掌櫃的正在櫃檯後面打盹，朦朦朧朧間看見有人影進來，立即睜開眼睛，人都沒有看清，便開口道：“客官喝茶嗎，請進！”
“掌櫃的，送一壺雨前龍井和一些茶點過來。”
秦晚意看了眼掌櫃的，見他惺忪未醒，不由皺了下眉。
生意不好，也不能如此倦怠。
若是有客人看見想進來，見他這副模樣恐怕也打消了念頭。
聽見熟悉的聲音，掌櫃的頓時睜大眼睛，這才發現對面竟然站著東家，剎那間所有的瞌睡都被嚇跑了。
“原來是夫人，小的眼拙，請夫人責罰。”
秦晚意抿了抿唇，也沒有重責他，只是淡淡的說道：“雖然門庭冷清，但做生意最重要的就是精氣神，下次注意了。”
掌櫃的瞬間一陣面紅耳赤。
“夫人教訓的是，小的一定注意，絕對沒有下次。”
“嗯！”秦晚意頷了頷首，道：“上茶吧！”
掌櫃的立即招呼夥計給秦晚意泡茶，小心翼翼的在一旁伺候著，“夫人，小的領您去樓上的雅間吧！”
“不用了！”
秦晚意搖了搖頭，和鄭蓉致挑了一個顯眼，又能夠看清楚對面酒樓的位置坐了下來，“對了，掌櫃的，咱們茶樓是怎麼回事？我記得前兩日來，茶樓的生意也不似這般冷清。”
說起這事，掌櫃的臉上浮起一絲怒火，眼神晦暗不明的看了眼對面的酒樓。
“不瞞夫人，都是因為對面的酒樓，近日好像請了一位廚神掌廚，研究出來不少新的菜市，訊息一傳十，十傳百，大家都不喝茶，都去品嚐廚神做的菜了。整個京城，也不是咱們一家茶樓如此，除了對面的酒樓，其他酒樓茶樓生意都很冷淡。”
“原來如此！”
秦晚意點了點頭，眼中閃過一抹光亮，看著掌櫃的說道：“這樣，你去對面買一點他們的招牌菜回來，我們嚐嚐。”
“夫人，您這是為何？”
掌櫃的茫然的看著秦晚意，對面是酒樓，他們是茶樓。
原本兩家是八竿子打不著的，這段時間生意不好，不過是因為百姓圖新鮮，等到熱度過去了，茶樓的生意自然就好了。
其實沒必要過分擔憂。
“別問，照我的吩咐去辦就行了。”
原本秦晚意打算把茶樓改成酒樓又能喝茶的二合一那種，如今對面酒樓生意如此火爆，她要先嚐嚐味道，才知道從什麼地方入手。
若是對方真的是味道很好，茶樓就不動。若是味道不好，她自然也不會客氣。
掌櫃的看了看秦晚意，眼底閃過一抹無奈，以為她什麼都不懂。
“夫人，等這段時間熱度過去了，咱們茶樓的生意也不會差。”
“我知道！”秦晚意勾唇一笑，“去吧！”
掌櫃的說的這些她都知道，但是她要得更多。
她知道掌櫃的一定以為自己什麼都不懂，不過現在沒必要解釋，等事情做出來了在說也不遲。
見秦晚意態度堅定，掌櫃的只好點了點頭，按吩咐辦事。
等他一走，鄭蓉致便迫不及待的看著秦晚意。
“剛剛掌櫃的話在理，你何必花錢湊那個熱鬧？”
“不是湊熱鬧。”秦晚意搖了搖頭，一本正經的看著鄭蓉致說道：“這茶樓後面有很大一片花園和廂房，我本就想將茶樓改成酒樓，後面的廂房改造後既能供客人喝茶，又能供客人吃飯，還能供人遊玩，專門招待一些達官貴人或者富貴人家，前面則招待一些普通人。
原本就想改造了，如今對面生意那麼好，我得先探探路。
知己知彼方能百戰百勝，人家請來廚神坐鎮，我若想開酒樓，自然要想方設法另闢蹊徑，不然還不如開茶樓。”
“你膽子真大！”
鄭蓉致搖了搖頭，這事若是放在自己身上，根本不敢想。
“還好！”秦晚意勾唇笑了笑。
如果她也能夠重活一世，就應該知道不是她膽子小，只是有些事情必須要去做。
對面可是太子外祖家的產業，想當初令她難堪過。
程唯卿一定是故意的，所以才在這裡買了一個茶樓，讓她能夠一雪前恥。
不過，這些自然不能告訴鄭蓉致。
兩人邊喝茶邊等，瞪了足足一個多時辰掌櫃的才拎著一個食盒，滿頭是汗的跑了回來。
“夫人，您要的菜來了。”
掌櫃的一邊擦汗，一邊將食盒開啟，然後將裡面的菜都端了出來。
“據他們掌櫃的說，這些菜都是廚神親自動手做的，三道菜花了四十多兩。”
秦晚意看著眼前的菜品，眸光閃了閃。
四十多兩那可真的不便宜。
“嚐嚐味道吧。”秦晚意看著鄭蓉致和掌櫃的說道。
鄭蓉致自然不客氣，拿起筷子嘗了一口，神色沒有多大的變化。
倒是掌櫃的聽見秦晚意的話，怔愣了一下，直到看見她正看著自己，才反應過來，然後搖了搖頭。
“夫人，這是您和鄭姑娘吃得，小的怎麼能逾越。”
“沒關係。”秦晚意淡淡一笑，道：“我就想讓你看看味道好不好，說出你的感受就行了。”
掌櫃的見秦晚意目光真誠，並沒有看不起自己的樣子，才忐忑的嘗了一小口，然後就放下筷子。
“味道確實比雲陽樓和清風樓要好吃許多。”掌櫃的說了老實話。
整個京城，雲陽樓和清風樓可謂是並駕齊驅，生意比一般的大酒樓要好不少。
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據說這裡的廚子都是從很遠的地方挖過來的，而且都是每個菜系的高手，旁人花了不少銀子想挖都挖不過來。
味道能超過雲陽樓，看來對面確實花了不少心思。
“沒錯！”鄭蓉致也附和的點了點頭。
雲陽樓她常去，味道如何自然知道。
有了兩人客官的評論，秦晚意這才嘗了一口黃魚，味道鮮美而沒有腥味，最重要的是肉質十分細嫩，口感很好。
她又嘗了嘗其他兩道菜，也很不錯。
但是比起陳靈芸的手藝要是差了一些。
秦晚意放下筷子抬頭看著掌櫃的，“掌櫃的，麻煩您將鋪子裡的夥計都叫出來，我有事吩咐。”
“好嘞！”