因為號碼牌太靠後, 所以謝允只能看前面的大屏幕, 看不到主持人真人, 四位評委已經坐在他們應該坐的位子上了, 他們的年紀都在四十歲以上, 有兩個是業內有名的大廚, 另外兩個則是美食家。
廚師和美食家不同, 廚師靠雙手掙錢, 美食家靠舌頭掙錢。
搶食材的時候謝允沒動, 前面和後面的人都一擁而上, 瘋狂的就像前面是救命的仙丹, 其實這個位子就算用最快的速度跑過去, 也搶不到什麼好的食材。
等謝允慢悠悠的走過去的時候，已經有不少人挑好了食材，大多數人挑的都是高階食材, 鮑魚或是龍蝦, 還有鵝肝等等，嫩牛肉早就沒了, 謝允過去一看, 只剩下一些零碎的豬肉，還帶著骨頭。
那些被擠在後面的人和謝允一起挑選，旁邊的阿姨急的都快哭了，她終於找到了這些零碎裡比較好的食材——豬肋骨，只是這豬肋骨就在謝允的手邊，阿姨躊躇在原地, 不知道自己該不該伸手去拿。
謝允挑了幾塊新鮮的豬肉，沒有拿排骨，阿姨明顯松了口氣。
“謝謝。”在和謝允擦肩而過的時候，阿姨小聲道了謝。
謝允點點頭：“沒事。”
站在廚臺旁的時候謝允已經想好了，好的食材是肯定拿不到的，但是他也不需要最優質的食材，普通的豬肉就可以，他打算做一道荔枝肉。
荔枝肉是酸甜口味，有點像是糖醋味，但是沒有那麼重，也沒有油膩感，之所以叫荔枝肉，是因為外表需要做成荔枝的模樣，一口一個，大小正好。
剁肉的時候謝允用的是刀背，而沒有用刀刃，這樣肌肉組織不會被剁碎，到時候口感會更好。
謝允做菜的時候很專心，甚至沒有感覺到攝像頭已經來到了自己身邊。
攝像頭正對著謝允戴著口罩的側臉，然後移動到案板上，豬肉已經被謝允用刀背剁成了肉餡。
這個方法需要很大的手臂力量，力氣稍微小一些的人則需要很長的時間來做這個前期準備。
攝像頭拍攝的畫面會傳送到大屏幕上，這讓評委們都可以看見。
“用刀背？”
“這個年輕人力氣可真是大。”
“我有點好奇成品會是什麼味道了。”
“這是要做獅子頭嗎？”
……
不過也只有評委在討論，選手們的精力現在都集中在自己案板上的食材上。
整個大廳除了刀具的聲音之外別的什麼都沒有。
調味料的酸甜味謝允是用水果加番茄熬製的，熬得濃稠清香，稍微加一點點蘋果醋。
小鍋裡熬制著，咕嘟咕嘟的冒著泡泡，這味道並不霸道，也沒有充斥大棚，那是濃重的調味料才能做到的事。
謝允稍微低下頭，聞了聞醬汁，甜而不膩，帶著清甜味，更像是置身果林裡的味道。
謝允取出小湯匙，稍微嘗了嘗，他眯起眼睛，覺得這大概是自己調製的最成功的酸甜醬了。
不過整個大棚裡做酸甜味的人並不少，糖醋魚、糖醋排骨、糖醋裡脊，很多人都用了大量的番茄醬，還沒走進就能聞到那股甜味。
最後的十分鐘，謝允正在排盤，他把在湯汁裡滾過的荔枝肉一個一個的放進四個盤子裡，上面淋上一點湯汁，擺上一些薄荷葉在旁邊做點綴，一道一碟一顆，看上去小氣無比又非常昂貴的荔枝肉就做好了。
待在後面還有一個壞處就是這裡沒有保溫裝置，提前擺盤的話，評委嘗過來的時候已經涼了，口味肯定會大受影響，畢竟時間一到，選手就什麼都不能動了。
所以和謝允一樣待在後面的選手都很擔心。
