有些人會說，我做的食物雖然看著醜但吃著香啊，現實中或許會有這種情況，但毫無疑問，這種食物是不適合在電視節目上使用的，在無法傳達味覺的電視上，必須用足夠漂亮的外形才可以。
但真正的美食節目不能允許這樣，《美食大對決》的第一個介紹影片就完美展現了食物的美學。
介紹影片結束之後，場景重新回到攝影棚中。
節目參與者們都是滿臉的驚歎。
“剛剛那是小雞燉蘑菇和酸菜排骨？看起來這麼好吃的還是第一次見呢！”
“要在這兩樣菜當中選出一樣嗎？”
範誠道：“沒錯，接下來，由我們邀請的兩位廚師將會制分別製作這兩道菜，大家可以觀看兩道菜的製作過程，等製作結束後，大家需要選擇你們想要吃的菜餚，被選中比較多的那一方，以及那一方的主持人有資格吃我們製作的美食，而輸掉的另一方以及另一方的主持人沒資格吃任何東西，至於剩下的菜，則會由廚師自己吃掉！”
“沒的吃！？不會吧！？好可惜啊！”
“太浪費了吧！？”
“大家都餓了嗎？”範誠問道。
“餓了！餓死了！”
“三叔你太壞了！為了今天的節目，我早晨都沒吃飯！這要是吃不到豈是一天都吃不到！？”
“這規則也太殘忍了吧！？猜錯的人要怎麼辦？”
“還能怎麼辦，別人吃著你看著唄。”範誠雙手一攤，壞壞的說道。
眾人又是一陣哀鳴。
“那麼，大家都餓了嗎！？”範誠問道。
“餓死了！”
“想吃我旗下的小雞燉蘑菇嗎！？”孫茂豐大聲問道。
“想吃！”
“那我旗下的酸菜燉排骨呢！？”
“想吃！！”
“孫老師，我可不會輸給你的！”
“這正是我要說的！三叔！今天你輸定了！”
“好！讓我們請出今天請來的兩位大廚！”範誠引導話題開始介紹大廚。
兩位東北大廚都是那種很有趣的型別，跟範誠等人的專業普通話不同，他們滿嘴的東北方言顯得頗為好玩兒。
“這回我們要整的是小雞燉蘑菇，下面來介紹一下食材。”大廚掀開了面前的白布。
一整只處理好的雞跟還帶著土的榛蘑以及很多調味料出現在眾人面前。
“譁！食材看起來真好！”眾人紛紛說道。
“這次我們使用的，是黑省DXAL山中純天然散養的小笨雞，榛蘑也是我們專門派人前往山裡採到的最頂級品種，尤其要注意的是我們這次使用的老抽，是陽吉百年老店的最頂級老抽，這老抽也是目前國宴中使用的老抽！”
廚師的介紹讓眾人忍不住口水長流，雖然還是生食，可大家已經開始期待這些最頂級食材了。
“有沒有人想先嚐嚐看的！？比如這榛蘑？”孫茂豐問道。
“我我我！”眾人紛紛舉手。
“師傅，這種榛蘑，除了燉制以外還有其他料理方式嗎？”孫茂豐問道。
“烤一下就可以了，這種最頂級的野生榛蘑，稍微烤一下就能嚐到其最精髓的味道了。”
說著，大廚挑出幾根乾淨的榛蘑，放炭爐上烤制了起來。
在烤制的過程中，他還往榛蘑上撒了一點點鹽。
“只要一點點鹽就夠了，完全不需要其它味道，你能嚐到DXAL中最純粹的味道。”
在大廚的示意跟周圍眾人羨慕的嘆息聲中，孫茂豐用筷子夾起一根榛蘑來放進了嘴裡。
他的臉上出現了無比享受的神色。
“哦哦哦！好厲害！真是太美味了！我從未嚐到過這種味道！充滿原始的感覺！”孫茂豐做的反應效果不錯。
嚥下嘴裡的榛蘑，他看了看周圍滿臉渴望的眾人終於道：“那……王開心，你來嚐嚐！”
“太好了！”王開心興奮的像個一百八十斤的孩子，他期待無比的拿起筷子，把剩下的那唯一一根烤制榛蘑放進了嘴裡。
他的表現比孫茂豐還要誇張許多，胖臉上的驚喜彷彿遲到了絕世佳餚一樣。
接下來鏡頭轉到了範誠這裡，介紹了一下他這邊養殖的黑毛野豬跟最好的酸菜後，節目組故技重施，廚師切了幾片酸菜後端出一小碗肉醬來。
最新鮮的酸菜蘸醬也算是相當經典的小菜了，眾人紛紛興奮的舉手要嘗試一下。
“這麼多人想要，要給誰吃呢……？”範誠問道。
“我要我要！”眾人紛紛伸手。
“那……姚靜，想吃嗎？”範誠無視了周圍興奮伸手的眾人，反而問起站在所有人最後面的姚靜。
