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51、五十一、古法燉雞精

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儘管柳湘蓮搭救的及時, 但是荔枝也已經在水裡面泡了一小會兒了, 此刻雖然身上披著綠腰特地帶來的大氅,但還是冷的幾乎走不動路。

最後還是綠腰帶來的僕婦, 將小荔枝給背在了身上,帶回到了大船上。

荔枝直接被僕婦帶進了林黛玉的船艙,林黛玉看到荔枝那水淋淋又可憐兮兮的模樣, 迭聲道:“快快快, 快些與她換衣裳。”

早就有小丫鬟拿著荔枝的幹衣服等著了, 荔枝還沒有反應過來的時候,便被僕婦帶到了船艙的屏風後頭, 三下五除二便扒了個精光, 直接就將她泡到了準備好的熱水裡。

荔枝坐在熱水當中, 狠狠地打了幾個噴嚏,這才覺得身體有了熱氣。

屏風外頭, 林黛玉真的嚇壞了, 她紅著眼圈, 依偎在賈敏的身邊, 身子還有些發抖。賈敏無聲地拍了拍女兒的肩膀,安慰她道:“無需擔心, 不會有事的。”

林黛玉好不容易才冷靜了下來, 聽到荔枝打噴嚏的聲音,她小聲道:“我……我還想吃荔枝做的點心。”

賈敏輕輕摸了摸林黛玉的面頰,吩咐一邊的清月:“去請趙大夫到府上候著。”

大船已經靠岸,賈敏吩咐下人將東西先往下卸, 自己則帶著林黛玉和林瀟先行一步回府。儘管林黛玉擔心荔枝,但是在這種事情上,她還是不會忤逆自己的母親的,只是讓綠腰留下,陪著荔枝。

荔枝被林家的僕婦一陣洗洗涮涮,身上的寒氣這才算是去了大半,只是不知道會不會得風寒。荔枝有些擔心地摸了摸自己的手——也不知道手有沒有凍出問題來。

“你能撿回一條命就不錯了,”綠腰一邊給她倒熱水,一邊沒好氣地說道,“你沒見著方才姑娘的模樣,嚇都要被你嚇著了。”

荔枝嘆了口氣:“我也是為了救寶二爺……”

綠腰恨鐵不成鋼地看了她一眼,趁旁邊的婆子不備,小聲說道:“你也不想想,你個女子落入水中,儘管年歲還小,若是叫男人救上來,你的名節是要還是不要?”

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荔枝聽了這話,不禁一愣。

綠腰並沒有察覺到荔枝的動作,她繼續說道:“若不是今兒那船上的女子救了你,你又尚未長成,不然的話,太太是不會將你放在姑娘身邊的。”

一個名聲有損的丫鬟,是會辱沒林黛玉的清白名聲的。

儘管知道這事情十分的沒有道理,但是荔枝曉得,在這樣的女人以貞靜清白為美的時代,她今兒也是趕巧了,不然後果確實不堪設想。

綠腰倒完了一桶熱水,繼續說道:“夫人也是看在你救了寶二爺的份上,這才給你叫了大夫。咱們林家從上到下都是好心腸,只是今兒救了你的那位姑娘,怕是家去要病一場了。”

荔枝也不由自主地想到了那個女子——在水裡的時候看不清長相,上了岸後她也沒有摘下面紗,看身手也不簡單,應當是個大氣不拘一格的女子,想來不會被流言所累吧。

若是能夠當面道謝就好了。

荔枝想著想著,忍不住又嘆了口氣,接著還打了兩個小噴嚏。綠腰十分緊張:“莫不是感染了風寒?你快些出來吧,咱們趕緊回府,夫人已經叫了大夫了,讓大夫給你看看。”

於是,原本應該好好地欣賞一下揚州的沿途美景,接著再自在地回到林府的荔枝,此刻被綠腰從頭到腳包了個嚴嚴實實,直接就被丟到了馬車上,帶回了林府。

——

賈寶玉也被嚇得夠嗆,他眼睜睜地看著荔枝掉下了河,有心想要去救人,卻什麼都做不了。到頭來,賈寶玉只能夠圍觀別人救人,船上亂哄哄的一片,但他卻沒有辦法加入其中。

這個感覺讓賈寶玉十分不好受,當看到小船上的那個女子躍入河中的時候,賈寶玉的難受便到達了一個頂峰。

於是,在回林府的路上,賈璉罕見地發現,賈寶玉居然一句話都沒說,並且似乎意志消沉。

賈璉有些奇怪:“寶玉,怎麼了?”

賈寶玉有些懨懨地:“二哥哥,我……荔枝無事吧?”