時間到的鈴聲在耳邊響起，謝允退後一邊，把雙手背在身後。
評委們走下評委席，開始品嚐前面選手的食物。
他們的點評並不多，畢竟這是初選，要是每個都點評好幾句的話，恐怕今晚大家都別回去睡了。
只有在嚐到足夠美味的食物時，評委們才會停下來多說幾句。
果然，那幾個穿著廚師服的人獲得的點評是最多的。
微胖的女評委嘗了一口之前和謝允起爭執的壯漢所做的食物，爆炒大蝦。
女評委的眉頭微皺：“你沒有碼味？”
壯漢：“……時間來不及。”
“那你就不該選蝦。”女評委似乎有些生氣，“你不敷衍食物，食物才不敷衍你。”
旁邊的男評委則是說：“我覺得還可以，下過炸的火候控制的很好，蝦殼不需要剝離，很脆。”
幾人商量了一下，最後這個男評委給了壯漢透過。
當他們嚐到第一百位的時候，一共六十個名額，僅剩下三十個了。
後面的人都揣揣不安，害怕自己連機會都沒有就直接被淘汰。
微胖的女評委是要求最嚴格的，她一共十五個名額，到現在為止只用了兩個，別的評委基本都用的差不多了，一人也就剩下幾個名額。
當評委們站在謝允的廚臺前時，謝允前面的荔枝肉已經涼透了，這也就是為什麼越到後面，透過的機會越小的原因。
“這是什麼？”評委們雖然有厲害的舌頭，但不一定瞭解全國各地的菜名。
謝允介紹道：“這是荔枝肉。”
“是很像。”女評委的語氣比較柔和，估計是因為賣相很好的原因。
因為大部分選手都不是專業的，所以擺盤的人其實並不多。
四個評委端起盤子，用筷子夾起一塊荔枝肉，這個大小真是恰到好處，一口就能吃到嘴裡。
但是很快，他們原本平靜的表情就發生了變化，荔枝肉非常入味，但是不會顯得甜膩，鮮果的清香在嘴裡炸裂開來，肉質鮮嫩又充滿彈性，簡直不像是剁出來的，而是用拳頭捶打的一樣。
兩個美食家表現的尤其誇張，兩個大廚表現的稍微好一些，但並沒有好多少。
明明荔枝肉已經涼了，但是並沒有任何油膩味，分明是肉，油脂卻被很好的分離，如果不是提前知道這是豬肉做的，他們根本猜不出這是什麼肉類。
“醬汁是怎麼調的？”女評委本來只咬了小小的一口，現在卻把一整顆都吃了。
他們品嚐的時候只是稍微嚐嚐味道，不然根本吃不了那麼多，嘗完一道菜之後還要用漱口水漱口，保證不會在嘗菜的時候被前一道菜的味道和口感影響。
謝允：“用了水果和番茄，還有蘋果醋。”
女評委很好奇的問：“但味道並不全在表面，你是怎麼做到肉也是這個味道的？”
“沒有成型的時候肉泥已經鋪了一層果醬入味了。”謝允老實說道，這不是什麼商業機密，稍微琢磨一下就能琢磨出來，藏著掖著也沒多大意思。
女評委看著謝允的眼神裡充滿了欣賞：“厲害，期待你走得更遠。”
女評委把象徵透過的牌子交給了謝允，牌子是金屬做的，用了凹凸工藝和異形工藝，做成了一個小鍋鏟。
謝允想到，自己雖然姓謝，但是很有點海綿寶寶的意思了。
謝允是150名以後第一個透過的人。
後面的人都用敬佩又羨慕的眼神看著他。
第一輪初選結束之後，評委們要接受個人採訪，都要提幾個自己最看好的選手。
這四個人無一例外都提到了謝允，而且還都放在了第一個提起。
