原本六十個人, 迅速的刷到了四十人, 這還是前兩天, 進度有點太快, 謝允都覺得這個比賽肯定辦不長, 第二天一比完, 謝允就和帝俊去了一趟他們在帝都家。
這棟別墅建在郊區, 地理位子卻很好, 地鐵是通的, 高架就在小區門口。
謝允沒住過這種高檔小區, 進去之後還感嘆了一下。
帝俊倒是波瀾不興, 主要是人家以前住天廷的, 什麼好景緻沒有見過？一個人族的高檔別墅小區而已，實在沒什麼。
兩人剛走進去沒幾步，就看到迎面走來了一個穿著風衣, 踩著高跟鞋, 還帶著一副墨鏡的女人，身材高挑細瘦, 一頭深棕色的大波浪捲髮, 哪怕墨鏡遮住了大半張臉，也能看出風情萬種的模樣來。
等人走過了，謝允才後知後覺的反應過來，那位好像是近幾年最當紅的大花，男明星都想跟她炒緋聞，只要炒出了緋聞, 身價就能往上爬幾層。
於是謝允終於明白有什麼那麼多有錢人削尖了腦袋都想來帝俊的高檔小區置辦一套房產了——肯定不僅僅是跟明星住的近，而是很多有錢人也都住在這兒，出門隨便打個招呼，對方肯定就是身家上億，不知道也是十億以上，不然買不起這裡的房子。
雖然是別墅，但是可不是那種小別墅，之前帝俊獅子大開口說要莊園，這套別墅還真有點莊園的感覺，房子前面有游泳池和噴泉，還有小花園，房子後面也有喝茶休息的院子和池塘，至於花草綠植，肯定是請了園藝師的。
車庫在負一樓，酒窖在負二樓，整棟別墅一共四樓，加上地下樓層就是六樓。
可以說的上是非常奢侈了。
果然是有錢人家出手，連酒窖都滿滿的放著酒，一進去就能聞到酒香，還沒喝，人就要醉了。
謝允開了一瓶茅臺，主要是怕帝俊喝不慣洋酒。
這瓶茅臺也有點歲數了，入口的時候很香醇，不像新釀的酒那麼辣，度數估計有五十度左右，有些偏高，但還能入口。
雖然謝允的酒量不怎麼樣，也不怎麼愛喝酒，不過偶爾喝一喝還是可以的。
兩人抱著酒，拿著杯子去院子裡坐，謝允這兩年基本都待在酒店裡，青雲山上的風景再好，看了兩年都看不出來有什麼好了，再加上青雲山冬天又不落雪，一年四季要麼是綠葉蔥鬱，要麼就是落葉繽紛，基本都差不多。
所以在這個院子裡一坐，晚上的冷風一吹，周圍靜悄悄的，也沒有多少蟲鳴鳥叫，謝允就有了新鮮感。
“等比賽完了，我們帶金蛋和小蛋來住一段時間。”謝允還有些發愁，“不知道小蛋什麼時候破殼，你算了嗎？”
帝俊點頭：“算了，今年十二月破殼。”
謝允松了口氣：“那就好，我就害怕小蛋發育的沒有金蛋好。”
小蛋其實不如金蛋在蛋殼裡的時候活潑，小蛋是偶爾蹦躂，金蛋還在殼裡的時候是天天蹦躂。
分開才兩三天，謝允就想兒子了。
喝完那瓶茅臺，謝允就跟帝俊商量：“要不然我們現在就把金蛋和小蛋接過來吧？住新家的第一天，我們一家四口都在比較好。”
帝俊當然沒意見，他點頭說：“那我先回去一趟，你先等等。”
謝允：“好，你路上小心點，畢竟是酒駕。”
帝俊：“……”
兄臺，你見過誰酒駕駕自己的？
於是帝俊就變回原型飛走了，謝允就只看到了一眼金色大鳥的屁股，這金色大鳥就不見了，謝允喝的臉頰通紅，趴在桌子上的時候還在想，帝俊屁股上那一撮毛還挺亮的。
本來穩穩飛在天上的帝俊忽然打了個冷顫。
