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第6章 御膳美食,高手出現

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怡紅樓大堂靠近窗戶的一張桌子上。

同福客棧的幾個人整整齊齊的坐在那裡。

白展堂一邊磕著瓜子,一邊笑眯眯朝著四周瞅著,還不忘說道:“你瞧瞧人家這裝修,人家這店裡的擺設,那叫一個大氣。”

“光一個窗戶就裝修了一個多月,難怪裝的這麼豪華上檔次。”

“一看就是有格調!”

佟湘玉朝著白展堂一瞪眼,然後朝著白展堂扔了兩片瓜子皮,惡狠狠的說道:“吃瓜子兒,還堵不上你滴嘴!”

白展堂朝著葉千秋擠眉弄眼道:“二掌櫃的,你看,掌櫃的這心胸是不是太小了。”

“人家做大買賣的,哪個不是正視競爭對手的強大。”

“她這倒好,連事實也不想承認了。”

“要我說啊,咱客棧的大掌櫃的,還得老葉你來當。”

“老葉辦事多大氣呀,工資從來不拖欠,逢年過節還給發獎金,不是我說,你要是做了大掌櫃的,咱們同福客棧肯定能做成全縣第一大的客棧。”

“你們說,我說的這話對還是不對。”

說著,白展堂朝著李大嘴、呂秀才看去。

李大嘴嘿嘿一笑,道:“老白說的倒還真是實話。”

呂秀才裝腔拿調的說道:“子曾經曰過,大氣的老闆生意一般都會越做越大。”

郭芙蓉慘兮兮的說道:“可是我還是沒月錢啊。”

這時,佟湘玉虎視眈眈的朝著白展堂、李大嘴、呂秀才、郭芙蓉看去。

一個個的朝著他們說道:“我告訴你們,想換大掌櫃的,門兒都沒有!”

“要是沒有額,你們能有今天?”

“秀才,就說你,當初,你經營的客棧是什麼鬼樣子,沒有額接手了你的客棧,你現在估計早已經露宿街頭了吧。”

“還有你,李大嘴,要是沒有額收留你,你一個黃鶴樓打雜的,能在額這裡做了大廚?”

“還有你,老白,你是啥身份,自己心裡沒點數?”

“小郭,是你自己打碎滴的花瓶吧?額可沒有逼你吧!”

“你打爛了額多少傢俱?”

“額給你提供吃住就不錯咧,還給你發月錢,你當額的錢都是大風刮來的啊!”

“你們一個個滴,不當家不知道柴米油鹽貴,一個個的就知道伸手朝著額要銀子。”

“都是一堆沒良心滴!”

佟湘玉以一敵四,把白展堂四人給說的片甲不留。

四人紛紛打個哈哈,磕起了瓜子。

葉千秋在旁坐著,笑著搖了搖頭,佟湘玉是大掌櫃的,這一點不會變。

就在這時,白展堂拍著桌子道:“人呢?人呢?”

“都坐著半天了,怎麼連個招呼的人都沒有啊!”

“還想不想做買賣了!”

白展堂這麼一吆喝,只見本來正在堂中迎來送往的一個美麗大方的女人走了過來。

一臉笑意的說道:“來了,來了,小店今天第一天開戰,生意好的有些出乎意料,怠慢了各位了,還請各位海涵。”

賽貂蟬一開口,就是老凡爾賽了。

葉千秋朝著這女人看了一眼,他知道這女人就是這怡紅樓的掌櫃的“賽貂蟬”。

這女人做買賣本事還是有的,就是喜歡用一些下作的手段。

想要在七俠鎮把客棧長久的開下去,首先第一件事,就得誠信。

因為這才是同福客棧在七俠鎮的立身之本。

佟湘玉聽到賽貂蟬這凡爾賽的話語,一臉的不爽快,在那惡狠狠的吐著瓜子皮。

這時,只見賽貂蟬故意朝著佟湘玉說道:“哎呀,這不是佟掌櫃嗎?”

