夏安然整個晚上都沒怎麼睡好, 然後, 然後就……咳，他就和沈戚秉燭夜談了一下。
二人一起在福州過了個年, 閩南的冬天比北地舒服的多, 雖然溼冷, 但是溫度更高些, 冰凍期不過半月, 之後就慢慢回了暖。
農人剛過完正月十五，就進入了繁忙的育種耕地中，這一次夏安然事先指揮農人在土裡混合了石灰以緩解土壤酸化。
他沒有專業儀器，自然算不準用量，所以他用了個比較保守的數字，一方面害怕石灰撒多了引起土壤板結，一方面也怕石灰澆水後產生熱量燒了根。
但是好在現在是冬天, 土地空著, 這些撒入的石灰並不會影響到作物的生長, 等幼苗移入的時候，經過之前的雨淋後, 殘留的生石灰已經不會很多了。
入冬前種下的麥子給了農人用火糞為肥的信心, 今年的麥子長得確實比往年好多了。
其實在這裡種完兩季水稻後再種麥子, 不過是農人覺得地裡頭空著感覺不舒坦, 本來麥子的產量是不大的，結果今年用了火糞後，雖然還沒到收穫的時令, 但是莊稼人一看植株的長勢就知道收成怎麼樣了。
枝幹筆挺，分穗更多，只要灌漿時候不出意外，一定豐產。
夏安然個人感覺這個和火糞沒什麼關係，因為小麥比起水稻更喜歡酸性土壤，只不過因為今年種植小麥以前，農人用火糞為底肥時候有些擔心，不敢將它放得太上頭，怕燒根。
所以在犁土時候挖的比以往要深，這一挖，就將底下更有營養的土壤給翻了上來，土壤疏鬆又有營養，自然便於植物紮根啦。
但是無論如何，小麥如今的狀況給了夏安然和永春縣人更多的信心。
火糞的推廣也減弱了村人們以前對於人畜糞的執著，咳，以前發生過散養的牲畜便便後被人偷偷拾走，因為彼此掰扯不清然後兩村子打起群架的事。
現在，火糞的主要材料還是農產品，比如蔬菜不可食用的部分，稻殼、稻杆、藤葉什麼的，尤其是今年換下來的房頂，都是茅草頂，反正只要是植物都被他們拿來燒了一燒。
馬上要到春耕，對火糞的需求巨大，導致村民不再能夠滿足以往的燒火糞節奏。
而這點鄉長裡正們早就已經想到，大家坐在一起談了談後，告知民眾，他們決定在旱季，能不燒火糞就不燒，實在要燒了必須要和附近村先打好招呼，這時候大家就先省著些用，等苗進了土，生長旺期的時候也到了雨季，那時候再一起燒。
畢竟大家的屋子都是木製的，鋪房頂的又是茅草，以前每到這個季節看到黑煙大家都會來看看，如果是走水了都要幫忙撲滅，但是就是因為現在村村都燒了火糞，村人對黑煙的警惕心下降了很多。
夏安然覺得這個方法很好，並且在開會時候表揚了下提出這個建議的鄉長，這讓鄉長十分的有面子。
在這個時代，鄉長裡正均由村裡推舉出，多半是村裡德高望重之輩，但是這些人和縣官依然不是一個檔次。
雖然部分縣會發生縣令被當地民眾架空的情況，可終歸到底，民是民，官是官，差異極大。
但在夏安然這裡，說話都是有商有量，凡是新政策下行之後都要詢問反饋，這讓老人們感覺被尊重，夏安然年級又小，長得也好看，還在努力學閩南話，連續兩任縣令都是能幹的好縣令的永春縣實在是讓周邊幾個縣丞羨慕到眉毛都要挑飛啦！
畢竟上司的功績也會有一部分算在縣丞的頭上，政績好的話，一整個縣衙都會有福利的。
這邊永春縣農人忙得熱火朝天，夏安然這邊也收穫了入冬前播下的小種子——手拉式獨輪車。
獨輪車這東西，在現代已經快要被淘汰了，夏安然之所以想起來做這個是因為發現永春縣的農民在交稅時候依然採用肩挑背扛的方式，這一方面因為永春縣地形較為複雜，用板車不太方便，另一原因也是因為永春縣產糧不豐，百姓們覺得扛扛也就過去了。
加上道路難走，又是丘陵地帶落差大，用過板車結果翻了幾次車之後，大家也就喜歡自己擔了。
