在少女的推薦下，吳凡點了一個紅燒羊肉，一個清蒸鱸魚，一個滷拼，再加一個鮮孤肉片湯。
點之前，吳凡還專門詢問了價格。
結果那少女支支吾吾的，跑了兩趟前臺問了夥計才算出來。
一共二兩銀子，可不便宜啊，抵得上有些家庭一月的收入了。
菜點完之後，少女又詢問二人喝什麼酒水。
吳凡看了看一邊一臉迷茫的張文博，心裡琢磨著，來都來了，點就點點酒水唄。
這是嚴肅認真的市場調研，回去應該能報銷吧。
“你推薦下你們有哪些酒水？”
那少女一聽要酒水，頓時精神了許多，“二位少爺，我們這裡有上好的竹葉青、十年陳釀的杏花村......不過要說最好的，還是我們福來居自釀的女兒紅，可否要品嚐一下？”
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吳凡一聽女兒紅，頓時來了興趣。女兒紅的來歷都懂，那是一家人從女孩子出生就窖藏了酒，到了女孩子出嫁再開啟的塵封老酒。
吳凡那個世界的女兒紅都爛大街了，變成了酒廠出產的流水線產品，釀造工藝也是勾兌為主，失去了這個酒所蘊含的意義，釀酒工藝和年份也沒人去較個真，但這個世界的女兒紅應該會純粹一些吧。
吳凡作為個老司機，還是比較謹慎，“女兒紅可以，不過怎麼賣的？”
少女笑道，“本來女兒紅就是我們福來居的招牌，原價要二兩一斤，不過我和二位少爺一見如故，就打個友情價，一兩一斤，如何？”
一兩一斤也算貴的，不過吳凡目前還算小有身家，再說回去不是報銷嘛，先弄一斤嚐嚐！
不過這個少女的說詞怎麼讓吳凡有些熟悉的感覺。
酒倒是很快送了上來，不過菜先上來一道鮮孤肉片湯。
看著氣氛逐漸有些尷尬，少女忙又端來一份油酥花生米，“今日我福來居生意太好，實在是照顧不周，本店送上一碟花生略表歉意。”
說完，只見那少女利落的給自己倒滿了一碗酒，痛快的一飲而盡。
吳凡本來還有些不滿，看那少女如此表現，也就不準備追究了。
少女見狀也順勢坐到吳凡二人中間，開始聊起了家常，一會兒稱讚二人長得英俊瀟灑，一會兒羨慕二人年少多金，把二人是誇得飄飄然起來，連張文博都不禁跟她碰了兩碗。
酒桌子上的氣氛逐漸熱烈了起來，少女現在也不管二人叫公子少爺了，一口一個哥哥的叫著。
吳凡都被叫的骨頭都酥了，而張文博喝到第三碗酒之後，人已經迷離了。
至於菜是啥時候上，現在誰還關心菜啊！
不一會，一斤女兒紅已經見底了。那少女一個人可是喝了一大半，但只是臉微紅，向著吳凡撒起了嬌，“好哥哥，酒都沒了，可要加啊？”
吳凡也是正喝到點上，“加，必須加！”
少女朝著吳凡嬌媚一笑，“我們小店還有一款二十年陳釀的女兒紅，口感更好。好哥哥，可要一試啊？”
“上啊，怎麼不上啊，那......必曲的！”
......
吳凡和張文博最後是被一個冷著臉的夥計搖醒的，酒不知道喝了多少。
滿眼望去外邊夜幕已經降臨，周圍的客人也只有兩三桌，那個少女也不知所蹤。
可這夥計帳一算，把吳凡可嚇了一跳！
吳凡一聽，頓時怒火中燒，“二十三兩，怎麼會這麼貴，你們個黑店，特麼的坑我？”
那夥計面露輕蔑之色，“菜品二兩，普通女兒紅一斤一兩，二十年女兒紅四斤二十兩，一共二十三兩！”
吳凡聽完被震驚了，那二十年女兒紅竟然五兩一斤，老子竟然遇到酒託了！
那夥計眼看這兩人想賴賬，往後廚比了比手勢，兩個提著菜刀的彪形大漢立馬走了過來......
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交完了錢，吳凡和張文博鬱悶的走在回張府的路上。
吳凡怎麼也沒想到，終日打雁終被雁啄瞎了眼！
自己那個世界套路多的讓人防不勝防，防詐騙宣傳那是一個鋪天蓋地。
自己還經常看到別人上當罵別人笨，怎麼輪到自己也就輕易的被下套了，啥時候變得警惕性如此之底了？
看到前面就是張府的大門，張文博一把拉住了吳凡的袖子，可憐兮兮看著他。“吳大哥，你回去千萬別跟我爹說，我今天去喝花酒了啊！”
吳凡看著這個少年，有些無奈。
你這孩子，怎麼沒抓住重點呢，我們是被騙了好不好。
“喝花酒，我們啥時候喝......”吳凡本是隨口應付，這時卻想到一個問題。
這新開的福來居，包括那個酒託少女，不就是像後世的KTV嘛。
吳凡想了想，一臉認真的說道，“文博，今天的菜品你可嘗過了？”
“嗯，我酒量不好，只能多吃菜，大半的菜都是我吃的！”
“那味道對比我鴻運樓來說如何？”
張文博也對吳凡的轉變有些奇怪，不過還是照實回答，“嗯，味道還可以，不過比起鴻運樓的那幾個老師傅手藝還是差了一些！”
聽到這裡，吳凡心中有了一個挽救張家的想法，不過還需要自己再推敲一些細節，連忙急著跑進張府。
不過，在吳凡的身影即將消失在張府大門前，張文博還是聽到一道聲音飄飄悠悠的傳來，“要不告訴你爹也行，白天的飯錢你可要給我報銷！”
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吳凡坐在自己的房間的書桌上，一手拿筆在紙上畫起了思維導圖。
拯救張家的關鍵是現金流。
從白天幾家店鋪來看，日常的生意基本被搶光了，供貨商圍堵要賬，況且這些店鋪利潤額本就不高，就算正常營業帶來的流水也杯水車薪。
那麼要救張家，只能選擇必須重新開張鴻運樓，並且還要擊敗黃天霸重新開張的福來居！
白天這麼多供貨商來要賬，其實在吳凡看來並不是大問題。
就像買房子，都是買漲不買低，其實反應的都是一個信心問題。
如果張家短時間內能夠有大量流水進賬，供應商那邊的困局自然而然化解了。
這福來居今日也見識過了，菜品一般。
店鋪管理也有問題，上菜速度太慢，且還有超高的酒水套路消費。
優點到時也有，比如裝潢上雖然有些俗氣，但確實豪華大氣，吃飯還有免費節目看，除開酒託的話，陪酒的姑娘長得還算不錯。
不過張家的鴻運樓，優勢在哪兒呢？