金蛋和小蛋被接來的時候謝允已經趴在桌子上睡得五迷三道了。
金蛋有手有腳，跑得比小蛋蹦的快，也不管自家老爸睡得跟豬一樣，一落地就撲過去，趴在謝允的背上，伸長了腦袋去香謝允的臉，一邊香一邊撒嬌：“爸爸！你的金蛋來啦！”
謝允還沒完全醒，但是身體比意識先一步行動，把金蛋抱在懷裡，一身酒味就親了金蛋的臉，傻笑著說：“我們金蛋還是這麼可愛。”
金蛋笑起來，小蛋吃醋了，比自己哥哥晚幾步跳到謝允懷裡，奶聲奶氣地說：“小蛋也想爸爸了！小蛋也可愛！比哥哥可愛！”
金蛋一臉謙虛的說：“小蛋，哥哥以前比你還可愛呢。”
小蛋：“……反正我可愛。”
金蛋笑而不語，摸摸弟弟的狗頭，心裡想：我還在殼裡的時候，爸爸就誇過我是全世界第一可愛，弟弟就可憐了，爸爸雖然誇弟弟可愛，但是沒誇過弟弟是第一可愛。
可想而知，還是自己更可愛一點。
看在弟弟這麼可憐的份上，自己還是不要再打擊他了，於是金蛋矜持地坐到旁邊的小凳子上，坐了沒幾秒，金蛋又覺得自己被冷落了，再次走過去，心裡一邊默唸著：擠一擠。然後就擠到了謝允的懷裡，坐在謝允的一條大腿上，小蛋就被謝允放在另一條大腿上。
等金蛋覺得這樣的分配非常完美的時候，就瞅見了自己的爹一個人坐在另一邊。
多愁善感的金蛋覺得這樣下來自己又把爹冷落了，可是爹的大腿硬邦邦的，坐著膈屁股，胸脯也硬邦邦的，靠著膈背，於是金蛋看了眼小蛋，希望小蛋能蹦到爹的懷裡去，這樣他就不用左右為難了。
可惜小蛋現在還沒有讀心術，不知道自己哥哥到底在想什麼，只是在謝允懷裡撒嬌，還沒破殼，聲音裡帶著濃濃的奶音，甜甜的，一點都不膩，小蛋跟謝允彙報自己這幾天在幹什麼：“太一叔叔帶我和哥哥去看電影啦。”
“趙公明叔叔請我和哥哥去吃蛋糕了。”
“胡二叔叔還讓哥哥去客串電視劇了。”
小蛋說：“演了個小屁孩！”
謝允噗地一聲笑出來，顛顛腿上的小蛋：“小蛋也是小屁孩。”
哪裡知道小蛋一本正經地說：“小蛋還沒有屁股，不算小屁孩。”
謝允樂不可支的笑出了聲。
金蛋朝小蛋呲牙：“你是小蛋孩。”
小蛋和金蛋鬥嘴都慣了，一點也不杵自己的哥哥，回嘴說：“我是小可愛。”
金蛋叉著腰：“我是大可愛。”
小蛋：“哼！”
金蛋一扭頭：“哼！”
謝允攬著兩個孩子，一個親一口，親的兩個小的也是一身酒味，謝允還挺開心的說：“都可愛都可愛，爸爸最愛你們了，金蛋是大寶貝，小蛋是小寶貝。”
說了一會兒話，謝允和兩個寶貝都困了，金蛋和小蛋有專門的房間，還是兒童房，佈置的非常溫馨可愛，是粉藍色的，床還是兩艘小船的樣子，還有絨布玩具做成的小槳，金蛋和小蛋之前要麼是和謝允跟帝俊睡，要麼是和太一睡，還是頭一回有自己的房間，而且兒童房裡面也有小朋友專用的馬桶。
半夜都不用出門上廁所，金蛋和小蛋進了房間就不願意出來了。
深夜，因為酒勁一早就睡過去的謝允被帝俊細密的吻吻醒，兩人大眼對小眼，謝允發現帝俊好像有心事，於是溫聲細語，非常體貼的問：“怎麼了？有什麼事？”
帝俊拉住謝允的一隻手，咬了口謝允的手背，聲音有點小的在謝允耳邊說了句什麼。
謝允笑著去抓帝俊的耳朵，帝俊的耳朵和人是兩碼事，他的耳朵很軟，軟乎乎的，在四川話裡，這就是個耙耳朵，懼內。
