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第二十二章 08年的開局不怎麼好

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07年6月,龍崗高新產業園正式竣工完成,配套企業陸續入駐。

而在9月份的時候,位於產業園橄欖園區的夏夢工廠電子紙生產線也迎來了第3代的改造升級。

之前在05年的時候,電子紙已經升級到了2.5代,從數字也知道這2.5代其實相對於第二代電子紙,在技術上並沒有提升太高,只是把刷新率進一步的提高而已,勉強地趕上基本上每一年一代的液晶和等離子顯示的刷新率。

而第3代的電子紙生產線,該生產線是由意德打造,應用了全球最先進的蒸鍍工藝,並採用自動化切割和封裝技術,除了在色彩和畫素上提高了不少之外,最重要的便是在厚度上進一步壓縮。

這第3代的電子紙生產線主要還是生產應用於電視以及大屏顯示器等顯示產品,專案投產後年投入42萬片3代基板,實現年產值有望超過300億人民幣。

此外,夏夢集團在第3代電子紙生產線投產後宣佈追加100億元投資,而龍崗政府則宣佈擴大產業園的面積,產業園面積再圈入26萬平方米,而夏夢集團則準備在這塊地上籌建第4代電子紙生產線。

這第4代的工廠,建築面積37萬平方米,主廠房佔地面積7萬平方米,相當於9個標準足球場。

這第4代的工廠主要生產應用於移動終端產品及新型可穿戴智慧裝置等領域的高分辨率觸控顯示屏。其實說穿了,便是夏夢在為08年推出的智能手機做準備。

10月份,材料實驗室開發了一種吸收太陽能的超薄薄膜,這種薄膜是新型的石墨烯基材料,具有獨特效能,在太陽能熱能手機方面具有巨大的潛力。

而且這種材料只有90奈米大小,比人的頭髮還要細1000倍,在自然光照下,在開放的環境中可以迅速加熱到160度。

這種材料有多種用途,如果和新科的濾芯配合的話,直接可以做太陽能海水淡化和過濾,這對陳義哲的海外建設計劃有著非常大的幫助。

07年12月底,夏夢食品評測實驗室那邊的一則評測報告出來後,實驗室負責人通知了陳義哲和夏衣,因為這一次的報告結果涉及到國內大部分乳製品行業的大企業!其中便有大牌企業三鹿集團!

2005年8月,“三鹿”品牌被世界品牌實驗室評為中國500個最具價值品牌之一。

2006年《福布斯》評選的“中國頂尖企業百強”乳品行業第一位。經中國品牌資產評價中心評定,三鹿品牌價值達149.07億元。

今年又被商務部評為最具市場競爭力品牌。

若是這個時候夏夢這邊的食品評測實驗室丟擲三鹿產品的負面結果,那豈不是在打商務部的臉?

對於實驗室負責人的憂慮,陳義哲斬釘截鐵地道,“臉是自已給的,全中國有多少嬰幼兒在食用三鹿的奶粉,你作為這間非營利性機構的負責人,只需要為‘真實’負責,其他的,由我負責。”

據檢測,三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中的三聚氰胺含量而這種不能出現在食物中的化工原料就是導致嬰兒患腎和泌尿系統結石的元兇

這一次實驗室對國家的一百多家企業進行了排查,共檢驗了這些企業的五百批次的產品。

而檢查結果顯示:25家嬰幼兒奶粉生產企業的70批次產品檢出了含量不同的三聚氰胺。

而三鹿的三聚氰胺添加劑量最高的竟達到每公斤 2563毫克,是上海熊貓乳品的可寶牌嬰幼兒配方奶粉4倍,是聖元嬰幼兒奶粉的17倍,相比其他奶粉,更是達到了上萬倍。

回到家裡,夏衣便憂心忡忡地問道,“這個三聚氰胺是什麼東西?後果會很嚴重嗎?”