“今天我們怡紅樓開業,本來就想請佟掌櫃來捧場來著,但又怕佟掌櫃你忙,所以,沒敢上門去請你。”

“大家想吃什麼,儘管點,我們怡紅樓的廚子都是從京城花大價錢請來的御廚。”

“只要你們想得到的菜,就沒有他們做不出來的,什麼八大菜系,他們都是樣樣精通。”

“咱們往後可都是鄰居了,今天這頓飯,我肯定給各位打一個大大的折扣。”

“諸位,可以下單了。”

“佟掌櫃?有什麼想吃的,儘管說,我讓後廚趕緊給你做去。”

賽貂蟬瞅著佟湘玉說道。

佟湘玉聞言,淡淡一笑,道:“額還沒有想好嘞。”

“今天是額們客棧的二掌櫃滴請客。”

“額們二掌櫃有滴是錢,無論是什麼高階的店鋪,他都是見過滴。”

賽貂蟬一聽,掩嘴笑道:“哦?是嗎?”

說著,她朝著葉千秋看去。

“這位想必就是葉掌櫃的了吧。”

“我來了七俠鎮也有些日子了,早就聽說了同福客棧有個貌比潘安的掌櫃的。”

“今天一見,果然是名不虛傳啊。”

“葉掌櫃,你有什麼想吃的,趕緊點菜吧。”

葉千秋一臉淡定,坐在那裡,笑道:“既然賽掌櫃的是從京城請來的御廚,那我們肯定是要嚐嚐宮裡的御膳啊。”

白展堂在一旁說道:“對對對,就吃御膳,有什麼都可勁兒的上。”

賽貂蟬面容一滯,隨即又笑道:“宮裡的御膳可多了去了,各位總得具體點兒吧。”

葉千秋笑道:“行吧,那我就開始點了。”

“賽掌櫃,你叫人拿紙筆來,在一旁記著,不然,我怕你記不住啊。”

賽貂蟬一聽,微微一愣,隨即,朝著大堂那邊喊道:“小翠,拿紙筆來!”

“噯!知道了小姐!”

不多時,只見一個濃妝豔抹的丫鬟捧著紙筆走了過來。

賽貂蟬朝著那丫鬟說道:“小翠,葉掌櫃要點單下菜嘍,你可要記好嘍。”

小翠回道:“知道了,小姐。”

賽貂蟬眉眼一挑,雙手一叉腰,道:“葉掌櫃,請吧?”

葉千秋笑道:“一般御膳分為早中晚三膳。”

“現在正是中午時分,那咱們就吃午膳得了。”

白展堂在一旁附和道:“二掌櫃的,反正你請客,你點什麼,我們就吃什麼。”

李大嘴道:“宮裡的御膳我們也不熟啊。”

郭芙蓉一臉狐疑的看著葉千秋,小聲嘀咕道:“二掌櫃的,你行不行啊。”

葉千秋淡定自若的開始報菜名。

“胡椒醋鮮蝦、燒鵝、燌羊頭蹄、鵝肉巴子、清蒸雞、暴醃雞、川炒雞、燒肉、白煮肉、清蒸肉、豬屑骨、荔枝豬肉、鱘鰉鮓、蒸魚、豬耳脆、煮鮮肫肝、玉絲肚肺、蒸羊、燌羊鹹鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、羊肉水晶角兒、椒末羊肉、蒜酪、三鮮湯、豆湯。”

“行了,大菜暫時就先這麼多吧。”

“多了,我們也吃不了,對了,上菜之前,先來泡壺茶,要龍井。”

“對了,還有飯前的點心,小菜。”

“也不要多準備,小菜就來苦菜根、苦菜葉、蒲公英、蘆根、蒲苗、棗芽、蘇葉、葵瓣、龍鬚菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齏芹、野薤。”

“點心嘛,就來這幾樣,稷黍棗豆糕、倉粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、雜豆、幹糗餌、苜蓿、榆錢、杏仁、麥粥、荍籸。”

“完事了,再來個果盤,要蓮房、西瓜、甜瓜、櫻桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起來的,最好能冰鎮一下。”

葉千秋這邊語速不快不慢,但在一旁記錄菜名的丫鬟小翠越往後寫,越是一臉懵逼。

站在一旁的賽掌櫃,也是面色有些不太好看。

葉千秋剛剛報了這麼一大堆菜名兒,還搞了一些什麼小菜、點心,給她弄的是頭大不已。

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便是她請來的廚子能做,她也沒這麼多現成的食材啊。

一時間,賽掌櫃怔住了,不知道該如何回話。

葉千秋笑眯眯的問道:“怎麼了?賽掌櫃?”

