頂點小說網->都市->扶貧路上->章節

第一百一十二章 山雞三吃

熱門推薦: 劍仙三千萬 食物鏈頂端的猛獸 宇宙級寵愛 我真不是魔神 諸天新時代 女配她天生好命 特種兵之戰狼崛起 從嚮往開始制霸娛樂圈 我有一座天地當鋪 都市國術女神

從2015年開始,自從昌西省政府提出全省市縣共同實現經濟建設再發展的目標開始,其支柱產業已然朝著第三產業悄然轉移,市縣一級聯動也變得愈加頻繁,西州市更是聯合西秦市準備打造一體化區域,再現往日秦漢之盛景,僅僅兩年的時間,地鐵已然跨越兩市邊界,連線周邊各縣,一個新區冉冉升起。

從昌西省本省在2017年提出開展全省交通建設年,到2018年全國範圍內的精準扶貧年,再到明年山陽縣縣域境內的綠色生態之年,變的是政策,不變的是人心,對於精準扶貧,昌西省舉全省之力在打造扶貧示範點,自從山陽縣將青石村納入第一批深度貧困地區示範點開始,青石村的貧困戶們其實就已經不再拘泥於傳統農作物,而是興起什麼養什麼、種什麼,什麼賺錢種什麼。

特別是自從陸為民來到青石村之後,開辦石場,大搞種植業和養殖業,在大力吸納貧困戶勞動力的同時,很多原有的傳統農業也逐漸流散,比如種植青葉茶,很多茶園開始拋荒,對於經濟作物的種植也開始從單一品種逐漸變為多元化品種,包括脫貧的模式和渠道,也變得多種多樣了。

今年剛剛三十出頭的李文東,自從前年年底的時候就已經悄悄脫貧了,並且帶動自己的小夥伴們也一起脫貧,李文東告訴陸為民和向景飛等人,剛開始的時候,就只有支援他,母親的身體不大好,長期靠著藥物維持,雖然自己脫貧比較早,但是日子過得並不是很寬裕,而且還緊巴巴的,不僅僅是因為自己結婚需要一筆錢,現在有了孩子,還需要很多錢。

李文東紅著眼睛道:“母親知道自己後來病越來越重,認為非常花錢拖累家裡,就不在願意去醫院看病,說如果不是自己的病,家裡也不至於被拖累到這個地步,我也不會一直娶不到媳婦。

直到有一天母親上山砍柴的時候,一不小心從山上跌倒滑下來,從那以後母親就長期癱瘓在床,直到去世後,為了照顧父親,我只能辭退工作,回到家鄉發展,畢竟,那個時候我還有一個妹妹,才五歲大……”

萬明全拍了拍李文東的肩膀,陸為民也安慰李文東,他非常理解李文東的感受,家裡失去了頂樑柱,還有一個妹妹,自己的婚姻大事也沒有著落,整個家裡的負擔一瞬間全部都壓到了他的頭上,都說父母在,不遠遊,父母去,人生只剩歸途。

但是李文東卻沒有被現實生活所擊倒,他以極其頑強的意志力挺了過來,現在不僅僅自己生活逐漸好轉,而且還帶領小夥伴們創作,打下自己的一片天地,如今還回到青石村,加入了鵲山雞放養站,準備帶領家鄉的親朋好友們一起創業!

李文東一招手,叫來了剛剛一直在雞舍那邊工作的小夥伴張偉,介紹給陸為民和向景飛等人,“他叫張偉,也是我本科時候認識的朋友,畢業於西秦市農業技術學院,也是從事農學,現在搞養殖馴化,正好哈哈!”

張偉個子挺高,為人比較憨厚,見了陸為民和向景飛二人,倒還是有些靦腆,“陸書記好,向站好!我一直對養殖家禽比較感興趣,從小我就在農村長大,後來和文東一起見識了鵲山雞之後,就試著養殖馴化這個品種,沒有想到,還確實能夠脫貧致富,我二人慢慢的鑽研下來也就漸漸找到了門道。”

“挺好的,現在創辦合作社和放養站,我們不能像以前那樣單幹了,現在要帶領全村所有貧困戶脫貧致富,就要科學和規模化養殖,說白了不能小打小鬧!”陸為民慎重地對幾人說道。

聽到陸為民這話,李文東和張偉兩人早就露出一排牙齒,笑的合不攏嘴了,他們就等陸為民說這,小打小鬧自然不喜歡,現在有了村裡的支援和政策的傾斜,李文東恨不得立馬就大幹一場。

正說著,向景飛的肚子就開始咕地叫了起來,萬明全忽然一拍腦門,“我都忘了,這都幾點了,真是……陸書記和向站還沒有吃中午飯呢,這樣咱們一起到房子裡面,大家稍作休息,今天我就就地取材,用咱們雞舍這純天然無公害的鵲山雞,給諸位做一個山雞三吃哈哈!”

