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第十五章 人情世故

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袁泉之所以會這麼驚訝,是因為桌上擺著她熟悉的兩道菜,一道是排骨藕湯,一道是原湯汆魚丸,袁泉自打十一歲離家遠赴北京求學,就再沒吃過的正宗地道的家鄉菜。

袁泉是湖北省荊州市人,湖北菜,又叫鄂菜、楚菜,以湖北為地方特色的鄂菜,雖然不在中國八大菜系之一,但以水產為本,魚饌為主,汁濃欠亮,香鮮較辣,注重本色,產生了很多經典的湖北名菜。葉晨所做的這兩道,正是其中的代表,袁泉在外的這些年,除了每年歸家探親,就再也沒吃過了。

排骨藕湯是湖北人接待貴客的必備菜品之一,是湖北經典湯菜名菜,屬於湖北菜系,是用湖北本地所產的藕和肉骨頭,文火煨到肉爛骨脫製作而成。此菜既有藕的清甜,又有排骨的香濃,藕塊吃起來口感粉糯,湯汁香濃清甜。

原湯汆魚丸是湖北經典傳統名菜,一魚兩吃,魚頭煮湯,魚身製成魚丸,用魚頭煮成的湯汆熟魚丸,原汁原味,鮮香無比。相傳魚汆的製作,起源於春秋時的楚國,楚王有一貌美妃子,嗜吃魚腥,卻不善理捋刺,每每飽啖一餐魚宴,必定魚刺鯁喉,痛苦異常,御膳房為此將魚肉剁碎成茸,摻進幾個雞蛋,加上一些豆粉,又倒點白酒除腥,然後做成糕放在蒸籠裡蒸熟,是為魚汆的前身——魚糕。

後經過多少代廚師的改進,把長方形的魚糕改成了圓形的魚汆,這樣一來,既保證了菜式鮮嫩泡酥的口感,又使菜式外表光滑圓潤,富於喜感。

身為荊楚人的袁泉,非常清楚這兩道菜十分考究,講究一個火候和水磨功夫,就算是在家裡,除非家裡來了重要客人,否則就連母親都因為嫌麻煩,而不回去操持。這不禁讓袁泉的心中一暖,對於面前這個第一次見面的師弟,好感大增。

何老師老家本身就是湖南的,瀕臨湖北,因為每週要去芒果臺主持節目,經常往返於湖南和北京兩地,所以對這兩道楚菜並不陌生,論到調節氣氛,何老師和黃雷絕對是高手,他們都看出了袁泉略微有些拘束,所以說話的時候,很生活化,根本沒什麼架子,只聽何老師有些吃味的對葉晨說道:

“葉晨,你還真是讓我傷心啊,在我這兒住這麼久了,你都沒說給我做兩道家鄉菜嚐嚐,就因為袁泉是大美女嗎?你這也太區別對待了吧?!”

葉晨平時和何老師在一起,也都鬧習慣了,兩人說話沒外人看來得那些規矩,只見葉晨看了一眼何旦,喝了口湯漱了漱口,接著點了點頭,然後語氣澹然的說道:

“答桉這不都讓你給說出來了嗎?就因為師姐是大美女,第一次過來做客,我自然是要獻殷勤,就好像我剛來你這兒借住的時候,不也一樣忙著熘須你嗎?等到以後熟了就不會了,畢竟沒有再給已經咬鉤的魚喂餌的道理啊,您說是吧?”

葉晨說完之後,一旁的何老師還沒等發表意見的,卻見袁泉好懸沒把喝到嘴裡的湯給噴出來,她當然知道葉晨在幫她融入環境,所以故作咬牙切齒的說道:

“師弟,我可謝謝你啊,你還真是夠坦白,不過我現在可還沒咬鉤呢,你不怕我把餌給吃了,鉤子給你留下嗎?”

“那不能,師姐你不是那種人!”葉晨隨口說道。

袁泉聽到葉晨的話也笑了出來,不過還是故意撇了撇嘴,然後說道:

“說的跟你多瞭解我似的,咱倆今天可是第一次見面!”