“應該沒什麼問題吧?”

“我報的這些菜可都是宮裡最常見的御膳。”

“比較稀罕的那些菜,我可是一個都沒報啊。”

“要是哪兒樣做不出來,可以說出來嘛,我們撤了便是。”

賽貂蟬被葉千秋的這一番話驚醒了,當即硬撐著,面笑肉不笑的說道:“葉掌櫃,哪裡的話。”

“請葉掌櫃的放心,只要是您說的,我們都給您端上來。”

“就是耗費的時間可能久一點。”

葉千秋微微一笑,道:“久一點就久一點吧,好飯不怕晚,我們今天休息,等得起。”

“對吧,掌櫃的。”

說著,葉千秋朝著佟湘玉笑道。

佟湘玉面無表情的說道:“是啊,額們今天休息,不開張,有滴的是時間。”

賽貂蟬聞言,就要轉身離開。

這時,白展堂在一旁嚷嚷道:“噯,等等,等等。”

“你們不是說只要進店消費就每個人都送汾酒一壺,膏蟹八兩嗎?”

“反正我們閒著也是閒著,先把膏蟹給我們上了唄。”

李大嘴也附和道:“對對對,我們先啃啃螃蟹腿兒,解解饞。”

郭芙蓉哈哈一笑,道:“好久沒吃螃蟹了,還真是有點想吃了。”

呂秀才幽幽說道:“螃蟹是啥味兒啊,好吃不?”

葉千秋笑著擺擺手,道:“行了,賽掌櫃家大業大,一看就是幹大買賣的敞亮人。”

“這點膏蟹還能少得了你們的?”

“賽掌櫃的,對吧?”

葉千秋笑眯眯的朝著賽貂蟬看去。

賽貂蟬咬著牙朝著一旁的丫鬟小翠喊道:“小翠,聽見了沒,趕緊的,給客人上酒和膏蟹!”

話音一落,扭著身段兒朝著後廚去了。

小翠跟在賽貂蟬身後,也急匆匆的去了。

見二人走了。

佟湘玉總算是笑了,她好奇的朝著葉千秋問道:“葉仙兒,你是咋知道宮裡御膳的?”

“還記得這麼多,難道你吃過?”

葉千秋笑了笑,道:“算是吃過吧。”

在葉千秋幾百年的生命之中,的確進過不少次皇宮,御膳自然也不是吃了一次。

白展堂從旁一聽,眼中閃過一道精光,能進皇宮大內吃御膳的,可不是等閒人物。

葉千秋功力之深厚本就令人難以想象,而且還能控制一把能大能小,如意變化的飛劍。

如此修仙道的人物,恐怕背景一定是大的驚人。

同福客棧竟然隱藏著老葉這樣的絕世人物,也是他白展堂的運氣了。

上菜的時間的確是久了一些。

不過,眾人倒也不著急。

不多時,夥計才把膏蟹和汾酒端了上來,然後又提了剛沏好的茶過來。

怡紅樓裡人生嘈雜,到處都是觥籌交錯,推杯換盞。

膏蟹這玩意兒,在關中這地界也算是稀罕物。

畢竟關中地區遠離海邊,現在,又是天下大亂,四處都鬧饑荒的時候。

怡紅樓能拿出這麼大的手筆來拉攏客人,賽貂蟬的確也是有些魄力的。

眾人看到桌子上的膏蟹,一個比一個積極。

白展堂直接拿著他那份兒美滋滋的吃了起來。

吃了一隻蟹腿之後,又喝了一口汾酒,然後笑眯眯的說道:“這膏蟹可真不錯。”

“就是小貝上學去了,沒這個口福。”

說著,直接又拽著螃蟹啃了起來。

那邊,李大嘴也是吃的不亦樂乎。

呂秀才正在看李大嘴怎麼吃,也學著吃。

郭芙蓉倒是不像他們三個人一樣,還是細嚼慢咽的。

葉千秋正準備動手吃膏蟹,卻看到對面的佟湘玉哭喪著一張臉,對著盤子中的膏蟹一動不動。

葉千秋見狀,道:“掌櫃的,怎麼不吃啊?”

