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第一百二十四章 茶品牌

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興義萬峰,在數千年的時間裡就一直是茶樹理想的家園,在現在泉溝決勝脫貧攻堅和全面小康的過程之中,萬峰的茶葉正在一步步變成當地人口中所謂的“金葉子”,在綠色生態這個全國性的標誌保護產品的帶領下,當地的政策和龍頭企業以及名優品牌的助推,萬峰村貧困戶們的脫貧夢已經變成了現實。

萬峰村在雙創科技區茶旅公司的負責人邵紅和青石村的扶貧志願組成員們互相交流,開口道:“在當初企業幫扶深度貧困村的活動中,丁豐縣結合對各村的調研,扶貧辦和產業扶貧的相關部門就專門為我們指定了有針對性的幫扶措施,短短一年半的時間內,就給幫助我們的茶旅公司和建檔立卡的貧困戶建立了新的茶園,包括茶青的讓利和分紅,年終利潤的分紅,還有就是茶葉種植的有機肥料的發放,有機農藥的發放等方面的扶貧資助,帶動了我們丁豐縣本地茶旅企業從工藝和品質、品牌等各個方面,都有不小的提升,提高了茶葉產品的附加值,茶農們的茶青價格也帶上去了。”

邵紅表示:“我們萬峰茶旅公司今後還要繼續加大提高自己的茶葉生產線,使我們的茶青,特別是那些秋季茶葉下樹,繼續維持現有的茶青價格,這樣才能真正讓公司的這些入股的貧困戶們受益,讓茶農們得到真正的高收益,為丁豐縣的脫貧攻堅事業也能出一份力了。”

近幾年,貴省在不斷的調整最佳化茶葉種植品種,正在以遵義市、興義市等茶葉主產區為核心地帶,採取改種或者換植新建茶園的方式,推廣了綠茶紅茶,黔茶一號和八號等優良特色自育品種。

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在提高茶園肥培的管理水平上,實施化肥的零增長行動在前年就已經在貴省全部貫徹實施,一方面鼓勵引導茶區增施有機肥,一邊在眾多貧困縣域全面整合推廣測土平衡施肥,大力推廣茶葉專用肥在高效茶園的肥水一體精準施肥模式,每個茶葉的主產縣在今後每年推廣茶葉專用肥的面積在萬畝以上,貴省在2020年表示全省今年的推廣面積要達到五十萬畝!

“現在的茶葉主產縣,以我們本地的丁豐縣為例,每年都新增三品一標的人證茶園萬畝以上,開展茶葉的是綜合利用,每年每個茶葉主產縣建設也成體系化,建立了茶下養雞、茶下種植和茶旅等眾多產業互動的蓉兒和茶園以及出口基地。

在這塊不得不說茶產業的加工升級問題也是十分重要的……貴省從2018年到2019年全省的初級製造加工企業已經達到七百家,精品製造加工茶葉也有近百家,還包括了二十家深加工茶企,現在全省茶葉加工企業已經有超過四千家,在今年的全省茶產業精準扶貧大會上還提出要推進企業叢集聚集,在今年多多舉辦各類的招商引資活動,吸引省外的優強企業,讓我們省內的貧困戶合辦的茶企、公司這種民營資本進入茶葉行業。”

王小虎接續邵紅的話道:“現在的茶旅集團基本都在實現初級精製分理和分配的資料化,培育茶旅企業的集團,依託主要的區域品牌,推動組建茶企公司,比如當一個地方的茶園面積在二十到三十萬畝左右的縣域地區,就可以依託打造的區域品牌,就比如你們青石村最為有名的青葉茶品牌,在以後也可以組建一個茶旅公司,然後以此為基礎,推動茶葉的初精製分離,實行跨區域和跨季節的數字化分配,一個縣域培育出銷售額在數億元的大型茶旅企業是最為重要的,這樣對於貧困縣的脫貧攻堅事業無疑是有非常大的幫助的!”