陸為民也想品嚐一下這鵲山雞的美味,說實話,沒吃過雞肉,僅僅見過雞跑,這麼長時間,他也只是一直從別人的口中知道鵲山雞的資訊,但是肉質具體如何,這才想到自己確實還沒有品嚐過,不禁苦笑一聲,道:“好!

今天我就暫且在這邊吃個午飯,大家一起,文東、張偉,咱們裡面坐,讓老萬去做飯,咱們再詳細談談放養站下一步的計劃和鵲山雞的養殖馴化……”

向景飛對於殺雞倒是頗為感興趣,他擼起袖子摩拳擦掌,“老萬先別動手,放著我來,殺雞我可很在行。”

“哈哈哈,向站也喜歡殺雞。”萬明全大笑。

“你剛說的山雞三吃是哪三吃?”

“自然是煸、炸、燉了!鵲山雞這樣做是最美味的,只有這三吃配合恰到好吃的輔料才能將鵲山雞最原始的野味激發出來。”

“嘿,老萬我還真沒有看出來,你還有做廚子的天賦啊。”

“向站您就別取笑我了,我這人這輩子只會這三板斧,你要我做其他的,我還真是不會!”

“哈哈哈,不用做其他的,這三板斧夠你用一輩子了。”

看著向景飛和萬明全的身影走向雞舍開始抓雞,兩人的聲音也漸漸遠去。

“陸書記,等一下!”

陸為民正準備和李文東等人進房間,沒想到又來了一個人,手裡還提著兩條大魚,陸為民定睛一看,正是後山那邊開小賣部的樊江,現在小賣部已然升級成了大超市,樊江的生活質量也越來越好,這一切都得益於後山的開發,現在後山村民們的生活慢慢好了起來,也有錢買一些其他東西,樊江的生意自然就好起來了。

只見他手裡提著兩條土著裂腹魚,魚兒還在手裡上下跳動,他興奮地跑過來道:“陸書記怎麼來後山,現在都不跟我老樊打招呼了,要不是老萬給我打招呼說到了飯點,我還真要錯過了,這不我也拿了兩條土著語,跟著老萬一起燉個湯,大家一會一起吃飯,我那邊還有一瓶海之藍,還沒開封呢,一會我讓媳婦拿過來……”

看著陸為民要說什麼,樊江趕緊堵住他的嘴,“可不要拒絕啊陸書記,這麼多人大家熱鬧熱鬧不礙事的,就吃一頓飯,等等一會就好,我去廚房和老萬一起幹活哈,大家先坐房間聊會天!”

【目前用下來,聽書聲音最全最好用的App,集成4大語音合成引擎,超100種音色,更是支持離線朗讀的換源神器,huanyuanapp.org 換源App】

看著樊江笑嘻嘻地進了廚房,陸為民有些無奈搖搖頭,“這老萬,真是……”

李文東倒是也笑道:“陸書記,看的出來大家是真的喜歡你,畢竟你在青石村這麼長時間,一舉一動青石村的老百姓都看在眼裡,你就讓老萬他們去幹吧,他們心裡高興,你也高興不是麼,咱們進去等會吧,畢竟吃飽了才有力氣幹不是麼。”

“也好。”

李文東用燒水器燒開了水,就開始往茶壺裡面澆水,最後將茶水倒在茶缸裡面,“現在全村都在喝青葉茶,就連山陽縣乃至西州市的市民也喜歡喝咱們的茶,上次路過茶園的時候,我也順手買了幾罐,這是他們上季新摘的茶葉,還真是不錯。”

陸為民端起茶杯,大口一飲而盡,青葉茶的餘韻還在舌尖環繞。

“我上次去過縣政府了,縣裡對於青葉茶產業的傾斜政策馬上就批下來了,我相信那些茶葉種植散戶馬上就會凝聚起來,開始迴歸本位,咱們的山雞放養站也可以根據政府和國家的政策,聯手開展鵲山雞養殖加上精準扶貧專案,進行科學養殖和規模化的生產。”

