“那現在就算是做完了？”劉若依有些不可思議道。
這才幾分鐘，酒麴就準備完成了，還一點難度都沒有。
“現在只要等它上面長滿菌絲就行了。”李啟益點點頭說道。
其實要想更快獲得酒麴的話，還需要一個沾老酒麴的步驟，這樣才能快速將根黴菌和酵母菌接種到新酒麴上。
但是他現在沒有老酒麴，只能等空氣中的菌種自然落到上面去。
這種方式雖然慢了些，但是效果沒什麼區別。
“那我們就坐等酒麴做好釀酒喝了，到底要等多久啊？”
楊雪兒興奮地直搓手，彷彿馬上就能喝到酒似的。
“兩三天吧，不需要太久。”李啟益估摸了一下說道。
“太好了，這點時間我們還是等得起的。”楊雪兒和劉若依興奮道。
二人抱著蓋好的竹簍，就興沖沖地跑去放置了。
李啟益見二人興奮地像個孩子似的，跑的時候連蹦帶跳的，好笑地搖了搖頭。
“李啟益，這面我給你揉好了，你看怎麼樣？”等李啟益走到揉麵的地方，吳毅華興奮地給他獻著寶。
李啟益伸手按了一下，米粉團的手感非常柔軟順滑，但是不像麵糰那麼有彈性，一按就是一個坑，完全不帶回彈的。
“還不錯，你去找一根碗口大的竹筒過來吧。”他點了點頭，肯定了吳毅華的勞動成果。
能將米粉磨成這樣，已經不容易了。
“好嘞。”
得了誇獎的吳毅華開心的魂都要飄到天上去了，興奮地去找李啟益要的東西。
“你去燒一鍋開水，然後準備一大桶涼水。”李啟益對旁邊無所事事的王涵冰說道。
“知道了。”得了任務的王涵冰立馬開始忙活起來。
“竹筒拿來了。”
吳毅華拿著竹筒回來，身後跟著幾位好奇的女生。
看她們的興奮樣，就知道是吳毅華跑到她們跟前炫耀了一通，才把她們引過來了。
“李啟益，你要做米粉嗎？”王涵冰興奮道。
進入宇宙時代之後，有些飲食習慣，還是保留了下來。
就比如王涵冰，她就是比較喜歡吃粉的。
“對，等下就能好了。”李啟益接過吳毅華手中的竹筒，點點頭道。
“太好了，我還沒看過米粉是怎麼做出來的呢。”
王涵冰就像個好奇寶寶似的，睜大眼睛緊盯著李啟益的操作。
只見李啟益用匕首沿著竹筒一端的竹節處割了一圈，扔掉了多餘的竹筒。
然後他開始用匕首在竹節上不斷旋轉，一轉就是一個圓形的小孔。
沒過一會兒，竹節上就佈滿了小孔。
他這一頓操作行雲流水，有一種說不出來的美感，讓在場的眾人都看愣住了。
凡事做到了極致，其實就是藝術。
而李啟益，就是這樣一個能將所有事情都做到極致的人，所以輕而易舉就能讓人看的如痴如醉。
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還沒等他們反應過來的時候，李啟益就將揉好的米粉團塞進了竹筒中。
然後他找了根比竹筒內壁小一些的棍子，將挖孔的竹節對準鍋中之後，就開始擠壓起來。
“哎，這不就是米粉的樣子嗎？”
吳毅華第一個反應過來，看著從孔中被擠壓出來的東西驚歎道。
只見此時的竹筒經過擠壓之後，從孔中冒出了一根根鉛筆芯粗細的粉條。
那粉條一片雪白，看上去晶瑩剔透，模樣很是抓人眼球。
以李啟益的力氣，自然是毫不費力地就將那團米粉團一擠到底，讓它們全都掉進了已經沸騰的水中。
“這樣就把米粉做好了？”看著那鍋中那一根根已經成型的米粉，王涵冰驚訝道。
如果這樣就算做好了的話，那做米粉未免也太簡單了些。
“等米粉煮熟之後，就會浮起來。”
“浮起來之後在過一遍冷水，就算做好了。”
李啟益聞著米粉的清香說道。
“就算這樣也很簡單啊。”王涵冰依然覺得很神奇。
“一點都不簡單好不好，你不知道我揉了多久的面。”
吳毅華有些憤憤不平道。
他揉了半個多小時，才將米粉團揉到了那種程度，雙臂都酸脹了，哪還會覺得做米粉簡單。
“你那是瞎顯擺，李啟益又沒有要求要揉成那個樣子。”王涵冰不屑道。
她知道吳毅華肯定是為了顯擺自己的手藝，會做成那樣的。
“我揉成那樣，味道肯定能更好啊。”吳毅華嘴硬道。
“吳毅華說得對，揉久了米團會變得更緊緻，更有韌性，口感也會更好。”
“煮好的米粉一定要儘快撈出來，否則會變成米糊。”
“再過一遍涼水之後，米粉的口感就會變得順滑彈牙了。”
李啟益肯定了一下吳毅華的功勞。
“嘿嘿，現在知道我不是在亂做的了吧。”有李啟益力挺，吳毅華得意地朝王涵冰挑了挑眼。
“你得意什麼啊，最後這米粉不還是李啟益做出來的。”
王涵冰看不得吳毅華的得意樣，冷聲道。
“好了，你們別爭了。”
“現在最重要的難道不是要用這米粉做什麼好吃的嗎？”
劉若依好笑地看著兩人，直接站到兩人之間截住了他們的話頭。
“對啊李啟益，這米粉能做什麼好吃的啊？”一提到吃，楊雪兒的大眼睛亮晶晶的。
“棉陽米粉，李啟益你會做棉陽米粉嗎？”王涵冰激動地問道。
她家據說原來在藍星，就是屬於棉陽那邊的，從小到大棉陽米粉吃了很多次，現在可是非常懷念這個味道。
“會做，但是現在在荒野上，配料不夠，做出來的可能跟你想要的味道有些差別。”
李啟益有些遺憾道。
要說做菜，不管是什麼菜，你說出名字，他都能做出來，而且味道絕對地道。
但是巧婦難為無米之炊，這荒野上實在條件有限，做不出那麼正宗的味道來。
“這樣啊。”王涵冰遺憾道。
自從她出來工作之後，可是很長時間沒有吃到家裡的味道了。
來到荒星就更別說了，想吃都沒有機會吃。
“但是如果你只是想嚐嚐和它差不多味道的牛肉米粉，其實還是可以的。”
見王涵冰一臉的失落，李啟益出聲道。