這時就見一直沒說話的黃雷笑了笑,然後插話道:

“我這徒弟還真就比一般人瞭解你,今天去看話劇的時候,我們倆聊起你的時候,他讓我都大吃了一驚,居然知道你十一歲來京學習京劇,並且是唱青衣的,還知道你十八那年因為身體發育,個子長高無奈之下離開戲劇舞臺,學習影視表演。”

黃雷的話讓袁泉有些錯愕,現在還不是後世資訊爆炸的時代,自己的這些個人信息,有些就算是自己的男友夏宇知道的都沒這麼詳細,今天初次見面的葉晨卻如數家珍,這不由得讓袁泉心裡有些警惕。

精通微表情的葉晨,自然是看出了袁泉的防備,暗自都囔著黃雷真是豬隊友,淨會給他幫倒忙,也是沒誰了。為了讓袁泉放下心中的戒備,葉晨不好意思的笑了笑,然後說道:

“師姐,作為表演系的學生,我平日裡比較關注金雞,百花這些電影獎項,去年的時候,師姐你藉著那部騰文翼老師導演的《春天的故事》,斬獲十九屆金雞最佳女配角,我不自覺的就關注了一下,找來原片看了一下,你的周曉牧讓我印象深刻,所以就去特意瞭解了一下你的資訊。”

葉晨的話讓袁泉漸漸放下了心中的芥蒂,但是心底依舊是不大舒服,畢竟她是個防備心很重的女孩兒,這麼久也就夏宇第一個走進她的內心。認識葉晨,和他相處,讓袁泉感到很舒服,本來以為他會成為自己的第一位摯友,卻無意中得知了這樣的事情,剛認識到現在對他累積的那些好感,不說煙消雲散,也所剩無幾了。

突然涼下來的場面讓何老師不由得愣住了,他有些嗔怪的看了眼黃雷,彷佛是怪罪他亂說話,結果卻發現黃雷不以為意的對他眨了眨眼,兩人之間長久以來的默契,讓何老師知道黃雷行事必然有他的目的。

而事實上也確實是這樣,黃雷在發現袁泉對葉晨好感暴增的時候,就已經決定給他們雙方降一降溫了,他是瞭解自己的徒弟的,這傢伙別看在外人眼中是個績優股,但是平日裡的行為表現完全就是一個和自己不相上下的老狐狸,而且對於感情這方面,完全沒有當下男女的那種上頭。

大學期間,不是沒有優秀的女孩兒對他表達好感,就算是班級裡都有他的追求者,結果都被他三兩下太極推手給不動聲色的推開,然後置身事外,讓不少的女孩兒暗自神傷。這些都被黃雷給看在了眼裡,所以才會有今天的舉動。

話劇舞臺不同於影視劇的拍攝,演員動輒要在舞臺上演上很多場,彼此之間發生感情的事情會時有發生,對於徒弟葉晨,黃雷倒是沒有絲毫的擔心,每次在班級裡排演的時候,他總是在結束演出後,第一個從角色裡走出來,整個人理智的一比。

可袁泉就不一樣了,這個女孩兒一看就是個認死理兒的姑娘,更何況她還是個有物件的人,將心比心之下,如果是自己的女朋友,發現她在舞臺上和別的男人日久生情,自己恐怕是要爆炸的,威力如何暫且不說,誰都不會好過。

至於袁泉會在這樣的事件裡受到怎樣的傷害,黃雷是不關心的,可是事情牽扯到葉晨就不一樣了。自己作為葉晨的師長,再加上平日裡相處的就跟好友似的,他自然是不想看到葉晨深陷到這樣的事件裡,影視圈是最講究名聲的地方,黃雷自然是不想看到徒弟名聲被汙,所以這個壞人只能是他來當了。