但是以後若是永春要發展商業，就必須要運輸工具。
選擇獨輪車的理由正是因為，獨輪車的機動性較高，雖然一次運輸量不是很大，但是比起板車、牛車等需要將貨物打包放穩，獨輪車可以在框內放入散裝物品。
且面對丘陵地帶，下坡時候方便，上坡時候只需要兩個人配合著抬起就可以了。
而且這東西製作時候比雙輪車更加省力，在現代車發明之前，一度是重要的短途運輸之王。
夏安然生長的姑蘇也有很多人用獨輪車手拉車運物，之所以沒在永春看到，他想可能是因為永春所在較為封閉，往來商隊也不會用獨輪車運物，所以這兒一直沒有發現這個東西吧？
這個他早就在運輸砂石時候就想做了，但是那時候整個永春都在高速運轉中，騰不出手，所以等過了年，夏安然就把這個給鼓搗出來了。
現在永春縣幾條大路都已經鋪了三合土，冬天雨水少，風大，路幹的差不多了，他就試著讓幾個衙役的人拉了拉。
雖然上次衙役們在三合土上哄他的事他還記在心裡，但是拉車這情況有他看著，他們也沒法作假。
效果很好，他一開始還擔心這兒的人掌握不了平衡呢，但是事實上他們只玩了一會兒，就能很靈活得運用了。
很快，這一運輸設備就在永春縣火了起來。
這東西製造遠比雙輪車簡單，雙輪車在現代成為主流是因為材料的制約性消失了，如果以木為原材料，很難控制讓兩個輪子承受一樣的力道，避免其中一個輪子率先老化脫落，乃至趴窩的情況。
在這個時代，雙輪車都是富貴人家才用的，需要有經驗的工匠才能做，這也是夏安然到了這裡以後才知道的。
但是獨輪車雖然平衡性更弱，但是不需要在意更高深的製作技巧，所以尋常的木工都能做。
至於操作難度，對於勤勞又聰敏的中國人來說，就一句話：無他，唯手熟爾。
獨輪車剛一上線，先運的就是石灰。
因為隔壁縣的也準備鋪三合土啦！尤其是靠近永春縣的這一段，要鋪地，原材料就無法或缺，鄰縣的大佬們非常會做人，向永春縣下了訂單訂購石灰和砂石。
這並不是他們自己不產這些東西，而是因為大佬們在向夏安然示好，意為有錢我們一起賺，你對我們的好我們也不會忘了報答你的，畢竟我們是兄弟縣啊！
夏安然表示非常感動，並且以市場價將東西賣了出去。
夏安然雙手抄袖農民揣狀站在田壟邊上，眺望獨輪車遠去的身影，在這個大家都在修路的時候，能用市場價賣東西而沒漲價已經是我們厚道了，看在情分上打折？
呵，不存在的。
說什麼是兄弟縣，就好像在搶資源搶州府資源傾斜時候搶得打爆狗頭的不是他們一樣。
春日萬物復甦，看著百姓插秧之餘，夏安然著重關注了一下今年的佛手茶。
因為封凍，北方來的資訊均被切斷了。
夏安然並不能知曉拖薛蟠帶回的佛手茶究竟得到了怎樣的評價，但是他喝過這茶葉，心中也知曉日後佛手茶會因其獨特的帶有果香的茶香，得到愛喝調味茶的各國的喜愛。
調味茶中最有名的伯爵茶就是中國茶調入佛手柑精油製成的，人工新增的伯爵茶都能在英倫半島流行起來，他們這兒純天然的佛手茶怎麼不能？
去年農曆十二月的時候，夏安然便讓農戶給茶樹們加了一次基肥，等今年開春前，茶葉自冬休中復甦的時候，又給加了一次。
這次施肥為了促進茶葉葉子的萌發，用了比較多的氮肥，氮肥就是……咳，人畜的尿液提取物。為此夏安然之前就同農民說了方便時候分開的必要性了。
他把握不好加肥的分量，依然用了土辦法，少加些就行。
腐熟了的肥料，又是冬春時節，並沒有什麼味道，夏安然示意他們離茶樹根部稍遠一些的距離澆灌，儘量不要觸碰到茶樹的根部位置，在無法計算濃度的情況下，最怕燒根。