對於王小虎的這句話,陸為民和高俊達自然是非常認同的,目前山陽縣的茶旅企業基本沒有,如果青石村的青葉茶品牌能夠快速建立的話,就可以在今年年底或者明年的時候在山陽縣最早成立自己的茶旅公司,在兩三年內發展青葉茶產業,將青石村的茶旅品牌打出山陽縣域的境內,到西秦市乃至省會西州市,這便是陸為民的戰略目標。

在2017年開始,貴省的黔茶品牌產品標準和加工技術規格的修訂就已經成型,並且各大黔茶產業的主產區就已經加大了對各茶葉主產區符合標準條件的企業,給他們授權使用貴省黔茶品牌的力度,每年隨著精準扶貧力度的加深,增加授權使用的企業也在逐漸增加。

“像梵淨山茶和遵義紅茶、黔茶一號和八號等這些品種的區域品牌授權茶企數,已經佔到各地區域茶企的半數,政府逐漸推動授權茶企執行省內黔茶相應區域的品牌標準,按標準生產和對標檢驗,同一個品牌授權茶企,實施同線同標同質的工程,積極的推動各個茶葉主產縣域開展新的標準宣傳工作,包括這些建檔立卡的貧困戶茶農們,還有就是在茶葉生產的季節裡,從去年開始,今後每年針對建檔立卡的貧困戶茶農至少開展一次關於茶葉加工的現場培訓。”

陸為民從徐青這裡瞭解到,現如今,貴省每年開展有關茶葉加工的技術培訓已經達到上百次,培訓人次每年也在五千左右,以產茶縣委主體,每年在春茶和夏秋茶的生產前,完成對所有的貧困戶茶農們的採茶培訓和技術的輪訓指導。

青石村的茶農代表們在這裡也指出了一個問題,那就是有關於如何推進茶葉的清潔化生產。

關於茶產業的清潔化生產,王小虎又笑道:“其實和剛才你們提到的那個採茶人工成本高昂的問題相似,這個也可以採用推動辦理sc這些質量管理體系的認證培訓,不僅可以進一步提高茶旅企業對於sc管理系統的認識和業務能力,每年的每個茶葉主產縣就可以持續辦理。

另外一個就是對於本地茶葉市場的鞏固,畢竟市場的需求和價格對於當年茶葉價格的影響還是不小的,在網際網路時代之前,本地的茶葉市場對於茶葉的銷售影響甚至是決定性的!”

對於這一點,範喜等一眾青石村的茶農代表們紛紛感同身受,之前因為好幾次都是受到市場的影響而導致青葉茶堆積賣不出去,還好在近兩年還能夠維持一個平衡狀態,但是隨著茶園的不斷拋荒,青石村的新茶葉逐漸的青黃不接起來了。

那麼貴省的茶產業是如何提升和鞏固本地的茶葉市場的呢?

省政府早就支援了不少省內的縣級主產茶區域建立了中國茶城,包括現在的遵義市、興義市等眾多的產茶茶葉市場的改造升級,比如加快冷鏈物流和檢驗檢測等配套的建設設施,以此提升各項服務功能,擴大輻射的範圍,帶動貴省茶葉的外銷。

當前貴省省內新建的改造產茶茶青的交易市場多達幾十個,全省建立的黔茶銷售網點也多達上百個,推進貴省黔茶進入省外的銷售網點,並且支援茶旅企業建立省外茶葉的外銷渠道。

另外一個方面,就是加快電子商務品牌的建設,加大與阿里巴巴和京東等知名品牌電商的合作,推動黔茶出省,2018年開始進入全國的各大中型城市,並且走出了國門,走向世界。

“貴省的農經網、黔茶商城等不少的電子商務平臺已經出現了萬峰村的產品,現在丁豐縣也出臺了不少對於萬峰黔茶的優惠政策,比如支援更多的貧困戶茶農們建立茶葉的電商交易平臺,支援更多的大學生進入茶園創業,鼓勵本地小有名氣的電商平臺建立產地倉等直採模式,在增強線上推廣和線下服務的同事,促進線上和線下的蓉兒和,讓更多的消費者成為茶園的主任。