“小孩子向來火氣大,身子也健壯,”賈璉對於荔枝並沒有什麼想法,只是例行公事地安慰賈寶玉,“她救了你的性命,也是她的孝心,你若是覺著可憐,就賞些藥材與她便是了。”

這平日裡聽起來很普通的話,如今聽在賈寶玉的耳中,卻有些刺耳。

他沒有再說什麼,只是點了點頭。賈璉也沒當回事,認為賈寶玉自己會想通,便策馬略微上前一點,不在隨行馬車邊。

賈寶玉一路上都心神不寧,等到了林府,林如海尚未從衙門回來,賈敏便安排他們一行人先行休息。

賈寶玉住的自然是上好的院子,只是並不在後院,而是在前頭,與林如海的書房毗鄰。原本賈敏以為,賈寶玉會對這個安排略有微詞,誰知賈寶玉在聽到了之後,反而沒有疑義,只是對著賈敏道了謝行了禮,便急匆匆地去了自己的院子。

賈敏冰雪聰明,面對賈寶玉的反常,不過片刻便想明白了——賈寶玉這是心中有愧,不願意遇見林黛玉呢。

想到那個為了救賈寶玉而落水的丫鬟,賈敏也微微嘆了口氣。她也是看出來了,心倒是個好的,日後多多調、教,便是黛玉忠心耿耿的丫鬟。至於名聲……如今這小丫鬟年歲尚小,大了定會換個模樣,到時候又有誰能知道是何人呢?

罷了,若是不得病,等年歲大些,便再往上提一提吧。

——

荔枝在見過大夫之後,那蓄著山羊鬍的趙大夫倒是點點頭:“這天寒地凍,你又泡了河水,本是要病上一病,只是這救起的及時,又暖了身子,寒氣未曾入骨,平日裡身子也強健,喝兩副藥便可無礙了。”

這倒是個意外之喜,荔枝松了口氣,向趙大夫道了謝,這才下去了。

綠腰也知道荔枝沒有大礙,同樣放下了心來,她請管家送走趙大夫後,便趕緊帶著荔枝往林黛玉那兒去。

林黛玉見到荔枝活蹦亂跳的樣子,倒是放下了一半的心來,只是依舊有些擔憂地問道:“你現在覺得如何?可還冷?”

荔枝笑道:“姑娘莫要擔心,我已大好了。”

“你倒是沒個心思,”林黛玉松了口氣,這才算是定下心神,“下去歇著吧,莫要再莽撞了。”

荔枝爽快地衝林黛玉行了禮,說道:“勞姑娘為我擔憂了,荔枝心中甚是感激,若是姑娘不嫌棄,我為姑娘煮碗驅寒的湯,也好叫姑娘補補身子。”

林黛玉哭笑不得:“這才進了家門,你便急著做吃食……罷了,既然你想,我也不好攔你,綠腰,帶她去大廚房吧。”

大廚房裡現在沒什麼人,荔枝到的時候,只有個總管廚房的李媽媽。和趙媽媽不一樣,李媽媽白白胖胖,長相和善,笑起來也頗為慈祥。在得知荔枝的來意之後,李媽媽二話不說,便將荔枝要的材料給她備齊了。

荔枝吐了口氣,準備給林黛玉燉一碗雞精,顧名思義,便是雞全部的精華。

先是將李媽媽拿來的老母雞切成幾個大塊,荔枝力氣小,又是剛從河裡上來,這一步便由李媽媽代勞了。膀大腰圓的李媽媽手上力氣可不小,三兩下便將一隻雞給切了開來。

接著,荔枝將一隻小瓷碗扣入燉盅當中,將切好的雞按著圈子排好在碗邊。然後,她又拿過了一個小碗,小碗裡裝了一些煮熟的米飯,往裡頭加了些水後,荔枝便抓著調羹,將米飯全都按成了粘性極強的米糊。

拿過一張黃色的油紙,荔枝將它撕成了比燉盅口略大的形狀,用米糊將油紙黏在了燉盅口封好,接著才蓋上了燉盅的蓋子。

接下來便是將燉盅放入鍋中,開始燉煮。這一整只雞要燉上足足兩個時辰,倒也耗費時間。

荔枝等的無聊,便和一邊的李媽媽扯皮。李媽媽確實是個性格脾氣好的,加上荔枝又是林黛玉身邊的丫鬟,她有心巴結,兩個人有來有往地說了一會兒之後,荔枝便對著林府當中的構成有了大致的瞭解了。

林如海確實是個愛妻之人,雖然避免不了的有姨娘,但是這姨娘更像是擺設,林如海難得會去她們房中一次,並且在這整個林府當中,賈敏是後院第一人,沒人敢對她不敬。

老公疼愛,女兒冰雪聰明,按道理說,賈敏的日子應該過得很舒心才是。只是荔枝想想賈敏的那個虛弱的臉色,又實在是說不出違心的話來。

賈敏終究是因為懷孕而傷了身體的根本吧?生兒子,真的就那麼重要嗎?

這個問題,一直到荔枝燉好了雞精都沒有能想明白。

時辰到了之後,荔枝將燉盅蓋掀開,又將裡頭的雞肉一一夾出,此時整隻雞的精華已經全都被燉盅底部的小碗給扣住了。荔枝清理完了雞肉之後,將那小碗一掀開,裡頭的雞精頓時鋪滿了整個燉盅的底部,看起來金黃,聞起來噴香,濃郁的讓人無法忽略。

李媽媽看著荔枝將那雞精濾去了所有的油渣和碎屑,總共才得了一小碗,忍不住咋舌:“這……這可真的是精華了,一整只雞,才能得這麼一小碗!”

荔枝微微一笑,說道:“可不是麼,因此,這也不是那普通的雞湯呢,這叫雞精。”

作者有話要說:  啊,我都寫餓了……

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