“老大，100塊每斤的天價蔬菜是怎麼回事？”
“什麼天價蔬菜，你丫的該不會是被音響吼的耳朵出現幻聽了吧？”
“老大你又騙人！”胖子窮追不捨，說道:“我明明聽到了，美女村長還說明早有人來你家摘菜送餐呢。”
“看看！這還不是幻聽？你瞧瞧，娃子都開始出現臆想了……”餘澤海攤了攤手，一本正經的說道:“要是不信的話，你可以問問虎子，看他剛才有聽到什麼嗎？”
“虎子，你剛才聽到了嗎？”胖子依然不死心。
“沒有啊！”虎子搖了搖頭，隨即甕聲甕氣的說道:“我只是聽何村長把老大誇了一通，然後讓各家各戶派個代表去簽署修路協議！”
“不應該啊，難道說我剛才真的出現了幻聽？”張志文揪著自己的頭髮，隨即再次問道:“對了老大，剛才何村長說的不對啊，每年90萬，那麼20年的承包費用不應該是1800萬嗎？為啥又是1620萬呢？這一筆，總該不是我出現幻聽了吧？”
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
“你丫的腦袋裡是不是裝著十萬個為什麼啊？”餘澤海回頭鄙夷的看了胖子一眼，沒好氣的說道:“你老大我一次性承包了50年，再加上你老大我長得那是玉樹臨風風流倜儻英俊瀟灑人見人愛花見花開，然後，村委的領導們一致決定，給你老大我免去了頭兩年的承包費用不行嗎？”
“行！行！這個實在太行了！”張志文聞言，這才滿意的點了點頭，說道:“原來如此！怪不得呢，我就說何村長乃堂堂大學生村官，不至於犯這種低階錯誤啊。不過，如此說來你們村兒裡人對你還是挺不錯的嘛，有了這兩年的緩衝期，用來發展簡直就是天賜良機啊！”
“那是必須的！”
餘澤海推開自家院門，說道:“虎子一會兒負責燒鍋，胖子負責洗菜摘菜，我負責主廚，咱們動作都快一點，他們可能很快就會回來了。”
“好！”
“沒問題！”
在餘澤海的一聲令下，後廚臨時三人組算是成立了。
餘澤海進了灶房後，大致掃視了一遍之前老媽做剩下的餘菜，然後打著手電筒拎著一隻小竹籠跑到菜地，快速的採摘了一些菜，又如同風一般的趕了回來。將手裡的竹籠交給胖子，說道:“拿去院壩的壓水井旁邊，電燈我已經給你開啟了，以最快的速度整治乾淨拿回來！”
“收到！”
菜園子的菜長勢依舊良好，看來一切都是上次自己拿純靈泉澆灌的成果。由此，餘澤海也不難估算出，即就是以後大規模種植，也無需天天都拿勾兌的靈泉水去灌慨澆地，一個周估摸著能有個一次就足以。
餘澤海系上圍裙，淨了手後，就快速的將蔥姜蒜香菜辣椒花椒等佐料備上。做菜是有講究的，而佐料也是如此。有些菜配備的佐料需要切絲，比如說醋溜土豆絲；有些切片，像乾鍋土豆片；有些切塊，像土豆燉雞塊……特別是大蒜，若是做蒜泥涼拌菜的話，則需要用石臼搗
成蒜泥。
開啟案板旁邊的一個小罈子，餘澤海從中撈出一塊鹽醃野豬肉，開始準備今晚的幾道葷菜。說實話，當看到手中的這塊鹽醃肉時，餘澤海的心裡也是一陣感慨。
沒辦法！
農村條件差，在家裡沒有冰箱的前提下，特別是夏天，一些肉食很難得到妥善儲存。夏季氣溫高，肉類很容易變臭腐爛掉，所以，通常農村很少有人會選擇在這個季節殺豬宰羊。
而肉類的儲存，無非是乾燥法、鹽醃法和低溫儲藏法幾種。
在沒有冰箱冰櫃等製冷裝置，低溫冷藏顯然是不可能了，所以，通常大家都會將新鮮的肉類放在爐火或者通風陰涼處乾燥脫水。各種微生物的生長繁殖，都需要最適宜的含水量，一般來說，至少需要40%～50%的水分；如果沒有適當的水分含量，微生物就不能生長繁殖。將鮮肉中的含水量降低到20%以下並抑制水分的活性，從而才能延長貯藏時間。
其次，就是鹽醃法了。
但有些細菌的耐鹽性較強，單用食鹽醃製顯然還達不到長期儲存的目的。因此，村裡人在夏季通常會將乾燥法和鹽醃法結合使用，也就是先儘量將鮮肉當中的水分褪去，然後在使用大量食鹽來提高肉品的滲透壓，從而保證肉類食品的存放週期。
