一股濃郁的香味從江府後院散發開去，整個平山鎮上空都彌散著醇馥幽鬱的味道。
這香味蓋過了過年廚房裡燉雞炸肉的香味，引得人不時地吸鼻子贊上幾句“好香”，那些嗜酒的老饕更是酒癮難耐，圍著江府轉著圈聞味，不時地從腰家掏出酒葫蘆過過癮。
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
江府的一個小院，院門鎖著，門前有兩個漢子看守，臉微紅，看來光吸帶著酒香的空氣都有幾分醉意了。
院中放著一個奇怪的裝置，倒喇叭型的木桶，密封的鐵桶，兩者間用竹桶相連，接縫處用牛膠密封，不漏氣。
奇怪的裝置是自家打造的，江安義曾吩咐汪伯注意收羅些有特長的人，汪伯按照他的理解忠實地執行著大少爺的吩咐，家裡有會種地的莊稼漢，會做房子的木匠泥瓦匠，石頭的二叔是鐵匠，如今的江家也算是人才濟濟。
木桶罩在鍋上，鍋內放的是自家釀造的甜酒，鍋下生火，酒水煮沸後酒氣升騰，從頂部彎曲的竹管流入一旁的鐵桶，在鐵桶內酒氣受冷凝結成酒液，酒液在底部透過出酒管流入到裝酒的壺中，這便是江安義憑藉記憶設計的原始蒸餾器。
一個時辰後，裝酒的壺終於有了半壺，酒無色，濃香撲鼻，江安勇嘗了一口，一股火流順喉而下，辣得他連連咳嗽。
郭懷理吸取教訓，用手指頭在壺中蘸了蘸，在嘴裡品著味，道：“這酒聞著真香，一入喉，就像吞火一樣，辣得難受，咳咳，這才他媽的真是烈酒，只是誰會喝這種燒喉嚨的酒。”
郭海清聽說今天會出酒，一早就趕來了。聽說又有發財的買賣，餘家也不甘落後，三老爺餘知和也到了。
杯子裡薄薄一層，酒色清冽，在郭海清的眼中這些酒比黃金還貴重，聽到兒子說沒人會喝這樣的酒，郭海清嗤道：“你懂個屁，在北漠人眼中，這種酒就是他們的命。”
餘知和輕輕搖晃著酒杯，陶醉地聞著酒香，略帶遺憾地道：“這酒真是透壇香，可惜了滋味太烈了，除了少數人喝得人太少了，難道只能賣給北漠，可惜，可惜。”
江安義靈機一動，叫安勇取來四個大碗，分別倒上半碗甜酒，再往每個碗中加入多少不等的蒸酒，笑著示意。
嘗過兌制的酒後，郭海清和餘知和的眼睛都閃耀著滿滿的金星。
郭海清是商人，從狂喜中清醒過來，盤算起成本來，問道：“安義，這一斤蒸酒要耗多少甜酒？”
江安義也沒數，隨意地估算道：“大概十出一吧。”
“這酒大約二十文一斤，十出一的話就是二百文一斤，天啊，發財了。”郭海清算到後面，禁不住狂喜出聲，這是一種被金山砸中的感覺。
餘知和也笑容滿面，道：“村釀買起來方便，不過量大了價格怕會上漲，我的意思先儘量買，家裡也能做些，以後還是自家建個酒坊，糧食不愁，來路也好說。四大名酒，該換成五大名酒了，叫個什麼響亮的名字好呢？”
“不急，不急，這幾年還是先供著北邊，多餘的就在咱自家的鋪子賣賣，酥白壁的生意怕是長久不了，正好改做賣酒。安義，這酒是你釀的，名字就由你來取吧。”郭海清眨巴著小眼，拍著江安義的馬屁。
江安義想了想，道：“剛才郭兄說這酒燒心，就叫他燒刀子吧。”
“好”、“妙”。
接下來是分配利益的時間了，四三三，這次江家佔了四成，隨著江安義的崛起，餘家也不敢拿大，郭家更是緊隨其後，唯恐江安義拋下他們。糧食、酒廠、官面上的事由餘家負責，銷售、生產、商路由郭家負責，江家還是以技術入股，科學技術是第一生產力早早地得到了驗證。
江安義想把酒坊安在那塊釣魚地，安全保密，還沒開口郭懷理先提出來了。大夥實地走了一遭，定了下來。保密工作是最重要的，生產木桶鐵桶的人被嚴密看管起來，人手的問題被餘府解決了。
把所有的事情都推給了安勇，江安義安心地享受著，這次回家只有短短的十來天，大年初六就要動身了，要不然趕不上正月二十的朝會。
離別成為常態時也會成為習慣，雖然有著太多的不捨，家人還是送走了江安義，江安義的路才剛剛開始，可以想像將來絕大多數時間不可能陪在家人身邊，或許等到江安義足夠強大，強大地能夠主宰自己的命運時這一切才會改變。
石頭爺爺讓江安義給石頭取了個好聽的大名，叫何希桂，孫兒跟著狀元公讀書識字可是了不起的事，江安義進京，石頭自然也要跟著。