“陸書記,縣政府對於鵲山雞養殖是什麼看法?”李文東有些期待地問道。

“政府還是要看在貧困戶自願自辦的原則上,財政局可以撥款六萬元作為扶貧基金,作為從川西和雲貴山區購買山雞苗一萬只的本,算下來每只六塊錢,然後這一萬只的山雞幼苗可以平均分給放養站的十戶養殖大戶,按照這樣的分法,第一批所有的養殖人員可以依次全部分到手,讓最有經驗的養殖老手幫忙進行指導貧困戶如何馴化鵲山雞,然後養到六個月的時候,可以拿出一百只成熟山雞,給所有貧困戶進行分紅,這是目前最為快捷的辦法,我們必須首先要幫助貧困戶們豎立信心,起碼讓他們看到養殖鵲山雞的福利,這樣才會快速有更多的人加入到放養站來!”

“這個辦法很好陸書記,我之前也是這麼想的。”李文東撫掌回道。

以前青石村地處偏僻,道路被大山阻礙,自己曾經開雞舍的時候,隨著後期鵲山雞的養殖擴大,也有人加入進來,產量的不斷增大就導致本地一些鄉鎮或者縣城,小範圍的酒店、賓館和農家樂無法消化這麼大的量,還有最大的難題,就是鵲山雞風乾後到全國各地的運輸問題,還有山雞蛋和其他的農副產品,一直阻礙著李文東的發展,直到後來青石村的路修通之後……

但是從當時開始,李文東也找到了一條出路,那就是在當時全國網際網路和農業相結合的大浪潮之下,努力實現平民大眾自己當老闆,自己創業的致富之路,“畢竟我本來就是學習的電子商務專業,後來我用自己的知識成為一名農村電商,還和張偉一起成為青石村的第一個農村淘寶的合夥人,我家也就成了第一個村裡的淘寶代購和快遞接收站了,哈哈。”

張偉接過李文東的話頭,接著道:“我們自從剛開始在青石村建立起第一個農村淘寶便民服務站開始,確實遇到不少困難,畢竟貧困戶的基數太大了,大家很少有上網買東西的,而且即便偶爾有,也沒有什麼大件的,我們基本上也都是免費為大家服務,有時逢年過節,年輕人都回到村裡了,可能才會發現我們說,原來咱們村也開了一個快遞服務站了,我們這才覺得原來自己做的事,也是有意義的……”

陸為民點點頭,“透過電商平臺的引領作用,做強一產,做優二產,做活三產,三產的最終融合,就能夠打造出青石村養殖鵲山雞的支柱和先導產業,這就能解決廣大鵲山雞養殖戶的後顧之憂了,也能解決未來鵲山雞的發展之路!

果然是李文東,你們這個想法很好,很超強,看來萬明全沒有看錯人,咱們青石村還是有不少寶貝的嘛,只要大家同心協力,鵲山雞就一定能夠養成!”

張偉道:“到明年的時候,咱們青石村種植園那邊的獼猴桃、藤椒等這些生態農產品成熟之後,也可以適用我們學過的電子商務技術,將這些農產品透過線上線下的途徑賣出去,增加一條銷售路徑,這樣雙管齊下最好。

不過要達到線上的銷售標準,其實還是需要做更多的規範,現在農產品的資質需要檢驗,不過我相信咱們青石村這種純天然的生態農產品肯定沒有任何問題,咱們到時候也能夠請一些抖音或者快手上面的網紅,幫忙給咱們青石村進行帶貨銷售,這樣就可以把路拓寬。”

談到自己的經歷,張偉也有點不好意思,但是在陸為民的一再追問之下,他還是掏出一盒熊貓,開始散煙,一邊重新倒了一壺青葉茶水。

其實剛開始從農業技術學院畢業之後,張偉並沒有想好自己要做什麼,與其說,他根本找不到什麼工作,但是對於從青石村這裡出去的他來說,能考上這麼一個像樣的大學,已經是極限了,即便上的僅是一個大專,張偉在學校也沒有浪費時間,而是經常參加社會實踐,但是畢業之後,他找了半年的工作,西州市的東南西北都跑遍了,根本找不到工作,或者說只能幹一些體力活,每個月兩千多的樣子,要是交了房租,平時的生活費都不夠。

