但不得不說,鰲天龍的想法還是相當不錯的,而且他的廚藝等級也是相當的高。
在這麼一道七星魚丸之下,許多人都被這股清新的香氣所吸引,也只是一瞬間,他們的精神彷彿就像受到了刺激一般。
在瘋狂的嗅著空氣中的味道,彷彿這味道是他們必須的糧食似的。
然而,就在這一時候,邱寅的薑湯也開始進行烹飪,並且已經漸漸的散發出了些許香味。
這香味和七星魚丸的香味有些不同,它並不屬於什麼清新的氣味,而是略帶一些辛辣。
這股味道有些過重,但聞起來卻是噴香無比。
“嘶,這味道不同於七星魚丸的清香,這股濃郁的香味,好像是牛肉!”
“沒錯,就是牛肉,而且這麼濃郁的香味,需要燉多久才能夠燉出如此香濃的牛肉湯啊?”
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“可是比賽這才開始一個小時不到呀,怎麼可能有這麼濃郁的牛肉湯的香味?”
在場的人都聞到了這一股香味,都特別的好奇,兩隻眼睛滴溜溜的轉著,四處張望著,看看究竟是從什麼地方傳來的香味。
位置很快也就鎖定在了邱寅的身上,邱寅手中正拿著一個湯勺,在鍋裡攪拌著。
而那濃湯的表面上,還浮著些許肉沫,但湯卻依然清澈,甚至能夠看見鍋裡的薑片,以及鍋底的牛肉。看起來特別誘人。
“為什麼這湯都熬出了這樣的香味了,湯汁卻是依然清澈呢?”
“誒,你不問,我還沒發現,只注意著香味去了,這湯汁也太清澈了吧!居然都能夠看見鍋底的牛肉。”
“這位小哥的廚藝也是非凡,居然能夠做到如此地步,看來他和鰲總副會長也是不相上下呀!”
所有人都開始對邱寅有了改觀,他們從一開始的不看好邱寅,改變成了現在覺得邱寅可能會和鰲天龍不相上下。
但邱寅可不是吃素的人,鰲天龍也不是吃奶長大的人。
他們手中沒有什麼使食材提升味道,提升鮮度的絕技的話,他們都不配稱之為高階美食家。
只見快要完工之時,鰲天龍忽然雙手一揮,手中也不知道被他抓住的什麼細末就這樣被他扔進了鍋中。
灑在了七星魚丸上。
七星魚丸的表面也因為這些粉末變得更加閃閃發光,整個七星魚丸這道菜,就像是一道藝術品似的。
令人憐惜,甚至都有些不忍心下口去咬破這一顆如同星辰般的魚丸。
而邱寅也是在最後的那一關頭,將濃湯舀了兩勺起來,放在碗中,配上辦完粉絲,幾片牛肉,小把千張和豆餅。
灑上切成碎丁的香菜,配以些許辣椒油。
一碗正宗的HN牛肉湯就這麼做成了。
看上去,這雖然有些平平無奇,但味道卻是香濃無比,更是在口味上和七星魚丸成為了鮮明的對比。
這樣一來,兩人之間的勝負,也會特別的鮮明。
兩道菜同時被端上來,在場的人們都是這次比賽的陪審官。
他們都在這兩鍋湯面前用著鼻子嗅了很久,只是聞著香味都有些流口水了。
最後還是一個‘極其不懂事的孩子’動了手,用筷子夾起了一顆七星魚丸放在嘴裡,再盛了一碗湯,躲在一邊暗自享受去了。