初九來到安陽府，於情於理都要到安陽王府拜年，順道看看義兄方至重。這次回家方至重沒有一起回來，江黃氏從過年前唸叨到過年後，大包小包地給方至重帶著吃食、衣服。拜年當然不能空手，趕釀出來的兩壇五斤裝的燒刀子就是禮物。
世子石方道看上去愁容滿面，招待江安義時都強顏歡笑，應該是有煩心事，江安義想著吃過飯就趕緊走人，王府的煩心事不是自己能幫忙的，甚至沾惹都沾惹不得。
不想惹事偏生事情會尋上門來，吃罷飯喝茶，石方道道：“安義，此次進京我有件事想請你幫忙。”
世子發了話，江安義當然得答應，心中苦澀表面還得裝出一副俠肝義膽的樣子道：“世子客氣，盡請吩咐。”
“唉，不知安義是否聽說了，天子下詔召天下適齡的郡王之女入京，選中者冊封公主，打算與北漠和親。”石方道有個妹子十五歲，恰巧在進京的要求內，聽說這主意是韋義深出的，石方道恨不得一把掐死這老混蛋，北漠是什麼地方，妹子去了八成命不久矣。
不過聖命難違，安陽王石智明否認了石方道讓妹子稱病的提議，說了句“這是石家的命”，把事情交給石方道去辦，自己回了養意莊。
雖然石秋雲並非與石方道一乳同胞，但石方道與妹子感情不錯，得知自己的命運後，石秋雲哭了幾場，認命了。石方道正愁派什麼人送妹子進京，魏猛強身為王府衛隊長，肯定是離不開，方至重倒是好手，可惜從未到過京城。
正猶豫呢，江安義來了，石方道已經從父親嘴中知道江安義是個高手，還是那種很高的高手，有他護著妹子，一切妥了。當然王府也得派人，方至重帶著百名侍衛報送。出發的時候，大車小車長長地一串，江安義苦笑，這樣一來自己還能不能趕在正月二十日前進京。
石方道笑道：“安義你放心，我讓父親稟明天子，說明你順道護送郡主進京，即使二十日趕不到京城，我想天子看在你辛苦護送的份上，該有的賞賜不會少分毫。”
也只得如此，只不過自己似乎和安陽王府的關係越來越緊密了，餘師一再警告別陷入太深，現在看來踏足泥潭再難脫身了。
五裡亭送別，亭邊停靠著一輛馬車，李世成笑吟吟地站在道邊迎候，“安義，你怎麼不辭而別，別忘了你我可是姻親，我專程送舍妹前來就親。”
李師友過世後，李世成一家在李莊再難住下去。李世成索性變賣了江安義送給冬兒的那顆寶石，得了四千八百兩銀子，帶著全家搬到了安陽府，買了套宅子，自己就在澤昌書院讀書，也方便照顧家裡。
江安義來安陽王府時被李世成在大街上看到，回家商量了一下，看江安義的意識根本無意迎娶冬兒。而冬兒偏生是個死心眼，認為收了聘禮，就應該嫁雞隨雞，何況在哥哥的口中，這位狀元郎風流倜儻，是可遇不可求的良伴。
江安義苦笑著剛想解釋幾句，車簾挑起，一身紅衣的冬兒被哥哥從車內摻扶了下來，行至面前，大大方方地看了江安義一眼，盈盈拜倒道：“冬兒見過公子。”
冬兒見江安義果然像哥哥所說的那般相貌英俊，右眉梢有一處斜挑而起的傷疤，更添英氣，心中歡喜，盲婚啞嫁能挑到一個稱心如意的人算是幸運至極。
石方道好奇地問道：“這是怎麼回事？”
李世成可不想放過結交世子的機會，不容江安義分說，“叭叭叭”地一通把暗夜許親說得天花亂墜，江安義只能苦笑，碰到個業餘說書人真沒辦法。
石方道聽得興趣盎然，不時還追問幾句細節。等好奇心得到充分滿足後，世子殿下開始為民作主，對著江安義笑道：“安義，此是佳話，何況冬兒姑娘美若天仙，這是求之不得的豔福，本世子也羨慕的很，你要是不願意，那就把冬兒姑娘讓給我好了。”
石方道的玩笑話讓冬兒柳眉倒豎，退後幾句，從袖中掏出把剪刀橫在脖上，看著江安義道：“江公子，我李冬兒收了你的聘禮便是你的人，你如果不答應或是要將我轉給別人，那我就死在這裡。”
烈女，石方道肅然起敬，正顏施禮道：“冬兒姑娘勿惱，小王說的是玩笑話，還請恕罪。安義，還不讓冬兒姑娘放下剪刀。”
江安義無奈，只得道：“冬兒姑娘，無需如此，此事從長計議吧。”
於是，進京的隊伍中又多了輛馬車，好在王府不缺伺候的人，石方道關切地撥了兩名丫環服伺冬兒。
飲罷離別酒，石方道與妹子依依話別，隊伍在百名護衛的保護下開始緩緩前行，突然，身後響起了急切的馬蹄聲，一匹胭脂馬飛奔而來。