“食物的溫度和口味有分不開的關係，剛出鍋五分鐘內是最合適的入口時間，但我們過去的時候，188的食物已經涼透了，一個多小時的時間足夠讓美食變成石蠟。”女評委是這麼說的，“但哪怕冷了，荔枝肉依舊非常美味，我現在最遺憾的是沒能在它剛出鍋五分鐘的時候品嚐到它。”
男評委：“說句不誇張的話，我願意讓他到我的餐廳當廚師。”
這算是最高的誇讚了。
畢竟男評委是世界聞名的名廚，開的全是高檔餐廳，接待的是各大富豪名人和政要。
美食家們則是從味道分析，大夸特誇了一番謝允的刀工和調製的醬汁。
謝允離開前把廚臺收拾的很乾淨，和他一樣排在後面的人大部分都慘遭淘汰，有的神情低落，有的則十分不服氣。
“就因為我們在後面！”中年大人喊到，“全都涼透了，涼透了的東西肯定不如熱的好吃，這根本就不公平！”
謝允沒什麼表情，這世上不公平的事太多了，要是去計較，怕是很多人都要被氣死。
工作人員跑了過去，把剛剛大喊的中年人帶出去。
謝允也離開了大棚，下次考核在明天，還是這個大棚，謝允剛走到門口，就被一隻手拉住了胳膊，他一轉頭，果然就看到了壯漢那張滿臉橫肉的臉。
“你小子倒是好運氣。”壯漢皮笑肉不笑地說，“跟評委是親戚吧？尤其是那個胖婆娘。”
謝允也算是服了，他無奈地說：“我得走了，請放開我。”
壯漢：“你這個小娘皮，老子一隻手就能打得你喊媽。”
謝允翻了個白眼，對這種纏上來就甩不掉的癩皮狗似的人物毫無辦法，他根本沒有和這類人打交道的經驗。
“你是不是有暴力傾向？”謝允真誠的看著壯漢的眼睛，提議道，“我覺得你該去看看心理醫生。”
壯漢再次被謝允激怒了，他一臉猙獰的看著謝允，然後迅速的揮出了一拳。
那是十分有力量的拳頭，壯漢的肌肉很發達，發達的有點恐怖，不像是一般廚師能擁有的。
尤其是那巨大的肱二頭肌，不需要仔細看就能直到那蘊含著強大的力量。
在他揮出那一拳的時候，旁邊的人都發出了驚呼。
然而謝允卻在那一瞬間壓低身體的重心，稍微下蹲，然後躲開了那一拳，從下往上，利用雙腿的力量頂起來，謝允的拳頭就打在了壯漢的下巴上。
只聽見一聲脆響，壯漢捂著嘴巴跪了下去。
“唔唔唔……”壯漢疼的大叫，卻因為下巴受傷只能發出這樣的聲音。
謝允依舊真誠的說：“建議你現在先去看醫生，我沒用多少力氣，不影響你明天繼續參加比賽。”
“對了。”謝允忽然回頭說，“如果你之後還要找我麻煩的話，就不止是下巴受傷這麼簡單而已。”
壯漢終於緩過來了點，他還是捂著下巴，嘴巴合不攏，口水順著手掌落下來，看起來竟然有點噁心。
他只能眼睜睜的看著謝允走遠，那一拳的滋味他這輩子都不想再嘗試。
他以為自己是在欺負一個小白兔，結果小白兔剝開自己白色的皮，露出自己的肌肉，表示白兔不是好欺負的，這不是白兔，這是一隻肌肉兔。
謝允在大門外看到了等在門口的帝俊，帝俊站著一動不動，很有些靈魂出竅的樣子，只有謝允知道帝俊這是在專注的發呆，不知道在想什麼，可能在想晚上的牛排是什麼味道？
謝允發出一聲低笑，小跑著過去拉住了帝俊的手，謝允的手心微涼，帝俊的手心卻十分火熱。
兩人掌心貼著掌心，非常親密。
“走吧，去我訂好的餐廳。”謝允跟帝俊商量，“我們今晚住我訂好的酒店，明晚去家裡住。”
