經過幾日的試驗，奧爾良烤雞的擺盤、製作已經基本確定，差不多可以作為一種新的產品推向市場了。
新品上市，前期肯定要進行一系列宣傳，有了之前冷吃兔的經驗和底子，杜杏兒和尤間商量了一下，決定採取一些非常見手法宣傳，或許可以達到意想不到的效果。
杜杏兒請了個畫技不錯的畫師給她畫了兩張宣傳圖，然後以此為藍本，拿著送到印書的作坊去，讓人家照著印刷。
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此時印刷術已經頗具規模，市面上的書基本都是印刷出來的。
不過總的來說，印刷依舊不是件低成本的事情，原因很簡單，宣紙不便宜。
杜杏兒這次定下的策略是全城範圍內，無差別張貼宣傳畫的策略，所以用量極大。
要求的時間短，需要的量大，為此杜杏兒還多付了一些錢，總共花了大概十幾兩銀子。
林歡和尤間都覺得心疼，誰家也沒有酒樓上新菜，花這麼多錢宣傳的，但是杜杏兒不在乎，做生意不能只看眼前一點小利，而要從長遠考慮，這個時候節省，到時候賺不到錢可就哭了。
杜杏兒畢竟是老闆，她堅持，林歡和尤間也沒辦法。
印好的宣傳頁剛剛送到酒樓，杜杏兒就命酒樓一半的人員出去張貼，至於酒樓內的雜貨，杜杏兒乾脆自己來做。
杜氏酒樓外，陽光明媚，一行數人，手裡提著一個裝膠的小桶，手裡還拿著一摞單子，超四面八方四散而去，很快融入了人群之中。
一夜過後，大街小巷都貼滿了奧爾良烤雞的單子。
即便不認識字，看著畫面上大大的誘人的烤雞，大人都止不住流口水，別提小孩子了，纏著家裡的大人要吃。
翌日，很快就有人上門來問烤雞賣不賣。
但杜杏兒並沒有直接售賣，反而告訴對方需要等上幾天。
這也是策略之一，上次四海酒樓的開業之所以如此轟動，一大原因就是人多。
這次如果如法炮製，也在奧爾良烤雞上市的時候營造出極大的聲勢，那麼即便是在如此偏僻的街道裡，相信杜氏酒樓的大名也會響徹整個蒼萊縣。
來人見沒有烤雞賣，微微有些惱怒，沒開始賣，這人宣傳什麼宣傳。
不過尤間很快遞給這人一張紙片，道，“客人稍安勿躁，五日後，我們的烤雞正式售賣，到時候拿著這張紙來，可以享受六折優惠。”
那人拿著紙片，上面龍飛鳳舞地寫了一堆字，他雖然看不懂，但聽到五日後買更加便宜，也就不那麼計較了。
一天下來，尤間這邊發出了大幾十張優惠券。
這也是杜杏兒的主意，客人來問，發現烤雞沒有的賣，心裡肯定不高興，而且有的說不定一次沒買到，後面也不會來了，所以為了留住客人，杜杏兒決定贈送一部分優惠券，讓他們可以用更便宜的價格買到。
對於杜杏兒而言，這次烤雞上市，人氣比賺錢重要。
“嫂子，你點子真多！”林歡忍不住感慨，就他嫂子這做生意的手段，估計到了京城也有一片天。
杜杏兒坐在椅子上，盤點今日發出的優惠券，勾起嘴角並沒有答話。
“別高興的太早，我覺得四海酒樓不會看著我們賺錢還無動於衷的。”杜杏兒道。
杜杏兒的擔憂並沒有錯……
四海酒樓後院。
齊閔和半弓著身子，正在給一人倒茶，模樣十分恭敬。
“儲老闆這次專程過來，可是有話要說？”齊閔和問道。
儲單雄抬頭看了齊閔和一眼，“杜氏酒樓這兩日做了什麼你可知道？”
齊閔和一愣，他剛剛從村裡回來沒多久，確實不知道，“杜氏酒樓怎麼了？”
儲單雄從袖子裡掏出一張黃色的宣傳畫，紙張邊緣有些褶皺，顯然是從牆上撕下來的。
齊閔和接過展開，畫面的中央是一隻巨大的烤雞，下方則是杜氏酒樓四個大字。
“這事——”
“杜氏新出的菜，叫什麼奧爾良烤雞。”
“奧爾良烤雞？”齊閔和唸叨著這個名字，覺得奇怪的不得了，哪有菜叫這個名字的，從來沒見過如此奇怪的組合。
“一夜之間，城內大街小巷都貼滿了這張畫，難道齊老闆竟沒有看到？”儲單雄此刻有些後悔，這個齊閔和說是要對付杜杏兒，所以來求自己幫忙，結果訊息還沒自己靈通。
“你先前說，每日都派人盯著杜杏兒，現在竟然不知道這事？”儲單雄都不知道該說什麼好。
“我……我的人開業之後就撤了。”齊閔和說著說著自己都心虛了，當初是為了防止開業時被杜氏搶風頭，所以開業前他一直僱人盯著。
在齊閔和看來，經過開業這次打擊，杜杏兒的酒樓應該不可能恢復元氣才是。
“你啊……”儲單雄嘆了口氣，垂下眼眸，掩蓋住了眼裡的嘲諷。
既是把別人視為對手，竟然還給了別人喘息的機會，豬都幹不出這麼愚蠢的事情。
“儲老闆這次來找我的意思是——”齊閔和試探著問道。
……
接連兩日下來，收穫已經相當不錯，杜氏即將推出的新奧爾良烤雞已經吸引了好一批人。
可是杜杏兒還是覺得不夠，她又提出，讓人帶著已經做好的烤雞，找幾個點分發。
尤間十分擔憂，“免費的東西肯定會吸引來佔便宜的人，這種人也不會來我們酒樓消費的。”
杜杏兒想了想，覺得也是，這個時候又不是現代社會，那時候人吃肉習以為常，可是在這裡，吃肉對很多家庭來說依舊是奢侈事。
“若不然這樣，可以選擇一些小攤主合作……”杜杏兒把自己的想法告訴尤間。
尤間看著杜杏兒，一臉驚奇，他還從來沒有見過有人用這樣的方式，雖然大膽，但未嘗不可一試。
“要不這樣，我先去談談看。”尤間心裡也沒底。
目送尤間出了酒樓，杜杏兒坐在櫃檯後面看賬本，不知怎麼的，忽然就記起了聞驍，也不知道他此刻在做些什麼。
一連離開許久，沒有絲毫音信，林歡也不知道對方去了哪裡，杜杏兒心裡多少有些不快活。
還說是一家人，瞞的這樣好。
就在杜杏兒看著賬本胡思論想之際，街上，杜杏兒張貼出去的宣傳畫已經被人悄悄撕掉。