“算了，冰箱的事情還是等公路打通後再說吧，現在那玩意還真不好翻弄回來。更何況，村裡人祖祖輩輩沒有那種高科技玩意，還不是照樣過來了？所以，即就是要購置也不差這幾天幾月的。”餘澤海甩了甩頭，開始了他的廚藝展示。
本來他還想去雞圈抓只雞宰了，但是夜裡烏漆嘛黑的，而且還趕時間，所以就直接省了。有這野豬肉，而且還有他的塔內空間丟的那些熟食，湊合一下倒也能將就了。
說起塔內空間，餘澤海最近又有了一個全新的發現，那就是無論是什麼熟食冷飲，只要統統丟進塔內空間去，就如同置入了真空世界，只要不拿出來，就永遠不會腐爛變壞！
也正因為如此，餘澤海在市裡還有鎮上的時候，就採購了不少的熟食和肉類。只不過，在家裡還沒有冰箱的前提下，那些玩意怎麼拿出來就需要他動一點腦筋了。
“老大，你家的菜為啥這麼澳茨呢？”胖子一手拿著黃瓜，一手拿著西紅柿啃著，還一邊語焉不清的說道:“說真的，我還是第一次吃到這麼美味的蔬菜！咦？不對啊，我前天晚上在省城跟著我爺爺去珍味閣蹭了一頓飯，那裡的菜也很好吃！”
“行了行了！”餘澤海擺了擺手打斷了胖子的話，沒好氣的說道:“你小子可悠著點啊，別這會胡亂朝嘴裡塞東西，一會兒上桌子卻沒肚子了，那你娃就白瞎了！”
“沒事兒沒事兒，我別的一般但是飯量還是可以的！”
隨著時間的推移，一道道菜被整治了出來。葷菜有大青椒炒野豬肉，包菜回鍋肉，蒜苗炒野豬肉；素材有韭菜雞蛋，蒜泥菠菜，拍黃瓜；熟食有五香牛肉，花生米，滷雞腳兒，以
及鍋裡燉的玉米排骨湯……
“行了行了，這也太可以了！”把旁邊的胖子看得直流口水，說道:“好豐盛，也好香啊……我靠！怎麼我光聞這個味道就直流口水。”
“虎子，胖子，你們去洗洗手洗把臉，咱們準備開整！不用等他們了！”餘澤海揮手讓兩人出去，又給腳邊一直幹哼哼的螃蟹倒了一小碗靈泉，這才端著水盆拿著抹布去收拾桌子了。
沒辦法！
小家夥剛剛長出了兩顆小門牙，暫時還是咬不動東西，只能每天喝著泉水，喝點稀飯和菜湯湊合著。
“哇哦，這是什麼味道，好香啊！”
就在這時候，從院門外傳來一陣腳步聲，與此同時，還有何冰冰那極富特色的少女聲。
“不錯！你們趕來的正是時候！”餘澤海聞言走了出來，率先接過何冰冰懷裡的投影儀，笑眯眯的說道:“除了投影儀和筆記本外，其他東西都先放在院壩好了。何大村長，明哥唐叔，還有老爸老媽，趕緊的去洗個手準備吃飯！胖子虎子，你倆洗完手就去端菜，堂屋的桌子我已經拾掇好了！”
“收到！”
兩人異口同聲說道。
“餘澤海，可是我姑在家裡已經做好飯了呢。”何冰冰遲疑了一下說道。
“嬸子做好飯，讓她在家裡先吃著就是了，你和唐叔就在這裡吃。”餘澤海毋容置疑的說道:“再者說，在我家裡吃口現成飯，和回去吃又有什麼區別呢？唐叔你說對不？”
“那行！小何丫頭，還有明娃，咱們今晚上就在海娃家吃吧。”說到這裡，唐明德轉過頭對餘振川和王淑芬說道:“那今晚上就要麻煩振川和淑芬妹紙了。”
“這才對嘛！”餘振川點了點頭，笑著說道:“咱們都是村裡人，遇到飯點哪有起身離開的道理？既然么娃已經整治好了，那咱們就趕緊的洗手吃飯。對了，我去把烤的酒整點來，今晚咱們要好好的喝幾盅！”
“喝點就喝點吧！”唐明德點了點頭，笑著說道:“對於我們餘家坳村兒來說，今晚可是個重要的日子，我估計，明天早上會有好多人都會醉酒不醒了……”
“是啊！”旁邊的餘澤明插嘴說道:“就連我爺爺，剛才都在招呼幾個老輩子去家裡喝幾盅呢。”
餘澤海聞言，連忙驚道:“什麼？三爺爺他喝酒倒是沒啥，但是他畢竟年齡大了，這個……”
“你就放心吧，我老爹在家裡守著呢。”餘澤明晃了晃腦袋，哈哈一笑道:“還好我沒有回去！海娃子你不知道啊，每次我爺爺想喝酒，我爸就瞪著眼睛在旁邊看著，每次兩個都要吵上幾句。也並非是家裡人吝嗇小氣，害怕老人喝了多少酒，主要是這人年紀太大，喝酒就害怕出事兒。”
“這樣做是對的！”旁邊的何冰冰也連連點頭，說道:“三爺爺年齡太大是一個方面，另外，在咱們村兒口這條路還沒有打通之前，村兒裡的醫療條件得不到保障，所以，平時還是儘量小心點好，以防萬一！”