雖然從沒有住過，但是屬於他們的房子，當然稱得上是家。
他們打車去了訂好的餐廳，因為帝俊沒吃過西餐，所以謝允才帶帝俊過來嘗試一下。
而且訂的還是燭光晚餐，旁邊還有小提琴彈奏。
謝允訂的位子在陽臺上，周圍擺滿了綠色的植物，抬頭就能看到夜空，周圍也沒有人，是個相對私密的二人空間。
對於同性情侶來說，這樣的私密空間是非常重要的，謝允雖然不在意別人的眼光，但是也不想吃一頓飯一直被人指指點點，不管是善意的還是惡意的，總歸是有點讓人煩躁。
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兩份六成熟的牛排，一份水果，兩杯白蘭地和玉米濃湯，還有飯後甜點，這就是他們的晚餐了。
拉住正在燃燒，旁邊正有人用小提琴拉著夜半小夜曲。
夜晚的微風拂過，曖昧的氣氛在餐桌間流動，他們什麼都不用說，一個眼神就足夠讓周圍的空氣冒起粉紅色的泡泡。
這頓晚飯的味道在其次，主要是吃的氣氛，反正謝允和帝俊的刀叉都用的一般。
離開的時候因為喝了酒，謝允的臉已經很紅了，他半掛在帝俊身上，一邊走一邊想摸帝俊的腹肌，帝俊拉了幾次，謝允都沒有停手，沒辦法，帝俊索性不管，讓謝允摸個開心。
酒店不算大，只有兩三層樓，但是裝修的非常好。
謝允他們的房間還帶著一個小陽臺，擺著桌椅，冰箱裡放著飲料，桌上還有各式酒類，紅酒白酒清酒啤酒都有。
謝允已經五迷三道了，當然不會再喝酒。
兩人一進房間，謝允就開始扒帝俊的衣服，扒得非常豪放，帝俊也沒有阻止，反而非常配合。
褲子一扒，謝允就摸上去，兩人親了個嘴，帝俊把謝允抱起來，讓謝允的雙腿盤住自己的腰。
他們這次沒有使用常規的姿勢，謝允還讓帝俊用了一回網上學到的網紅姿勢。
謝允跪在牆前，帝俊的膝蓋壓住謝允的小腿，然後頂進去。
謝允覺得自己就像是被串起來的青蛙，一舉一動都不能自己掌控，連肺都要被頂出來了。
這個姿勢讓謝允覺得帝俊從沒進來的這麼深過。
靠著酒勁，謝允把帝俊做了個爽。
第二天謝允是被帝俊吻醒的，謝允瞪著帝俊：“刷完牙才能接吻。”
帝俊伸出手摩擦著謝允的嘴唇，笑道：“好，下次記住。”
謝允去揪帝俊的耳朵，張嘴咬帝俊的鼻頭，悶聲悶氣地說：“說了這麼多次，你哪次記住了？”
帝俊朝謝允笑笑，目光極度溫柔。
“算了算了。”謝允站起來穿衣服，帝俊就在背後看著謝允的腰。
謝允的後腰有兩個腰窩，雖然謝允的腰不夠柔韌，但是也算細，白嫩嫩的皮膚一看就知道這個人肯定長時間養尊處優不曬太陽，連毛孔都快看不見了。
帝俊上手戳了戳那兩個腰窩。
其實每個人都有腰窩，只是有些人明顯，有些人不明顯而已，用手按就感覺的出來，就是兩個骨頭，謝允就是特別明顯的那種。
一按，謝允全身都酥了，他回頭瞪了帝俊一眼，只是這一眼瞪得風情萬種，沒有一點震懾力：“你別碰我，我要是拿了第一名，我們就去度假，行嗎？”
帝俊低笑道：“行。”
帝俊送謝允去了拍攝棚，兩人在沒人的地方吻別，帝俊雙手抱著謝允的腰，帝俊的手大，這就顯得謝允的腰好像盈盈不及一握，謝允攀著帝俊的肩膀，沒辦法，誰讓他比帝俊矮？