“三聚氰胺是一種重要的化工原料,用於塑膠塗料之類的,,它其實有個非常響亮的暱稱叫:蛋白精。聽這個暱稱似乎可以食用,但其實它絕不能不能出現在食物中,因為食用後很可能會患腎和泌尿系統結石的現象,對各項器官發育還不成熟的嬰兒,那危害性更大。”陳義哲解釋道。

監測機構之前沒有把三聚氰胺放入監測標準內,是因為這玩意對人體基本表現出無害呀,而且監測三聚氰胺的成本比較高。這也才出現了三鹿奶粉這樣的重大事件,說白了,這件事情也有政府在監管上的責任。

“怎麼感覺和幾年前的水解蛋白的事件如出一轍?”夏衣想起了03年那會的皮革水解蛋白的事件。

“嗯,皮革水解蛋和三聚氰胺都屬於人造蛋白。先給你說個段子,有天某人定了牛奶,結果收到一瓶清水,於是電話怒問送奶工,送奶工在電話那頭連忙道歉:不好意思,忙得忘記給水裡倒奶了!”

看著夏衣一臉不解,陳義哲繼繼說道,“牛奶兌水是一種極其普遍的現象,牛奶兌了水後,就可以變成12升,甚至15升,那賣出去就是12升,15升的價格。”

“收牛奶的人也不傻呀,我知道你兌水,但是你別過分呀,你給我的這批牛奶濃度到底怎麼樣,於是這奶的濃度怎麼判斷就需要選個可測量的標準。而這個標準就是蛋白質含量了。也就是乳品廠在收購牛奶的時候,除了明確收購價格多少錢一升以外,還會約定個標準,蛋白質含量必須達到多少以上,否則就不收。”

夏衣這才恍然大悟,“也就是說加入三聚氰胺就能提高蛋白質含量?”

陳義哲點了點頭。

蛋白質和水的區別是什麼呢?蛋白質有n,h,o三種元素,而水只有h o,那要測定蛋白質的含量,只要測定牛奶液體中的n含量不就行了!

也正是因為如此,便導致人們往奶里加氮,然後奶的氮含量就會增加,測出來就感覺蛋白質含量增加了,這樣就可以名正言順的加水啦。那後面便會進入一個迴圈,多加點氮,多加點水,再多加點氮,再多加點水。

陳義哲嘆了口氣,說道,“如果說牛奶兌水是牛奶行業的一個潛規則,那第二個潛規則就是牛奶加氮,其實第二個規則就是為了更好的發揮第一個規則。其實在早些時候,牛奶加氮的方法比較低階,就是往里加尿素,因為正常的牛奶裡也會有尿素,奶牛被擠奶的時候偶爾著急噓噓一下這個也很正常。”

“尿素裡也含有氮元素,這樣可以騙過儀器監測,但是尿素加多了會有問題,這個含尿素的牛奶在加熱後,尿素會揮發出來,會有味道,容易被發現,同時收集牛尿也不是件容易事,而且收奶站開始檢查尿素含量裡,所以這條路就不通了,這樣就不能兌很多水。這怎麼辦呢?”

陳義哲聳了聳肩膀,無奈地道,“勞動人民的小聰明是無限的,這個時候三聚氰胺就登場了。”

“其實早些時候,三聚氰胺的問題便已經在國內出現過,只是那個時候應該還沒有出現在牛奶裡面,你還記得去年年底,美國各地出現寵物貓狗腎結石而死的事件嗎?”

陳義哲問完,便接著回答,“道理估計差不多,三聚氰胺被摻在寵物食品裡面,都是為了增加蛋白質含量。美國那邊在4月份的時候的調查結果,卻是直至中國,他們稱是中國出口美國的寵物飼料原料,小麥麵筋和稻米濃縮蛋白中含有三聚氰胺。”

“美國有些新聞媒體報道還懷疑中國糧食倉庫看管不嚴,造成老鼠藥汙染。”陳義哲搖了搖頭苦笑道。

夏衣問道,“這也是你為什麼堅持做飯給子奇吃,不給子奇買狗糧吃的原因?”

陳義哲點了點頭,道,“可以很負責地說一句,國內生產的狗糧,百分之九十九以上一定會含有三聚氰胺!”

國內的食品為什麼頻繁出問題?

很簡單,利潤太大,代價太低!