後來,張偉只能無奈回到了青石村,後來他索性決定自己自主創業,透過在電視上和報紙上偶然看到了川西山區有貧困戶養殖鵲山雞脫貧致富的新聞後,他想到了自己背靠青石大山,小時候也經常見到很多鵲山雞在山中奔跑,他就想是否能夠馴化這些鵲山雞,自己也進行人工養殖,說不定也是一個致富的路子。

“說幹就幹,我就多方打探,去網上找一些關於鵲山雞養殖的致富資訊,然後就在市場上買了一些養雞的相關書籍,打聽到了養殖鵲山雞的市場後,就自己買了一百只鵲山雞品種和青石山上的鵲山雞放在一起開始自己摸索馴化。”

“剛開始根本沒有經驗,也不敢多買,我就是照著書裡的,和一些家禽養殖老手的指點,開始一點點試著,一邊自己總結,畢竟那時候村民養殖家禽的多,但是像鵲山雞這種就少了,與尋常家禽大有不同……”所以,張偉的難題也就接踵而至,有的鵲山雞跑了,再也找不回來,有的生病死了,後來張偉研究了一週才發現,原來是雞舍的溫度過於太低了,可是這時候已經死了大半的鵲山雞,自己損傷慘重!

不過,透過開始的馴化,也讓張偉自己逐漸摸索出一些門道出來,他還是掌握了鵲山雞的生活習性和環境,他還特地拿出自己的積蓄,去西州市的成人養殖農場進行了為期半年的養殖技術學習訓練,自己飼養的成活率開始逐漸提高,這才有了信心,敢於繼續搞第二批。

也就是在那一年,張偉養殖的第二批鵲山雞又出了問題,這次是防疫的控制,不少山雞得了疫病,張偉為了做好防疫的工作,去鎮上的養殖技術站向那裡的專家請教,正好遇到了李文東,這才得知原來在青石山上,還有一個和自己境況相同,有著相同喜好的年輕人,兩人立馬就結成了攻守聯盟,還有萬明全,三人立馬成立了鵲山雞養殖三人小組!

他們每天堅持早晚都深入雞舍進行觀察,主要觀察鵲山雞的精神狀態、飲食情況和糞便的狀態,李文東和張偉還早晚傾聽鵲山雞不同時段的鳴叫聲,相互討論,有時入了迷一樣。

“去年的鵲山雞養殖我們雖然有些許損失,但是在村委會的幫助下,銷量還是保障住了,現在我們雞舍的一千只鵲山雞已經全部轉移到了放養站,我和文東兩人準備再次擴大規模,今年我們兩每人各養殖五千只!”張偉拍著胸脯,非常有信心。

這是對於陸為民的信心,也是對於脫貧攻堅的信心,讓他有了十足的幹勁,高俊達其實去年就關注到了張偉和李文東的鵲山雞養殖,就跟陸為民提起過,鼓勵兩人更新思想觀念,聯合大家的力量一起搞放養站,多方尋找脫貧致富的路子才是正道。

正說著,一股香味撲鼻而來,只見萬明全和向景飛兩人系著圍裙,端上了一盤盤菜餚,嘴裡也喊著:“吃飯了吃飯了大家,山雞三吃,煸、炸、燉,請品嚐!”

說著,樊江也端上來做好的土著魚湯,還有一條用來紅燒,眾人開始圍坐一桌,樊江媳婦拿來一瓶海之藍,也被向景飛和萬明全叫住,還有牛孝先等人,又加了幾盤冷盤花生。

“來來,陸書記且嚐嚐我這山雞三吃,手藝如何?”

“好,我就嚐嚐看這山雞肉。”

陸為民拿起筷子,夾了一塊幹煸山雞肉,入口瞬間,肉質十分細膩,咬起來還有種彈性,有種野性的氣息,不禁讓陸為民有些新奇,他點點頭,趕忙又夾起另外一盤炸山雞肉,這盤與幹煸的又不一樣了。

看著陸為民吃起來,萬明全又幫忙舀了一勺雞湯。

“真是不錯,蛋白質很高啊,只是奇怪,怎麼……還有一點中藥味這肉裡?”

“那是。”萬明全得意道。

“整個鵲山雞養殖過程中比家禽吃的少,我們平時喂得都是糧食和蔬菜,外加上一點中藥,現在的人對健康都非常重視,鵲山雞受市場歡迎很正常。”

相關推薦:法海穿越唐三藏基建:我在亂世求生存末世崛起:從靈氣復甦開始我在東京當神仙田園山水間開局繼承遺產,但我只想扶貧成神從地縛靈開始畫滿田園貞觀我做主初唐小卒