再次回到辦公室，趙青山親自動手泡了兩杯茶。
尤自強從裡到外都受寵若驚，正襟危坐，暗自告誡自己一定要多練練眼疾手快這門技術，怎麼能第一次就讓上司給自己泡茶呢。
清高清高，清者不高，如今這社會連老闆都伺候不好還能做什麼？
如果還不知道這位趙總才是娛樂會所真正的話事人，那他的腦子就真的可以煲湯了。
趙青山吹著茶，並沒有急著請教尤自強一些管理方面的事情。
人是王兵挖過來的，王兵當然就算是半個擔保人，而且私下裡給過他一份尤自強的資料。
魔都本地人也未必全是富人。
尤自強就是魔都人中的窮人，不過這個窮人爭氣，最大的幸運是嗜賭如命的父母，沒忘記在把家底輸得一乾二淨之前把他送進了貴族高中，沒考上好大學卻在高中階段就被磨平了稜角。
在魔都本地讀的二流大學，專業知識勉勉強強，但練就了八面玲瓏的本事，最後是欠下一堆爛賬才畢業的。
畢業之後就是典型的混吃等死了，王兵甚至沒有隱瞞他就是尤自強的貴人，把尤自強招進公司歷練了半年。
然後尤自強憑藉身體資本談業務，和一個單身富婆談到床上去了。
有了自己的人脈後，尤自強主動把那個富婆給甩了，孤身一人開始闖蕩。
在酒吧這個行業做到了術業有專精。
這才有了今天雲鼎娛樂會所的營銷總監。
尤自強也不算爛到骨子裡，硬是把一個差點支離破碎的家庭擰成了一股繩，在他的強硬態度甚至不惜動手的情況下讓父母雙雙戒了賭。
王兵提到了尤自強的一個關鍵資訊，那就是這傢伙管理能力在其次，對付三四十歲如狼似虎的女人倒是很有一手。
這很符合趙青山的要求，因為僅僅是管理方面的話，有許寒冬就足夠了。
經驗往往比學歷重要，只不過沒有學歷很難有積累經驗的機會。
許寒冬有大局觀有執行力，營銷總監就是個錦上添花的職位可有可無。
如果這位營銷總監能夠在做好本職工作的同時，給他帶來一些隱晦的人脈，那才是真正的收穫，估摸著王兵也是懷揣著這樣的初衷把尤自強挖過來的。
這是趙青山和尤自強頭一次面對面的單獨談話，所以趙青山不可能開門見山的說：你把你那些大有作用的富婆人脈交給我，那些人脈在你手上發揮不了多大作用。
那只會被尤自強當作傻子看待，尤自強一天沒有在雲鼎安穩下來就一天不會交出籌碼。
這類人最懂得待價而沽，商人的本質比趙青山純粹太多了。
“尤總，你覺得雲鼎哪些方面做得不夠，哪些方面可以做得更好？”趙青山抿了口茶，風輕雲淡的丟擲第一個問題。
“既然趙總發問，那我就直言不諱了，從娛樂會所的佈局來說，離利益
最大化相去甚遠，雪茄吧是高階客戶的消費地，這一塊無可厚非，可是酒店就顯得過於浪費資源了，主流KTV至少擁有四五十個包廂，如果把酒店換成KTV包廂收益會大不一樣。
一個KTV包廂有可能消費過萬盈利超過百分之七十，一個酒店房間呢？撐死上千。而餐廳的小規模註定了它的低檔次，沒幾個有錢人會拉低身段來吃飯，而在這個地段一樓的租金有多昂貴？淨利減去租金肯定沒剩多少，餐廳等同於雞肋。”
說是直言不諱，尤自強還真是一點不客氣。
他所能挑出的問題當然不止這一星半點，可說多了就有打這位老闆臉的嫌疑了，適可而止接下來說多說少怎麼說，那得看趙總的態度。
他甚至沒說現在改變這種佈局還為時不晚，一切都交給了這位上司去定奪。
尤自強知道自己有幾斤幾兩，可就算是個門外漢，也知曉娛樂會所弄出一個這樣的佈局，是百分之百的浪費資源啊。
假如說是破罐子破摔來一個標新立異背水一戰也就罷了，可從昨天的營業額來看，雲鼎一點都不缺蒸蒸日上的潛力，並不是破罐子。
再者這其中還有昨晚鬧出了那麼一件大事的緣由，否則營業額肯定得再上一個臺階，昨晚那事呂家少爺白家公主不都吃癟了？
接下來也許會雲波詭異，但至少現在還是風平浪靜不是！
這意味著什麼，意味著呂白兩家至少是有所忌憚的，雲鼎鬥輸了對他而言無關痛癢，有的是地方要他。
可假若贏了，那就是個撈金聖地啊，他何嘗不想成為未來雲鼎的元老呢。