現在在燕京、魔都、西州等城市已經尋找到經銷商和代理商,建立起我們黔茶自己的銷售視窗,每年的黔茶營銷視窗就有一百個,嫁接中信和沃爾瑪等眾多的大型連鎖渠道,每年都會有新增的營銷網點,幫助推進我們的黔茶進入省外的營銷渠道,如今省內各個市縣每年歐都會建立不少的網點,支援商務和郵政系統建立覆蓋縣鄉,乃至村一級的快遞物流體系,整合全省各類的電商資源,現在我們丁豐縣也提出了要儘快建設縣鄉村互通的電商服務中心和站點建設。”

“這點我是同意的。”邵紅畢竟是萬峰茶旅公司的負責人,對本地茶葉市場和品牌這一塊十分清楚。

“品牌的建設工程是營銷的前提,如果品牌的建設出了問題,就很難確定主推的茶葉,所以要用黔茶品牌引領,比如我們萬峰村到丁豐縣,乃至興義市,進行市縣一級的核心產茶區的品牌聯動和整合,茶旅企業的品牌跟進,構建一套省級的公用品牌加上核心區域品牌和企業品牌,形成一個區域型的茶品牌體系!”

陸為民忍不住撫掌笑道:“這個主意妙啊!”

“然後就能夠向國家申報自己的茶葉證明商標,協調推動區域的茶葉品牌,還能理清對於產權的關係,建立本地茶葉的品牌管理和運營制度,確立品牌的戰略定位,加快自身的茶葉品牌授權使用力度,最終推動青石村的青葉茶地表範圍內的品牌。”

這個就很好理解了,比如貴省本地的幾十個產茶主要縣域,全部使用的就是黔茶的大地標,像都勻毛峰、遵義紅茶、梵淨山茶等這些區域茶葉的公用品牌,可以實現跨區域的規模化生產,也可以加大成本的投入,這對於製作品牌的形象宣傳十分有效。

陸為民之前在青石村修路的時候,也使用過形象宣傳這一招,效果無疑是十分明顯的,還有就是土著魚養殖合作社的發展,這都驗證了方法的可行性,不僅僅在山陽縣的電視臺上出了彩,還讓西州市的宋主管記住了青石村的名字,在省裡青石村也算是小有名氣,如果在今年到明年之間能夠實現青石村的全面脫貧摘帽,這無疑對於青石村和山陽縣的脫貧攻堅任務幫助是巨大的!

陳林在媒體的廣告宣傳這方面現在也是有很深的體會,之前陸為民讓他幫忙宣傳辣椒產業聯合合作社的事情,最後確實收到了不錯的效果。

“在茶產業的發展方面,就可以組織引導本地的茶葉重點品牌和主要的區域品牌到當地的一些電視臺媒體,在本地和外地市場的電視、網路和戶外廣告或者樓層廣告等主流的媒體,開展一個全方位的廣告宣傳,在主流的一些報刊媒體可以商量,看是否能夠開設一個關於茶葉的專題欄目,可以專刊進行長期介紹和宣傳自己的茶葉品牌,付給他們一定的版面費用。”

這樣無疑就能推動茶葉主產區的茶葉品牌,“實施這種多途徑的宣傳,再把沿途高速公路沿線、主要的產茶區全部囊括,包括本地附近有名的旅遊景區、賓館、餐飲店等這些,全部建成自己的茶葉品牌宣傳推廣的重要視窗。”

聽著陳林說出自己的見解,陸為民點點頭,其實他也早想到了這些,這會,高俊達有些無奈開口道:“這些宣傳渠道加起來肯定要花費投入大量的財力成本,而且不知道能不能達到最終效果……”

