘴裡吸了起來。

“哇,哇,麻辣味,真好吃。”

也不顧吃相,小手上粘糊糊的,嘴邊都是豆瓣醬的顏色,把把大家逗得咯咯笑,都慢點吃,一大盆夠你們吃的。

要說這麻辣田螺,肉質脆爽,香辣味濃,久久彌香,回味悠長。

曦曦跟瑤瑤吃的也過癮,都不用牙籤,用嘴輕輕一吸,脆爽的肉滑進嘴裡,那個香。

方晨很自豪的吃著自己做的麻辣田螺,那個美,自己做飯的手藝是越來越好了,看來是被四嬸渲染了。

給四嬸打過電話,跟四叔去了孃家,要一個禮拜才能回來呢,晨子,不用惦記我們,方晨有些疑惑,四嬸沒有什麼意外的情況,是不會回孃家住這麼長時間的。

軟磨硬泡,四嬸才告訴方晨,老太太膽結石,遭罪,回孃家照看老太太。

膽結石不是什麼大病,不過確實很遭罪,方晨覺得應該多打聽打聽,有什麼偏方能讓老太太不遭罪,去醫院用鐳射打,歲數大了,怕身體以後會有副作用,還是吃些草藥什麼的,讓膽結石不治而愈。

一瓶茅臺見底了,村長搖搖頭,有些惋惜的嘆了口氣。

“砸,村長,心疼啦?”方晨美滋滋的吸著田螺,嘴邊麻麻的,這感覺過癮。

“你小子這回滿意了吧,自從結婚就一直惦記著這瓶酒,還好,我聰明,喝了一瓶,要不然,你小子能讓我這麼悠閒無事?”村長呼啦著舌頭說道。

“嘿嘿,瞧您說的,好像我有多小心眼似得,不白佔你便宜,等送你一瓶蠍子藥酒。”方晨舉起酒杯,最後一點了,幹了。

小家夥打著飽嗝,小手仍是不停地往嘴裡送著麻辣田螺,個個小臉上,那個意猶未盡的小摸樣,逗得大家惹不住哈哈大笑。

曦曦跟瑤瑤也是吃的開心,在市裡吃過幾次田螺,都是買的現成的,那味道還是比不上晨哥做的好吃。

“那可是,俺就做不出來,這玩意,小時候經常吃,味道還是不一樣的。”虎哥美滋滋的吃著,臉上露出了童年的回憶。

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“是啊,田螺可以有很多做法的,醬香田螺,辣炒田螺,都可以,這玩意,有辣味才會更好吃。”方晨笑著說道。

“嗝,粑粑,我吃飽了。”琪琪打了個小飽嗝,伸出那黏糊糊的小手。

“去洗洗小髒手。”

三個小家夥都吃的飽飽的,鼓鼓的小肚皮,簡直就像一隻胖胖的小企鵝,可愛極了。

方晨從頭頂摘了一個西瓜,讓曦曦去切開,等小家夥們玩夠了,消消食,在吃瓜。

跟村長還有虎哥喝著茶,看著小家夥們的嬉鬧,臉上露出了欣慰的笑容。

瑤瑤把桌子收拾乾淨了,便陪著小家夥一起玩耍,當看到池塘裡的一條紅鯉魚被河蚌夾住了,忍不住的蹦著高,調皮的魚受到懲罰啦。

“村長,咱們這附近有沒有老中醫?”

“咋了,你要看病?”

“不是,我想打聽打聽,有啥偏方能治膽結石。”方晨說道。

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