姚靜，吉本劇團裡唯一比範誠小的成員，十七歲的少女，長得頗為可愛，據說加入劇團的理由是因為想讓自己內向的性格開朗起來，算是劇團裡最受寵愛的存在，不過在正式做節目的時候，大家搶鏡頭都搶不過來，自然就沒人有時間管她了。
被叫到名字的姚靜嚇了一大跳，害羞的小姑娘不僅不想抓住機會反而向後退去。
範誠卻不準備放過她，他帶著攝影機湊了過來。
“最好的酸菜哦，想吃嗎？”範誠誘惑著姚靜。
“我……”
“範誠，她不喜歡就別給她吃了，給我們吧！”萬紅湊上來道。
“邊兒去邊兒去！給她準備你搶什麼！”範誠推開湊上來的眾人道。
“喂喂！就說三叔好色吧！？他一定是看姚靜可愛才這麼做的！”萬紅道。
“什麼好色！我才不好色呢！不能都給你們啊！她在後面被你們擠的上不來，不許我關照一下啊！？”範誠喊道。
“那如果是我站在最後面你也會這麼對我嗎？”另一個叫古香的成員問道，古香是個五短身材的東北大妞，二十八歲嗓子聲音很大。
“你？鬼才管你呢！”範誠範誠滿臉不屑。
“果然還是好色啊啊啊！”範誠不屑的樣子引爆了攝影棚。
“喊什麼喊！節目還做不做了！”範誠似乎很憤怒的說道。
不過他的聲音似乎總有些色內厲茬的感覺，似乎在周圍的質問當中，他也有些不好意思了。
酸菜最終還是給了姚靜。
女孩兒害羞著在眾人關注下吃掉了酸菜，她看起來非常的不適應鏡頭，內向的樣子卻令人忍俊不禁。
姚靜確實很害羞，但要說這麼誇張也不至於，平時練習的時候，她在鏡頭前面是可以充分展現自己的。
她的害羞，甚至範誠的好色都是節目指令碼的安排，是出於創造角色的目的。
個人角色這東西算是綜藝節目裡最初讓觀眾們記住自己的最佳方式，哪怕是範誠，也有必要在剛剛上電視的時候創造一個角色出來。
範誠的好色角色也是令吉本眾人覺得不可思議，他們無法理解竟然有人敢創造這種個人角色，他們不懂的是，好色什麼的，看起來似乎是頗為禁忌的個人角色，但其實人們對這個角色還是頗為寬容的。
男人的好色並不是什麼大問題，只要你三觀正確，外形陽光向上，或者有著強大的才華，人們就不會對你的好色有太多苛責。
很多人並不會介意這種好色，像範誠世界裡的熊本熊就頗為好色，北野武也是很好色的，但並不會有人在意他們的好色，因為前者不會造成任何傷害，後者則才華爆表。
節目繼續進行，在分別展示了兩種美食的材料之後，兩位大廚分別開始了他們的製作。
小雞燉蘑菇的大廚為了充分展現蘑菇跟雞肉的美味採用了高壓鍋烹製，而酸菜燉排骨的大廚則端出了事先燉了整整兩天的大骨湯跟豬油爆香，兩個大廚都是用盡了渾身解數去展現自己的能力跟食物的美味，看的眾人對等會兒的試吃環節期待無比。
終於，兩道菜都出來了。
當掀開鍋的那一刻，節目參與者們徹底瘋狂了。
普通的小雞燉蘑菇跟酸菜排骨根本就無法比擬的鮮美味道在攝影棚中瀰漫。
“我從來沒聞到過這麼鮮美的味道！”
“以前我們吃的小雞燉蘑菇跟酸菜排骨都是假的吧！？”
電視裡，一個女性工作人員走上去開始盛菜，攝影機並未給到這個女性的正臉，只有攝影棚裡的人知道這人正是文佳。
其實，這裡是整個節目範誠最擔心的瞬間。
這第一期節目並沒有什麼問題，食物做的很完美，裝盤之後的形狀也很漂亮，可以說，節目組在這裡是比較幸運的，真正節目的錄製當中拍攝往往是不會這麼順利的。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
蘑菇有外形壞掉的？重拍。
雞骨的部位不合適？重拍。
助手因為太燙而不小心摔了盤子？你想死吧？
排骨的骨肉分離了影響整體平衡？再重拍！
造型師裝盤時候的形狀不夠漂亮？重拍重拍重拍重拍！！！
重拍還不算最可怕的，最可怕的是再做一鍋和沒材料了，有時候一個節目的錄製，正常走流程指令碼可能也就一個小時，可就那麼短短幾秒鐘的食物特寫，可能就需要四個小時的時間，拍的所有人都快吐了。
甚至到最後，食物已經放涼了卻不能再熱因為會影響拍攝效果，這時候攝制組會乾脆弄點乾冰上來偽裝成熱乎乎的食物狀態，而藝人則可能要吃冰涼的食物還做出燙的噝噝直叫的樣子。（未完待續）