在陳義哲看來,食品安全最重要的並非終端產品,而是管住源頭!對於這點,中國的食品安全體系的建設仍舊任重道遠,而陳義哲唯一能做的便是在終端上當一個監督者,守護者。

2008月1月8日,在京城人民大會堂,中共中央、國務院隆重舉行國家科學技術獎勵大會。

中國乳業界20年來空缺國家科技大獎的局面終於被打破----三鹿集團“新一代嬰幼兒配方奶粉研究及其配套技術的創新與整合專案”一舉奪得國家科學技術進步獎。

而諷刺的是在三鹿集團獲獎的第二天,各大入口網站就公佈了夏夢最新的食品安全報告,其中三鹿集團版上提名,而且被大大提名。

幾年來,夏夢的食品檢測實驗室堅持的‘真實’原則,讓廣大的百姓對其比食品藥品監督管理總局還要信服。

發展到今天,基本上,報告上出現哪個廠家的產品出現問題,那後果便是這個廠家的產品立馬滯銷,其公信力可見一斑。

不過這也為夏夢帶來了許多的麻煩,畢竟許多的食品其實都是當地的保護產業,而實驗室裡的一句話很可能就會讓當地的許多人失去工作。

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於是這兩年天涯那邊流傳了這麼一句話:有多少人喜歡夏夢,就有多少人討厭夏夢。

如今的三聚氰胺事件,估計又得給夏夢增加個幾萬個黑粉。

夏夢食品實驗室的奶粉報告一出,效果立見,頓時在整個社會上引起了軒然大波。

河北的一些領導更是直接找上了鵬城這邊的領導,要求給個說法。

而國家食品安全局那邊的副局長更是打電話給陳義哲,責問夏夢是否想引起重大社會事件?即使乳製品出現了問題,那也應當第一時間通知國家部門,而不是引起社會恐慌。

以如今夏夢的實力,陳義哲哪會擔心對方的責問,對他而言,早一天公佈事實的真相,就能早一天讓國內數以萬計的嬰兒遠離三聚氰胺。

兩天之後,南方日報一個記者刊登了他在奶站一個星期的暗訪報道。

中國奶牛業的情況,整體就是養奶牛的農戶,收牛奶的乳品公司,還有連線兩者的奶站。

在記者的報道中,這一次乳製品出現三聚氰胺,很有可能就是來自於國內奶農和奶站的這個環節上。

對於很多地方的農戶,牛奶的收入就是它的全部收入。

而奶站其實都是獨立的小作坊,一般是村裡幹部的親戚開的。不屬於國家也不屬於乳製品企業。有幾個吸奶機器,有個人打理就可以叫奶站。農戶牽著自家的牛到奶站產奶,或者奶站有車去下面收。

而記者在暗訪過程中就調查到無論是奶農還是奶站,都在這個過程中摻入了三聚氰胺。

事件曝光後,國家質量監督檢驗檢疫總局終於出手了,檢測的結果,基本上國內的所有大型乳製品企業也都版上,和夏夢的結果差不多。

三鹿奶粉事件比陳義哲上輩子的時候暴露得更早,因此造成的影響並沒有如上一輩子的那樣巨大,受到傷害的嬰兒幼兒也只是幾千個,但是即使這樣,也讓國產奶粉喪失了民眾的信任。

而天涯上甚至有一帖子直接呼籲讓夏夢集團進入乳製品行業,這也贏得了許多的網友的贊同。

“雖說一邊做裁判,一邊踢球,有點不公平,但是如果主角是夏夢,我覺得很好!”

“雖說是幻想,但是國內的企業中,我最信任的還是夏夢,幾年前家裡買了它旗下公司的產品過濾壺,一直用到今天,其過濾效果比起國外的產品還要強大許多。”

“我贊同,聽說去年夏夢在惠城買了一片農場,不知道是不是要進入農產品行業!如果夏夢要進入農產品行業,那何不進入乳製品?”

“得有多麼失望,才想著讓其他隔著山的企業進入乳製品行業!”

“不是失望,其實是絕望,對國家監督總局也是絕望。如果說還有希望,那就是夏夢的食品評測實驗室,確實是國內民眾的保護屏障!”

……

08年剛開始,夏夢便在國內投入了一顆炸彈,然而這一年對中國而言,是一個多事之秋,三鹿結束後,還有許多刻骨銘心的事情會陸續在這一年發生!

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