學堂不能去了。
趙平決定,乾脆就在自己的書房辦一個小學堂。
正好在家裡自學。
果然是神仙弟子。
孃親欣慰。
趙平不但自己捧著書本,一邊唸書一邊寫字。
竟然當起夫子了。
有空還學正兩個小郎及三個小娘子一起唸書。
什麼還傳授連孃親也看也明白的知識。
因為趙平傳授他們,不時夾雜私貨。
比如什麼用拼音識字而不用切音識字。
什麼用阿拉伯數字代替漢字大寫數字。
而且還發現幾個好苗子。
翠竹最認真。
她做完事情之後就來學習。
她並對算術最敏感。
她目前已經學習加減學。
正在會背九九乘法表。
趙平打算下步讓她學習乘除之後是一元二次方程。
蘭兒年紀太小成果最差。
她被趙平打了手掌心之後,流著眼淚勉強能夠背一到百之間數字,倒是喜歡詩詞;
趙氏兄妹四人則介於二者之間。
趙平正在與翠竹及五人屋子認真寫字,蘭兒一蹦一跳進來。
這個丫環最沒有耐性,每次學習只有一柱香時間,就要跑出去玩耍。
她氣喘吁吁進來說道:“趙翁翁他們回來了。”
趙平還未到大廳,裡面已經傳來趙傑哈哈大笑的聲音,還有他的三個兒子及渾家、息婦的清脆笑聲。
看到趙平進來,趙傑洪亮的聲音已經在大廳迴響:“主母,小郎君,自家們趙家莊的仙皂太好銷售了,這次帶的兩百塊全部銷售完了。有些人看到看到自家們銷售完畢,失望之餘問自家們幾時能夠供貨,老奴答應明天送貨,他們才高興起來。”
說到這裡,他停頓一下,然後又說道:“現在還是主要是大娘大嫂們及青樓妓院女子,還有少量的商人。”
“特別是青樓妓院女子,特別喜歡仙皂,自家們按照郎君吩咐,買十送一,她們一下子就購買了三十塊仙皂。”
後來傳來鞋子著地的聲音,孃親的聲音也傳來:“看來仙皂已經逐漸被世人所接受。青樓妓院女子之所以特別喜歡仙皂,可能與她們出身有關,
仙皂也許給了她們一種清新而純潔的感覺。”
趙平盯著孃親,感覺孃親這個文學女青年怎麼突然變成了世俗商人了。
眾人疑惑的表情,息子困惑的目光。
孃親淡然一笑,掃視眾人一眼。
她終於松了口氣說道:“平兒呀,現在為娘終於放下心來。為娘把二十兩銀子交給你,就是懷著一種關撲心思,賭賭看看能否成功。”
“慶幸的是,仙皂成功了。看來那個仙炭、仙爐也應該問題不大。”
趙平心裡特別沉重,自己衝動之下,讓孃親心裡受到沉重壓力。
還好,仙皂看來已經看到曙光。
想到這裡,趙平點點頭也說道:“仙皂現在自家們可以放心大膽生產,爭取每天產量能夠達到千塊以上。”
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趙傑急了,雙手直襬,說道:“郎君,下人們盡自己最大努力,最多一天產量只有兩百塊左右,這個恕難以完成。”
趙平思考了一會兒,於是說道:“為了產量,只好聘請人員了。”
“不行,堅決不行。這個可是仙家秘方,怎麼能夠讓外人學去。”
包括孃親在內的所有人員都一起對趙平直噴口水。
趙平在屋子這個來回走了幾步,沉思一會兒,說道:“這個我自然有法子,就是用流水線方子進行製作。”
見眾人一臉茫然地看著自己,趙平只好解釋說道:“流水線就是把制作方法分成若干個步驟,每批人只負責自己那個環節,不但加快了程序,而且更加安全保密。......這樣人與人分開,製作環節也完全分開,物與物分開,他們只知道自己那個環節的流程,其它環節就不知道了。當然配方及時間過程就由自家們自己掌握。”
趙傑想了想,說出自己的擔憂:“這個也有疏漏,時間長久了。他們也會熟悉工藝。”
看到眾人思索的樣子,趙平繼續說道:“為了進一步保險,可以把人物進口變得曲曲折折,讓他們根本不知已經到了什麼地方什麼環節。”
趙傑突然提到一個眾人都在心裡思索的問題:“如果他們串聯在一起,早晚能夠摸索出生產流程,也許他們仙皂品質不如自家們,但是畢竟他們也能夠生產。”
趙平沉思一會兒,才說道:“這個確實是一個問題,自家們不妨
增加一些無關的環節,甚至可以增加相反的環節。”
“比如在旁邊加一個食醋作坊,這樣自家們不但能夠產醋,而且還擾亂他們的頭腦。”
“對了,自家們甚至可以同時建立一個醬作坊。不過這樣卻增加了成本。”
孃親一聽,有些失望說道:“這個可是醬汁?可是市面上已經大量有了?”
她還以為趙平又有什麼新物事。
趙平搖搖頭,說道:“這個不是醬汁,而是醬油。”
孃親睜大了眼睛,幾乎難以相信:
“平兒,你所說了醬油,可是傳說中皇宮裡面才有的醬油嗎?”
趙平點點頭,說道:“確實是醬油,而不是市面上的醬汁。它有無比鮮美的味道及適當可以的鹹味。”
趙傑連線拿出筆墨紙硯。
趙平說到:“將大豆煮熟,接著發酵、曬胚、過濾,濾液就是醬油。雖然原理簡單,工藝卻不容易掌握。關鍵控制點是發酵、酵母製作、曬胚。曬胚僅僅時間長而已,一般需要一年的時間露天曝曬,溫度越來越高越好。發酵需要酵母,這個酵母不容易製作。”
聽到這裡,眾人露出失望的臉色。
趙地更是衝口而出:“那怎麼辦?難道作坊無法辦下去了?”
他說完就後悔,立即用捂住嘴唇。
趙平喝了一口茶水,然後繼續說道:“饅頭發酵就是利用酵母原理。酵母是一種自家們肉眼難以看見的微小細蟲。如何製作酵母呢?就是以蜂蜜、麵粉、尿為原料。”
趙平說到這裡,孃親皺眉停止開口了:“平兒,這可以不行,尿的味道太強烈了,讓人難以接受。”
說話之間,她用手扇了扇高挺瓊鼻,好像眼前就有尿味在散發似的。
趙平看了掃視眾人,見眾人都持懷疑的眼神,點點頭,說道:“孃親擔心頗有道理,我這個配方是給外人看的。這裡有一個方式將尿味除去的方法。”
“那就是把地尿與木炭粉混合在一起,攪拌半個時辰,然後用白布過濾。經過兩至三次的細炭粉混合攪拌過濾,尿味已經基本除去,而尿液之中物事自家們稱為尿素。剩下即便有的微弱尿味也被酵母這種小蟲所吞噬得乾乾淨淨。”
孃親不解問道:“酵母也要吃尿?”