“也愛你，你是最大的大大大寶貝，心肝寶貝。”
帝俊似乎這才滿意了，又說了句什麼。
謝允笑著聽他說完，兩人頭靠著頭，又說了一會兒話。
無外乎是帝俊吃了兒子們的飛醋，謝允認認真真的哄他，哄愛人嘛，謝允哄得也挺高興。
不過兩人這晚上什麼都沒做，他們就說說話，說不了幾句謝允就困了，昏昏沉沉地睡過去，帝俊攬住謝允的肩膀，把謝允帶到自己的懷裡，環抱住謝允的腰。
帝俊睡前還在想，也不知道那兩個小子什麼時候能夠長大，他和太一小的時候可是連爸媽長什麼樣子都不知道，還不是好好長到現在了？
此時的帝俊忘了，他和太一是天生天養的，沒有爸媽這一說。
而且他也忘了，剛知道自己當爹的時候自己有多歡喜。
現在兒子得排在媳婦後面。
千乖萬乖，孩子總是要長大離巢的，帝俊的下巴抵在謝允的頭頂，當晚就做了個好夢，夢見自己的兩個兒子終於嫁出去了，正哭唧唧的找自己要嫁妝。
然後……帝俊就被雷醒了。
沃日！
多麼喪失的一個夢啊！
金蛋和小蛋渾然不覺，金蛋一邊吃著帝俊做的早飯，一邊問：“爹，爸爸去哪兒了？”
帝俊：“出去給你掙老婆本去了。”
金蛋“哦”了一聲，看著自己今天的早飯，嘆了口氣。
一個饅頭，一個水煮蛋，外加一杯奶粉兌出來的牛奶。
要是爸爸在的話，一定能給他做一桌子好吃的。
金蛋抬頭看了自己的爹一眼，算了，爹也不是這塊材料，金蛋是個不挑食的孩子，還是吃完，給爹一點面子吧。
煮爆了三個水煮蛋的帝俊並不知道金蛋在想什麼。
他還在想，怪不得謝允以前說不要開水下蛋，原來開水下蛋是會爆的。
以後不能帶小蛋去泡太熱的溫泉，泡爆了怎麼辦？
幸好以前沒帶金蛋去泡過。
帝俊的思想一發散，就不知道躥到哪兒去了。
哎，其實帝俊也是個隱形的腦補帝。
這次謝允是自己坐車去比賽的，因為帝俊還要給孩子做早飯，要陪著孩子們玩。
尤其是帝俊要帶著金蛋練毛筆字，金蛋的手腕不是很有力，但好在因為不是人族，所以不用擔心傷到骨頭，寫字現在也寫得很像模像樣了，至少謝允看著就覺得很好，覺得可以跟書法家比一比了。
謝允帶著濃厚的傻爸爸的濾鏡，覺得兒子怎麼看怎麼好，沒有一處不優秀。
第三天只剩下四十人，要淘汰二十人。
謝允被嚇了一跳，按這個淘汰的評論，這個比賽一週就能完吧？
還是管理員認識謝允，偷偷跟謝允說：“不止一個大棚的，一共四個大棚，一千多個參賽選手，每個大棚選出前三再繼續比。”
不然一開始陣勢這麼大，怎麼可能只有兩百多個選手，那也太可憐了吧？
“其實一開始報名的更多，不過有很多沒趕上報道，就取消名額了。”管理員吃著謝允親手炒的瓜子，一臉開心的說，“不過這是第一屆，有這麼多人上面已經很滿足了，只看播出後的收視率了。”
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“這幾年美食節目變少了，我估計我們這個節目是要火一下的，謝哥肯定拿第一。”
自從吃了謝允親手炒的瓜子以後，管理員就覺得謝允不拿第一是真的屈了才，他吃了那麼多年的瓜子，第一次吃到這種不上火的瓜子，吃在嘴裡味道適中，不寡淡，也不會太鹹，瓜子也是乾淨的，不會一模一手灰。