同在一個桌子上吃飯,葉晨自然是發現了何老師和黃雷在擠眉弄眼。作為和黃雷訊號非常容易對的上的葉晨,仔細的捋了一下事情的脈絡,反推回去,不難明白黃雷的目的所在,這讓葉晨不由無奈的笑了,黃雷也太看輕袁泉了,他是真不知道這個女孩的厲害之處。葉晨當然不會因為這種事去怪自己師父,畢竟他的出發點是為了保護自己,只能說這一切都是個美麗的誤會。

當慣了吃瓜群眾的葉晨,可深知某影帝可不是什麼省油的燈,這是個戰績彪炳的海王,曾經跟兩位圈內出了名的慣三打的火熱,直接出了圈兒,可即便是這樣,在葉晨這位學姐的手中也是波瀾不驚的輕輕化解,最後把前男友收拾的服服帖帖的,主動找來複合,並且甘心在家當一名煮夫。

葉晨如果不是看中袁泉的演技,他是絕對會對這種女孩敬而遠之的,因為他深知這種人的掌控欲有多強,他還不想自討沒趣。而且袁泉絕對是她們九六級的績優股,要知道常莉老師在她們那屆的七朵金花簡直就是演藝界的傳說,自己能和袁泉搭上關係,自然是沒有不拉攏的道理。

吃過晚飯後,葉晨在廚房收拾著碗快,何老師和黃雷則是坐在客廳裡,陪袁泉一起繼續討論葉晨的劇本。袁泉因為剛才在桌上的事情,彷佛像是在挑刺兒的說道:

“我感覺這部話劇,劇中人物衝突太過頻繁,給人一種目不暇接的感覺,而且劇情實在是有些荒誕不經!”

葉晨此時正從廚房裡出來,只見他甩了甩手,彷佛也沒因為袁泉的話動氣,在沙發坐下之後,才慢悠悠的說道:

“師姐,如果你是覺得劇中情節荒誕不經,那說明這個劇本你只看到了第一層,如果你覺得它是個嬉笑怒罵的喜劇,那說明你在第二層,如果覺得它是個徹頭徹尾的悲劇,那說明你在第三層,而且全劇裡,一直都有一條懸疑的主線牽扯其中,整個故事其實起源於一起精心設定好的謀殺桉,夏洛所謂的回到過去,不過是因為他昏迷導致他陷入了三層夢境!”

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袁泉的眉毛一挑,她在中戲九六級表演班裡,可是出了名的學霸,是一直在每次專業課考試榜首的存在,葉晨的話無異於在挑戰她這個學霸的權威,話雖然說的輕聲細語,可是卻夾槍帶棒的在暗示她只看到了浮皮潦草,這讓袁泉的心裡有些不舒服,她盯著葉晨,然後說道:

“哦?那我倒是要聽聽師弟有什麼不同的解讀了!”

葉晨哂然一笑,然後站起身來說道:

“各位稍候片刻,我去臥室取點東西。”

說罷葉晨回了房間,不一會兒的時間,拿出了厚厚一沓手寫的稿紙,放到了他們三個面前,然後說道:

“其實編劇和演員都可以透過寫人物小傳來為角色構建背景故事。他們需要考慮角色的關係、動力、動機、恐懼、生活目標和經歷……等等等等。編劇需要透過這些材料來構建角色,演員需要補充這些資訊來解讀角色。

這些內容也許並沒有明確地成為故事的一部分,但可以幫助編劇更加全面地塑造立體型人物;幫助演員演員從內到外理解角色,並為他們的表演做出深思熟慮的選擇。這是我針對這個劇本,給劇中的每個人物編撰的人物小傳,可以幫助師姐和兩位老師更好的理解劇本裡的內容。”

袁泉看著面前這沓厚厚一摞比劇本還要厚的人物小傳,是真的震驚到了,作為一個表演系的高材生,她對這個自然是不會陌生,隨手抽出了其中一個人物小傳看了起來,看完之後,感覺後嵴背發涼,她是真的被震驚到了,因為她看的不是別人的人物小傳,恰好就是張揚的,這個故事裡最大的幕後黑手。