佟湘玉沒理會葉千秋,反而是一手支撐著腦袋,掩面唉聲道:“額錯咧,額從一開始就不該來這個傷心滴地方,如果額不來這個地方,額的夫君就不會死,如果額的夫君不死……”

客棧眾人見狀,都是不明所以的看著佟湘玉。

白展堂道:“掌櫃的,你這是咋滴了?”

“吃膏蟹吃的好好的,咋還哭上了呢?”

佟湘玉看著眾人盤子裡已經吃的差不多的膏蟹,看了一看對面自家客棧緊閉的大門,朝著眾人說道:“你們就知道吃,你看看人家這店裡滴生意。”

“這一天掙的錢,頂上咱店裡十天的錢咧。”

“你們怎麼就一點都不為咱們這個店想一想咧。”

葉千秋聞言,笑道:“掌櫃的,著急是沒有用的,不是說好了嗎,今天咱們就當放假了。”

佟湘玉一臉肉痛,唉聲嘆氣道:“這關門一天,就不知道損失多少銀子嘞。”

“葉仙兒,額知道你有錢,但你就是有再多滴錢,若是不能生財有道,那錢也總有花光的那一天吧?”

葉千秋笑道:“行了,行了,掌櫃的,你放心,店裡的事我記著呢。”

“完事兒了,我讓大嘴琢磨兩個新菜,也算是給店裡改革一下子。”

佟湘玉一聽,眉眼一開,道:“葉仙兒,你還懂做菜嘞?”

葉千秋笑道:“略懂,略懂。”

佟湘玉道:“行咧,這件事,就交給你咧。”

“過幾天,額看成果。”

“好了,吃蟹。”

說著,佟湘玉美滋滋的撕下了一隻螃蟹腿,開始吃了起來。

就在眾人的膏蟹都吃的差不多的時候,終於開始上其他菜餚了。

先是冷菜,然後才是熱菜。

“還真別說,人家這廚子不愧是從京城來的御廚,悄悄人家這菜燒的,那叫一個色香味俱全。”

“大嘴,你可要好好學學嘍。”

白展堂一邊吃著,一邊瞅著桌子上的美味佳餚,笑呵呵說道。

李大嘴不屑一顧的說道:“切,想當年我在黃鶴樓的那會兒,那什麼樣的菜式兒沒見過,就這些個……”

“咋樣?”

白展堂笑著朝著李大嘴看去。

李大嘴見狀,略顯尷尬,道:“就這些個……我雖然沒見過,但就憑我做菜的功力,這麼瞅上兩眼,也能做出比這些菜更色香味俱全的來。”

白展堂冷嘲熱諷的笑道:“是嗎?大嘴,你還有這本事呢?”

“那我們可得好好期待一下子了。”

李大嘴還在死撐著嘴硬。

葉千秋聽著他們插諢打科,倒也覺得熱鬧。

就在這時,葉千秋突然感覺到了幾股不一樣的氣息從客棧外面走了進來。

那是幾個身披黑袍,手拿長刀的江湖人士。

只見那幾人坐在一旁的空桌上,叫了幾個菜,然後不動聲色的的吃了起來。

同時,白展堂也注意到了那幾個人。

白展堂瞳孔一縮,暗道:“這幾人好深厚的內功,看他們進門前後呼應的樣子,似乎還修煉了合擊之法。”

白展堂朝著葉千秋這邊一看,給葉千秋使個眼神兒。

葉千秋笑了笑,道:“展堂,喝茶。”

白展堂知道葉千秋是絕世高手,但七俠鎮突然出現了幾個不明身份的高手,他還是很擔心的,擔心這些人是來抓他的。

不多時,又有兩人走進了客棧當中。

這兩個人的組合有些普通,又有些不太普通。

其中一人不太高,但也不矮,穿的衣服很破舊,一頭白髮,看來只不過是個很落拓、很潦倒的老頭兒。

老頭兒渾身上下都是老年人的氣息,唯獨那一雙眼睛,很亮,很年輕。

老頭兒身旁跟著一個十來歲的少年。

那少年的眼睛也是炯炯有神。

只見一老一少尋了個位置做了下來,老頭兒喝起了酒,少年在一旁拿著一塊木頭,用小刀雕刻起了木雕。

白展堂朝著葉千秋身邊一湊,兩腿打著顫,悄咪咪的說道:“二掌櫃的,高手啊,都是高手啊。”

“要不咱先回吧?”

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