反正以前不管是什麼瓜子，管理員吃不了多久嘴裡就要起泡，但是本人又特別喜歡嗑，所以謝允無意間松了他一小袋之後，他就成了謝允的忠實狗腿子，就等著謝允什麼時候想到了又給他拿一袋。
幸好謝允也不吝嗇，反正他炒的瓜子多，比賽的這段時間每天都是一小袋的給管理員拿過來。
不過還是叮囑了一句：“你別天天嗑，小心把門牙嗑出一個缺。”
管理員跟謝允嬉笑了幾句，小聲說：“我聽同事說，你們大棚有一個選手，是高層的親戚，雖然不一定能拿比賽的第一，但你們那個大棚的第一他應該能拿，到時候你別太難過，手底下有真功夫才是真的。”
謝允朝管理員笑了笑：“知道了。”
本來就是個人情社會，真的沒有內幕才是奇怪，謝允是真的不生氣。
反正他手藝在這裡，也不指著這個比賽掙錢，就是想打個名頭出來。
謝允臉上的表情很輕鬆。
管理員在旁邊看著，還是有些驚訝，謝允這麼年輕，身上竟然有些寵辱不驚的氣質，好像什麼都不放在眼裡。
是嘛，謝允好歹也是神仙家屬，眼界早就高了，對這種比賽冠軍，那就是一個態度：有很好，沒有也無所謂。
他是一點都不會委屈的，要是真的委屈了，到不了給帝俊告一狀，帝俊就能讓他們這輩子都不好過。
嗯，有人撐腰的感覺不是一般的好。
這天比賽只有四十個人，食材終於不用搶了，但是這次是一樣的食材，要讓四十個人做同樣的菜，只是口味能隨便他們調，要做一整條魚。
魚是鮮魚，還在水池子裡養著，選手看中了就撈上來，等帶著魚回到廚臺才開始計時。
大多數人挑的都是鯉魚，只有謝允挑了塘角魚，他本來不準備挑這種魚的，結果仔細看了看，發現這塘角魚外皮發亮，又粗又短，身上黃色部分比較多，還有白黃的斑點，身上還有捕食小魚留下來的傷痕，等打起來一看，牙口是肉紅色的，嘴邊的鬍子粗且長。
謝允臉上帶了點笑，塘角魚是鯰魚的一種，但是這種品相的塘角魚是野生的，乾淨，肉質比養殖的結實，而且這種魚本身就沒有什麼腥味，全身還只有一根主刺，非常適合清蒸。
因為烹飪的時間有限，魚都是有腥味的，大多數選手都選擇了紅燒或是麻辣的做法，這樣能夠不花太長時間去腥。
謝允要是也跟他們做一樣的，雖然味道肯定比他們的好得多，但是還是沒有背道而馳來的出彩。
一般吃魚，大部分人選的食材都是鯉魚，選草魚的也有，這是要做魚丸的，不過草魚刺多，要細細的剁碎，實在是太耗費時間了。
把塘角魚開膛破肚，在肚子裡面塞上蔥姜，再倒上謝允調好的料，在鍋裡慢慢蒸就行了。
清蒸重要的是火候，謝允對火候的掌控是易牙親手教會的，易牙自己都承認帝俊是他的得意門生，由此可見謝允這一手有多厲害。
這條魚出鍋的時候，魚肉嫩而不柴，松而不散，抽掉了唯一一根骨頭，還能在盤子裡保持形狀，隨著盤子輕輕晃動，這魚也像是還活著一樣，身體也在擺動。
其實是因為盤子裡有湯汁，魚因為湯汁所以還在滑動。
魚肉就像果凍一樣晃著。
鼻尖輕輕一動，就能聞到那股鮮味，不帶一絲腥，魚肉本來就帶甜，稍微一條調料，就能把這股鮮香激發到極致，但配料終歸是配料，主角還是魚肉。
謝允是第一個做好的選手，他按下了結束鈴，就有人端起他的餐盤，領著他走到評委席前面。