“捨不得孩子套不住狼,不管如何,咱們都要試試,現在貴省已經採取了這種模式,咱們青石村未嘗不能一試,先一步步來吧,可以小幅度在咱們山陽縣本地推廣試試,再往省會西州推進吧!”陸為民一咬牙,毫不猶豫地道。

“對,即便是有困難,咱們還是得頂上去,畢竟茶農們眼看著有希望了,咱們必須要助推一把。”高俊達也肯定地說道。

陳林繼續道:“還有就是剛才徐支書說到的那個關於組織舉辦茶事的宣傳活動,咱們青石村也可以舉辦自己的茶博會和茶人會、鬥茶賽、茶園管理大賽這些,拿出一些優厚的資金,將附近的茶藝人士和喝茶的人士全部都吸引過來,以後等咱們打造成一個綠色生態旅遊小鎮後,建立更多的電商平臺,說不定外面也有不少人願意入駐咱們青石村,這並非不可能實現的事!”

“當然前提就是茶葉的全面宣傳,要植入其他的博覽會等重大活動,像遵義這次的世界辣椒博覽會,如果能夠給咱們青石村的青葉茶一個展位,那麼肯定就出名了,不用說接下來肯定有全國各地的茶商競相跑去咱們青石村考察……”

高俊達道:“的確,各個茶葉的主產地區辦不同的茶事活動也非常好,咱們山陽縣可以優先展開,到時候就可以去省外的主要目標市場,人流量集中的公園和茶城、社群等地開展品嚐青葉茶的推介活動,先讓消費者免費品嚐,等他們覺得確實味道不錯之後,肯定會回頭來買。”

範喜等一眾茶農代表也明白這個道理,對口幫扶的城市開展青葉茶的推介會幫助肯定很大,還有招商引資活動,越加主流的媒體報刊願意投放他們的茶葉廣告,就可以多層次、多角度的宣傳推廣青葉茶,加深消費者們對於青葉茶的認識,就像貴省讓央視等主流媒體投放廣告,現在全國人民都知道黔茶了。

“營造良好的飲茶氛圍也是非常重要的,山陽縣在明年還要開展不同層次的茶文化進入機關、學校和企業、社群等活動,每年至少舉辦兩場以上為佳,如果能進行市縣村三級的茶文化活動聯動最好,可以在政府的一些大型會議上,或者活動等場合上,主動讓主辦方推行茶水分理的沖泡方法,採用喝青葉茶,摒棄其他茶葉,這樣就能儘快打出青葉茶的知名度!”

其實上次陸為民在山陽縣政府參與全縣產業扶貧大會上,就帶去了幾箱青葉綠茶,大會上所有人喝的也都是用青葉茶沖泡的茶水,事後也確實有不少相關的同事向陸為民詢問關於青葉茶產業的問題,所以這在引導茶消費,繁榮青葉茶文化方面確實能夠發揮一部分作用。

“當然這裡面肯定是離不開資金的保障的,主要就是省裡對於茶產業的專項資金扶持,如果能夠聯合省裡扶貧辦,農業的綜合開發和中小企業的發展,市場的開拓和電商發展等專項資金,協調省市縣的金融機構創新茶產業金融產品,支援茶產業經營主體,申報省扶貧產業的子基金,大力引導其他的各種社會資金投向茶產業……”

省市縣三級扶持茶產業發展的資金,可以折股量化為村集體和貧困農戶的股金入股經營主體,獲取股份的權益,所以加大農產品保費補貼力度,支援茶葉合作社開展青葉茶產品價格等保險尤為重要。

畢竟山陽縣的茶產業發展剛剛起步,而這個關鍵點就在於青石村的青葉茶產業是否能夠辦成,所以在扶貧大會上,老領導茅修水就決定對青石村的貧困戶茶農,如果加入合作社後能夠對茶葉生產和加工各方面有增收貢獻,可以給予優秀的茶農們一些適當的獎勵。

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