這兩次補肥的效果顯然非常好，等陽春三月的時候，永安縣有茶園的農民紛紛頂著一天中最烈的太陽就去摘茶了。烏龍茶和綠茶不同，含水量把控極為嚴格，一天最熱的時候茶葉表面露珠已去，葉子正是最新鮮的時候，這時候摘下來有足夠的時間曬制，是最好的摘茶時間，稍早，葉子上還留有露珠，再晚，曬制時間就不夠，這是老茶農的經驗之談。
夏安然自然也跟著一起去，他的閩南語說的依然不好，但是經過了大半年已經能聽懂些了，他聽到老茶農對他說，茶葉梗比去年硬，葉子也更肥厚，去年這時候葉子還小，今年卻已經有好些長大了。如果繼續這樣下去，明年的春摘可以再提早一些。
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福建氣候溫暖，這裡的茶樹一年可摘三到四次，如果按照夏安然的施肥方法，即可提早春摘，那麼一年可能就能摘四到五次，雖然其中勢必有幾次的茶葉品質不在最優價格略賤，但是對於茶民來說也是白撿來的收入了。
第一茬的佛手茶被送到夏安然這兒的時候，已經是一週之後的事了，正好又是休沐日，他不會泡茶，但是沈戚會。
夏安然單手託腮，頗有些沒有正行得懶散坐在桌沿，看著那人姿態極為熟稔得溫壺、烘置、沖水，等一系列動作輕巧優雅至極。
真好看。
夏安然想到，眼睛忍不住笑出了小月牙。
沈戚無意間一抬頭就見到他笑得傻兮兮的看著自己，頓了頓之後又將動作連了下去，只是節奏再不複方才的隨意，更加的繁複，充斥著各種高技巧動作，夏安然自然不懂這其中的區別，他只是覺得沈戚的動作真好看吶。
怎麼這麼好看呢！
直到很久很久以後他才知道，這人那時候的一系列動作有多少並無所謂，只是出於雄性展示自我的天性，在裡頭胡亂加上了。
但是效果十分顯著，在那之後，夏安然看誰倒茶都覺得沒有自家這位來的好看。
這一盞他忙活了大半年的茶水滋味幾何，他是沒有嘗出來的，說來慚愧，全怪美色誤人呀。
他就著沈戚的手喝茶，眼睛都眯了起來，沈戚見他高興，默默拿開了手順勢就親了上去。
二人雖未稟告族人，但是在永春縣也算是眾所皆知的契兄弟關係，閩地對這種關係非常的寬容，見他們二人落實了關係，偶爾還並肩走在永春縣之中，連以往會丟帕子的小姑娘也不再尋找機會了。
他沒有嚐出味道，卻有人對此讚歎有加。
正是賈敏。
但是薛蟠一行路過揚州時候，也前去拜會了林家。
薛家同林家雖說有賈家這一門姻親在，但是說到底，一個是王夫人的親戚，一個是賈政的親戚，兩家的關係說近不近，說遠也能攀扯些，當初林家給了薛蟠一個買辣椒的路子，薛蟠一直很感激，就因為這個辣椒的路子，薛家才能至今順遂，雖有群狼環伺，但是終究沒能咬下這口肉，除了從來不少的給林玦的分利，薛蟠四處尋找商機時候也不忘給林家帶些東西。
林家不缺這份討好，但是時間久了，也得承情，關係相處就是要互相都有所付出斬獲，才能讓關係長長久久的下去。
薛蟠此來，就帶來了夏安然的書信和年禮。
林如海自然是第一時間看愛徒的書信的，他不光自己看了還喚來了了林玦一起看，林玦將來也要科舉做官，夏安然現在的經驗對林玦而言就是一個很可貴的參考。
而賈敏則是頗有些好奇得點了點這佛手茶。
薛蟠口中這茶說的天花亂墜，什麼茶香馥郁聞所未聞，口齒留香能留一天，喝多了身上都帶著香什麼的，林玦回來全學給了賈敏聽。
賈敏自然是半信不信的，但是她也不差這點品茗的時間，何況夏安然把茶給她的目的也很明確，丈夫唯一徒弟的忙，她當然是要幫的。
原還想著讓黛玉主持一次花朝節的小宴，邀請些個她的小姐妹們來玩，屆時她不若請那些婦人們一同品茗聊天？這茶聽起來總歸有一個野趣……
她頗有些漫不經心得想著得時候，忽而聞到了一股子甜香。
這是……