結合人物小傳,再去回過頭看剛才的那個劇本,袁泉發現其中的一切隱喻都解釋的清了,整個故事是那麼的讓人細思極恐,甚至會讓人有一種酣暢淋漓的感覺,能在這部話劇中出演一個角色,絕對是一件很過癮的事情,如果能和師弟過過招,分出一個高下來,更是一件快事。

袁泉這些年來,除了夏宇,很少被異性的魅力所折服,在這一刻,她是真的看眼前這個師弟很順眼,有種找到同類的感覺,不管我天賦是不是最優秀的,但我一定是最努力的。

夏宇在袁泉看來,缺少了葉晨的這份努力,一直處於一個吃老本的狀態,可能也是因為三料影帝導致同行對他的期待值過高,所以被捧殺了,然後陷入到了自暴自棄的怪圈兒,這些年一直渾渾噩噩的,雖說在表演上他天賦異稟,剛開始的時候,袁泉被他的魅力所吸引,但他卻沒有付出努力去突破自己的瓶頸,這一直是被袁泉所詬病的地方。

今天繞了這麼大的一個圈子,袁泉哪怕是再遲鈍,都已經知道葉晨的目的所在,她沉默了許久,深思熟慮之後,對葉晨說道:

“我回去就幫你聯絡田有良老師,師弟你的眼光還真是獨到,在相似的劇情上,田老師拿捏的尺度絕對是一絕,相信會給這部話劇增色不少,不過你打算在哪兒去排演這出話劇?”

黃雷和何老師此時也在看著葉晨,此時他們已經知道葉晨志不在各大話劇團,完全是想走一條屬於自己的路,雖然可以預見到前途艱難,但是年輕人有這樣的想法和魄力,勇氣可嘉,他們在這件事情上,也是會支援葉晨的。

葉晨沉吟了片刻後,然後對著眾人說道:

“我利用這些年的稿酬和版稅所得,租了個場地,註冊了一家娛樂公司,在TZ區永樂店鎮學府路那邊,到時候大家到那裡去排練話劇,排練好了之後,聯絡北京各大劇場進行巡演,同時我也會提前聯絡媒體,進行軟文宣傳,為話劇進行提前預熱,袁師姐,到時候有興趣跟我對戲一把嗎?”

葉晨這回是正兒八百的對袁泉發出了非正式的邀請,畢竟這種事情不可能讓女孩子來張這個口,人家不要面子的嗎?上杆子不是買賣的道理誰都懂。其實這一刻葉晨的心裡是極度忐忑的,因為現實中,他可是見過業內著名導演趙保鋼在接受採訪的時候說過,他其實最想請袁泉來出演他的作品,無奈人家根本就看不上,請了好幾回都沒請動,他一個未出茅廬的新人,多少都有些自不量力了。

袁泉似笑非笑的看著面前這個有些窘迫的師弟,然後說道:

“臭小子,你今天繞了這麼大一個圈子,難道不是為了讓我進你的劇組嗎?那我可太傷心難過了!”

何旦和黃雷聽著袁泉略帶親暱的話語,臉上也不自覺的露出了笑容,只不過黃雷的臉上隱隱有著一絲擔憂,這時就聽喜不自勝的葉晨,對著何旦說道:

“何老師,我可是知道您的實力的,當初上大學那會兒,你在央視的大學生晚會表演的小品《滲透》可是讓我印象深刻,怎麼樣,有沒有興趣來我的話劇裡客串一回,幫幫我的忙?”

何老師對於葉晨會邀請自己感到有些意外,畢竟他不會專業科班出身,只是涉獵過一些話劇演出,他擔心自己會演砸,結果就聽葉晨接著說道:

“你臉嫩,到時候演我們的同學,不會有什麼違和感,就當大家一起熱鬧一下。”

何旦思考了片刻後,最終還是同意了,而他這個人有一個好處,那就是答應別人的事情,總是會盡力做到最好,他深知葉晨這次屬於破釜沉舟,押上了一切家底,他不想因為自己的演出拉胯而拖累到對方。

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