“我想我有必要向尤總解釋一下，雲鼎的產業布局在我的設定之初其實是有不小的野心的，第一，品牌文化，雲鼎面向大眾既能滿足高消費者的要求，也不會讓普通消費者敬而遠之。雪茄吧的五萬入門券酒吧的無門檻，餐廳的中低檔消費，酒店的平價。初衷就是人人都可以在雲鼎消費。”
趙青山解釋了一句，見尤自強不甚理解的表情，他接著說道：“在魔都能找出幾個酒吧不在酒水上弄虛作假？有幾個酒吧擁有我們這種檔次的公主？端茶送酒的服務員，為什麼一個個都要長得水靈而且很多都是在讀大學生？一切都只是為了打造品牌文化，要把雲鼎培育成常春藤，而不是被喜新厭舊的夜場消費者分分鐘棄之不理。”
“這樣的嘗試是有風險的。”尤自強站在專業的角度，點了一句，因為成本太大，盈利又不高。
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“酒吧行業競爭如此激烈，按常規的經營方式很難殺出一條血路吧？而且雲鼎要追求的是長遠利益，品牌文化是為了避免一錘子買賣，總不能讓客人來一次就不想來第二次吧？”趙青山說道。
“這倒沒錯，很多酒吧都是新鮮幾個月就衰落了，一旦衰落就神仙難救。而且做酒吧虧損率太高了，往往投進去兩三百萬，一轉眼就只剩下破
銅爛鐵，投資者花錢買了經驗卻未必會在酒吧行業死磕到底。”尤自強點頭道。
“第二則是企業文化，如果說品牌文化是消費者對我們的認可，那麼企業文化則是我們內部人員對我們的認可，如果我說一句讓雲鼎的每一個人都為雲鼎感到驕傲自豪，肯定會讓人笑掉大牙，可我確實想往這個方向做出努力，在未來一兩個月內，員工餐廳將會和雲鼎餐廳合併，根據不同職位等級辦理折扣不同的餐廳會員卡，尤總，你應該摸得清這其中的門道吧？”
趙青山侃侃而談，主動把問題交給對方。
“會造成一系列連鎖反應，刺激或者說是激勵員工攀爬，爭取高職位低折扣，到時候沒有了正統意義上的員工餐廳，員工們也不好意思叫外賣吃快餐，解決途徑就是多賺錢，想要多賺錢就得賣力工作，如此一來打算混日子得過且過的員工只能主動請辭，留下的都是精英，趙總，高明啊有點大浪淘金的意思。”
尤自強適時誇讚道，只是心底裡是否認同趙總的邪門歪道和莫大野心那就不得而知了。
雲鼎以酒吧為主，而酒吧這個行業的風險高到令人咋舌。
有太多想在這個行業分一杯羹的老闆吃了大虧，盈利幾個月虧損一兩年然後忍痛退出是常有的事。
開業當天營業額上百萬甚至盈利上百萬都不稀奇，然而細水長流穩定撈金才是酒吧的立足之本，不搞創新確實是死路一條，可這麼個創新法尤自強還是頭一次看到。
再者雲鼎還有一個先天不具備的優勢，那就是沒有群聚效應。
夜場玩家喜歡趕場，不少人一個晚上就能逛三四個場子，雲鼎獨門獨戶的競爭優勢太弱，用什麼彌補？
這就得看幾位老闆的手腕了。
“不止如此，美女效應在哪裡都有用，試想一下穿著各式制服的美女們坐在餐廳裡時，是不是風景秀麗？一批接著一批輪流進餐就是免費的廣告，你不是說餐廳規模小嗎？沒關係，雲鼎三個股東我和許總都沒有借貸，賺來的錢花在哪裡？自然是投資。
到時候在附近開個餐廳分店就行了，讓一大票美女排著隊去分店吃飯，做好了就開分店而且不會存在嚴重的地理局限性，隨處可開，杜絕雞蛋放在一個籃子裡，即使分店虧損也扛得住，從商賺錢沒有一步登天的道理嘛。當然，前提是雲鼎要賺錢，而且要賺大錢，總不能一個幾百萬的投資還得等個三五年吧？所以這就得仰仗尤總多多的出謀劃策了。”
趙青山這番掏心掏肺已經給出足夠的誠意了，如果尤自強足夠聰明，就應該拿出相對應的誠意。
他不奢望他把人脈一股腦送給自己，甚至不奢望他在工作上絞盡腦汁，但至少不能碌碌無為吧？
這場談話一直持續到中午，當尤自強率先走出辦公室，只覺得腦門冒汗。
他轉身看了一眼辦公室的房門。
趙青山，你可真敢想。