賈敏驚訝得看向了正在點茶的婆子，卻是佛手的味道……雖然香味很淺，但是那股子甜得讓人舒坦的味道，她是不會認錯的，賈敏頓時生出了幾分興致。
她出生北地，以佛手製成的涼果一度在北地風靡過，新鮮的果子她是沒有吃到過的，但是涼果很好吃，她卻記得。
和果脯甜膩全然不同的口感，有些鹹，甘美又酸甜，只可惜後來賈母怕女兒多吃這果子傷了腸胃，就不允她再吃了。
而且那果子也是偶爾一得，後來北邊便再也沒有賣了。
如今乍一聞這味道，倒是讓她想起了幼時無憂無慮的賈府嫡小姐時候的歲月，她接過婆子遞來的茶冉冉飄出的茶香，帶著柑橘類果子特有的味道。
柑橘類的果子乍一聞都會讓人有靜心愉悅的感覺，佛手柑自然也不例外，只是對比橙橘宛如小女孩般的清靈嬌俏，佛手柑自帶一股子成熟的味道。
是一種，讓人想要在安靜午後，曬著太陽聽著曲樂，丟開煩心的賬冊，揮開婢僕，一個人坐在樹蔭下，安安靜靜回想一下自己過去那些快樂的包容味道。
她慢慢眨了眨眼，啜飲一口，入口甘厚，嚥下後，唇齒間帶著幽幽香意，既是茶香，也是果香，也帶著蜜香。
婆子已經開始了二泡。賈敏放下了僅飲用一口的杯子，又吮了一口白水洗乾淨嘴裡的味道，心情，卻是猛然明朗起來。
林黛玉進屋的時候，就看到自己母親笑盈盈得捧著杯子，見她進來忙招呼她過來，握住了她的手。
“玉兒，快來，試試這茶。”
林黛玉也喝茶，但她脾胃弱，平日裡頭賈敏並不讓她多喝，今日倒是難得。
她眨眨眼，聯想到今日何人來了，頓時反應了過來，她也不多說，捧起了婢子遞來的茶盞，湊近一嗅便露出了驚奇的神色“我方才進了母親屋子，就嗅到了這果香，還以為是母親新開了什麼果子，竟然是這茶？這倒好生稀奇。”
但凡女兒家家就沒有不喜歡甜味的，甜香也甚少有人不喜，她又嗅了嗅“仔細品來，果佔三分，茶佔七分，只是這果子味道實在馥郁，竟然就憑著三分，壓下了那七分啦。”
賈敏笑“你且喝一口試試。”
黛玉順從地抬袖遮住自己的臉，在袖擺下秀秀氣氣得喝了一小口，她又品了品“茶中也帶了些果味，母親，這是什麼茶？我竟是沒有喝過呢。”
賈敏道“是你那夏嬤嬤的兒子拖人捎來的，”她俏皮得用了一個幾年前的梗，還心情頗佳得衝著林黛玉眨了眨眼“我覺得不錯，趕明兒，茶葉板子也能曬乾了燻一下衣裳。”
“小姑娘家家的，莫要總用那冰片檀香，做什麼要那般寂寥的味道。”賈敏批評女兒“吾兒年紀還小，也是我不好，當時教授你調香時候就不該讓你調出那什麼凝雪丸，你看看你現在，都要變成小雪人啦。”
林黛玉被母親說的有些羞赧，她眼一眨，就湊去給賈敏發嗲，“母親，哪兒就有那麼誇張，母親若是喜歡這味道，玉兒明日就給你調一味果香的香丸，讓母親日日嗅聞。”
賈敏輕輕拍了她一下，“這味道也就你們這些鮮嫩小女孩兒用才好。”
片刻後，她又有些惆悵得嘆氣“玉兒，我的玉兒也長大了呢。”
都到了要為她相看人家的年齡了，看著長的亭亭玉立的女兒，賈敏心中又是驕傲又是酸澀。
尤其是她手中正捧著夏安然送來的茶，忍不住要想到了今年她毅然拒絕了擇他為婿之事，只是自林如海口中得知夏安然為官口碑頗好，想來是能順利升遷的。
這個決定是對是錯，賈敏說不好，只是她並不願意去拿女兒一輩子的幸福去賭一把而已。
作者有話要說： 作者君：嗯……還好你沒賭，咳。
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你們在說什麼車？作者君不知道你們在說什麼吼！！
我們就秉燭夜談一下啊，噫，你們好汙！
你們心愛的林姑娘出來啦。（艾瑪好難寫）
作者君超喜歡柑橘類的香水噠，感覺很幸福。