“這麼快？”評委們都有些不可思議。
下面還有很多選手還在碼味呢！
魚必須用料酒和蔥姜去腥，這點時間就夠做個前期準備工作的。
謝允靦腆的笑了笑：“我手腳比較快。”
評委們還擔心謝允是之前被誇了兩次，心態有點飄了，正準備提點一下，胖胖的女評委就忽然問：“這是塘角魚？”
謝允點頭：“是。”
女評委笑了：“你運氣好，這魚竟然還是野生的，採購組用了心的。”
這確實是，不然家養的更好買到。
幾個評委先是點評了一下賣相：“我竟然沒看出來抽了骨頭。”
“這個形很漂亮，外面的皮一點都沒破。”
蒸魚就怕魚皮破了，魚皮破了賣相就降了好幾個檔次，但是蒸魚想不破魚皮，對火候的把握必須要登峰造極才行。
不然就是魚皮沒破，但裡面的魚肉也沒熟。
幾個評委互相看了一眼，都不是很相信謝允能那麼厲害的把握火候，都做好了一筷子夾下去裡面的魚肉還是夾生的準備了。
不過又都不想破壞現在的這個形。
還是女評委第一個下了筷子，魚皮被戳破，一小塊白嫩嫩的，在筷子尖上還在晃動的魚肉並小一塊魚皮就被女評委送進了嘴裡。
鮮美的滋味在口腔裡炸開。
這哪裡是一塊魚肉，簡直就是一包濃縮的鮮美魚湯。
而且這魚湯一定要是經過小火慢熬，在火爐上熬到骨頭都化開的魚湯。
什麼多餘的調料都不用加，只需要那麼少少的一點鹽，就能讓這鍋魚湯鮮美的昇天。
女評委吃下一塊魚肉，還沒來得及說話，又夾了一塊進嘴，她的唾液分泌的太厲害了，不閉嘴就要流口水，但是閉著嘴就更想繼續吃。
旁邊三個評委一看平時要求最高的同伴都不說話悶頭苦吃了，也各自夾了一筷子。
眾人的腦子裡只有一個字：鮮。
河鮮跟海鮮不同，海鮮可以生吃，只要食材夠新鮮，廚師的手藝反而是其次。
但河鮮是不能生吃的，河鮮做出來的食物好不好吃，極大程度來自於廚師的手藝。
幾個評委把最後一塊魚肉都吃完了，因為女評委資格最大，所以最後一塊是她吃的，另外三個都只能眼巴巴的看著。
等吃完了，他們才放下筷子，看著眼前這個戴著口罩的年輕人。
女評委嘆了口氣：“你這個手藝，比我好得多。”
男評委也甘拜下風：“能把火候掌控成這樣，我算是服氣了，我見過那麼多大廚，有這個手藝的我也只見過你一個。”
另外兩個美食家也是很專業的，從色香味三點出發，把謝允結結實實地誇了一頓。
謝允也不驕傲，畢竟誇他的人太多了，他早就習慣了。
評委們說：“你過了，意見我們挑不出來，希望你之後的菜也都能有前面三道這種水平。”
話是這麼說的，但是評委們並不擔心，做菜又不像唸書，沒有江郎才盡這個說法。
謝允還是很謙虛地說：“謝謝老師們。”
四人都有點訕訕，他們當得起這一句老師嗎？
男評委還想著，自己要不要找個機會，私下拜這個年輕選手當師傅？
雖然自己年紀老了點，但還是有一顆向上攀登的心嘛！
只有在第一排離評委席近的選手們看著謝允，幾乎每個都咬碎了自己的銀牙。
我擦！這還有我們出場的機會嗎？！
怎麼我們的菜評委都橫挑鼻子豎挑眼，這個人的菜就只剩下誇了？
不是說天妒英才的嗎？誰來把這個英才收走？好給普通人一點活路？
作者有話要說： 先給大大們打個預防針，本文快要完結啦，就是這個月底，所以開始收尾啦。