兩人吻的難捨難分，還是聽見提示音以後謝允才和帝俊分開。
唇齒間拉出細絲，很有點淫|靡的感覺，謝允臉有點紅，覺得自己太豪邁了。
“那我進去了。”謝允小聲說。
帝俊捏了把謝允的腰，動作充滿隱秘的暗示，微笑著說：“去吧。”
謝允這才轉過角，跟著人群走進了攝影棚。
今天還有六十人，不過今天的評委一人只有十票，要淘汰二十個人。
食材的選擇還是跟昨天一樣，謝允依舊是比較靠後的選手，可能要再比過幾輪他才能比較靠前。
不過從今天開始，他們就可以使用烤箱這些額外的烹飪器材。
謝允旁邊站著的就是之前拿走肋骨的阿姨，她朝謝允笑了笑，謝允也禮貌的微笑。
食材擺上來的時候謝允遠距離的看了看，想好了今天自己要做的菜，他打算做一道豆腐雞蛋羹，說是豆腐，但更像是豆花，因為很嫩，所以很難維持形狀，雞蛋也是這樣，而且豆腐和雞蛋都有輕微的腥味，雖然大部分人吃不出來，可謝允不認為這些評委吃不出來。
所以最重要的一步勾芡調味，謝允打起了十二萬分的精神。
豆腐雞蛋羹被謝允做成了鮮香味，裡面還放了蝦皮，謝允沒用蝦肉，只用了蝦皮，放進去之後就能聞到鮮味，吃在嘴裡也是脆脆的。
而且豆腐雞蛋羹不容易涼，評委過來嘗的時候，味道應該正好，不冷不熱。
這次謝允排在第四十八位，前面還有不少人，不過從明天開始賽制就會改變，到時候是在規定時間做好的人可以直接端到評委面前去。
這種賽制就是誰做的快誰優勢大，不然到時候一群人都差不多時間做好排隊，後面的超時了怎麼辦？
評委們這次站在謝允面前的時候就沒問謝允做的什麼了，現在擺在面前的這道菜已經很明顯了。
大部分人都做的主菜，只有謝允選擇了做羹湯。
四個小碗，都只裝了少少的一點。
評委們端起碗來，少少的喝了一口，這一口下去，他們的眼睛都亮了，明明只有蝦皮，卻讓人覺得非常鮮美，甚至有一種自己在喝海鮮湯的錯覺，鹹香味恰好，不重不輕，讓人彷彿置身海邊。
舌尖和舌根又不同的感受，舌尖感覺到的是鮮美，舌根感覺到的是鹹香。
而且羹湯和燙不同，它有實物，但是又能迅速的滑下喉嚨，讓人想要咀嚼，卻又無法咀嚼，滋味很美。
這一碗羹湯，把前面嘗過的菜色都襯成了木頭渣滓，乾巴巴的沒什麼味。
評委們的味覺和進食的欲\\望在此刻才算是開啟了。
“好鮮。”
“好香。”
這四個字就是全部評價了。
女評委對著謝允笑了笑，從來都板著一張臉的她第一次笑的這麼溫和：“你很優秀。”
謝允好不謙虛地說：“謝謝。”
評委們都笑了，不過全是善意的笑容。
“過不過？”
“肯定要過的。”
“明天繼續加油。”
謝允接過他們給的通關小鍋鏟，看著他們往後面走過去，今天的任務謝允就算是完成了。
節目並不是實時播放，而是全部錄完了以後才播，所以現在在網上一點水花也沒有，要播的時候估計才會買宣傳。
評委們現在大概已經心知肚明，這屆的美食大賽，謝允肯定會是第一名——如果沒有黑幕的話。
作者有話要說： 100章啦！
到明天（也就是9月21日）中午12點以前，本章所有的評論都有紅包
ps：jj有時候會抽風，後臺會抽掉評論，發現自己符合要求卻沒收到紅包的大大也是在明天的更新章節留言提醒七七。
麼麼噠！